花卉栽培学课件

花卉栽培的环境因子第一节花卉与温度一、温度的变化规律地球表面的温度随所处纬度、海拔高度、地形和时间等的不同而有很大变化。一般纬度增加10（距离约111km），温度降低0.5～0.9℃。海拔每升高100m，气温下降0.5℃左右。南坡受太阳辐射量大，气温与土温均比北坡高。

春秋季平均气温在10～22℃之间，夏季平均气温一般高于22℃，冬季平均气温多低于10℃.一般日出前气温最低，日出后，气温逐渐上升，中午13～14时左右最高，然后开始逐渐下降直到日出前。

二、花卉对温度的要求

每一种花卉的生长发育，对温度都有一定的要求，都有温度的“三基点”，即：最低温度、最适温度和最高温度。按耐寒力不同，将花卉分为以下三类：

（一）耐寒性花卉（二）半耐寒性花卉（三）不耐寒性花卉1.高温温室花卉2.中温温室花卉3.低温温室花卉三、温度对花卉生长发育的影响（一）温度与生长一年生花卉，种子萌发可在较高温度下进行，而幼苗期要求温度较低，以后随着植株的生长发育，对温度的要求逐渐提高。二年生花卉，种子萌发在较低温度下进行，幼苗期要求温度更低，以利于通过春化阶段，开花结实时，则要求稍高的温度。栽培中为使花卉生长迅速，还需要一定的昼夜温差（二）温度与花芽分化和发育1.高温下进行花芽分化许多花木类如杜鹃、山茶、梅和樱花等，是在6～8月气温高达25℃以上时进行花芽分化。如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等春植球根花卉，在夏季生长期进行花芽分化；而郁金香、风信子等秋植球根花卉于夏季休眠期进行花芽分化。

2.低温下进行花芽分化许多原产温带中北部的花卉以及各地的高山花卉，多要求在20℃以下较凉爽气候条件下进行花芽分化，如八仙花、卡特兰属、石槲属的某些种类在13℃左右和短日照条件下促进花芽分化；许多秋播草花如金盏菊、雏菊等，也要在低温下进行花芽分化。温度对于分化后花芽的发育也有很大影响，有些植物种类花芽分化温度较高，而花芽发育则需一段低温过程，如一些春花类木本花卉。又如郁金香20℃左右处理20～25天促进花芽分化，其后在2～9℃下处理50～60天，促进花芽发育，再用10～15℃进行处理促其生根。（三）极端温度对花卉的伤害

在花卉生长发育过程中，突然的高温或低温，会打乱其体内正常的生理生化过程而造成伤害，严重时会导致死亡。常见的低温伤害有寒害和冻害。寒害又称冷害，指0℃以上的低温对植物造成的伤害。多发生于原产热带和亚热带南部地区喜温的花卉。冻害是指0℃以下的低温对植物造成的伤害。高温同样可对植物造成伤害，当温度超过植物生长的最适温度时，植物生长速度反而下降，如继续升高，则植株生长不良甚至死亡。第二节花卉与光照光是绿色植物进行光合作用不可缺少的条件。光照随地理纬度、海拔高度、地形、坡向的改变而改变，也随季节和昼夜的不同而变化。一、光照强度对花卉的影响

光照强度常依地理位置、地势高低以及云量、雨量的不同而变化：随纬度的增加而减弱，随海拔的升高而增强；一年中以夏季光照最强，冬季光照最弱；一天中以中午光照最强，早晚光照最弱。光照强度不同，不仅直接影响光合作用的强度，而且影响到植物体一系列形态和解剖上的变化，如叶片的大小和厚薄；茎的粗细、节间的长短；叶片结构与花色浓淡等。不同的花卉种类对光照强度的反应不同，多数露地草花，在光照充足的条件下，植株生长健壮，着花多而大；而有些花卉，在光照充足的条件下，反而生长不良，需半荫条件才能健康生长。依对光照强度的要求不同，可将花卉分为以下几类：（一）阳性花卉阳性花卉必须在较强的光照下生长，不能忍受蔽荫，一般需全日照70%以上的光强（二）阴性花卉阴性花卉要求适度蔽荫方能生长良好，不能忍受强烈的直射光线，生长期间一般要求50～80%蔽荫度的环境条件（三）耐荫花卉耐荫花卉对光照强度的要求介于阳性花卉与阴性花卉之间，对光照的适应范围较大

二、光照长度对花卉的影响光照长度是植物赖以开花的重要因子。各种不同长短的昼夜交替，对植物开花结实的影响称为光周期现象。根据花卉对光周期的不同反应分为：长日照花卉、短日照花卉、中间性花卉、日照中性花卉四类。三、光质对花卉的影响不同光谱成份对植物生长发育的作用不同。在可见光范围内，大部分光波能被绿色植物吸收利用，其中红光吸收利用最多，其次是蓝紫光。绿光大部分被叶子所透射或反射，很少被吸收利用。红橙光具有最大的光合活性，有利于碳水化合物的形成；青、蓝、紫光能抑制植物的伸长，使植物形体矮小，并能促进花青素的形成，也是支配细胞分化的最重要的光线；不可见光中的紫外线也能抑制茎的伸长和促进花青素的形成。第三节花卉与水分

水是植物体的重要组成部分，植物体的一切生命活动都是在水的参与下进行的，如光合作用、呼吸作用、蒸腾作用、矿质营养的吸收、运转与合成等。水能维持细胞膨压，使枝条挺立、叶片开展、花朵丰满，同时植物还依靠叶面水分蒸腾来调节体温。一、花卉对水分的要求

