高中生物新浙科必修1　酶的作用及功能特性课件（40张）_第1页
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生物第三章细胞的代谢第二节酶是生物催化剂第1课时酶的作用及功能特性01读教材自主梳理02研教材核心突破03扣教材随堂巩固消化肉的物质酵母菌代谢活动某种物质化学反应酶蛋白质RNA核酶生物催化剂不发生化学变化空间结构底物酶—底物复合物形状产物恢复原状酶活性消耗量生成量结构一种或者一类分子一种底物或者少数几种相似底物与底物分子结合活化能本尼迪特红黄色本尼迪特试剂不产生红黄色沉淀不产生红黄色沉淀37℃恒温水浴保温产生红黄色沉淀不产生红黄色沉淀不产生红黄色沉淀产生红黄色沉淀过氧化氢酶快而多复燃快而剧烈催化H2O2分解高√××××蛋白质RNA本部分内容讲解结束按ESC键退出全屏播放

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