2024届重庆市涪陵高级中学生物高二第二学期期末学业质量监测模拟试题含解析

2024届重庆市涪陵高级中学生物高二第二学期期末学业质量监测模拟试题注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列属于原核生物的是（）A．乳酸菌 B．小麦 C．家兔 D．蜜蜂2．下列关于实验室常用的消毒和灭菌方法，错误的是A．接种箱使用前可以用紫外线照射进行消毒B．培养基分装到培养皿后进行高压蒸汽灭菌C．培养皿放入干热灭菌箱采用干热灭菌法灭菌D．接种环直接在酒精灯火焰充分燃烧层灼烧灭菌3．用固体培养基对大肠杆菌进行纯化培养，下列实验操作正确的是（）A．培养基制备的流程是：计算→称量→溶化→倒平板→灭菌B．为确保安全，倒平板操作时不要单手持培养皿C．划线操作时，盛有菌液的试管棉塞应握在持有接种环的手中D．进行培养前，应在培养皿的皿底上记录菌种、培养时间等4．下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的叙述，错误的是A．在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料B．制备标准显色液是为了进行目测比色C．制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液D．泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量，温度和食盐的用量也会影响其含量5．人体某些白细胞可以吞噬病菌，而它们从来不吞食血液循环中自己正常的细胞。这是细胞膜的哪些功能A．与外界环境分开B．控制物质进出细胞C．细胞间的信息交流D．细胞膜的吞噬功能6．如下图所示，用燕麦胚芽鞘做实验，可使其发生向右弯曲生长的是A．B．C．D．二、综合题：本大题共4小题7．（9分）如图是甲病(用A、a表示)和乙病(用B、b表示)两种遗传病的系谱图，已知其中一种为伴性遗传。请据图回答下列问题。（1）乙病是_______________遗传病。（2）4号的基因型是______；若7号与9号个体结婚，至少患一种病的概率为________。（3）若医学检验发现，7号关于甲病的致病基因处于杂合状态，且含有该隐性基因的精子会有1/2死亡，无法参与受精作用，存活的精子均正常，则7号与9号个体结婚，生育的子女正常的概率为_________________。（4）人群中某常染色体显性遗传病的发病率为36%，一对夫妇中妻子患病，丈夫正常，他们所生的子女不患该病的概率是_________。8．（10分）巴氏芽孢杆菌是一类具有较高脲酶活性，能够分解尿素的细菌，广泛分布在土壤、堆肥及污水中。这种细菌能够将氮肥中的尿素分解成氨态氮被植物吸收，对土壤的肥力有着重要作用。研究人员拟从土壤样品中分离该类细菌，下图所示为操作流程，①~⑤表示操作步骤。请回答下列问题：（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的__________，及时对培养基进行分装，并进行_______灭菌。（2）步骤②富集培养所使用的培养基按用途来分应为_____培养基，步骤②的主要目的是_____。（3）在步骤④的培养基中加入______试剂，根据培养基是否变红来鉴定是否为尿素分解菌。若用该方法培养设置了3个培养皿，菌落数分别为163个、158个、159个，则可以推测富集培养后的菌液中每毫升含细菌数为______个，运用这种方法统计的结果往往较实际值_________。（4）要进一步分离纯化巴氏芽孢杆菌采用步骤⑤_______法进行操作，在该操作过程中接种工具至少要灼烧______次。9．（10分）(一)请回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等发酵食品制作过程的相关问题：(1)在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是________，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的__________________。(2)在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是_________，欲检测泡菜在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色变__________。(3)在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是_______________(用反应式表达)。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取时的加热方式与蒸馏时的加热方式有何不同:_____________________________。(2)萃取装置中冷凝管的作用是_________________________________。10．（10分）腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。请回答有关问题：（1）腐乳制作中，起主要作用的生物是_______________。（2）在腐乳制作中，加盐有调味作用、______________________________________、析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬。（3）卤汤中酒的含量要控制在____________左右。11．（15分）下图为不同生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解。请根据图回答下面的问题：(1)图2中表示有氧呼吸的全过程是______________（填标号），发生的场所在____________，产生[H]最多的过程是_______________（填标号）。(2)图2中产生的H218O含有放射性，其放射性来自于反应物中的_____________，过程①进行的场所为_______________。(3)人在剧烈运动后感到肌肉酸痛，是因为人的骨骼肌细胞进行了_________（填标号）反应。(4)图1表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。在__________点最适于储存水果蔬菜。相对低温条件也利于储存果实，主要原因是______________________________。(5)图1中的P点以后，细胞呼吸的总反应式为_____________________________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解题分析】

