大班特殊儿童计划总结

幼儿园大班特殊儿童计划总结通过半学期下来，我们班的中度肥胖幼儿（杨添添）和生长迟缓的幼儿（舒子芸、何苏涛），他们的体重和身高都有了不一样的改变，肥胖儿也慢慢的瘦下来了，生长迟缓的幼儿每个月都会长高一点了，根据他们的特殊情况，对他们进行个案管理，为了他们的身体健康，制定对特殊儿童的监督实施的计划：一、针对肥胖幼儿避免过食。大部分儿童肥胖症是由喂养过度造成的，与家长沟通交流，不强迫孩子吃东西。防止营养过剩。餐前喝汤，使幼儿有轻微饱腹感。餐前喝一碗营养丰富、低热量的汤。这样在用餐时就不会吃得太多，不会产生太多热量，从而转化为脂肪。建立正常的饮食制度。按照小儿年龄的大小，合理安排一日的饮食，不要让孩子饥一顿、饱一顿，避免过于油腻、油炸食物及过多淀粉类食物。少吃零食、少吃油炸类食品。控制孩子零食，多吃素菜水果，不让孩子多食油炸及淀粉类食物。加强体格锻炼，增加体力活动。避免吃得多、活动少的情况发生。针对我们班杨添添来说，体重已然超重，所以时要控制饮食，同时增加运动，逐渐增加体力活动时间和活动量。二、针对生长迟缓幼儿（一）食用具有促进生长发育作用的食物富含蛋白质的食物。蛋白质是细胞的重要构成物质，因此也是生长发育的重要物质基础。优质蛋白质的食物来源包括动物性食品和豆类及其制品。如蛋类食品富含卵磷脂,能够改善脑组织代谢，可促进儿童智力发育在蛋类中以鹌鹑蛋含的磷脂类物质尤为丰富，对于处在生长发育期的儿童海餐加一个鹌鹑蛋有良好效果。此外酸奶含乳酸菌，能分解乳糖产生半乳糖,有助于儿童脑及神经系统的发育，同时还能提高钙、磷、铁的吸收利用率。富含铁的食物。营养调查计算往往指出，摄入铁量已超过供给量标准,但因非血红素铁多血红素铁少，故吸收率低。因此防治缺铁性贫血时必须注意此点。应多食用含铁多的食物如肝脏、动物血、瘦肉、禽、鱼、木耳、海带、芝麻等等。在学校就餐时，鼓励孩子多食用以上物品，防止幼儿挑食。富含锌的食物。适当食用牡蛎，海鱼，蛤贝等海产品与肉类，保证锌的供给，特别注意由于大量的钙和铁可妨碍锌的吸收，故食用加强钙或铁的强化食品时更要注意锌的供给。富含钙的食物。奶和奶制品是钙的主要来源,其含量和吸收率均高。如虾皮、鱼、海带、硬果类、芝麻酱等食物含钙量也高。豆类、绿色蔬菜（如甘蓝菜，花椰菜）因含钙丰富含草酸少也是钙的较好来源。（二）具有促生长发育功能的保健食品补充营养素类保健品。鉴于营养不良，某种营养素的缺乏是儿童青少年生长发育迟缓的重要原因，市场上一些具有促生长发育功能的保健食品着力于补充钙，铁，锌,蛋白质，维生素等，对于一些食欲不佳或者有偏食，挑食等不良饮食习惯的儿童可适当选择此类保健食品。市场上补钙，补铁，补锌等补充营养素类保健品众多，应选择儿童专用型或适合儿童服用的产品，要求口味好，安全无毒，易吸收。促进消化吸收功能的保健食品。食欲不振消化吸收不良是儿童营养不良的主要原因之一，选用此类保健品促进营养的吸收利用有利于生长发育。三、龋齿的防治保持口腔清洁，控制细菌生长。口腔不清洁，是细菌有机可乘的主要原因，所以，做好口腔卫生是预防龋齿的主要措施之一。坚持每日三餐后刷牙，可有效地减少和控制细菌的生长。儿童不要在睡前吃零食，尤其是甜食，以免粘在牙齿上的糖类发酵，使牙齿受蚀损坏。定期检查，及时发现病变。早期龋齿产生时，由于没有任何症状，患者自己并不知道，所以常会被忽视。一旦产生了自觉症状，说明龋齿已经进展到较深的位置，需要更多的治疗时间和费用。因此，定期检查，可以帮助发现龋齿，早诊断，早治疗，痛苦少，花费少，效果好。改变饮食结构，控制糖类摄入。现代人的食物越来越精细，含糖量不断增加，如巧克力、奶糖、精制蛋糕等，这些软而黏的食物粘在牙齿表面，为致龋细菌提供了充足的〃粮草〃。因此，尽量限制此类食物的摄入量，多吃瓜果、蔬菜、蛋、肉类等食物，以促进牙齿的健康。告诉家长，不但要培养孩子早晚刷牙的习惯，而且要监督儿童刷牙时间，至少要刷3分钟以上。观察儿童刷牙，以免误食牙膏，教育儿童要用竖刷的方式。儿童龋齿的产生主要还是家长们的放任或是不关心而导致的，大多家长都觉得孩子还小等长大了再说，殊不知就是因为这一次的错过而导致了孩子牙病更深的发展。因此，我们和家长应为孩子制定良好的生活习惯，间接地也是为孩子铺好健康之路。四、加强特殊儿童的家园联系对于特殊儿童我们利用家长接送的空隙时间，要多跟家长宣传零食、饮料过量摄入的危