【保健品市场营销策略探究文献综述2700字】

保健品市场营销策略研究国内外文献综述1国外研究现状分析AshaKaur,PeterScarborough,MikeRayner[1]（2020）指出：与健康相关的声明对食品的选择有实质性的影响但与健康相关的主张对在现实生活中的饮食选择中所起的作用要小得多。我们要了解消费者的购买偏好并对其进行分析，让我们的健康食品在口味、包装以及营养价值上进行升级，尽量满足消费者的喜好，让营养食品渐渐地代替掉垃圾食品。JohannSteinhauser,MeikeJanssen,UlrichHamm[2]（2019）指出：营养和健康声明被视为促进食品健康方面的一种方式。我们需要更好地了解消费者特征，“营养知识”和“健康动机”如何影响购买具有营养和健康主张的产品，研究发现消费者在营养成分上关注的越多就越有下单的机率，利用大字突出营养价值可以使消费者购买更准确，提高满意度。2国内研究现状分析（1）产品策略陈杰[3]（2019）指出让消费者掌握必要的营养科学知识是、提升消费者的营养素养有很大的必要性。如今营养需求的市场迅速放大但营养素养不高就很容易收到坑蒙拐骗，老年人就是其中的“重灾区”。所以当自身拥有一定的营养学识时，就能即照顾到自己的健康又能解决家人的健康问题，这样就能尽可能的避免被一些图谋不轨的人欺骗，还保健品市场一个清静。张文[4]（2016）指出我们应该重点培育具有自主知识产权的核心保健食品。另外在产品的包装、口味等方面要吸引消费者，尽量符合消费者的喜好特征。在产品质量上要严格把关，价格上也要亲民实惠，在保证产品高效、安全、健康的前提下，有利于形成销售上的竞争优势。方波[5]（2018）指出近些年国家也在做健康战略的推广，人民也越发重视自己的身体健康。健康管理是未来发展的必要趋势，从与发达国家的市场对比来看，我们还有很大的上升空间。因此市场的细分变得尤其重要，在市场细分的条件下再推出一款相应的产品是画虎添翼。现在顾客越来越精明，他们也越来越追求购买“专业”。谈煜鸿[6]（2016）指出我国现在拥有了全世界最大的老年群体由此也诞生了保健品的最大消费群体。但老年人对保健品缺乏了解和辨别能力，一是容易买错保健品、而是容易被不良商家忽悠从而上当受骗。这样会搞坏行业风气。所以要加强保健品知识的普及，使老年人更理性、更有针对性地购买保健品。（2）价格策略唐慧娟[7]（2017）指出在顾客需求上保健品厂家应该开拓自己的新思维，不要总想着光靠产品和服务来满足顾客，应该多元化的从各个方面为顾客创造价值。保健品市场是一个很大但还不算完全成熟的市场，如何处理好每次面临的危机和困难对企业来说也算是在行业里一次又一次的提升自己的地位。陈淑梅[8]（2016）指出我国保健品行业市场的发展趋势越来越完善。随着竞争者不不断加入，保健品价格也随之降低。由于传统渠道费用日益上升渠道分化已成必然，再加上国家政策的宏观调控、制度的完善行业门槛将会变得越来越高，这也同时在保证消费者的利益，购买的产品将越来越正规和安全。易小林[9]（2019）指出即使你企业实力雄厚，在同行里拥有很大的市场份额、拥有庞大的顾客量你也不能“骄傲自满”要懂得与时俱进。在当下快速发展的中国任何企业都要紧跟潮流，要找到和西方的差距、要找到自己的定位和特点，要不断的学习更新迭代。这样才会在保健品市场拔得头筹稳步向前，地位才不易撼动。（3）渠道策略牛耕[10]（2016）指出通过对“效用网”的相关概念进行界定，然后对“效用网”在我国国情下的开发、建设和发展做可行性分析。分析“效用网”消费者的需求和经营者的需求，并从大环境的影响和互联网的带动两个方面剖析其可行性，并逐渐完善让我们能更好的运用这个工具达到宣传推广效果。苏静[11]（2018）指出现在是“顾客的时代”越约越多的消费者喜欢在网上购物，如今的保健品公司应向“全渠道”模式进发，合理的利用互联网平台，线上线下“双管齐下”。