竹荪栽培技术规程

1竹荪栽培技术规程要求、采收、加工、包装、贮存、运输、转潮管理、病虫害防控、生产档案管理等要GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管GB/T24616冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求NY/T2375食用菌生产技术规范NY/T2798.5无公害农产品NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求2拉丁学名Dictyophoraind隶属于真菌门、担子菌纲、鬼笔菌目、鬼笔菌4栽培场地要求4.1灌溉水可采用井水、山泉水,应符合NY/T5010、GB4.2林下栽培4.2.1场地选择4.2.1.2应选择土壤腐殖质含质高、排灌方便、疏松4.3大田栽培35.1林下搭荫棚5.1.2林木遮光率达65%～70%的遮荫效果前5.2大田搭荫棚5.3畦床拱小棚5.3.1根据生产的实际，子实体生长期需保持适当的荫蔽度，揭去地膜时，畦床栽培地面上需要拱小6.1.2以尿素、石膏粉、石灰粉、轻质碳酸钙为辅7.2.2.4稻草、玉米秆、棉籽壳、玉米芯等需预湿2d～3d，可直接用清洁无污染的水喷淋，每天喷7.2.3.2将原辅料混合均匀，将尿素、过磷酸钙、轻质碳酸钙等辅料撒于培养料表面，并充分补足水7.2.4.1建堆后15d，当料堆中心温度升至63℃~65℃时，进行第一次翻堆，之后每隔10d～15d7.4.1.3上料前在畦床面、作业道、菇棚四周撒一层石灰粉，用量（50kg～60kg）/6677.4.2.4沿畦床边或过道处安装一根微喷上料前在畦床面、作业道、菇棚四周撒一层石灰粉，用量（50kg～60kg）/6将培养料调至含水量适中，料厚宜25cm～30cm，将培养料铺成龟背播种10d～15d，应检查菌丝发育状况，发现问题应及时采取补救措施；如发现菌种不萌发、发7.11.1.1播种后的菌丝定植生长温度控制12℃~30℃,过高过低时影响菌丝生长发育。7.11.1.2必要时可采取在棚架上加盖芦苇或防晒遮阳网等进行现蕾期温度控制22℃~28℃;出荪温度控制23℃~32℃为宜。摆放在烘烤筛上，烘干机初始温度45℃~50℃,保持2h～3h后,逐渐升温至60℃~70℃,直至烘8.5.1烘干干品应及时装入袋内，扎紧袋口，避光干燥低温保存。8.6.1鲜干菇应贮藏在1℃~4℃的冷库中。于传播虫害的物品混合存放，入库后应注意防霉、害虫89转潮管理9.2采收后，每亩畦床面可撒施农用复合肥（8kg～10kg）/667m2。9.4现蕾后，可在水沟浅度蓄水，以保湿。10.2.2创造有利竹荪生长发育而不利于病虫及杂菌繁殖的环境条h)安装电子杀虫灯（15W）。9石膏霉、黏菌、烟灰菌等。主要虫害有菇蚊、螨虫、跳虫、线虫、蛞蝓、红蜘蛛、蚂蚁、蚯蚓A.1消毒剂施用方法皮肤，用于播种用具、栽培房擦求，无霉变、无杂菌污染、无病虫害侵入，应符合NY509无霉变、无杂菌污染、无病虫害侵入，应符合NY50无霉变、无杂菌污染、无病虫害侵入，应符合NY50配方稻草竹屑片秆秆粉粉---1- - 1 -1 ---1- 1- -菌霉菌 发生污染时，及时将培养料和覆盖土取出深埋，抑毛霉菌、红霉菌、链孢霉菌- 霉-油菊乐合脂用菊乐合脂溶液2000倍喷洒2次～2次。油--用敌百虫粉药