植物种类不同，需水量差异很大，这与不同植物原产地雨量及分布状况不同有关。通常依据花卉对水分的要求不同分为旱生花卉、湿生花卉、中生花卉、水生花卉四大类：二、花卉在不同生长期对水分的要求

同种花卉在不同生长期对水分的需要量不同。种子发芽时，需要较多水分，以利胚根抽出。幼苗期根系弱小，在土壤中分布较浅，抗旱力极弱，必须经常保持土壤湿润。成长期植株抗旱能力虽有所增强，但若要生长旺盛。种子成熟时，要求空气比较干燥。水分对花芽分化及花色也有影响，控制花卉的水分供应，可控制营养生长，促进花芽分化。过干或过湿均不利于花卉正常生长发育。第四节花卉与土壤一、土壤物理性状与花卉的关系土壤矿物质为组成土壤的基本物质，其含量不同、颗粒大小不同所形成的土壤质地也不同，通常按照矿物质颗粒直径大小将土壤分为砂土类、粘土类和壤土类三种。（一）砂土类

土壤质地较粗，含沙粒较多，土粒间隙大，土壤疏松，通透性强，排水良好，但保水性差，易干旱；土温受环境影响较大，昼夜温差大；有机质含量少，分解快，肥劲强但肥力短，常用作培养土的配制成份和改良粘土的成份，也常用作扦插、播种基质或栽培耐旱花卉。（二）粘土类

土壤质地较细，土粒间隙小，干燥时板结，水分过多又太粘。含矿质元素和有机质较多，保水保肥能力强且肥效长久。但通透性差，排水不良，土壤昼夜温差小，早春土温上升慢，花卉生长较迟缓，尤其不利于幼苗生长。除少数喜粘性土的花卉外，绝大部分花卉不适应此类土壤，常需与其它土壤或基质配合使用。（三）壤土类

土壤质地均匀，土粒大小适中，性状介于沙土与粘土之间，有机质含量较多，土温比较稳定，既有较好的通气排水能力，又能保水保肥，对植物生长有利，能满足大多数花卉的要求。土壤空气、水分、温度直接影响花卉生长发育。土壤内水分和空气的多少主要与土壤质地和结构有关。植物根系进行呼吸时要消耗大量氧气，土壤中大部分微生物的生命活动也需消耗氧气，所以土壤中氧含量低于大气中的含量。土壤中水分的多少与花卉的生长发育密切相关。含水量过高时，土壤空隙全为水分所占据，根系因得不到氧气而腐烂，严重时导致叶片失绿，植株死亡。一定限度的水分亏缺，迫使根系向深层土壤发展，同时又有充足的氧气供应，所以常使根系发达。在粘重土壤生长的花卉，夏季常因水分过多，根系供氧不足而造成生理干旱。土温对种子发芽、根系发育、幼苗生长等均有很大影响。一般地温比气温高3～6℃时，扦插苗成活率高，因此，大部分的繁殖床都安装有提高地温的装置。二、土壤化学性质与花卉的关系

土壤化学性状主要指土壤酸碱度、土壤有机质和土壤矿质元素等，它们与花卉营养状况有密切关系。其中土壤酸碱度对花卉生长的影响尤为明显。土壤酸碱度一般指土壤溶液中的H+的浓度，用pH表示。土壤pH值多在4～9之间。土壤酸碱度与土壤理化性质及微生物活动有关，它影响着土壤有机物与矿物质的分解和利用。土壤反应有酸性、中性、碱性三种。过强的酸性或碱性均对植物生长不利，甚至造成死亡。各种花卉对土壤酸碱度适应力有较大差异，大多数要求中性或弱酸性土壤，只有少数能适应强酸性（pH值4.5～5.5）和碱性（pH值7.5～8.0）土壤。（一）酸性土花卉在呈或轻或重的酸性土壤上生长良好的花卉。土壤pH值在6.5以下。又因花卉种类不同，对酸性要求差异较大，如凤梨科植物、蕨类植物、兰科植物以及栀子花、山茶、杜鹃花等对酸性要求严格，而仙客来、朱顶红、秋海棠、柑橘、棕榈等相对要求不严。（二）中性土花卉在中性土壤上生长良好的花卉。土壤pH值在6.5～7.5之间，绝大多数花卉均属此类。（三）碱性土花卉能耐pH7.5以上土壤的花卉，如石竹、香豌豆、非洲菊、天竺葵等。第五节花卉与营养维持花卉生长发育的化学元素主要有：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、锌、硼、钼、锰、氯等。其中花卉对碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁的需要量较大，通常称为大量元素；而对铜、锌、硼、钼、锰、氯的需要量很少，称微量元素。尽管花卉对各种元素的需要量差别很大，但它们对花卉的正常生长发育起着不同的作用，既不可缺少，也不能相互替代。一、氮

氮是构成蛋白质的主要成份，在植物生命活动中占有重要地位。它可促进花卉营养生长，促进叶绿素的形成，使花朵增大，种子充实，但如果超过花卉生长需要，就会推迟开花，使茎徒长，降低对病害的抵抗力。

二、磷

是细胞质和细胞核的主要成份。磷素能促进种子发芽，提早开花结实期，使茎发育坚韧，不易倒伏，增强根系发育，并能部分抵消氮肥施用过多造成的影响，增强植株对不良环境和病虫害的抵御能力。三、钾

钾在植物体内不形成任何形式的结构物质，可能起着某些酶的活化剂的作用。钾肥能使花卉生长强健，增进茎的坚韧性，不易倒伏，促进叶绿素的形成与光合作用的进行另外钾肥还能使花色鲜艳，提高花卉抗寒、抗旱及抵抗病虫害的能力。四、钙