电子商务已成为当下最热门的商业模式，许多传统公司也在渐渐地往这方面转型，所以他是一个非常有前景的行业，它将改变人们的生活。龙鹏会[12]（2018）指出利用移动互联网“数字化”、“平台化”、“信息透明化”等特点与保健品行业相结合，发挥各自的优势打造出一种新的营销模式。在大数据时代下，保健品行业在发展上也应与互联网接轨。只有将传统与新兴事物相结合企业才能越走越远。(4)促销策略范津律[13]（2016）指出保健品品牌形象在消费者购买的过程中有着很大的影响，根据研究我们发现品牌形象是社会化媒体传播的重要影响因素，另外企业形象、产品形象、使用者形象等等同样是引起社会化媒体传播的原因。所以维护好自身的形象在营销和推广上也是十分重要的一点。马素雅，张小霞，史叶云，赵蕴琦，张琪[14]（2019）指出随着经济社会的发展，我国“大健康”战略的实行，消费者对于保健品的需求越来越高，国内保健品行业拥有巨大的上升空间。在这具有优势的环境下保健品企业应该改变传统的营销模式，选取合适的细分市场，结合新零售的方式，进一步了解客户需求为消费者提供个性化产品以及服务。潘海英[15]（2017）指出保健品行业在消费水平逐渐增长、国家政策的支持、社会接纳性的提高等等大环境下是非常具有潜力的，如果想要在保健品行业里有所发展，就应该增加企业内的沟通，完善制度、加强监管与辅助，在实践中不断积累经验使业务能力稳步上升。1.4行业未来发展趋势如今，随着人们生活节奏的加快往往忽略了自身身体健康。当一些心血管病和慢性病渐渐地趋向年轻化的时候，健康才慢慢的受到了人们的重视，在这几年人们对健康知识的认识已经有了明显的提高，过节或者看望病人的礼品也渐渐的变成了营养品和补品，所以我认为未来保健品行业的发展会越来越好，从10年前的“脑白金”、“芬格欣”到现在的“汤臣倍健”、“纽崔莱”、“养生堂”等等。现在保健品行业的市场越变越大，相信在不久的将来保健品将会成为日常消费的刚需。参考文献[1]AshaKaur,PeterScarborough,MikeRayner.Asystematicreview,andmeta-analyses,oftheimpactofhealth-relatedclaimsondietarychoices[J].InternationalJournalofBehavioralNutritionandPhysicalActivity,2017,14(1).[2]JohannSteinhauser,MeikeJanssen,UlrichHamm.WhoBuysProductswithNutritionandHealthClaims?APurchaseSimulationwithEyeTrackingontheInfluenceofConsumers’NutritionKnowledgeandHealthMotivation.2019,11(9)[3]陈杰.安利助力健康中国[J].知识经济,2019(14):28-30.[4]张文.A公司保健食品营销策略研究[D].华南理工大学,2016.[5]方波.互联网+背景下中国保健品市场营销策略研究[D].湖北工业大学,2018.[6]谈煜鸿.老龄化背景下我国老年人保健品消费研究述评[J].经济论坛,2016(06):108-111.[7]唐慧娟.海王公司保健品业务营销策略分析[D].厦门大学,2017.[8]陈淑梅.我国保健品行业的现状与发展趋势[J].现代商业,2016(12):30-31.[9]易小林.康宝莱（中国）保健品有限公司营销策略研究[D].兰州大学,2019.[10]牛耕.保健品“效用网”运营模式及管理研究[D].华北电力大学(北京),2016.[11]苏静.保健品行业渠道营销策略创新研究[D].首都经济贸易大学,2018.[12]龙鹏会.移动互联网时代保健品行业直销模式分析[J].市场周刊(理论研究