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文档简介

2024学校供应商食品平安责任书（8 期食品;严禁选购、加工经营《食品平安法》所禁止经营的五、严禁选购未经食品检疫、检验、部门检验或者检 责任人(签字 8、建立定期健康体检制度，刚好发觉传染病患者并实 为加强学校饮食卫生平安管理确保师生身体健康及生命平安促进食堂相关人员规范操作特拟定食堂平安责任书工业产品必需通过正值渠道进购经国家有关部门鉴定检验定及本协议的行为一经查实学校要对有关责任人予以指责织一次食堂工作人员的学习学习有关食堂工作的平安规定食堂管理人是食堂平安的主要责任人对食堂的平安负 结合我校实际，特制定《48(九)食堂工作人员的人生平安由他(她)20年度江苏雪冠集团与扬州高校 二、加强食品生产经营人员健康监督和卫生学问培训甲方：（签章 乙方：（签章 2出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚央不准进入食堂，不得选购4、食堂内物品摆放要规范，不得将食物混装。食用物7、要呆取措施仔细落实好厨房、保管室、用餐场所的48管理人员食品平安法律法规和相关食品平安管理学问的培索取并留存供货者的相关许可证和产品合格证明等文件;从货商或者供货基地的资质证明、每笔供货清单等;从超市、农贸市场、个体经营商户等选购的，应当索取并留存选购加剂和食品相关产品的选购记录制度。选购记录应当照先后次序有序整理选购2第八条学校食堂、超市严禁选购、储存和运用下列食重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过第九条学校食堂在制作加工过程中必需细致检查待加2648第十三条学校食堂要根据国家有关规定和食品平安标准选购、保存和运用食品添加剂。食品添加剂要存放于专建立运用台账。不得选购、贮存、加工、运用亚硝酸盐

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