缺钙的典型症状是幼叶的叶尖和叶缘坏死，然后芽坏死。严重时根尖也停止生长、变色、死亡。钙有助于细胞壁、原生质及蛋白质的形成，能促进根系发育。钙可以降低土壤酸度，在我国南方酸性土地区是重要的肥料之一。五、硫

硫为蛋白质成份之一，能促进根系生长，并与叶绿素形成有关。六、铁

铁在叶绿素形成过程中起着重要作用，植物缺铁时，叶绿素不能形成，从而妨碍了碳水化合物的合成。七、镁镁是叶绿素分子的中心元素，植物体缺镁时，无法正常合成叶绿素。八、硼

硼能促进花粉的萌发和花粉管的生长，植物柱头和花柱中含有较多的硼，因此硼与植物的生殖过程有密切关系，有促进开花结实的作用。九、锰锰是许多酶的活化剂十、锌锌直接参与生长素的合成，缺锌时植物体内吲哚乙酸含量降低，从而出现一系列病症。十一、钼钼通常以MoO42-的形式为植物吸收，其生理作用集中在氮素代谢方面。

第一节温室宿根花卉概述温室宿根花卉是指植株越冬温度在5℃或10℃以上，在我国长江流域以北地区需温室栽培的宿根花卉。这类花卉在华南地区可露地栽培，如秋海棠、网纹草、彩叶草、艳山姜、蔓性紫鹅绒等。一、温室宿根花卉的栽培环境

（一）温度温室宿根花卉种类繁多，由于其地理分布不同，对温度的要求也有所不同。原产热带平原地区的宿根花卉，称为高温温室宿根花卉，栽培温度要求15～30℃。原产亚热带及对温度要求不高的热带的宿根花卉，称为中温温室宿根花卉，栽培温度要求10～18℃原产暖温带及对温度要求不高的亚热带的宿根花卉，称为低温温室宿根花卉。（二）光照

不同的温室宿根花卉对光照强度的需求不同。1.喜光温室宿根花卉如仙人掌科、番杏科等多浆植物以及天门冬、红花酢浆草等。2.耐荫温室宿根花卉如蕨类、兰科、天南星科、秋海棠科等植物。3.中性温室宿根花卉如朱蕉、常春藤、鹤望兰、朱顶红等。（三）水分温室宿根花卉种类不同，对水分的要求差异很大，根据水分代谢类型不同，可将其分为三类：

1.旱生温室宿根花卉如仙人掌科、景天科植物等。

2.湿生温室宿根花卉如热带兰、蕨类等；也包括水生植物，如王莲、热带睡莲等

3.中生温室宿根花卉大部分温室宿根花卉属于此类。（四）土壤温室宿根花卉一般都栽培在容积有限的花盆或栽培床中，为了满足温室宿根花卉生长发育的需要，多以人工的方法利用各种类型的土配制成富含营养物质、疏松肥沃、排水良好的优质培养土（详见温室一二年生花卉）。（五）肥料为了维持植物体正常的生命活动，温室宿根花卉需要吸收各类营养物质，既包括大量元素，也包括许多代谢中必不可少的微量元素，如铜、锌、锰、硼等.（四）土壤温室宿根花卉一般都栽培在容积有限的花盆或栽培床中，为了满足温室宿根花卉生长发育的需要，多以人工的方法利用各种类型的土配制成富含营养物质、疏松肥沃、排水良好的优质培养土（详见温室一二年生花卉）。（五）肥料为了维持植物体正常的生命活动，温室宿根花卉需要吸收各类营养物质，既包括大量元素，也包括许多代谢中必不可少的微量元素，如铜、锌、锰、硼等

二、温室宿根花卉的栽培管理温室宿根花卉是在人工创造的生长环境中进行栽培的花卉。为了达到优质高产、周年供应和降低成本等目的，必须进行科学的栽培管理。（一）上盆与换盆（见一二年生温室花卉）（二）转盆与倒盆（三）浇水（四）施肥（五）遮荫豆瓣绿别名圆叶椒草，原产委内瑞拉，胡椒科。喜温暖、湿润和半阴的环境，稍耐干旱和半阴，生长适宜的温度为20~30度，不耐寒，忌阴湿，10度以下会停止生长，5度以下会受冻害。是一种非常适合案头陈列观赏小型观叶植物。非洲菊别名扶郎花，灯盏花，秋英，波斯花，千日菊，太阳花喜冬暖夏凉、空气流通、阳光充足的环境，不耐寒，喜肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土，忌粘重土壤，宜微酸性土壤，生长最适pH为6.0～7.0。生长适温20～25℃，冬季适温12～15℃，低于10℃时则停止生长。其花朵硕大，花枝挺拔，花色艳丽，水插时间长，切花率高，瓶插时间可达15～20天，栽培省工省时，为世界著名十大切花之一。也可布置花坛、花径，或温室盆栽作为厅堂、会场等装饰摆放。花烛属别名：花烛、安祖花、火鹤花、红鹅掌、鹅掌红，天南星科原产于南美洲热带雨林潮湿、半阴的沟谷地带。红掌为多年生常绿草本花卉。性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。红掌是重要的热带切花，佛焰花序，其佛焰花苞硕大，肥厚具蜡质，色泽有红、粉、白、绿、双色等。其色泽鲜艳，造形奇特，应用范围广，经济价值高，是目前全球发展快、需求量较大的高档热带切花和盆栽花卉。大花君子兰大叶石蒜、达木兰、剑叶石蒜、上花君子兰

