第11讲-物质的特性-物态变化

第11讲物质的特性——物态变化第二局部物质科学(一)知识结构引导思维，图形记忆考点梳理分类讲练，高效全面热点聚焦以例求法，举一反三内容索引知识结构返回返回考点梳理返回知识回忆自主梳理夯实根底熔化和凝固专题一1.温度计的使用(1)物体的冷热程度称为温度。(2)实验室常用的液体温度计是利用液体的的性质制成的。(3)常用的温度单位是摄氏度，在标准大气压下，冰水混合物的温度为____℃，水沸腾的温度为____℃。(4)温度计使用的本卷须知：不能测量超过温度计量程的温度；温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触；一般不能将温度计从被测物体中拿出来读数；读数时视线要与温度计内液面相平。100热胀冷缩02.熔化：物质从

态变为

态的过程。3.凝固：物质从

态变为

态的过程。4.晶体熔化图线(以硫代硫酸钠为代表)：纵坐标表示温度，横坐标表示时间。5.晶体熔化过程的特点(1)晶体熔化时，要从外界

热量。(2)晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化过程中温度保持不变。(3)晶体从开始熔化到完全熔化，处于

状态。固液液固吸收固液共存6.晶体凝固过程的特点(1)晶体凝固时，会

热量。(2)晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固过程中温度保持不变。(3)晶体从开始凝固到完全凝固，处于

状态。7.晶体熔化时的温度叫熔点，不同的晶体熔点也不同。8.晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫晶体的凝固点。9.晶体和非晶体的区别：非晶体没有一定的

(熔点)；晶体有一定的熔化温度(熔点)。晶体有

；非晶体没有凝固点。凝固点释放固液共存熔化温度命题设计解决问题提升考能答案解析视角一熔化和凝固的区分1.(2023·南京)如下图的物态变化过程中，放出热量的是()冬天哈出的“白气〞正在消融的冰夏天湿衣服晾干放入衣箱中的樟脑球变小A.B.C.D.A1234解析冬天哈出的“白气〞是水蒸气发生液化变成的小水滴，液化放热；冰消融是由固态变为液态，是熔化过程，熔化吸热；夏天湿衣服晾干，由液态变为气态，是汽化过程，汽化吸热；樟脑球变小，由固态直接变成了气态，属于升华现象，升华吸热。1234答案解析视角二晶体和非晶体熔化过程中的不同2.(2023·怀化)如下图，(a)、(b)两图分别是甲、乙两种物质熔化时的温度——时间图象，由图可知：在甲、乙两种物质中，____物质是晶体，它的熔点是____℃。解析根据晶体与非晶体的特点，晶体有固定熔点，非晶体没有。由图象可知，(a)有固定熔点，故(a)物质为晶体，熔点为48℃；(b)没有固定的熔点，故(b)物质为非晶体。(a)481234答案解析视角三熔化过程中图象的解读3.(2023·黔西南)如下图，甲图是“探究晶体熔化时温度的变化规律〞实验装置。(1)该实验中存在一个错误操作是__________________________。解析图甲中，温度计的玻璃泡碰到了试管的底部，测得的温度是试管底的温度，故这一操作是错误的。温度计的玻璃泡碰到了试管底1234答案解析(2)乙图是改正错误后根据实验数据所绘制的温度—时间图象，由图可知该晶体在第5分钟时处于____态。解析读图乙知，第2分钟时晶体开始熔化，到第4分钟时熔化结束，所以第5分钟时该晶体处于液态。液(3)丙图是温度计在第3分钟时的示数，那么该晶体的熔点为_____。解析图丙中温度计的分度值为2℃，其示数为48℃；第3分钟时，物质处于熔化过程中，所以该晶体的熔点为48℃。48℃1234答案解析视角四熔化和凝固过程伴随吸热与放热4.(2023·荆门)户外活动时，为了给食物保鲜，将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，就制成了一个简易冰箱。以下说法正确的选项是()A.食物保鲜利用了冰熔化吸热B.食物保鲜利用了矿泉水结冰放热C.取出食物，外包装上的水珠是汽化形成的D.取出食物，外包装上的水珠是升华形成的解析将结了冰的矿泉水和食物一起放在泡沫塑料箱中，冰吸收热量，熔化成水，使得食物温度降低，不易变质，选项A正确。刚从“简易冰箱〞中取出的食物，温度较低，空气中的水蒸气就在食物的外包装上液化成为小水珠，选项C、D均错误。A1234专题二汽化和液化知识回忆自主梳理夯实根底1.蒸发和沸腾的异同比较汽化的两种方式蒸发沸腾定义液体在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的汽化现象在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象不同点发生温度任何温度下一定温度(沸点)时发生地方只在液体表面液体表面和内部同时进行剧烈程度缓慢、平和迅速、剧烈液体温度液体蒸发时要从周围的物体吸收热量，如果不从外面吸收热量，蒸发液体的本身温度就要降低，因此液体蒸发有

