绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告

编制日期：二○一九年七月录 二、建设项目所在地自然环境简况 7三、环境质量现状与评价 六、项目主要污染物产生及预计排放情况 21七、环境影响分析 八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 26 301、项目地理位置及水环境质量现状监测布点示意图2、项目周围环境概况及噪声监测布点图3、项目平面布置图4、项目周围环境照片5、项目所在地环境功能区划图1、项目登记赋码基本信息表2、营业执照3、租房合同4、不动产权证5、污水入网意见书6、供热证明7、检测报告8、排水指标转让合同一、建设项目环评审批基础信息表1一、建设项目基本情况绍兴市越城区经济和信2019-330602-14-03-03/**随着餐饮服务行业的蓬勃发展，对于大型酒店、切片机、急冻库、冷冻库等设备40台（套实施响的建设项目必须进行环境影响评价，使经济建设与环境2绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表告表，“手工制作和单纯分装的”需填报登记表。本项目无提炼工艺，同时不只有手工制作和单纯分装，本项目编制环境影响报告表。绍兴市恒创品有限公司委托我公司承担本项目环境影响评价工作。我公司在对该项目所在地现场踏勘、收集有关资料、环境质量现状监测及向环保主管部门汇报的基础上，编制了本项目环境影响报告表，提请有关部门审查。1.2编制依据1.2.1国家有关法律法规⑴《中华人民共和国环境保护法（2014年修订）》（中华人民共和国主席令第九⑵《中华人民共和国环境影响评价法（2018年修订）》（中华人民共和国主席令第二十四号，2018年12月29日起施行⑶《中华人民共和国水污染防治法（2017年修订）》（中华人民共和国主席令第⑷《中华人民共和国大气污染防治法（2018年修订）》（中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第六次会议通过，2018年10月26日起施行⑸《中华人民共和国环境噪声污染防治法（2018年修改版）》（中华人民共和国主席令第二十四号，2018年12月29日起施行⑹《中华人民共和国固体废物污染环境防治法（2016年修订）》（中华人民共和国主席令第五十七号，2016年11月7日起施行⑺《中华人民共和国土壤污染防治法》（中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第五次会议通过，2019年1月1日起施行⑼《建设项目环境保护管理条例》（中华人民共和国国务院令第682号，2017⑽《产业结构调整指导目录（2011年本2016年修正）》（中华人民共和国国家发展和改革委员会令（第36号2016年4月25日起施行⑾《建设项目环境影响评价分类管理名录》（中华人民共和国环境保护部令第3绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表⑿《关于修改〈建设项目环境影响评价分类管理名录〉部分内容的决定》（中华人民共和国生态环境部部令第1号，2018年4月28日起施行⒀《市场准入负面清单（2018年版）》中华人民共和国国家发展和改革委员会⒁《国家危险废物名录》（中华人民共和国环境保护部令第39号，2016年81.2.2地方有关法规⑴《浙江省大气污染防治条例（2016年修订)》（浙江省人民代表大会常务委员会公告第41号，2016年7月1日起施行⑵《浙江省水污染防治条例（2017年修正）》（浙江省人民代表大会常务委员会⑶《浙江省固体废物污染环境防治条例(2017年修正本)》（浙江省第十二届人民代表大会常务委员会第四十四次会议，2017年9月30日起施行⑸《浙江省环境污染监督管理办法（2015年修改）》（浙江省人民政府令第341号，2015年12月28日起施行⑹《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）》（浙环发〔2012〕）；⑺《浙江省曹娥江流域水环境保护条例（2017年修正）》（浙江省人民代表大会常务委员会公告第74号，2018年1月1日起实施⑼《绍兴市强制淘汰落后产能目录（2011年本）》（绍政办发〔2011〕135号⑽《绍兴市发展战略性新兴产业重点领域导向目录（2013—2015年）》（绍政办发〔2012〕166号，2012年1⑾《绍兴市大气污染防治条例》（绍兴市第七届人民代表大会常务委员会公告第⑿《绍兴市水资源保护条例》（绍兴市第七届人民代表大会常务委员会公告第34绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表⒀浙江省人民政府《关于发布浙江省生态保护红线的通知》浙江省人民政府浙政发[2018]30号，2018年7月20日施行⒁《绍兴市人民政府办公室关于印发绍兴市打赢蓝天保卫战行动计划（2018-2020年）的通知》（绍兴市人民政府办公室绍政办发[2018]36号，2018年6月27日发布1.2.3有关技术规范⑴《建设项目环境影响评价技术导则—总纲（HJ2.1~2016）》（中华人民共和国环境保护部公告2016年第73号，2017年1月1日起实施⑵《环境影响评价技术导则—大气环境（HJ2.2~2018）》（中华人民共和国生态环境部公告2018年第24号，2018年12月1日起实施⑶《环境影响评价技术导则地表水环境(HJ2.3-2018)》（中华人民共和国生态环境部公告2018年第43号，2019年3月1日起实施⑷《环境影响评价技术导则—声环境（HJ2.4-2009）》（中华人民共和国环境保护部公告2009年第72号，2010年4月1日起实施⑸《环境影响评价技术导则—生态影响（HJ19-2011）》（中华人民共和国环境保护部公告2011年第28号，2011年9月1日起实施⑹《环境影响评价技术导则—地下水环境（HJ610-2016）》（中华人民共和国环境保护部公告2016年第1号，2016年1月7日起实施⑺《环境影响评价技术导则土壤环境（试行HJ964-2018）》（中华人民共和国生态环境部2018年第38号，2019年7月1日起实施⑼《固体废物鉴别标准通则》（GB34330-2017环境保护部、国家质量监1.2.4区域相关资料⑴《浙江省水功能区水环境功能区划分方案（2015年版）》（浙江省人民政政函〔2015〕71号，2015年6月29日起实施⑵《绍兴市环境空气功能区划分方案》（绍兴市环保局，1997版⑶《绍兴市环境功能区划》（浙江省人民政府，2016年7月5绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表⑷绍兴市恒创品有限公司与我公司签订的环评技术服务合同及业提供的基础资料。