原产南非，我国流行的盛产地：吉林怕炎热又不耐寒，喜欢半阴而湿润的环境，畏强烈的直射阳光，生长的最佳温度在18-22℃之间，5℃以下，30℃以上，生长受抑制。君子兰喜欢通风的环境，喜深厚肥沃疏松的土壤，适宜室内培养。可陈设于客厅、书房，置于几架之上，雍容气派。六出花六出花又名秘鲁百合，为石蒜科六出花属植物。六出花花色丰富，花形奇异，盛开时更显典雅富丽，是新颖的切花材料。近年来，已开始应用于盆栽观赏。喜温暖湿润和阳光充足环境。夏季需凉爽，怕炎热，耐半阴，忌水湿；要求疏松肥沃，排水良好、微酸性的沙壤土，不耐瘠薄。栽培时要注意排水排涝鹤望兰别名极乐鸟花、天堂鸟原产非洲南部。喜温暖湿润气候，怕霜雪。喜光植物，冬季需充足阳光，夏季强光时稍遮阴。土壤要求疏松、肥沃，排水要好、土层深厚的稍粘质土壤。盆栽鹤望兰适用于会议室、厅堂环境布置，具清新、高雅之感。南方地栽庭院，颇增天然景趣第一节球根花卉概述

球根花卉可分为鳞茎（如水仙、郁金香、百合等）、球茎（如唐菖蒲、小苍兰等）、块茎（如马蹄莲、仙客来、大岩桐、球根秋海棠等）、根茎（如大花美人蕉、荷花等）、块根（如大丽花、花毛茛）等。球根花卉种类丰富，花色艳丽，花期较长，栽培容易，适应性强，是园林布置中较理想的植物材料之一。球根花卉一般分为露地球根花卉和温室球根花卉两类。一、球根花卉的生态习性球根花卉有两个主要原产区，一是以地中海沿岸为代表的地区。这些地区自秋季至次年春末为降雨期，夏季极少降雨，为干燥期。从秋至春是生长季，是秋植球根花卉主要原产地区。秋天栽植，秋冬生长，春季开花，夏季休眠。这类球根花卉比较耐寒，喜凉爽气候而不耐炎热，如郁金香、水仙、百合、风信子等。另一是以南非为代表的夏雨地区，夏季雨量充沛，冬季干旱或寒冷，由春至秋为生长季节，是春植球根花卉主要原产地区。春季栽植，夏季开花，冬季休眠。此类球根花卉生长期要求较高温度，不耐寒。春植球根花卉一般在生长期（夏季）进行花芽分化，秋植球根花卉多在休眠期（夏季）进行花芽分化。球根花卉多要求日照充足，不耐水湿（水生与湿生者除外），喜疏松肥沃、排水良好的沙质壤土。二、球根花卉的繁殖

球根花卉的繁殖方法有：①分球；②扦插；③播种。三、露地球根花卉的栽培管理

球根花卉的栽植深度因土质、栽培目的及种类不同而异。粘重土壤栽培应略浅，疏松土壤可略深；为繁殖而多生子球，或每年掘起采收者，栽植宜较浅；如需开花多和大，或准备多年采收的，可略深。株行距应视植株大小而定。球根花卉的多数种类根少而脆，生长期忌移植。球根花卉大多叶片甚少或有定数，栽培中应注意保护，避免损伤。切花栽培在保证切花长度的前提下，应尽量多保留植株茎叶。花后应及时剪除残花使不结实，以减少养分消耗。以生产球根为目的的栽培，当见花蕾出现时即应将其除去。花后要加强水肥管理，以使球根肥大充实。栽培球根花卉的有机肥必须充分腐熟。栽培中必须适当控制氮肥用量，多施磷钾肥，促使花大和球根发育充实。四、球根花卉的采收与贮藏

球根花卉停止生长进入休眠以后，即可采收并贮藏。采收要适时，过早球根不充实，过迟地上部分枯落，不易确定土中球根的位置。以叶变黄1/2～2/3为采收适期。采收时土壤要适度湿润，掘出球根，去掉附土。球根贮藏的方法因种类不同而异，对于通风要求不高，且需保持适度湿润的种类，如美人蕉、大丽花等多混入湿润沙土堆藏，对要求通风干燥贮藏的种类，如唐菖蒲、郁金香、风信子等，可在室内设架，铺以粗铁丝网、苇帘等。春植球根冬季贮藏应保持在5℃左右，不可低于0℃或高于10℃；秋植球根夏季贮藏时，要保持贮藏环境的高燥与凉爽，防止病虫及鼠类危害。第二节常见露地球根花卉大丽花大花美人蕉晚香玉葱兰水仙郁金香风信子百合球根鸢尾番红花虎皮花葡萄风信子秋水仙第一节温室

温室是指用有透光能力的材料覆盖屋面而成的保护性植物栽培设施。在不利的环境中，温室能够创造适宜植物生长发育的条件。在现代化的花卉生产中，温室可以对温度等环境因素进行有效控制，在生产中具有重要作用。广泛应用于原产热带、亚热带花木的栽培，切花生产以及促成栽培，是花卉栽培中最重要的，同时也是应用最广泛的栽培设备，比其它栽培设备（如风障、冷床、温床等）对环境因子的调节和控制能力更强、更全面。温室栽培在国内外发展很快，并且向大型化、现代化及花卉生产工厂化发展。温室的种类（一）按照应用目的分类

1.观赏温室

2.生产栽培温室（二）依据温室温度分类

1.高温温室：15～30℃2.中温温室：10～18℃3.低温温室：5～15℃（三）依据栽培花卉种类分类如兰科植物温室、棕榈科植物温室、蕨类植物温室、仙人掌科及多浆植物温室、食虫植物温室等。（四）依据温室结构形式分类温室的形式取决于温室的用途。观赏温室要求外形美观，形式多样。而生产温室只要求满足生产的需要，形式较为简单，可分为单栋温室和连栋温室。（五）现代化温室1.双层充气薄膜温室