试题分析：常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。另外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。解：A、乳酸细菌属于原核生物，A正确；B、小麦是高等植物，属于真核生物，B错误；C、家兔是高等动物，属于真核生物，C错误；D、蜜蜂是高等动物，属于真核生物，D错误。故选A。考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同。2、B【解题分析】

使用强烈的理化因素杀死物体内外一切微生物的细胞、芽孢和孢子的过程称为灭菌，常用的方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌；消毒是指用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体体表或内部的一部分微生物的过程．常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外线或化学药物消毒法等。【题目详解】A、接种箱使用前应该用紫外线照射进行消毒处理，A正确；B、培养基应该在分装到培养皿前进行高压蒸汽灭菌，B错误；C、实验所用的培养皿可以采用干热灭菌法灭菌，C正确；D、接种环一般用灼烧灭菌，即直接在酒精灯火焰充分燃烧层灼烧灭菌，D正确。故选B。3、D【解题分析】

用牛肉膏蛋白胨固体培养基进行大肠杆菌的纯化培养，可分为制备培养基和纯化大肠杆菌两个阶段进行，其中制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。微生物接种的核心是防止杂菌的污染，保证培养物的纯度。【题目详解】A、培养基制备的流程是：计算→称量→溶化→灭菌→倒平板，A错误；

B、倒平板操作时要左手持培养皿，右手持灭菌后的培养基的锥形瓶，B错误；

C、划线操作时，盛有菌液的试管取出菌种后棉塞不应握在持有接种环的手中，应该及时塞上菌种试管的棉塞，C错误；

D、用记号笔标记培养皿中的菌落时，应标记在皿底，D正确。

故选：D。4、A【解题分析】

A、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基-乙二胺盐酸盐形成玫瑰红色染料，A项错误；B、制备标准显色液是为了进行目测比色，B项正确；C、氢氧化铝乳液具有吸附作用，制备样品处理液，加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质，得到澄清溶液，C项正确；D、泡菜腌制时间过短，亚硝酸盐含量增加，一般腌制10天后，亚硝酸盐含量下降；温度过高、食盐用量较低，也会增加其含量，D项正确。故选A。5、C【解题分析】

细胞膜具有将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出、提供酶的附着位点、细胞识别等功能。人体某些白细胞可以吞噬病菌，而它们从来不吞噬血液循环中正常的细胞，这体现了细胞膜具有“细胞识别”功能。【题目详解】白细胞能够识别“自己”与“非己”成分的基础是细胞表面具有识别作用的糖蛋白，这体现了细胞膜能进行细胞间的信息交流的功能。综上所述，C正确，ABD错误。故选C。6、B【解题分析】

生长素能透过琼脂块，所以A直立生长；生长素不能透过玻璃片，所以左侧生长素能运到伸长去促进生长，而右侧不能，所以B向右弯曲生长；C向光弯曲生长；D直立生长。故选B。二、综合题：本大题共4小题7、伴X染色体隐性AaXbXb1/21/24/9【解题分析】

分析遗传系谱图：5号和6号表现型正常，生有患甲病的女儿，故甲病属于常染色体隐性遗传病；已知甲病、乙病，其中一种为伴性遗传，2号患乙病，有正常的女儿5号，故乙病为伴X染色体隐性遗传病。甲病（用A、a表示），则患甲病为aa，不患甲病为AA、Aa；乙病（用B、b表示），则患乙病为XbY、XbXb，不患乙病为XBXB、XBXb、XBY。【题目详解】（1）根据试题分析：甲病属于常染色体隐性遗传病，乙病属于伴X染色体隐性遗传病。（2）对于甲病来说，甲病是常染色体隐性遗传病，4号不患甲病，而其女儿8号患甲病，因此4号的基因型为Aa；对于乙病来说，4号患乙病，因此其基因型为XbXb，综合两种病来说，4号的基因型为AaXbXb。7号不患甲病，有患甲病的妹妹，故7号基因型及概率为1/3AAXbY，2/3AaXbY，9号患甲病，相关基因型为aa，5号关于乙病的基因型为XBXb，9号关于乙病的基因型及概率为1/2XBXB、1/2XBXb，因此9号的基因型及概率为1/2aaXBXB、1/2aaXBXb。若7号与9号个体结婚，生育的子女患甲病的概率为2/3×1/2=1/3，患乙病的概率为1/2×1/2=1/4，只患一种病的概率为1/3×3/4+2/3×1/4=5/12，患两种病的概率为1/3×1/4=1/12，至少患一种病的概率为5/12+1/12=1/2。（3）已知7号关于甲病的致病基因处于杂合状态，且含有该隐性基因的精子会有1/2死亡，则7号关于甲病的基因型为Aa，产生A配子的概率为1/2，产生的a配子能成活的概率为1/2×1/2=1/4，A：a=2：1，其成活配子类型及概率为2/3A、1/3a，因此对于甲病来说，7号与9号个体结婚，生育的子女正常的概率为2/3；对于乙病来说7号（XbY）与9号（1/2XBXB、1/2XBXb）结婚，后代正常的概率为3/4，综合两种病来说，7号与9号个体结婚，生育的子女正常的概率为2/3×3/4=1/2。（4）人群中某常染色体显性遗传病的发病率为36%，则隐性个体的基因频率型频率为64%，假设控制该病的等位基因为A、a，根据遗传平衡定律可知，隐性基因的频率a=8/10，显性基因的频率A=2/10，则AA的频率为2/10×2/10=4/100，Aa的频率为2×8/10×2/10=32/100，患病人群中携带者所占的比例为Aa的频率/（AA的频率+Aa的频率）=32/100/（32/100+4/100）=8/9，一对夫妇中妻子患病（Aa或AA），丈夫正常（aa），他们所生的子女不患该病的概率是8/9×1/2=4/9。【题目点拨】本题的知识点是人类遗传病的类型和致病基因位置判断，伴性隐性遗传与常染色体显性遗传的特点，根据遗传系谱图中的信息写出相关个体的基因型，并推算后代的患病概率．解此类题目的思路是，一判显隐性，二判基因位置，三写出相关基因型，四进行概率计算。8、pH高压蒸汽（湿热）选择增加巴氏芽孢杆菌的浓度（数量）酚红1.6×106偏低平板划线6【解题分析】

