“光盘行动”知识答题

“光盘行动”知识答题1.世界粮食日是什么时候：()。A.10月14日B.10月16日(正确答案)C.5月14日2.全球最主要的粮食作物分别是()。A、大豆、水稻、高粱B、小麦、水稻、玉米(正确答案)C、水稻、玉米、高粱3.历史上第一次提出“民以食为天”的思想家是A.孔子B.孟子C.管仲(正确答案)D.荀子4.习近平总书记近日对餐饮浪费行为作出重要指示，在全社会营造一种()的社会氛围A.厉行节约、反对浪费B.爱粮节粮、从我做起C.浪费可耻、节约光荣(正确答案)D.一切从简、敬天节粮5.受新冠病毒影响，2020年全球粮食产量预计将减产()A.10%B.15%C.20%(正确答案)D.30%6.2020年世界粮食日的主题是什么？A.齐成长，同繁荣，共持续。(正确答案)B.行动创造未来，健康饮食实现零饥饿。C.办好农业合作社，粮食安全添保障。7.我国的粮食安全内容为A.转基因粮食安全，家庭粮食安全，粮食营养安全。B.国家粮食安全，家庭粮食安全，粮食营养安全。C.国家粮食安全，家庭粮食安全，粮食储备安全。(正确答案)D.国家粮食安全，粮食运输安全，粮食营养安全。8.世界粮食组织将()作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标A.库存消费比B.粮食产量(正确答案)C.粮食库存量D.粮食加工转化量9.小麦是现今世界上最主要的粮食作物，在我国栽培历史已有()年？A.3000B.4000C.5000(正确答案)D.600010.光盘行动的宗旨：A.餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。(正确答案)B.一颗饭粒，一滴汗水，节约粮食，从我做起。C.今天不剩饭，从我做起。D.节约粮食，践行光盘行动。11.调查结果显示，中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达(

)万吨和(

)万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。A.900和500B.700和300C.600和500D.800和300(正确答案)12.2020年诺贝尔和平奖揭晓，奖项被授予（

），以表彰其为“为解决饥饿问题所做的努力，为改善环境所做的贡献，为受冲突影响地区争取和平的努力，在防止饥饿被用作战争与冲突的武器方面的推动力。”A.联合国卫生组织(WHO)B.联合国世界粮食计划署(WFP)(正确答案)C.联合国安全理事会(SC)D.国际货币基金组织(IMF)13.（

），北京市“制止餐饮浪费践行光盘行动”专项宣传引导活动推进会在和平门全聚德烤鸭店召开。A.2020年9月18日(正确答案)B.2020年9月11日C.2020年9月16日D.2020年9月25日14.北京市“制止餐饮浪费践行光盘行动”专项宣传引导活动推进会上发布了“光盘行动”《指引》，指引对9大场景制定了“个性化”要求，指导食堂，应设专人提醒就餐人员（

）A.勤俭节约、爱惜粮食。B.按需适量取餐、勤拿少取、不剩餐。(正确答案)C.敬惜一粒米，从你我做起。D.粒米虽小君莫扔，勤俭节约留美名。15.据央视报道，我国每年浪费掉的粮食总量高达（

）亿斤，餐桌浪费(

)亿元，全国一年的餐饮浪费就相当于倒掉了(

)亿人一年的口粮。A.700,2000,2(正确答案)B.600,1800,2C.800,2000,2D,600,2000,216.2019年全球估计有（

）亿人处于粮食不安全状态，是该报告近4年来的最高数字，显示了粮食短缺问题仍在加剧。世界粮食计划署预测表明，如不采取有效缓解措施，到2020年底将有（

）亿人遭受严重的粮食不安全状况。A.1.35和2.65(正确答案)B.1.25和2.55C.1.15和2.45D.1.25和2.6517.光盘行动首次提出的时间（

）A.2013年1月10日B.2013年1月16日(正确答案)C.2013年1月19日D.2013年1月13日18.（

）半丝半缕，恒念物力维艰的上一句是什么。(答案：一粥一饭,当思来之不易)答案解析：一粥一饭,当思来之不易；半丝半缕,恒念物力维艰.（出自明、清时期的朱柏庐《治家格言》,世称《朱子家训》）

这句话告诫人们养成勤俭节约的美德要从日常生活、穿衣吃饭做起,不要铺张浪费.切莫把日常微小的事物看轻了,从而不知珍惜.要知道每一样东西的背后有多少人的辛勤付出,有多少能源的消耗；桩桩件件来之不易.19.北京市“制止餐饮浪费践行光盘行动”专项宣传引导活动推进会上发布了“光盘行动”《指引》，针对机关、单位食堂提出：此题为多选题A.把握出餐规律，计口下粮，少炒勤加，防止供大于需造成浪费。(正确答案)B.提倡按照饮食健康标准，实施精细化管理，定量供应食材。实施标准化生产，面食份量适中，方便食取。(正确答案)C.根据用餐人数规律和季节特点科学制订食谱和采购计划，按需采购食材，精准备货。(正确答案)D.按照食品安全规定回收、保管和再利用剩饭菜，