2.双层硬塑料板温室

3.夹层充气玻璃温室

4.人工气候室三、温室加温系统（一）根据热源与植物的关系温室加温分为：1.间接式2.直接式（二）根据热源与温室的关系温室加温分为：

1.中央供热

2.局部加热（三）热能的输送（四）保温毯四、温室降温系统（一）自然通风＋遮荫系统（二）水帘风扇强排风系统（三）微雾系统

五、补光和遮光系统补光系统一般由人工光源和反光设备组成。人工补光的光源有白炽灯、日光灯、高压水银灯、高压钠灯等。遮阳是在夏季高温季节生产鲜切花的必要手段，一般用竹帘或遮荫网覆盖，起到减弱光强的效果。

六、计算机控制

过去温室内自动控制环境的装置都应用电动的自控装置，能根据探测器及光敏装置调节温室内的温度和湿度。但是计算机控制，一次性投资较大，目前采用的尚不普遍。但为满足未来大规模温室群发展的需要，逐步推广运用计算机控制，则是必然趋势。悬挂式加温机移动式加温机热风炉北侧开窗系统风机湿帘湿帘风扇系统天窗开启系统轴流风机喷雾降温设施喷雾器排风扇七、花床与花框（一）滑动花床（又名变换通道）（二）活动花框八、温室设计的基本要求

（一）要符合使用地区的气候条件（二）温室设计的基本依据是栽培花卉的生态要求（三）温室必须设置于日照充足处（四）温室区的规划设计必须合理第二节花卉简易栽培设施

一、冷床与温床三、冷库二、荫棚四、地窖灌溉系统施肥泵系统施肥喷灌系统水肥自动供给系统稀释定比器第五节栽培与育苗容器一、花盆及其它栽培容器（一）花盆

1.瓦盆：又称素烧盆。其盆壁有细微的孔隙，有利于土壤中养分的分解和排湿透气，使花卉根系能获得正常生长。其不足之处是质地粗糙、松脆易碎，美观度较差。

2.釉盆外形美观，色彩鲜艳，有光泽。但排水、通气性能较差，不宜直接栽培花木，当作摆设和装饰均可，适合案头摆放。另也可作素烧盆的外盆套，以增强美感效果。3.塑料盆质地耐用，但通气、排水性能差。一般用于栽培吊兰、垂盆草等植物。4.木盆或木桶5.

吊

盆6水养盆7.兰盆9.纸盆（二）其它栽培容器

1.盆套2.玻璃器皿3.壁挂容器4.花架第一节插花艺术概述一、插花艺术的含义和特点（一）插花艺术的含义是以切花花材为主要素材，通过摆设来表现其活动与自然美的一门造型艺术。（二）插花艺术的特点1.装饰性强2.随意性强3.时间性强二、东西方插花艺术的发展简史与现状东方式插花以中国与日本插花为代表，起源于中国，发展于日本。西方式插花以传统的欧洲插花为代表，起源于埃及和希腊，在意大利、荷兰、英国、法国得以发展。当今，插花艺术已成为一种世界潮流，成为一个国家或地区文明、发达的标志，是人们社交活动中不可缺少的一种礼仪。现代插花形式和风格已打破传统，很难区分东方与式或西方式，更显自由、豪放、活泼、多姿。三、插花艺术的类别（一）按地区及民族风格分类1.东方插花艺术2.东方插花艺术（二）按时代特点分类1.传统的古典插花2.现代插花（三）按艺术表现手法分类1.写实的手法2.写意的手法3.抽象的手法（四）按花材性质分类1.鲜花插花2.干花插花3.干、鲜花混合插花4.人造花插花（五）依用途分类1.礼仪插花2.艺术插花（六）依插花使用的器皿分类瓶花、盘花蓝花、敷花浮花、吊佳花等第二节插花艺术的基本知识

一、插花器具（一）花器：盛放花材的器皿。插花器皿有玻璃花器、塑料花器、陶瓷花器、藤、竹、草编、金属花器、素烧陶器等。（二）配件：插花作品的点缀物，一些小工艺品（三）几架与垫座（四）插花工具：刀、剪、花插、花泥、金属丝及水桶、喷壶等。二、花材的基本知识（一）花材的种类插花所用的植物材料统称花材，花材的种类很多，按其形态可分为线状花材、团块状花材、特殊形状的花材和散状花材。（二）花材的采集与选购（三）花材的包扎（四）花材保养的方法三、插花的基本技能（一）花材修剪（二）花材弯曲造型（三）花材固定四、插花构图的基本原则（一）多样与统一原则（二）对比与调和原则（三）比例与尺度原则（四）动势与均衡原则（五）韵律与节奏原则第三节插花基本造型一、东方自然式插花基本造型东方插花是以三大主枝为骨架的自然线条式插花，用花量不大，讲究每种花材的美妙姿态及巧妙结合；艺术效果自然秀丽、清雅脱俗，富有诗情画意。东方插花常用盆或高瓶，其自然花型都由三主枝构成。插花基本形态有直立型、直上型、倾斜型、下垂型。直上型直立型并合花型二、西方规则式插花基本造型西方规则式插花又称图案式插花，花材数量较多，色彩艳丽，强调花型整体的几何形状。根据其形状和在构图中的作用不同，花材可分为三种形式：线条花、焦点花、填充花。（一）西方规则式插花基本造型1三角型圆锥型放射型L型S型弯月型花型组合引言木本花卉是指具有观赏价值的木本植物。通常具有鲜艳的花色、优美的花型、浓郁的花香。木本花卉种类繁多，生态习性各异，习惯上将其归入园林树木学范畴。

