理清基础概念 突破教学“瓶颈”- 浅析高中生物概念教学的有效途径

理清基础概念突破教学“瓶颈”——浅析高中生物概念教学的有效途径【摘要】生物学概念是生物学现象、生理过程和生命规律的高度概括，是生物知识结构的基础，学生有了正确、清晰的生物概念，才能正确的掌握知识，掌握解题技能，所以概念教学是生物教学的重要内容。本文举例说明了高中生物教学中的一些课堂案例，浅析了在新课标背景下如何提高高中生物概念教学效率的有效途径。【关键词】生物学概念概念教学有效途径概念，是人类认知思维体系中最基本的构筑单位，即人类在认识过程中，从感性认识上升到理性认识，把所感知事物的共同本质特点抽象出来，加以概括，是自我认知意识的一种表达，形成概念式思维惯性。心理学上认为，概念是人脑对事物本质属性的反映。生物学概念是生物学现象、生理过程和生命规律的高度概括，是生物知识结构的基础，学生有了正确、清晰的生物概念，才能正确的掌握知识，掌握解题技能，所以概念教学是生物教学的重要内容。下面介绍几种生物概念教学的有效途径。一、巧用“顺口溜”，让概念简单化“顺口溜”是生物概念教学中一种行之有效的学习方法，适当使用一些朗朗上口、字句浅显易懂的“顺口溜”，不仅能够让学生迅速而牢固地掌握一些基础概念,而且能够让学生对易混淆1的知识“是非分明”,让复杂的问题简单化,对于突破教学重难点“易如反掌”。【案例

1】人教版高中生物必修

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第

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章第

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节《细胞中的元素和化合物》中，就有一些极易混淆的知识，学生们总是把这些难以区分的知识“张冠李戴”，如果在最初的教学中，教师能利用“顺口溜”将这些内容简单化，给学生们留下深刻印象，那么对于生物教学就会达到“事半功倍”的效果。例如，在学习“微量元素（Zn、Fe、B、Cu、Mo、Mn

）的种类”时，学生们总是无从记起，记不住、记不全微量元素有哪些？这时，教师就可以通过“顺口溜”——“新（Zn）铁（Fe）臂（B）阿童（Cu）木（Mo）,猛（Mn）!

”，帮助学生有效地进行记忆。

又如，在本节进行《检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质》的分组实验，教师讲述到有关“斐林试剂的适用范围”时，教师应当提醒学生“只有还原糖才能利用斐林试剂进行鉴定，产生特定的颜色反应”，那么哪些糖类属于还原糖呢？——麦芽糖、果糖、葡萄糖，可以谐音为“麦果葡（卖果脯）”，这样学生就能轻松地记忆了。二、妙用“比喻法”，让概念生动化“比喻”是指用跟甲事物有类似点的乙事物来描写或说明甲事物，以便表达更加生动鲜明。在教学中，教师借助“比喻”进行概念教学会有很好的效果。2【案例

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节《细胞的能量“通货”——ATP》中，有关“ATP

是细胞的直接能源”的理解。通过前面的学习，学生已知“糖类是细胞中重要的能源物质”，那么糖类为什么不能直接为细胞供能呢？其实，糖类中储存的是稳定的化学能，就好像“活期存折”，如果你拿着“存折”到市场上去消费，没有人会卖给你东西，我们必须使用“现金”，那么

ATP

中储存的是活跃的化学能，就是我们使用的“现金”，而按照供能的顺序，细胞先消耗糖类（活期存折），再消耗脂肪（定期存折），最后万不得已才会消耗蛋白质（不动产），一旦开始消耗蛋白质（不动产），就会出现生命危险。又如，区分“细胞凋亡”和“细胞坏死”这两个概念的时候，教师可以把“细胞凋亡”——编程性死亡，比喻成“自杀”，而“细胞坏死”——外界不利因素引起的细胞损伤和死亡，即“他杀”。再如，在讲述“DNA