1.3工程内容及规模⑴项目规模本项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层，租赁建筑面积1062平方米，项目投产后，年产速冻预包装产品100万袋，产品包括海参羹、鱼肚羹、鱼翅羹等。⑵工作人员本项目需员工25人，昼间单班制生产（10小时，7:00～17:00年工作日300天，项目不设堂、住宿。⑶项目经济技术指标项目实施后，实现销售收入1000万元，利税100万元，利润50万元。⑷项目主要生产设备（见表1-1）表1-1项目主要生产设备一览表13台25台33台48台54台61台71台81台91台AL6-11台1台1台1台1台1台1台5台1台6绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表⑸项目主要原辅材料用量（见表1-2）表1-2项目主要原辅材料用量12345678922水/电/⑹给水、供电：项目的给水、供电接自现有给水干管、供电电缆，能满足项目生产生活需要。⑺排水：项目排水采用雨污分流，清污分流。厂区屋面和道路雨水经出租方厂区现有雨水管道收集后排入市政雨水管道。项目生产污水经调节池（含隔油池）+气浮池+MBR一体机处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起汇集达标排入市政截污管网，最终经绍兴水处理发展有限公司集中处理后达标排放。⑻项目冷库制冷剂采用R22制冷剂（R22属于氢氯氟烃中的一种属于环保型。1.4与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层的闲置厂房，所租厂房目前为闲置，因此无与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表7二、建设项目所在地自然环境简况2.1自然环境简况2.1.1地理位置项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层。项目所在厂区东面为绍兴超时代门控自动化有限公司；南面为临江路，隔路为中芯集成电路制造(绍兴)有限公司（在建西面为东林路，隔路为浙江华宇电气有限公司；北面为绍兴市经纬建筑装潢有限公司。项目所租厂房东面为厂区内道路，隔路为闲置厂房；南面和西面为厂区内道路，隔路为绍兴鲁府酒业有限公司仓库；北面为出租方厂区道路，隔路为绍兴市经纬建筑装潢有限公司。其中项目所租厂房的二层为闲置厂房，三、四楼为绍兴市精锐塑胶制品有限公司。具体位置详见附图一、附图二。2.1.2气象气候项目所在地区域属于北半球中纬度亚热带北缘，是东亚季风盛行的地区，气候温和湿润，四季分明，冬夏长，春秋短，春季温凉多雨，夏季炎热湿润，秋季先温后干，冬季寒冷干燥。根据绍兴市气象局专业气象台近几年统计的资料，绍兴市的主要气象参数如下：年平均气温极端最高气温极端最低气温平均最热月（7月）气温平均最冷月（1月）气温年平均水气压平均气压年平均降水量年最大降雨量年最小降雨量区域内全年主、次导风向年平均风速年最大风速38.6℃-10.2℃28.8℃4.2℃17.2hPa1016.04hPa1475.7毫米1601.3毫米1269.3毫米NNW/ENE1.88m/s8绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表2.1.3水文概况绍兴市地处绍虞平原水网地带，河网纵横，河湖相连，水位变化缓慢，测得正常控制水位为3.8m，历史最高水位5.3m（1962年历史最低水位1.73m（1967年水源补给主要是地表径流和降水，其水文特征受天然降水过程影响，又受沿海堰闸调节控制，内河在新三江闸、马山闸等排海闸的控制下，基本为一封闭水域，水流自西南流向东北，流量甚小。曹娥江是浙江省八大水系之一，发源于天台山脉，流经新昌、嵊州、上虞，至柯桥区新三江闸后，汇入钱塘江，全长193km，其中流经绍兴境内的河段长度为30km。2.1.4地形地貌绍兴市境内地形特点为南高北低，由西南向东北倾斜，境内自南而北呈现低山丘陵—平原—海岸梯阶式地貌。绍兴市、县境西南部为低山丘陵河谷区，有崎岖低山、丘陵、河谷地构成，面积757.70km2，区内群山连绵，山势险要，山体抬升强烈，地形深切、破碎，水系源短流急。一般海拔在300~400m之间。东北部为滨海平原区，属于淤涨型滩涂，地势平坦，人工水系纵横交错，海拔5m左右，区域总面积162.65km2。项目所在地地形以平原水网为主，地势低平，平均黄海高程4.7~4.8米，是滨海河湖综合作用而成的冲积平原，它既有一般冲积平原平坦而低缓的特征，又有人为长期围垦改造的痕迹，河网分布较杂乱，宽处成湖，窄处成河。2.1.5土壤、地质项目所在区沉积、火山岩交替分布，地貌复杂多样，主要有下古生代碎屑岩和碳酸盐岩，中生代的火山岩、侵入岩、江层岩以及第四系的松散岩类。土壤类型为酸性黄壤和红壤。由于第四纪河泥堆积，平原水网土壤类型复杂，土种繁多，主要以青紫泥、腐心青紫泥为代表的富肥缺气型土壤及黄化青紫泥、小粉泥、粉泥为代表的肥气协调型土壤为主。项目厂区工程地质属粘土，地质情况良好，地震基本烈度为6度。