一品红象牙红、老来娇、圣诞花、圣诞红、猩猩木原产于墨西哥短日照植物对土壤要求不严，但以微酸型的肥沃，湿润、排水良好的砂壤土最好。耐寒性较弱，冬季温度不能低于15度。花期间适逢圣诞节，故又称“圣诞红”。这是一种适合任何祝福的花。杜鹃花属扶桑八仙花叶子花山茶牡丹月季梅花桂花茉莉白兰花含笑第一节盆景概述盆景是在我国盆栽、石玩基础上发展起来的，以树石为基本材料，于盆内表现自然景观的艺术品。盆景是呈现于盆器中的风景或园林花木景观的艺术缩制品。多以树木、花草、山石、水、土等为素材，经匠心布局、造型处理和精心养护，能在咫尺空间集中体现山川神貌和园林艺术之美，成为富有诗情画意的案头清供和园林装饰，常被誉为“无声的诗，立体的画”。一、盆景起源盆景源于中国。1972年在陕西乾陵发掘的唐代章怀太子墓(建于706年)盆景甬道东壁绘有侍女手托盆景的壁画,是迄今所知的世界上最早的盆景实录。但是盆景究竟起源于哪个朝代，我国盆景界众说纷纭。总之，盆景是在盆栽基础上发展起来的，盆景起源于何时是盆栽起源于何时的问题二、盆景发展简史盆景源于中国。1972年在陕西乾陵发掘的唐代章怀太子墓(建于706年)盆景甬道东壁绘有侍女手托盆景的壁画,是迄今所知的世界上最早的盆景实录。宋代盆景已发展到较高的水平。当时的著名文士如王十朋、陆游、苏东坡等，都对盆景作过细致的描述和赞美。元代高僧韫上人制作小型盆景,取法自然,称“些子景”。明清时代盆景更加兴盛，已有许多关于盆景的著述问世。“盆景”一词，最早即见于明代屠隆所著的《考盘余事》。20世纪50年代以后，盆景制作在公共园林、苗圃和民间家庭有了很大的普及，并成立了盆景协会，经常举办盆景园和盆景艺术展览等。三、盆景分类盆景分类方法比较多通常将盆景分为树桩盆景：以树木为主要材料，又可分为观形、观叶、观果和观花4类；山水盆景：较多地应用山石、水、土作材料，以水为主的为水盆景,以土、石为主的为旱盆景,水、土兼有的为水旱盆景。二、山水盆景制作（一）石料1.软石：（1）沙积石（2）浮石（3）海母石（4）芦管石（5）鸡骨石2.硬石：石笋石、英石、昆石、斧劈石、树化石、灵壁石、钟乳石、千层石、宣石、龟纹石、黄石、菊花石、蜡石、卵石、太湖石、孔雀石（二）山水盆景制作1.选石2.锯截3.雕琢4.胶合5.配景（三）山水盆景的养护要经常对山石和植物喷水，尤其是硬石山水。要定期换水，卫生清理。冬季要做好遮荫和防寒工作。第三节桩景艺术流派与地方风格所谓流派是指学术思想或文艺创作等方面的派别。盆景流派是指盆景创作方面的派别。盆景界公认的盆景流派有岭南派、浙派、海派、苏派、扬派、通派、川派和徽派，能称八大流派。一、桩景艺术流派一、桩景艺术流派（一）苏派（二）.川派（三）岭南派（四）海派（五）徽派（六）通派（七）扬派第一节室内观叶植物概述

室内观叶植物是指能适应室内环境条件，较长时间在室内栽植，以观叶为主的观赏植物。观叶植物大多以叶的形、色、斑纹取胜，但部分种类也有美丽的花朵，可花叶兼观。一、室内观叶植物的分类

室内观叶植物，大多原产于热带亚热带森林中，形成了喜温、喜湿、耐荫的习性，但观叶植物种类众多，对环境条件的要求也因种而异。按其越冬所需的最低温度，可以将其分为三类：高温型；中温型；低温型。按观叶植物对光照的要求，可分为阳性植物，中性植物和阴性植物。按观叶植物对水分的需求量，及其对水湿和干旱环境的适应能力，可分为三类：湿生植物；中生植物；旱生植物。除根据生态习性分类外，还可根据生活型将观叶植物分为木本类、蔓生类和草本类。二、室内环境的特点和植物选择室内环境与室外环境的主要差别在于光照。空气湿度也是影响室内观叶植物生长的一个重要因素温度对室内观叶植物的影响相对较小。总之，室内空间或每一房间的不同角落的光、温、湿都会有所不同，特别是光照，因此要根据具体位置选择适宜的种或品种。

三、室内观叶植物的栽培管理室内观叶植物一般原产于热带、亚热带，喜微酸性土壤。部分种类如凤梨类、竹芋类、龟背竹喜酸性土壤。浇水应根据植物种类、生长发育阶段、气温、基质性质而定。施肥的基本方法与一般花卉相似，但室内观叶植物的主要观赏部位是叶，因此应保持氮肥供应。第二节木本室内观叶植物鱼尾葵