作用保持在

不变共同点①都属汽化现象，物质由

变为

；②都要

。吸热致冷沸点液态气态2.影响液体蒸发快慢的因素(1)液体温度。相同条件下，液体温度越高，蒸发越快。(2)液体的外表积。相同条件下，液体外表积越大，蒸发越快。(3)液体外表空气流动的快慢。相同条件下，液体外表空气流动速度越快，蒸发越快。3.沸点：液体时的温度。4.液化：物质从变为的过程。液化要热。5.液化的方法：降低温度；压缩体积，即增大压强。放沸腾气态液态12345678命题设计解决问题提升考能视角一液化、汽化的区分1.干旱的沙漠中，甲壳虫掌握了一种独特的获取水的方法。日落以后的几个小时，甲壳虫的体温降低到周围的气温以下，它们将头插进沙里，然后背朝着晚风吹来的方向，水珠就会在甲壳虫背上形成(如下图)，当水珠越聚越多时，这些水珠就会沿着弓形背滚落入甲壳虫的嘴中。水珠的形成属于以下物态变化中的哪一种？()A.熔化 B.液化C.汽化 D.凝华B12345678答案解析2.(2023·日照)以下物态变化中，属于液化现象的是()A.春天，冰雪融化 B.夏天，湿衣服晾干C.秋天，草粘晨露 D.冬天，湖水成冰解析冰雪融化，是由固态变为液态，属于熔化现象。湿衣服晾干，是湿衣服中的水分变成了水蒸气，由液态变为气态，是汽化现象。草粘晨露，露水是水蒸气遇冷形成的小水珠，属于液化现象。湖水成冰，是由液态变为固态，属于凝固现象。C12345678答案解析3.(2023·怀化)以下现象中，属于汽化现象的是()A.拿出冰柜的饮料瓶外出现的水珠B.绕在半山腰的云雾C.春天早晨操场边树叶上的露珠D.身上的汗水变干了解析拿出冰柜的饮料瓶外出现的水珠，是空气中的水蒸气遇到冷的饮料瓶变成的小水珠，是液化现象；云雾，是空气中的水蒸气遇冷变成的小水珠，是液化现象；春天早晨操场边树叶上的露珠，是空气中的水蒸气遇冷变成的小水珠，是液化现象；身上的汗水变干了，是汗水发生的汽化现象。D12345678答案解析视角二汽化吸热和液化放热、蒸发致冷4.(2023·呼和浩特)炎炎夏日，考场如火，细心的监考老师轻轻的在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识，以下说法中正确的选项是()A.利用了水的蒸发、吸收热量B.利用了水的沸腾、吸收热量C.利用了水的汽化，放出热量D.利用了水的液化，吸收热量解析夏天在教室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水会发生蒸发，蒸发过程中吸热，导致气温降低，所以感觉凉爽。A12345678答案解析5.(2023·兰州)以下说法中正确的选项是()A.非晶体熔化时放热B.扇扇子是通过加快汗液的蒸发而使人感到凉快C.高压锅可以使锅内液体的沸点降低D.夏天翻开冰箱门看到的“白气〞，是从冰箱里冒出的水蒸气解析非晶体熔化时要吸热；扇扇子是通过加快汗液的蒸发吸热而使人感到凉快；高压锅通过增大气压使锅内液体的沸点升高；翻开冰箱门看到的“白气〞，是空气中的水蒸气遇冷液化导致的。B答案解析视角三影响蒸发快慢的因素6.(2023·青海)为了节约用水，西宁园艺工人利用滴灌的方法给道路两旁树木浇水，如下图。他们把细水管放入树下的土壤里，使水分直接渗透到树木根部，减慢了水分的蒸发，原因是()A.减少了水在地面的外表积B.增大了水在地面的外表积C.加快了地面上方空气的流动D.提高了地面上水的温度解析影响液体蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的外表积、液体外表上方空气的流动速度。把细水管放入树下的土里，使水分直接渗透到树木根部，减少了水在地面的外表积，减慢了水分的蒸发。A1234567812345678答案解析7.(2023·广东)在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图主要用来探究()A.蒸发的快慢与液体温度的关系B.蒸发的快慢与气压的关系C.蒸发的快慢与液体外表积的关系D.蒸发的快慢与空气流动速度的关系解析图中两只裤子的主要区别是温度的上下。A12345678视角四沸点的含义及液体沸腾过程的特点8.(2023·南京)小明用图中所示的装置做“观察水的沸腾〞实验。(1)如图乙所示，温度计的正确读数是____℃。解析温度计的正确读数方法是视线应该和温度计内液柱上外表相平，如图中三种情况：上面属于俯视，即读出的数据会偏大；下面属于仰视，即读数会偏小；只有中间是平视，读数是正确的。由图可知，温度计的分度值是1℃，那么温度计的示数是95℃。