寒潮低温大风设施蔬菜田间管理建议（内附黄瓜、番茄两大作物管理方案）

寒潮低温大风设施蔬菜田间管理建议（内附黄瓜、番茄两大作物管理方案）目前，全省大部分地区降雪结束，温度持续下降，天气开始转晴，局部地区有大风，为进一步加强田间管理，及时应对此次极端天气，把影响降到最低，河北省蔬菜产业技术体系创新团队、省农业农村厅特色产业处（站）制定寒潮低温大风设施蔬菜田间管理建议。一是临时增温，避免冷害。此次降温将接近或跌破历史极值，务必高度重视。应采取增温保温措施，可在棚内套二膜或架设小拱棚保温，晚上利用增温块、电暖气、电热炉等方法进行临时应急加温，最低温度应保持在8℃以上，避免或减轻冷害发生，防止造成减产或绝收。及时检修棚室，如果棚膜和墙体、骨架出现损坏，及时修补、加固。二是加强检查维护，排除风害隐患。大风来临前，检查、固定棚室钢架地铆，确保牢固结实；检查棚膜、保温被、草苫有无破损并及时修补，压紧压膜线，将棚膜压紧压实；固定好保温被、草苫，确保外保温覆盖物连接紧密无缝隙，防止被风掀起造成棚室内急剧降温。密闭放风口，必要时再加挂一层防风膜，防止风从放风口刮入棚内撕坏棚膜。三是要加强田间管理，促进植株恢复。植株遭受冷害根系吸收能力弱，可叶面喷施含有芸苔素、甲壳素、磷酸二氢钾等中微量元素的叶面肥，能够促进茎叶恢复和根系的生长发育。寒潮低温天气容易造成灰霉病、菌核病、黑星病、晚疫病等低温高湿病害的暴发流行，应及时喷施杀菌剂预防、防治病害。宜选用百菌清、速克灵等烟雾剂，既保障均匀施药，又不会增加室内的空气湿度。茄果类蔬菜尽量避免打叉、疏花疏果等农事操作，以免造成伤口引发病菌感染。寒潮低温期棚室黄瓜低温障碍表现及田间管理技术冬季温室黄瓜遭遇阴雪或持续性的低温天气后，根系易受损，导致植株出现长势较慢、畸形瓜多、产量低等问题，尤其对于耐寒能力较差的黄瓜品种危害很大，轻者减产，重者整棚绝收，给菜农造成严重的经济损失。一、黄瓜低温冷害的主要表现（一）根系受害。根系活力大大降低，根毛死亡，严重影响根系的吸收功能，地上部分表现萎蔫、叶黄等症状，轻者低温过后，可发生新的根毛并正常生长，重者则逐渐凋萎死亡。（二）叶片受害。在子叶期受害，表现为子叶叶缘失绿，出现镶白边现象。成株期受害，轻者表现为心叶卷曲、不平展，外叶局部或大部变黄褪绿，重者叶缘或整个叶片呈现暗绿色，甚至干枯。（三）生长点受害。轻者表现为花打顶，重者生长点干枯死亡。二、寒潮低温期温室黄瓜田间管理技术（一）加强保温防寒措施，必要时进行临时性加温。加盖防寒膜，在大棚内张挂二层幕或棚前围裙帘，出入口张挂保温帘；通过燃烧天然气，暗火（管道）加温，棚内堆沤牛粪、植物桔杆等酿热物措施增温。有条件的地方可利用热风机或磺钨灯加热；苗床加温最好选择地热线或普通灯泡。（二）合理浇水施肥、养护根系。降雪后连续低温寡照，叶片进行光合作用的能力降低，根系大多处于饥饿或半饥饿状态，根系活性差，即使大量供应养分也很难吸收。相反，阴天浇水过多会降低地温，增加棚内湿度，甚至造成沤根，导致根腐，降低植株抗逆性，再加上低温根系活动能力弱，不能更好的吸收土壤中的有机质、矿质元素等，植株生长更加缓慢，导致地上部叶片出现皱缩、萎蔫或黄叶现象。因此低温寡照时温室黄瓜首先应控制浇水冲肥、设法提高土壤温度，降低土壤湿度，养护根系。同时配合喷施叶面光合肥，提高植株整体抗逆能力。（三）合理留瓜，降低植株负担。