假槟榔

马拉巴栗

橡皮树

朱蕉

龙血树

鹅掌柴第三节蔓生类室内观叶植物吊兰吊竹梅裂叶喜林芋心叶喜林芋

常春藤绿萝第四节草本室内观叶植物一叶兰彩羽凤梨凤梨

水塔花红羽肖竹芋花叶竹芋

红脸秋海棠铁十字秋海棠广东万年青花叶万年青花叶芋第一节草坪及地被植物概述草坪植物是用以铺设草坪的植物的总称，原属地被植物的一部分。因其主要由禾本科和莎草科植物组成，所以草坪植物又称草坪草。草坪是用种草的方式形成的绿色覆盖面。草坪是园林绿化工作的重要组成部分，它对美化和保护环境，防止尘土飞扬和水土流失，调节小气候，减少噪音和维护生态平衡等方面都有重要作用。在国际上，把草坪建设作为衡量现代化城市建设水平的重要标志之一，同时草坪又是营建各类运动场的必备材料。地被植物是指株丛紧密，用以覆盖地面，避免杂草孳生或水土流失的植物。草坪植物按性质也属地被植物，但通常另列一类。地被植物的应用极为广泛，不仅用于小面积绿化，且可用于较大面积布置。地被植物的主要功能为：保护环境，包括占领隙地、消灭杂草、保持水土、净化大气、调节温湿度和日光辐射等，另外地被植物形成的绿色地面不仅可供观赏、游憩，还有增加植物层次，陪衬园景等作用。第二节草坪及草坪草的分类

一、草坪的分类

（一）依据草坪用途分类

1.游憩草坪：供散步、休息、游戏、或户外活动的草坪称为游憩草坪。

2.运动草坪运动草坪是铺设于运动场地的草坪。

3.观赏草坪在园林绿地中专供观赏的草坪称为观赏草坪。4.牧草草坪以供放牧为主，结合园林游憩的草坪。5.飞机场草坪在飞机场铺设的草坪。6..护坡护岸草坪凡是在坡地、水岸为保持水土而铺设的草坪均称为护坡护岸草坪。

（二）依据草本植物组合的不同分类

1.单纯草坪由一种植物材料铺设而成的草坪称为单一草坪或单纯草坪

2.混合草坪由几种禾本科多年生草本植物，或禾本科多年生草本植物与其它草本植物混合播种而形成的草坪，称为混合草坪

3.缀花草坪在以禾本科植物为主体的草坪上（混合的或单纯的），配置一些开花华丽的多年生草本植物，称为缀花草坪。二、草坪草的分类（一）依据气候和地域分类

1.冷季型草坪草适合我国黄河以北地区生长主要的冷季型草坪草有：多年生黑麦草、草地早熟禾、紫羊茅、细羊茅、高羊茅、硬羊茅、匍匐翦股颖、小糠草、无芒雀麦、双穗雀麦、异穗苔草、白颖苔草等。

2.暖季型草坪草主要分布于我国长江以南广大地区。主要的暖季型草坪草有：结缕草、中华结缕草、沟叶结缕草、细叶结缕草、野牛草、狗牙根、天堂草、假俭草、地毯草、竹节草、钝叶草、两耳草。（二）依照叶片宽度分类

1.宽叶草类叶宽，茎粗壮、生长强健，适应性强，适于大面积种植。如结缕草、地毯草、假俭草、竹节草等。

2.细叶草类茎叶纤细，可形成致密草坪，但生长势较弱，要求日光充足，土质良好，如红顶草、细叶结缕草、早熟禾以及野牛草等。（三）依草种高低分类

1.低矮草类株高一般20cm以，这类草坪草常见的有：结缕草、细叶结缕草、狗牙根、野牛草、地毯草、假俭草等。

2.高型草类株高通常30～100cm左右常见草种有：早熟禾、翦股颖、黑麦草等。第三节草坪的建植草坪的建立简称“建坪”，是利用人工的方法建立草坪的综合技术的总称。草坪的建植包括坪床的准备、草种选择、种植过程、新建草坪的养护。一、坪床的准备（一）坪床的准备1.物理防除2.化学防除（二）翻耕（三）平整1.粗平整2.细平整（四）土壤改良（五）施肥二、草种选择（一）在建植草坪时既可单播也可混播1.单播：只用一种草坪草种建植草坪。2.混播：用两种或两种以上草种或同一种类不同品种混合播种。（二）常见草种混播配方三、种植过程（一）种子繁殖1.播种时间：冷季型草坪草最适宜于夏末播种，而暖季型草坪草则常在春末或夏初进行。2.播种量：取决于种子质量、大小、混合组成及坪床土壤情况。3.播种方法：要求种子均匀地覆盖在坪床上。四、新建草坪的养护草坪建植后，应立即灌溉以完全湿润土壤，新坪灌水应做到：使用灌溉强度较小的喷灌系统，以雾状喷灌为好；灌水速度不应超过土壤有效吸水速度，灌水应持续到土壤2.5~5cm深处完全湿润为止；避免土壤过涝，特别是床面上产生积水小坑时，要缓慢排除积水。新建草坪应及时进行修剪，通常新生植株高达5cm使即可进行。未完全成熟的草坪应遵循“1/3原则”。新建公共草坪修剪高度一般为3~4cm，修剪工作常在土壤较硬时进行，剪草机刀刃应锋利，调整应适当。新建草坪应进行杂草清除工作，清除杂草较为有效的方法是使用除莠剂，大多数除莠剂对幼小的草坪草都有较强的毒害作用，除莠剂的使用，一般应推迟到新草坪草发育到足够强壮时进行。第四节草坪的养护管理一、刈剪大部分草坪草能忍受的能力是有限的，一般留茬高度4cm左右。一般草坪每年修剪4-5次。在实践中草坪的刈剪作业可按照三分之一原则来确定修剪频率。通常草坪长至6cm时即应进行刈剪，刈剪工作需用专用草坪修剪机来完成。二、施肥施肥是为草坪草提供养料的重要措施。对于冷季型草坪，每年施肥2次比较适宜，如3-4月施肥和8-9月施肥。暖季型草坪每年也需施肥2次，施肥时间应在早春和仲夏。三、灌水与排水水是决定草坪生长状况和草坪质量的重要因素。在年降雨量不足1000mm，及湿润地区的干旱季节必须适时进行人工灌溉。通常在干旱季节，每周需灌溉2-3次。草坪的排水，通常利用坪床本身的坡度造型和设置排水管道及土壤改良的方法进行。第五节主要草坪植物