2.2绍兴市环境功能区划项目地位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层，根据《绍兴市环境功能区划》，项目所在地属于绍兴市生态产业园优化准入区0602-V-0-2。9绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表面积：4.34平方公里。位置：绍兴生态产业园，主要位于皋埠镇。自然环境与发展状况：提供安全、环保、绿色的产业发展环境。环境质量目标：地表水达到III类标准要求；环境空气质量达到二级标准；声环境质量达到声环境功能区要求；土壤环境质量达到相应评价标准。管控措：①禁止新建、扩建三类工业项目，鼓励对现有三类工业项目进行淘汰和提升改造。新建二类、三类工业项目污染物排放水平需达到同行业国内先进水平。②严格实施污染物总量控制制度，根据环境功能目标实现情况，编制实施重点污染物减排计划，削减污染物排放总量。③对已建部分按照发展循环经济的要求进行改造。④禁止畜禽养殖。⑤优化居住区与工业功能区布局，在居住区和工业功能区、工业业之间设置隔离带，确保人居环境安全。⑥加强土壤和地下水污染防治与修复。⑦最大限度保留区内原有自然生态系统，保护好河湖湿地生境，禁止未经法定许可占用水域；除防洪、重要航道必须的护岸外，禁止非生态型河湖堤岸改造；建设项目不得影响河道自然形态和河湖水生态（环境）功能。⑧建设生态工业园区的绿地系统，形成林带和景观绿色廊道。沿人民东路延伸段、104国道等主要道路建设15－30米绿化带，沿工业区与居住区之间建设卫生防护带；建设主要河道的景观绿化廊道，宽30米以下河道两侧各控制10米绿带，宽30米以上河道两侧各控制15米左右绿带。负面清单：禁止新建、扩建三类工业项目。允许新建扩建二类工业项目，凡属国家、省、市、县落后产能的限制类、淘汰类项目，一律不得准入，现存业应限期整改或关停。项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层，环评行业类别为“三、品制造业”大类第16项“营养品、保健品、冷冻饮品、用冰制造及其他品制造”。项目对环境影响很小，不属于该区块负面清单中的项目，符合该区产业及主导功能要求，因此，项目建设符合《绍兴市环境功能区划》要求。2.3绍兴水处理发展有限公司概况绍兴水处理发展有限公司位于绍兴市柯桥区滨海工业区，主要承担绍兴市越城区和绍兴市柯桥区90%以上工业废水和80%以上生活污水的集中处理。污水中以印绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表染污水为主，约占总进水量的75%以上。处理后排放去向为钱塘江。绍兴水处理发展有限公司一期工程处理能力为30万m3/d，1998年12月经国家计委立项，1998年9月经国家计委批准建设，工程实际总投资为5.1亿元。前期工程于2000年4月开工建设，2001年6月建成并投入试运行。于2003年7月通过国家环保总局组织的竣工验收（环验〔2003〕048号）。污水处理工艺采用预处理、厌氧—好氧流程。绍兴水处理发展有限公司二期工程处理能力为30万m3/d，2002年由省发展计划委员会批准立项，投资6.5亿元，2003年底完工投入运行。2005年12月通过国家环保总局（环验〔2005〕140号）、浙江省环境保护局组织的竣工验收。工程采用意大利泰克皮奥生物技术有限公司印染处理工艺技术“新型氧化沟”。绍兴污水处理厂三期工程2003年11月由省计经委立项，2006年开始建设，2008年7月建成并投入试运行，日处理废水量为20万m3/d，投资4.5亿元。处理工艺流程采用凝沉淀、酸化水解、延时曝气处理工艺，污水处理工艺流程。通过环保治理设施技术改造，并经认定一、二期处理能力由60万m3/d扩大到70万m3/d。目前，绍兴污水处理厂污水日处理能力为90万m3/d。根据绍兴市环境保护局《关于明确绍兴水处理发展有限公司废水排放适用标准的函》，2014年我市被列为全国“印染废水分质提标集中预处理”的唯一试点地区，目前工程已基本完工，绍兴水处理发展有限公司30万吨/日生活污水处理单元和60万吨/日工业废水处理单元处于调试阶段，现就废水排放适用标准明确如下：明确绍兴水处理发展有限公司工业废水处理单元排放口2017年1月1日起执行《织染整工业水污染物排放标准（GB4287-2012）》的直接排放限值，其中六价铬指标在印染业车间排放口监测；生活污水处理单元按要求完成提标改造，2017年1月1日起排放口执行《城镇污水处理厂排放标准》（GB18918-2002）表1《基本控制项目最高允许排放浓度（日均值）》一级A标准和表2《部分一类污染物最高允许排放浓度（日均值）》。根据2017年1-12月份的监督性监测报告，绍兴水处理发展有限公司的总排放口的苯胺类、六价铬、悬浮物、AOX、总锑、氨氮、总氮、硫化物、二氧化氯、H、COD、总磷、BOD、色度均能达标排放。绍兴水处理发展有限公司总排放口可以做到稳定达标排放，并可满足本项目废水水质的处理要求。2.4周围主要工业污染源情况绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表项目位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层，项目所在地周围大多数业处于已建状态，通过调查项目周围主要工业污染源情况见表2-1。表2-1项目周围主要工业污染源情况汇总1W2E3E4N5S6/绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表三、环境质量现状与评3.1环境空气质量现状根据绍兴市2018年环境状况公报，绍兴市及各区、县（市）环境空气质量除新昌县外不能达到国家二级标准要求。越城区（按国控三站点计）各项污染物年均浓度见表3-1。表3-1越城区各项污染物年均浓度单位：µg/m3NO2PM10PM2.58//项目所在地越城区（按国控三站点计）属于不达标区。3.1.2水环境为反映项目所在地水环境质量现状，本环评引用绍兴市三合检测技术有限公司提供的于2018年5月17日对项目地附近水域独树大桥下监测断面的监测数据，具体监测断面位置见附图一，监测结果见表3-2。