复制”时，该过程是一个边解旋边复制的过程，并且有多个复制起点，这样的复制方式可以提高复制的速率，如图

1。

图

1如何帮助学生理解“有多个复制起点，能提高复制速率”这3一知识呢？这就好像我们用某个下载工具下载文件一样，打开后台，我们可以看到一个“下载分块图”，如图

2。图

2实际上一个文件是被分成几块来下载的，这和“DNA

复制时有多个起点”一样，能够提高下载速率，而不同的部分下载的速度和开始的时间是不同的，也可以很好的解释为什么图

1

中的3

个“圈”的大小不同，这代表复制开始的时间不同。

课堂教学恰当地运用“比喻”,能够使枯燥的概念生动化,而一个好的比喻,则能激发起学生的求知欲,提高学生的学习兴趣，从而使学生加深对某些概念的记忆。三、利用物理模型，让概念直观化物理模型的构建，有利于学生更加直观地理解所学概念。教学过程中，教师引导学生以体验物理模型构建的过程为载体，将抽象的内容直观化、具体化，让学生产生一种渴望学习的冲动，既能体验动手操作的乐趣，又便于掌握生物学概念。【案例

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章《细胞的基本结构》4和第

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节《生物膜的流动镶嵌模型》的学习过程中，教师引导学生利用橡皮泥、超轻黏土、扭扭棒、电线、铁丝等实验材料构建“真核生物细胞的亚显微结构模型”、“生物膜的流动镶嵌模型”等。【案例

4】人教版高中生物必修

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节《DNA

分子的结构》中，“DNA

分子的双螺旋结构”是本节学习的重点和难点。在教学过程中，教师引导学生合理利用物理模型构建的过程，加深对概念的理解。

1．利用彩纸制作

DNA

分子结构的平面模型①利用小纸条，按照折星星的方法折成“脱氧核糖”；②剪一些圆形作为“磷酸”；5③按照以下图样制作

4

种碱基，其中

A

的数量等于

T

的数量，C的数量等于

G

的数量；④利用订书钉代替化学键，组装脱氧核苷酸；⑤按照碱基互补配对原则，将一个个脱氧核苷酸进行组装，最终构建出

DNA

分子结构的平面模型。但是，真正的

DNA

分子并不是平面的，那么怎么才能展现DNA

立体的双螺旋结构呢？学生们利用橡皮泥或超轻黏土制成磷酸，用吹塑纸剪出脱氧核糖和碱基，用铁丝代替化学键，来构建

DNA

分子的双螺旋结构模型，方法是可行的，但是不容易展示和携带，最终教师通过在网络上搜集资料，发现了可以用纸折6叠成

DNA

双螺旋结构的方法，纸样如下：将上述纸样直接打印在

A4

纸上，一张

A4

纸打印一面，就可以折叠起来做一个

DNA

分子的双螺旋结构模型了。操作过程简单方便，一张

A4

纸就可以解决问题，成果展示也更加直观。四、活用多媒体，让概念形象化传统的教学手段在学生对抽象概念的掌握过程中显得有些7无助，而运用多媒体则可将抽象的知识形象化，生动逼真地呈现给学生。【案例

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节《降低化学反应活化能的酶》中，介绍到“酶可以降低化学反应的活化能，并且与无机催化剂相比，酶具有高效性”。在讲授这部分知识的时候，常规方法是利用演示实验来展示酶具有高效性，但是实验的“变数”很多，容易受到多种因素的影响，产生的实验现象未必如愿，因此不一定得到相应的结论，而且演示实验也不能直观地展示酶是如何降低化学反应活化能的。这时，教师可以借助形象的动画，结果“稳定可靠”。首先，利用动画展示“处于常态的分子，很难跨越‘活化能’这堵墙”。但是，“加热”可以为这些“常态分子”提供了能量，于是部分“常态分子”就积蓄力量，变成了“活跃分子”，跨过了“活化能”这堵墙。8那么，当添加了无机催化剂——FeCl3

时，就如同将“活化能”这堵墙的高度降低了，而添加“过氧化氢酶”的时候，“活化能”这堵墙的高度降低的幅度更大，所以会有更多的分子越过这堵墙。多媒体在生物教学中的应用，改善了学习的效果，变不可操作为可操作，变微观为宏观，变静态为动态，变抽象为形象，使“死”的生物概念，原理变成“活”的生物知识。五、“绘”用思维导图，让概念系统化思维导图是有效的思维模式，应用于记忆、学习、思考等的思维“地图”，它运用图文并重的技巧，把各级主题的关系用相互隶属与相关的层级图表现出来，把主题关键词与图像、颜色等建立记忆链接。9【案例

6】为了帮助学生梳理所学知识，理清概念之间的关系，在学习某一章节后，让学生绘制思维导图，加深对概念的理解。例如，学生绘制的有关“细胞的基本结构”的思维导图。1011又如，学生绘制的有关“生命活动调节”的思维导图。12思维导图应