95答案解析12345678(2)当水沸腾时，水中有一个气泡从A位置(体积为VA)上升至B位置(体积为VB)，那么VA____VB(选填“＞〞、“等于〞或“＜〞，下同)，气泡在A、B两位置受到水的压强分别为PA和PB，那么PA____PB。解析沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以B处气泡的体积大于A处气泡的体积，由于A处位置低于B处位置，由P＝ρgh可知，气泡在A、B两位置受到水的压强为PA＞PB。答案解析＜＞12345678(3)以下表格中的内容是小明记录的实验数据，那么水的沸点是____℃。解析由表格中数据可知，从4到8分钟，水的温度保持98℃不变，所以此时水处于沸腾状态，沸点是98℃。答案解析98时间/min012345678温度/℃90929496989898989812345678答案解析返回(4)实验完成后，烧杯内水的质量与实验前相比_______(选填“变大〞、“不变〞或“变小〞)。解析实验完成后，烧杯中的水的质量将会变小，因为水会汽化，包括蒸发和沸腾，由液态变为气态进入到空气中。变小热点聚焦返回热点考向一晶体熔化和凝固过程的特点提示晶体熔化过程中吸收热量，温度保持不变；晶体凝固过程中放出热量，温度保持不变。解题时往往需要找到温度不变的特点来确认晶体熔化的温度，或通过找到不变的温度来知道晶体的熔点和凝固点。答案解析例1(2023·常州)市场上有一种“55℃保温杯〞，外层为隔热材料，内层为导热材料，夹层间有“神奇物质〞。开水倒入杯中数分钟后，水温降为55℃且能较长时间保持不变。“神奇物质〞在55℃()A.一定处于固态B.一定处于液态C.一定处于固、液混合态D.以上情况都有可能D解析根据题意得：这种“神奇物质〞是一种晶体，晶体熔化吸热、凝固放热温度保持不变，这种晶体能使水温在55℃且能较长时间保持不变，说明这种晶体的熔点为55℃，所以55℃时这种物质可能是固态(到达熔点尚未熔化)，可能是液态(刚刚熔化结束)，也可能是固液混合态(熔化过程中)。热点考向二蒸发的致冷作用提示液体蒸发吸热，导致自身和周边温度下降，有致冷的作用。蒸发吸热在生产生活中有广泛的应用。例2(2023·襄阳)夏天，人在电风扇下吹风感到凉爽，这是因为()A.电风扇吹来的是冷风B.电风扇吹风可降低室内温度C.电风扇吹风可加速人体汗水的蒸发，吸收了皮肤的热量D.以上说法都正确答案解析解析人在电风扇下吹风，风使空气流动速度增加，使水的蒸发加快，蒸发需要吸收热量，因此从人身上吸收更多的热量，于是感到凉爽。C热点考向三沸腾的特点与现象提示沸腾时，需要温度到达沸点，并且需要吸收大量的热，但液体温度不上升。过程中，由于是外表和内部同时发生的剧烈的汽化现象，不断有气体进入气泡，因此气泡会越来越大。例3(2023·徐州)如图甲所示，在观察水的沸腾实验中：(1)在组装实验装置时，图乙中温度计放置正确的选项是_____。答案解析解析使用温度计测量液体温度时，要使温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不要接触容器底或容器壁。沸腾时，水中产生大量气泡，气泡的体积在上升过程中，由于内部的水不断汽化，参加到气泡中来，同时气泡上升，压强变小，因此气泡不断变大。为减少加热时间，可以增加热量供给(加大酒精灯火焰)，减少液体质量，减少热量散失(加盖)，用初温较高的水。D(2)沸腾时，水中产生大量气泡，气泡的体积在上升过程中逐渐变____。(3)如图丙是水沸腾时温度计的示数，那么水的沸点为_____℃。(4)实验时，从开始加热到水沸腾所用时间过长，为减少加热时间，以下的做法不可行的是____。A.加大酒精灯火焰 B.用初温较高的水C.增加烧杯中水量 D.给烧杯加盖大100C学科素养提升11函数图象解读提示理解科学函数图象，就是能由图象中坐标轴所代表的科学量，推断出图象表述的科学意义和科学情景，并能将函数图象与表达的科学量之间的关系联系起来，进一步获取信息。在图象中“点〞、“线〞、“面〞、“斜率〞等有其相应的意义。(1)“点〞图象的每个点对应研究对象的一个状态，要特别注意“起点〞“终点〞“交点〞“拐点〞等，他们往往对应一个特殊的状态，从这些特殊点找到科学量建立方程，或找到解决问题的条件，比方拐点往往是两种不同变化的分界点，即科学量的突变点或临界点。(2)“线〞代表过程，描述物体在一段过程中随着横轴所代表的科学量的变化，纵轴所代表的科学量的变化情况。如v—t图象中倾斜直线表示物体做匀变速直线运动。(3)“斜率〞表示横、纵坐标轴两科学量的比值，常有一个重要的科学量与之对应，求解定量计算中对应科学量的大小，定性