表3-2地表水水质监测结果单位：mg/L(H除外)HBOD5下≤1.0≤6≤0.2≥5≤4≤0.05ⅠⅢⅢⅢⅡⅢⅠⅢ监测结果表明，项目所在地附近独树大桥监测断面各项监测指标均符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类水标准，满足Ⅲ类水功能要求。3.1.3声环境为了解项目地四周声环境质量现状情况，在出租方厂区正常生产情况下，2019年5月7日绍兴市三合检测技术有限公司对项目所在地厂界四周的昼夜间声环境进行了监测。监测结果见表3-3，监测点位置见附图三。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表表3-3声环境现状监测结果（单位：dB）1≤65≤55234监测结果表明，在出租方厂区正常生产情况下，项目所在地四面厂界昼夜间噪声均符合《声环境质量标准》(GB3096-2008)中3类标准，满足3类功能要求。3.1.4土壤环境依据《环境影响评价技术导则土壤环境（试行HJ964-2018）》附录A，同时项目位于工业园区，可不开展土壤环境影响评价。3.2主要环境保护目标项目主要环境保护目标见表3-4。表3-4主要环境保护目标一览表2类标准NNW////W绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表四、评适用标准环境质量标准4.1环境质量标准⑴环境空气环境空气执行《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准，相关标准值见表4-1。表4-1环境空气质量标准NO2PM10/PM2.5////⑵地表水根据浙江省水环境功能区划分，项目所在地附近河道执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类标准，相关水质指标见表4-2。表4-2地表水环境质量标准单位：mg/L(H除外)HBOD5≤1.0≤6≤0.2≥5≤4≤0.05⑶噪声（GB3096-2008）中3类标准，即昼间≤65dB，夜间≤55dB。保护目标处声环境执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中2类标准，即昼间≤60dB，夜间≤50dB。4.2污染物排放标准⑴废水项目实施后，生产废水和生活污水经适当处理达标后排入市政污水管网，废水进管执行《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准，其中氨氮执行浙江省《工业业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013）。根据绍兴市环保局《关于明确绍兴水处理发展有限公司废水排放适用标准的函》（绍市环函〔2016〕259）要求，从2017年1月1日起废水经绍兴污水处理厂处绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表污染物排放标准相关标准值见表4-3。表4-3污水综合排放标准单位mg/L，H除外HCODCr6～96～9/⑵废气项目在蒸汽锅中进行原料及配料的调配，调配过程中采用蒸汽加热，产品为半成品，无明火产品，项目蒸汽锅在使用过程中只是对原料的软化，温度控制在100℃以下，只产生少量水蒸汽。⑶噪声项目实施后，厂界四周噪声排放执行《工业业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中的3类标准，即昼间≤65dB，夜间≤55dB。⑷固废（GB5085.1～5085.7-2007）和《固体废物鉴别标准通则》（GB34330-2017）来鉴别一般工业废物和危险废物。根据固废的类别，一般固废在厂区内暂存、处置执行《一般工业固体废物贮36号）的相关要求；危险废物在厂区内暂存执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2001）及其修改单（环保部公告2013年第36号）的相关要求。生活垃圾处理参照执行《城市生活垃圾处理及污染防治技术政策》（建城[2000]120号）和《生活垃圾处理技术指南》（建城[2010]61号）以及国家、省市关于固体废物污染环境防治的法律法规。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表总量控制指标4.3总量控制污染物排放实施总量控制是执行环保管理目标责任制的基本原则之一。本环评结合环保管理要求，对项目主要污染物的排放量进行总量控制分析，本项目实施后总量控制指标的污染因子主要为废水量、CODcr、NH3-N。⑴环评建议以废水量5.0t/d（1435t/a）、CODcr量0.655t/a、作为项目实施后水污染物进绍兴水处理发展有限公司的总量控制建议值。⑵环评建议以废水量5.0t/d（1435t/a）、CODcr量0.115t/a、作为项目实施后水污染物经绍兴水处理发展有限公司处理后排入环境的总量控制建议值。根据《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）》（2012.4.1项目所在地污染物按1:1替代同类污染物的排放总量。”因此，项目的实施需进行区域1:1倍同类污染物替代削减，项目需替代量CODcr量0.115t/a、氨氮量0.014t/a，具体排污容量由建设单位向绍兴市群英织有限公司购买调剂，经绍兴市生态环境局越城分局核准后，项目污染物排放符合总量控制要求。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表五、建设项目工程分析5.1工期主要污染因素分析本项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层的闲置厂房，因此不涉及土建施工。