尽量不进行疏瓜工作，否则易造成伤口的感染；黄瓜留瓜切勿贪多，否则使植株负担重，容易导致植株早衰、瓜条扭曲、畸形。（四）选择适宜农药，提前预防病虫害。棚室湿度大，黄瓜易发生霜霉病、灰霉病、细菌性叶枯病、细菌性流胶病等病害。因此，在天气晴好时，提前喷施百菌清或木霉菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌等微生物农药预防各类真菌、细菌病害。病害发生初期应及时防治。灰霉病和菌核病可用异菌脲、腐霉利以及啶酰菌胺等杀菌剂；霜霉病可使用烯酰吗啉、噁唑菌酮、氟吡菌胺、氟噻唑吡乙酮、氰霜唑等；细菌性病害可采用春雷王铜、噻唑锌等药剂。尽量选用烟雾剂、粉尘剂等剂型，如需喷雾防治建议用温水配制药液。注意轮换用药，严格执行农药间隔期制度，保证产品质量安全。寒潮低温期棚室番茄低温障碍表现及田间管理技术冬季温室番茄遭受0℃左右的低温危害，可导致生育期延迟、生理活动受阻，造成减产。一、番茄低温冷害的主要表现（一）叶片黄化、扭曲。叶片部分叶肉枯死，并向叶脉之间的叶肉扩展，造成叶片边缘的部分叶肉褪绿黄化；叶片扭曲，叶面出现淡褐色或白色斑点，叶缘干枯等，严重时整株枯死；叶片不伸展，节间短粗，生长缓慢，植株顶端常表现为营养生长和生殖生长失去平衡，生长点部位呈蜂窝状，类似花打顶现象。（二）根系受损。番茄种植密度较大，叶片稠密，透过番茄植株照射到土壤表面日光很弱，地温不易回升，植株根系生长发育受到抑制，吸收机能减弱，整个植株生长不良。（三）缺素症状。气温过低甚至抑制土壤中磷、硼、镁、钙和铁等矿质元素吸收，形成相应的缺素症，如低温影响根系对钙的吸收，脐腐病果比例增加。（四）花和果畸形。育苗期遭遇5~7℃低温，影响花芽的分化和发育，造成后期开窗果，夜温偏低则会引起顶裂果。生长期遭遇低温使番茄花瓣萼片数目增多，形成畸形花，花粉数量少且活力差，低于15℃时柱头也不易授粉，或者虽已授粉因温度太低，花粉管不能伸长也不能受精，造成落花。低温伴随日照不足，花芽分化不能获得足够营养，形成心室数目少的果实；在果实生长过程中温度不足，分配到果实中的营养减少，容易形成尖型果。低温条件下果实着色不良，白果期以前遭受8℃以下低温时间过长，果实会变成黑色而不能转成品种应当固有的颜色。二、寒潮低温期设施番茄田间管理技术（一）增强植株抗逆能力。植株长势弱可喷施葡萄糖或者氨基酸等含糖类、氨基酸类叶面肥，或喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，增强作物防寒抗冻能力。（二）保花保果。在开花期使用对氯苯氧乙酸钠1%可溶液剂400~670倍液，用手持式小喷雾器均匀喷施，每个花朵用药1次，喷湿为度，用药后的花序可作标记以便区分，不可重复喷施。（三）肥水管理。尽量减少施肥浇水。如确需补肥，可喷施叶面肥，如0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液，或0.3%高钾型水溶性肥料+0.2%氯化钙+1%葡萄糖液。对受冷害或冻害的植株，可喷施含氨基酸叶面肥等，再加施钙镁硼锌铁等中微量元素，促进生长和花芽分化。如连阴时间长确需补水，应采取滴灌或膜下沟灌形式浇小水，水温尽量在10℃以上。待连阴雾霾天气过后、植株恢复正常，应适当增加肥水，促进植株生长。（四）病虫害防控。在天气晴好时，喷施百菌清或木霉菌、枯草芽孢杆菌、多粘类芽孢杆菌等微生物农药预防各类真菌、细菌病害。病害发