《商品学》练习册及答案Word版_第1页
《商品学》练习册及答案Word版_第2页
《商品学》练习册及答案Word版_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

《商品学》练习册及答案Word版第一章商品学概述

1、解释商品的概念

2、商品的特征有哪些？

3、商品学的主要讨论内容有哪些？

其次章商品质量与商品标准化

1、解释商品质量的概念

2、商品质量构成的内容是什么？

3、商品质量属性的表现在哪些方面？

4、影响商品质量的因素有哪些？

5、商品质量评价的基本原则是什么？

6、商品质量管理的内容主要包括哪些？

7、产品质量认证是如何分类的？

第三章商品品种与商品分类

1、解释商品品种的概念

2、商品品种划分标准有哪些？

3、商品分类的意义表现在哪些方面？

4、商品分类的基本方法有哪些？

5、选择商品分类标志的基本原则是什么？

6、常用的条形码有哪些？

第四章商品检验与监督

1、解释商品检验的概念。

2、商品检验的种类有哪些？

3、商品检验的方法主要有哪些？

4、商品质量监督的重要性体现在哪些方面？

5、商品质量监督的种类有哪些？

第五章商品的包装与商标

1、商品包装主要功能有哪些？

2、按商品流通过程的需要划分商品包装的种类有哪些？

3、运输包装技术主要有哪些？

4、商品包装标准化的内容主要有哪些？

5、商标管理的基本原则是什么？

6、包装推行标准化的缘由有哪些？

7、包装标志的要求是什么？

8、商标及其特征是什么？

9、商标的作用有哪些？

10、按商标结构组成划分时，商标的分类有哪些？

11、商标管理的基本原则有哪些？

第六章工业原材料类商品（茶叶钢及钢材）1、钢常用的分类方法有哪些？

2、什么是钢的组织结构？

3、钢的化学成分主要有哪些？

4、简述钢的热处理及其分类。

5、钢的基本性能主要有哪些？

茶叶习题：

1.茶叶的主要成分有哪些？

2.解释茶叶的陈化性

3.如何按制造方法对茶叶进行分类？

4.简要说明绿茶的初制过程？

5.茶叶形状审评与内质审评的内容有哪些？

第七章农产品商品（饮料酒）

1、说明酿造酒及其特点。

2、简述酿酒基本原理。

3、白酒的原料主要有哪些？

4、简述酒的分类

5、白酒的质量

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论