据图可知，富集培养后的培养液稀释了1000倍，步骤④中涂布的稀释液体积为0.1ml，步骤⑤为平板划线。【题目详解】（1）配置固体培养基的基本步骤是计算、称量、溶化、调pH、分装、灭菌，培养基灭菌一般采取高压蒸汽灭菌。（2）步骤②富集培养目的是增加培养液中巴氏芽孢杆菌的浓度，所使用的培养基应以尿素为唯一碳源，按用途来分应为选择培养基。（3）鉴定是否为尿素分解菌，可在步骤④的培养基中加入酚红试剂，尿素分解产生的氨会使培养基呈红色。用该方法培养设置了3个培养皿，菌落数分别为163个、158个、159个，则平均菌落数为（163+158+159）/3=160，则富集培养后的菌液中每毫升含细菌数为160÷0.1×1000=1.6×106个，由于个别菌落可能是由2个或多个细菌形成的，运用这种方法统计的结果往往较实际值偏小。（4）步骤⑤为平板划线，每一次划线前后均需要灼烧接种工具，在该操作过程中接种工具至少要灼烧6次。【题目点拨】配置培养基时，应最后灭菌，以避免调pH、分装等环节引入杂菌。9、毛霉等培养基制造缺氧环境玫瑰红色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取时要用水浴加热，蒸馏时用酒精灯直接加热防止有机溶剂挥发【解题分析】

本题是对果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件的控制的考查，回忆果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件，然后结合问题进行解酵母菌和醋酸菌的比较。腐乳制作中用盐腌制的目的：①盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质；②加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期制作过程中不会过早酥烂；③有调味作用。【题目详解】（一）（1）在臭豆腐的制备过程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此过程中，豆腐相当于微生物生长的培养基。（2）在腌制泡菜的过程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封坛的作用是制造缺氧环境；欲检测泡莱在腌制过程中产生的亚硝酸盐含量，使用检测试剂后颜色的变化出现玫瑰红色。（3）在果酒继续发酵产生果醋过程中，依据的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡萝卜素的提取过程中既用到萃取装置，又用到蒸馏装置，请回答下列问题:(1)萃取法提取胡萝卜素的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，加热的目的是促进胡萝卜素在有机溶剂中溶解，由于有机溶剂是易燃、易爆物质，加热温度不能太高，因此要用水浴加热；蒸馏时加热的目的是产生水蒸气，可以用酒精灯直接加热。(2)萃取装置中冷凝管的作用是防止有机溶剂挥发。【题目点拨】本题主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知识点，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力。10、毛霉抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质12%【解题分析】

本题考查腐乳的制作，考查对腐乳制作原理、过程的理解。明确腐乳制作过程中各步骤的目的是解答本题的关键。【题目详解】（1）腐乳的制作主要是利用毛霉等微生物产生蛋白酶、脂肪酶，把豆腐中的蛋白质和脂肪分解为小分子物质。（2）在腐乳制作中，加盐可以调味，同时能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。（3）在腐乳的制作中，卤汤中酒的含量应控制在12%左右，若酒精含量过高，腐乳成熟的时间将会延长；若酒精含量过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败。11、①④⑤细胞质基质和线粒体④氧气细胞质基质①③C低温降低了细胞呼吸相关酶的活性C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量【解题分析】

由题文描述和图示分析可知，本题考