项目只需在租用的厂房内安装设备即可生产。因此，项目施工期对周围环境影响较小。5.2营运期主要污染因分析5.2.1生产工艺流程⑴生产工艺流程（见图5-1）噪声噪声噪声水蒸气噪声噪声噪声噪声废气废水废水残渣调味料残渣图5-1项目产品生产工艺流程图⑵工艺流程说明项目产品为汤、羹类，首先对冷冻的海参、鱼肚、猪蹄等原料进行解冻，通过手工清洗原料，使其干净，然后进行整理（整理主要是切片、切丝等将整理后的原料放入锅内，第一次放入清水煮制，大约半小时后倒出水，再放入水和各类调味料，进行熬制，熬制时间约8-9小时。熬制后将固体残渣出，液体倒入冷却机进行风冷冷却，再由灌装机将产品灌装入袋子，最后将产品放入冷冻库进行冷冻，装箱并在箱子上喷码后即可入库。项目主要污染物及产生工序见表5-1。表5-1主要污染物及产生工序绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表5.2.2主要污染因素分析5.2.2.1废水⑴生活污水项目需职工25人，年工作日300天，人员生活用水量按每人每天50L计，废水量按用水量的85%计，则项目生活废水产生量为1.06t/d（318.8t/aCODcr产生浓度300mg/L，NH3-N产生浓度为35mg/L，动植物油浓度20mg/L。⑵生产废水项目生产废水包括老鸡、海参、鱼肚等原料的解冻废水、清洗废水、煮制废水以及设备清洗废水。A解冻废水：项目外购的原材料大部分为冷冻产品，需要进行自然解冻，解冻废水约为原料的30%，项目需要解冻的原料有400t/a（1.33t/d因此会产生解冻废水0.4t/d（120t/a）。根据对同类型业的调查，CODcr产生浓度1500mg/L，NH3-N产生浓度为35mg/L，动植物油浓度100mg/L。B清洗废水：解冻后的原料以及其他原料需要进行清洗，清洗需要进行1次，采用浸洗的方式，在直径70cm*70cm的塑料桶内进行（共有6只桶清洗废水每天排放一次，排放量约为清洗桶容积的80%，因此会产生清洗废水约为1.29t/d。根据对同类型业的调查，CODcr产生浓度1000mg/L，NH3-N产生浓度为35mg/L，动植物油浓度100mg/L。C煮制废水：项目有400L夹层锅2只、500L夹层锅2只，煮制时第一锅水需要排放，每天排放一次，排放量约为夹层锅容量的85%，即1.53t/d。根据对同类型 业的调查，CODcr产生浓度5000mg/L，NH3-N产生浓度为35mg/L，动植物油浓度200mg/L。D设备清洗废水：项目每天需要对生产设备进行一次清洗，清洗废水量约为0.5t/d。根据对同类型业的调查，CODcr产生浓度1000mg/L，NH3-N产生浓度为35mg/L，动植物油浓度100mg/L。⑶综合废水综上，项目综合废水及水污染产生、排放情况见表5-2、表5-3。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表表5-2项目综合废水及水污染物产生情况序号废水种类废水量CODcr氨氮动植物油t/dt/amg/Lt/amg/Lt/amg/Lt/a1解冻废水0.40120.015000.180350.0040.0122清洗废水387.010000.387350.0140.0393煮制废水459.050002.295350.0162000.0924设备清洗废水0.50150.010000.150350.0050.0155生活废水318.83000.096350.011200.0064合计4.781434.821663.108350.0500.164表5-3项目综合废水及水污染物排放情况序号废水种类废水量CODcr氨氮动植物油t/dt/amg/Lt/amg/Lt/amg/Lt/a1解冻废水0.40120.05000.060350.004800.0102清洗废水387.05000.194350.014800.0313煮制废水459.05000.230350.016800.0374设备清洗废水0.50150.05000.075350.005800.0125生活废水318.83000.096350.011200.0066合计4.781434.84570.655350.050670.096综上，项目最大废水量为5.0t/d（1435t/a废水水质CODcr457mg/L、NH3-N35mg/L，则CODcr产生量为0.655t/a，氨氮产生量为0.050t/a。5.2.2.2废气项目不设堂，生产过程中产生的大气污染物主要为蒸煮时的水蒸气和香气，蒸煮车间安装换气装置，加强车间内的通风换气，对周围环境影响较小，周围环境空气质量能维持现有等级。项目喷码机类似家用打印机，只是对产品外包装打印日期，产生极少量的有机废气。5.2.2.3噪声项目噪声源主要为主要为灌装机、切丝机、切片机、胶体磨、喷码机等，通过对同类型业设备的调查，项目主要噪声源强见表5-4。20绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表表5-4项目主要噪声源强1土23456789//5.2.2.4固废项目产生的固体废弃物主要是生产过程中产生物残渣、废包装材料、废油、污泥和员工的生活垃圾等，具体分析如下：⑴物残渣项目产生的物残渣按总采购生料的10%计，物残渣产生量为45t/a，经桶收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法（绍政办发[2012]23号）执行，委托有资质的单位统一清运、处置。⑵废包装材料项目在生产过程中会产生一定的废包装材料，产生量约2.0t/a，分类收集后由物资公司回收综合利用。⑶污泥项目因生产废水处理，会产生少量的污泥，污泥经板框压滤后，产生量约为0.5t/a，袋装收集后，放到指定地点，由环卫部门统一清运处置。⑷废油项目隔油池产生的废油量约0.3t/a，经桶装收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法（绍政办发[2012]23号）执行，委托有资质的单位统一清运、处置。