畜禽物联网理论、技术及应用PPT 第11章 物联网与畜禽业金融_第1页
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物联网与畜禽业金融第11章11.1畜禽业金融存在的问题 11.2物联网背景下的畜禽业金融发展路径 11.3智慧畜禽公共服务平台11.1畜禽业金融存在的问题目前我国畜禽业生产布局较为分散，大多数畜禽养殖企业规模较小，畜产品出产量少。据数据统计，中国肉类产品消费量总体呈现逐年增长趋势，但我国的畜禽生产并不能完全满足国内市场的需求，一部分仍需依靠进口。以牛肉消费为例，全国牛肉消费量在2018年已接近千万吨，但国内全年的牛肉生产量不到700万吨，30%左右的牛肉需求只能依靠进口来满足，甚至出现了畜禽和肉品走私行为，屡禁不止。要实现肉类产品的自给自足，势必要扩大生产规模，增加出产量，这首先需要具备充足的资金，牛、羊等畜禽的价格高，中小畜禽企业通常需要向金融机构寻求贷款。金融机构放贷前需要对畜禽企业进行评估，评估的要素通常包括企业的生产经营现状、财务情况、发展前景、贷款用途、信用风险等，再决定是否给予企业金融支持。但由于缺少信息化技术的支持，未能建立数字化监控与数据管理体系，金融机构往往不能实时获取与畜禽养殖及畜产品加工、运输、检验和销售等相关的具体信息，而这些环节通常存在较大的不确定性，数据不能及时共享甚至还可能会被篡改，增加了投资风险。再加上以牛、羊等作为抵押物存在监管难、查证难等问题，且放贷额度大、期限长、风险难以把控，因此金融机构投资畜禽企业的积极性并不高，保险公司也不敢轻易承保，最终限制规模养殖的发展。11.3智慧畜禽公共服务平台智慧畜禽公共服务平台最基本的功能在于数据共享，应用物联网和区块链技术向养殖户、金融机构等提供数据服务，从而探寻畜禽业发展的新商业模式，以解决畜禽业融资难、规模化程度低等问题。建设智慧畜禽公共服务平台对畜禽资产进行数字化管理，相当于建立了供养殖户、政府、金融机构使用的共享数据库，形成畜禽产业数据资产安全共享机制，为畜禽行业获取资金支持提供服务。智慧畜禽公共服务平台功能实现的关键在于物联网与区块链的结合应用，即物联网采集信息，区块链存储信息，具体流程如图11-1所示。畜禽在进入养殖场前先佩戴RFID电子耳标、定位项圈等设备，电子耳标承载畜禽从进入养殖场到离开养殖场的体温、采食量、运动量、检疫防疫等信息，定位项圈对畜禽实行全天候定位。在养殖过程中，利用摄像头采集视频数据，同时运用智能体重秤定期采集畜禽体重信息，综合所采集到的全部数据及图像信息，形成唯一的身份标签，从而监控畜禽的生长情况和健康状况，实时识别畜禽的生死状态。另外，为防止畜禽丢失，使用红外检测传感器等设备设立电子围栏，当畜禽离开围栏范围时，平台会自动报警，并记录报警信息，所以当畜禽需要出栏进入屠宰、加工等后续环节时，需要先在平台上取消其监管状态。物联网将与畜禽相关的生物信息转换为数据信息，接着统一上传至区块链，实现对畜禽养殖管理数据的整合和共享。上传至区块链的数据具有数据确权、不可篡改、可以追溯等特点，造假的可能性低，政府、金融机构即可通过智慧

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