幼儿园大班科学教学设计《油和水的分离》

精品文档推荐求知若饥，虚心若愚。第2页/共2页学而不舍，金石可镂。第幼儿园大班科学教学设计《油和水的分离》

水和油是不相容的，科学来源于生活，通过科学试验让幼儿把水和油融合在一起，在操作中满意动手的欲望，引导幼儿思考生活中的油水分别现象，本教案含教学目标，教学预备，活动过程等，是一节优秀的幼师教案，更多幼儿园五大领域课件找教案网，备课不再难。

活动目标

1.感知水和油不相容的特征，知道洗洁精有乳化作用，能分解油

2.能观看油和水倾倒、搅拌静止后的分别现象并表述观看结果

3.愿意并乐观参加科学试验活动，体验科学带来的乐趣

重点难点

活动重点：能观看油和水倾倒、搅拌静止后的分别现象并表述观看结果，感知水和油不相容的特征

活动难点：知道洗洁精有乳化作用，能分解油

活动预备

油、水、红色水、蓝色水、一次性透亮     杯子、筷子、记录卡、笔、洗洁精、盐、白醋、透亮     大杯子、音乐两段

活动过程

师：今日，园长妈妈请我们的小伴侣来当小小科学家，那首先我们来熟悉一下试验室的这几种东西，你们先看一看，猜一猜，这些都是什么东西呢?(油、水、红蓝色的水)

一、基础部分

(一)老师示范融合试验

1.师：珍宝们，假如我把清水中加入红色的水，你们猜一猜，水会变成什么颜色呢?

2.师：现在我将蓝色的水中加入清水，你们猜一猜水又会变成什么颜色呢?

3.老师小结：不管是水倒在颜色水里，还是颜色水倒在水里，它们都会融合在一起。

(二)幼儿探究倾倒油和水的现象并记录

1.师：那假如把水和油倒在一起会是什么现象呢?请你们来猜一猜?

2.为了证明小伴侣们的猜想是否正确，现在请你们来做一个小试验，请你们把油倒在水里或者水倒在油里，然后观看会有什么现象并记录下来

规章：

(1)每人一杯油一杯水一张记录卡，先操作、再观看，假如水油能融合在一起就在它们两个上面打"'，不能就打"X'

(2)操作时保持桌面的洁净

(3)听到音乐开头操作，音乐完毕，停止操作

3.幼儿操作，老师巡回指导

4.幼儿共享记录结果，老师小结：不管是油倒在水里还是水倒在油里，油都在上面，它们是分别不相融的。

(三)通过操作感知油、水搅拌静止后的分别现象

1.师：那现在请你们用筷子搅拌，边搅拌边观看，它们是什么现象，能不能融合?然后等油和水静止后观看又是什么现象，并把它们记录下来。

规章：

(1)每人拿一根筷子，轻轻搅拌，然后在记录卡像刚才一样记录。

(2)听到音乐开头操作，音乐完毕，停止操作

2.幼儿共享操作结果，老师小结

(四)老师讲解油水分别的原理

师：珍宝们，那你们知道为什么油和水不会融合在一起吗?是由于油的密度比水要小，也就是油要比水略微要轻一些，所以油就会始终浮在我们的水上面。

(五)小组合作用三种材料探究油水融合试验

1.师：用什么方法才能让油和水像最开头的红蓝色水一样融合在一起呢?

2.今日老师也为你们预备了三种材料，1号盐、2号白醋、3号洗洁精，你们来试验一下，那种材料能让油水融合在一起,请在它的后面"'

规章：

(1)以小组为单位，三个小伴侣操作，一人负责一种材料，一个小伴侣记录，一个小伴侣试验完了上台共享，自行分工，不争不抢

(2)用筷子多搅拌一会儿再观看

(3)听到音乐开头操作，音乐完毕，停止操作

3.幼儿共享试验结果，老师小结：由于我们的洗洁精中活性剂和乳化剂，它们会把我们水中的油分散，所以我们看起来油水就融合在一起了。

4.那你们想一想我们生活中还有那些油水分别的现象?

三、结束部分

那你们今日晚上回家帮爸爸妈妈洗碗，去感受一下我们能不能用洗洁精把油洗洁净

四、活动延长：

请幼儿玩一玩"油水分别'画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起?

活动总结

本次活动的目标达成较好，幼儿的参加度比较高，觉得特别的好玩，有的幼儿还说回家了还要做这个试验，特别好玩，回家后还要去用其他材料来探究水和油分别。但是在活动过程中，由于第一环节把筷子投入进去了，导致幼儿在把水油混合在一起时，没到老师讲解的部分，就直接用筷子在搅拌观看了。所以假如在上本次课，我觉得可以直接让幼儿先观看水油混合，然后自主探究筷子搅拌、静止