⑸生活垃圾项目共需员25人，产生的生活垃圾按人均0.5kg/d计算，则产生量约为3.75t/a，21绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表袋装收集后，放到指定地点，由环卫部门统一清运处置。表5-5项目的固废产生情况单位：t/a1-2-3-4-袋装收集后由环卫部门统5-绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表22六、项目主要污染物产生及预计排放情况类型排放源（编号）污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）水污染物综合污水废水量5.0t/d、1435t/a5.0t/d、1435t/aCODcr2166mg/L、3.108t/a80mg/L、0.115t/a氨氮35mg/L、0.050t/a10mg/L、0.014t/a大气污染物加工区水蒸气少量少量废物生产物残渣45t/a0废油0.3t/a0废包装材料2.0t/a0污泥0.5t/a0生活生活垃圾3.75t/a0项目各类设备噪声源强在70-85dB之间，主要噪声源强统计详见表5-4。其它/主要生态影响：据现场踏勘，本项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层的闲置厂房。项目周围主要为业、道路和农田等，无大面积自然植被群落及珍稀动植物资源，且该项目生产过程产生的污染物经处理后均做到达标排放，对当地生态环境影响很小。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表23七、环境影响分析7.1工期环境影响简析本项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层的闲置厂房，因此不涉及土建施工。项目只需在租用的厂房内安装设备即可生产。因此，项目施工期对周围环境影响较小。7.2营运期环境影响简析7.2.1营运期水环境影响分析项目排水实行雨污分流和清污分流，厂区屋面和道路雨水经现有厂区雨水管道收集后排入市政雨水管网。项目生产废水经调节池（含隔油池）+气浮池+MBR一体机处理后、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起汇集达标排入市政截污管网，最终经绍兴水处理发展有限公司集中处理后达标排放，不排入附近河道，因此，项目对附近河道的水环境无影响，周围水环境质量能维持现有等级，满足功能要求。废水处理可行性分析：项目将建设一套10t/d的污水处理设施，处理工艺如下：鼓风生产废水格栅调节池气浮池MBR一体机消毒池排放污泥压滤污泥压滤本废水处理工艺为最普遍的小型品业处理工艺，处理时分三个阶段，分别为预处理、膜处理、消毒处理。生产污水通过污水管网汇集到污水处理设施，在进入调节池之前，首先流经格栅除大颗粒的悬浮物及杂质；后流入调节池内，调节池设两格，第一个为隔油池，第二格为厌氧池，调节池内进行水质、水量调节，同时在调节池内设置嚗气设施，对污水进行预处理，再将污水提升至气浮机进行细小悬浮物的去除，自流进入MBR一体化设备，首先至缺氧池，污水在缺氧池内与回流和合液合，经过反硝化处理。然后进入MBR反应池。MBR反应池内装中空纤维膜，反应池中的微生物将污水中的可生化污染物进行同化和异化，异化产物多数成为无害的CO2和H2O，同化产物成为微生物的组成物质。最后废水通过臭氧消毒后达标排入市政截污管网。项目废水成分主要为有机非持久性污染物，可生化性能较好，生化处理工艺是最佳的工艺，本污水处理设施采用厌氧、好氧及MBR一体化处理适合本项目的24绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表品生产废水，根据对同类型品业的调查，该废水处理工艺可将生产废水处理到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中的三级标准。因此，采用本污水处理工艺对于本废水处理是可行的。废水纳管可行性分析：项目地附近已敷设市政污水管网，项目污水经适当处理达标后接入市政污水管网，送绍兴水处理发展有限公司处理。本项目废水主要为生活污水和可生化性比较好的品废水，废水水质简单。因此本项目废水接管后不会对污水处理厂产生不良影响，不会对周围的地表水环境产生影响。因此，项目废水纳管是可行的。7.2.2营运期大气环境影响分析项目不设堂，生产过程中产生的大气污染物主要为蒸煮时的水蒸气和香气；项目喷码机类似家用打印机，只是对产品外包装打印日期，产生极少量的有机废气。车间安装换气装置，加强车间内的通风换气，对周围环境影响较小，周围环境空气质量能维持现有等级。7.2.3营运期声环境影响分析本项目主要噪声源为包装机、封口机、灌装机、切片机、胶体磨、喷码机等设备产生的噪声。车间内整体噪声源强约80dB，项目生产加工活动均在室内进行，采取减振、隔声等措施治理后，隔声效果可达25dB以上，昼间外排噪声在54.0dB以下，达到《工业业厂界环境噪声排放标准》中3类标准；项目与最近保护目标中亚香郡的距离为300m，距离衰减可达57.5dB，项目噪声对保护目标影响较小。因此，项目实施后对周围环境及保护目标影响较小。项目夜间不生产，夜间对周围声环境和保护目标无影响。项目实施后，周围声环境质量能维持现状等级，满足功能要求。上述外排噪声预测采用整体声源模型（即stueber简化模式其基本思路是：将厂房看成一个整体声源，然后计算整体声源幅射的声能在向受声点传播过程中由各种因素引起的衰减，最后求得预测受声点的噪声级。Lwi≈LRi+10lg（2Si）-25-10lg（2πr2其中LRi=80dB；Si=1000m2；车间中心点距离项目所在地最近北侧面边界距离r=20m）=80+33.0-25-34.0=54.0dB。