羊胡子草结缕草沟叶结缕草草地早熟禾高羊茅

紫羊茅

羊茅多年生黑麦草

假俭草

匍匐翦股颖细弱翦股颖

地毯草红三叶草杂三叶葛藤多变小冠花紫花苜蓿蛇霉第一节兰科植物概述全世界约有兰科植物500属20000种，分布于热带、亚热带与温带地区，尤以南美及亚洲热带地区为多。另外，各个种及种间杂交产生的园艺栽培品种更是丰富多彩，据英国山德氏兰花杂种登记目录（Sander'sListofOrchidHybrids）正式登记的在4万以上，而且以每年1000个以上的品种递增。兰科植物为单子叶植物，为地生、附生或腐生的多年生草本、亚灌木，极少为攀援藤本。常具根状茎或假鳞茎。多数兰科植物的根常与真菌共生。一、兰花的分类

通常分为附生兰、地生兰、腐生兰三大类。附生兰多分布于热带、亚热带地区，生长在树干、岩石上，根系的大部分或全部裸露在空气中，吸收雨水及空气中的水分和养分，常见的栽培种类有卡特兰、万代兰、蝴蝶兰、石斛、虎头兰等。地生兰绝大多数产于温带地区，也有产于亚洲热带地区的，常见栽培的包括春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰等。腐生兰通常生活在死亡并已腐烂的植物体上，仅有少数几个属，著名中药天麻即是腐生兰中的一种。习惯上也将地生兰称为中国兰，腐生兰称为洋兰，但这种分类方法并不科学，被称为洋兰的一些种，我国境内也有分布，如石斛属在我国就发现有60多种。

二、兰花的繁殖兰花种子细小，且胚分化不完全，几乎无胚乳，在自然状态下，兰花种子很难发芽，并且幼苗生长缓慢。因此，兰花的繁殖常用无性繁殖方法，其中分株是最传统的方法，近年来随着组织培养技术的日渐成熟，兰花的组培快繁已成为兰花商品化生产中最主要的繁殖方法。（一）分株繁殖（二）扦插繁殖（三）组织培养（四）种子繁殖春兰蕙兰春剑建兰寒兰墨兰石斛兰蝴蝶兰大花蕙兰文心兰兜兰万带兰指甲兰虎头兰香石竹康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹，为石竹科、石竹属植物原产地地中海沿岸，喜凉爽和阳光充足环境，不耐炎热、干燥和低温。宜栽植在富含腐殖质，排水良好的石灰质土壤里。，最适生长温度14--21℃喜好强光是康乃馨的重要特性。无论室内越科、盆栽越夏还是温室促成栽培，都需要充足的光照，都应该放在直射光照射的向阳位置上。香石竹（康乃馨）在欧洲也已有2000多年的栽培历史，历来为西方名花。倒挂金钟又名灯笼花和吊钟海棠原产墨西哥。喜凉爽湿润环境，怕高温和强光，以肥沃、疏松的微酸性壤土为宜，冬季温度不低于5℃。倒挂金钟为多年生灌木，开花时，垂花朵朵，婀娜多姿，如悬挂的彩色灯笼，盆栽适用于客室、花架、案头点缀，用清水插瓶，既可观赏，又可生根繁殖。天竺葵天竺葵，别名洋绣球，原产南非，是多年生的草本花卉。牻牛儿苗科。天竺葵原产非洲南部。喜温暖、湿润和阳光充足环境。耐寒性差，怕水湿和高温。生长适温3～9月为13～19℃，冬季温度为10～12℃。6～7月间呈半休眠状态天竺葵适应性强，花色鲜艳，花期长，适用于室内摆放，花坛布置等。文竹文竹原产于南非，在我国有广泛栽培。其性喜温暖湿润和半阴环境，不耐严寒，不耐干旱，忌阳光直射。适生于排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。生长适温为15-25℃，越冬温度为5℃。仙客来别名萝卜海棠、兔耳花、兔子花、一品冠、篝火花、翻瓣莲，是紫金牛科仙客来属多年生草本植物。原产地中海一带仙客来不耐寒，也不耐高温，生长适温18至20度。当温度在30℃以上时，球茎休眠。夏季气温超过35℃易腐烂。冬季气温低于5℃以下球茎易遭冻害。喜湿润、又怕积水，喜光、但忌强光直射。秋冬春三季为生长季。大岩桐原产巴西，现广泛栽培，一般作温室培养。别名六雪尼，落雪泥生长期喜温暖、潮湿，忌阳光直射，有一定的抗炎热能力，但夏季宜保持凉爽，23℃左右有利开花。喜肥沃疏松的微酸性土壤。大岩桐花大色艳，花期又长，一株大岩桐可开花几十朵，花期4-11月，花期持续数月之久。是节日点缀和装饰室内及窗台的理想盆花。球根秋海棠别名：茶花海棠原产南美山区的野生亲本培育出的园艺杂交种喜温暖、湿润的半阴环境。不耐高温，超过32℃，茎叶枯萎脱落，甚至块茎死亡。