7.2.4营运期固废环境影响分析项目物残渣、废油经桶收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法（绍政办发25绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表[2012]23号）执行，委托有资质的单位统一清运、处置；废包装材料经分类收集后，由物资公司回收综合利用；员工的生活垃圾和污泥采用袋装收集，每天定时放到指定地点的垃圾箱由环卫部门统一处置。采取上述措施后，项目固废对周围环境影响较小。7.3退役期环境影响分析本项目退役以后，由于生产不再进行，因此将不再产生废水、固废和设备噪声等环境污染物，遗留的主要是厂房和废弃设备。厂房清空后还给出租方另作它用；废弃的设备不含放射性、易腐蚀或剧毒物质，因此设备可进行拆除，设备的主要原料为金属，对设备材料作拆除分检处理后可回收利用；对各种未用完的原辅材料由生产厂家回收处理；遗留的废水和固废按营运期要求处理完毕。因此本项目在退役后对环境无影响。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表26八、建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果物/油池）+气浮池+MBR一体机处理后、粪便污水经化粪池处理后与其他生活最终经绍兴水处理发展有限公司集中⑵合理布局，把生产设备集中设置在生产车⑸加强设备的维护保养，对主要生产设备的传动装置做好环境噪声排放标准》27绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表8.1实清洁生产措⑴加强管理及从源头上控制污染加强业管理，落实岗位责任制。清洁生产是全过程的污染控制，它不仅是环保部门的事，也是各车间负责人和工程技术人员应担负的职责，产品生产的工艺设计应充分考虑环境保护和清洁生产要求。⑵采用先进的低噪声设备，实现最佳工艺路线，提高自动化控制水平，加强生产管理和设备维护，保证设备正常运行，降低设备运行噪声。⑶项目采用先进的、自动化程度高的生产设备。⑷加强生产设备的日常维护和管理，保证其正常运转。⑸项目采用清洁能源——电、蒸汽。⑹合理布置生产布局，减少物料输送距离。⑺在实施过程中将注重于设备节能指标的考虑，在生产过程中体现节能降耗的思路，尽可能降低能源的消耗。⑻在采购原料时严把质量关，避免使用劣质原料，以保证产品较高的档次、较好的质量。⑼实施清洁生产审核清洁生产审核，是指按照一定程序，对生产和服务过程进行调查和诊断，找出能耗高、物耗高、污染重的原因，提出减少有毒有害物料的使用、产生，降低能耗、物耗以及废物产生的方案，进而选定技术经济及环境可行的清洁生产方案的过程。清洁生产审核是实施清洁生产的前提和基础，也是评价各项环保措施实施效果的工具。我国的清洁生产审核分为自愿性清洁生产审核和强制性清洁生产审核。污染物排放达到国家或者地方排放标准的业，可以自愿组织实施清洁生产审核，提出进一步节约资源、削减污染物排放量的目标。国家鼓励业自愿开展清洁生产审核，而“双超双有”业(污染物排放超过国家和地方标准或总量控制指标的业、使用有毒有害原料或者排放有毒物质的业)应当实施强制性清洁生产审核。⑽业内部积极开展ISO14000环境管理体系认证ISO14000环境管理体系认证是对产品从开发、设计、加工、流通、使用、报废处理到再生利用整个生命周期实施评定制度，然后对其中每个环节进行资源和环境影响分析，通过不断审核和评价使体系有效运作。同时，业在争取认证和保持认28绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表证的过程中可以达到提高业内部环保意识，实施绿色经营，改善管理水平，提高生产效率和经济效益，增强防治污染能力，保证产品绿色品质的目的，最终使业国际竞争力大为增强．信誉度提高，从而获得冲破国际贸易中“绿色贸易壁垒”的“通行证”。8.2环保投资本项目用于环保投资估算见表8-1，环保投资约23.0万元，约占总投资500万元的4.60%。表8-1项目环保投资估算1/2348.3环境监测8.3.1环保管理⑴建立环保管理机构项目实施后，由总经理负责公司的环保管理工作，配置专职环保员一人，负责公司的环保管理工作，监督、检查环保设施的运行和维护及保养情况。制订相关的环保管理制度，规范工作程序，同时按环保部门的要求，按时上报环保设施的运行情况，以接受环保部门的监督。⑵建立和完善各项规章制度建立和完善业环保管理制度和岗位责任制，保障环保设施的正常运转，同时要按照环保部门的要求，按时上报环保运行情况及排污申报表，以接受环保部门的监督，并做好废水处理设施运行维护与记录台账，做好一般固废收集贮存处置记录8.3.2环境监测计划项目需做好竣工验收工作和营运期常规监测，具体如下：⑴竣工验收监测29绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表项目投入生产后，应及时与有资质的环境监测单位联系，对项目环保“三同时”设施编制验收方案，并组织监测和环保竣工验收。⑵营运期的常规监测对业的污染源和环保设施的运行情况进行监测。①废水监测对废水排放口进行监测，监测项目为CODcr、NH3-N、H、动植物油等，每季度监测一次。②厂界环境噪声监测在厂界四周布置噪声监测点4个，监测项目为Leq，每季度监测一次。以上监测可委托有资质的单位监测，监测费用通过项目年度经费予以保证。绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表30九、结论与建议9.1结论9.1.1项目选址结论绍兴市恒创品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层的闲置厂房，项目无需新增土地，所租厂房已取得不动产权证（详见附件4用途为工业用房。因此项目符合土地利用规划、城市总体规划和环境功能区划。根据环境影响分析，本项目建设本身有一定的污染，其废水经适当处理后排入市政截污管网，噪声经适当治理后对周围环境的影响较小，固体废弃物能得到合理利用和处置。因此，项目“三废”排放对周围环境影响较小。周围声环境和水环境质量能满足相应功能要求，环境空气质量能维持现有等级。项目地给排水、电力、交通等基础设施基本完备。因此，项目选址基本合理。9.1.2项目建设内容及规模项目实施后，业年产速冻预包装产品100万袋。9.1.3环境质量现状评价结论⑴环境空气质量现状根据绍兴市2017年环境状况公报，绍兴市及各区、县（市）环境空气质量除新昌县外不能达到国家二级标准要求。项目所在地越城区（按国控三站点计）属于不达标区。⑵地表水水质现状项目所在地附近独树大桥监测断面水环境质量为Ⅲ类水，满足《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类标准。⑶声环境现状在出租方厂区正常生产情况下，项目所在地四面厂界噪声均符合《声环境质量标准》(GB3096-2008)中3类标准，满足3类功能要求。9.1.4项目污染源情况及总量控制9.1.4.1本项目主要污染源情况本项目主要污染源汇总见第六节。9.1.4.2总量控制31绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表①环评建议以废水量5.0t/d（1435t/a）、CODcr量0.655t/a、NH3-N量0.050t/a作为项目实施后水污染物进绍兴水处理发展有限公司的总量控制建议值。②环评建议以废水量5.0t/d（1435t/a）、CODcr量0.115t/a、NH3-N量0.014t/a作为项目实施后水污染物经绍兴水处理发展有限公司处理后排入环境的总量控制建议值。根据《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）》（2012.4.1项目所在地污染物按1:1替代同类污染物的排放总量。”因此，项目的实施需进行区域1:1倍同类污染物替代削减，项目需替代量CODcr量0.115t/a、氨氮量0.014t/a，具体排污容量由建设单位向绍兴市群英织有限公司购买调剂，经绍兴市生态环境局越城分局核准后，项目污染物排放符合总量控制要求。9.1.5污染防治措施及环保投资鉴于前述的各种主要污染物的产生情况，用于环保治理的费用为23.0万元，占项目总投资500万元的4.60%。9.1.6环境影响分析9.1.6.1施工期环境影响分析本项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层的闲置厂房，因此不涉及土建施工。项目只需在租用的厂房内安装设备即可生产。因此，项目施工期对周围环境影响较小。9.1.6.2营运期环境影响分析①废水项目排水实行雨污分流和清污分流，厂区屋面和道路雨水经现有厂区雨水管道收集后排入市政雨水管网。项目生产废水经调节池（含隔油池）+气浮池+MBR一体机处理后、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起汇集达标排入市政截污管网，最终经绍兴水处理发展有限公司集中处理后达标排放，不排入附近河道，因此，项目对附近河道的水环境无影响，周围水环境质量能维持现有等级，满足功能要求。②废气项目不设堂，生产过程中产生的大气污染物主要为熬制时的水蒸气和香气；项目喷码机类似家用打印机，只是对产品外包装打印日期，产生极少量的有机废气。车间安装换气装置，加强车间内的通风换气，对周围环境影响较小，周围环境空气32绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表质量能维持现有等级。③噪声本项目主要噪声源为包装机、封口机、灌装机、切片机、胶体磨、喷码机等设备产生的噪声。车间内整体噪声源强约80dB，项目生产加工活动均在室内进行，采取减振、隔声等措施治理后，隔声效果可达25dB以上，昼间外排噪声在54.0dB以下，达到《工业业厂界环境噪声排放标准》中3类标准；项目与最近保护目标中亚香郡的距离为300m，距离衰减可达57.5dB，项目噪声对保护目标影响较小。因此，项目实施后对周围环境及保护目标影响较小。项目夜间不生产，夜间对周围声环境和保护目标无影响。项目实施后，周围声环境质量能维持现状等级，满足功能要求。④固废项目物残渣、废油经桶收集后按绍兴市区餐厨垃圾管理办法（绍政办发[2012]23号）执行，委托有资质的单位统一清运、处置；废包装材料经分类收集后，由物资公司回收综合利用；员工的生活垃圾和污泥采用袋装收集，每天定时放到指定地点的垃圾箱由环卫部门统一处置。采取上述措施后，项目固废对周围环境影响较小。9.1.6.3退役期环境影响分析项目退役以后，由于生产不再进行，因此将不再产生废水、废气、固体废物和设备噪声等环境污染物。项目退役后对环境基本无影响。9.1.7审批原则符合性分析9.1.7.1建设项目环评审批原则符合性分析⑴建设项目符合环境功能区划的要求项目租赁杭州萧山汇丰机电设备有限公司位于绍兴市越城区皋埠镇临江路71号2号楼底一层的闲置厂房，本项目为品加工，属于二类工业项目，环评行业类别为“三、品制造业”大类第16项“营养品、保健品、冷冻饮品、用冰制造及其他品制造”。项目不属于该区负面清单中的项目，为该区允许类项目，符合该区产业及主导功能要求，因此，项目建设符合《绍兴市环境功能区划》要求。⑵排放污染物符合国家、省规定的污染物排放标准项目生产废水经调节池（含隔油池）+气浮池+MBR一体机处理后、粪便污水经33绍兴市恒创食品有限公司年产速冻预包装产品100万袋项目环境影响报告表化粪池处理后与其他生活污水一起汇集达标排入市政截污管网，最终经绍兴水处理发展有限公司集中处理达标排放；项目只产生水蒸气，对周围环境空气影响较小，环境空气质量能维持现有等级；噪声经治理后，外排噪声达标；固体废物经妥善处置后对周围环境影响较小。因此项目产生的所有污染物符合国家、省规定的污染物排放标准。⑶排放污染物符合国家、省规定的主要污染物排放总量控制指标根据《浙江省建设项目主要污染物总量准入审核办法（试行）》（2012.4.1项目所在地污染物按1:1替代同类污染物的排放总量。”因此，项目的实施需进行区域1:1倍同类污染物替代削减，项目需替