食盐行业分析报告：产业链全景、发展环境、进出口贸易、需求规模（2024版）

智研咨询《2024-2030年中国食盐行业市场竞争策略及未来发展潜力报告》重磅发布为方便行业人士或投资者更进一步了解食盐行业现状与前景，智研咨询特推出《2024-2030年中国食盐行业市场竞争策略及未来发展潜力报告》（以下简称《报告》）。报告对中国食盐市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。为确保食盐行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2023年食盐行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能食盐从业者抢跑转型赛道。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。NaCl，食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃），熔点801℃，沸点1442℃，相对密度为2.165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解。食用盐应用范围广，是调味品及复合调味品的重要组成部分。盐除直接作为调味品使用外，还广泛应用于酱油、蚝油、鸡精、火锅底料等调味品的制作中，用量较大且较为稳定，食用盐为居民日常生活的必需品,产销量相对稳定,基本没有周期性。2022年我国食用油产量为1216万吨。我国卫生保健部门提出：健康人的食盐摄入标准是每人每日6克。因此，对于特定的消费者或消费群体来讲，一定时间内食盐的需求量是比较稳定的。2022年我国食盐消费量为1158万吨。我国食用盐对外贸易中，主要以出口为主，2015-2021年，食用盐出口量从35万吨增长至73.12万吨，2022年回落至64.07万吨。中国大陆食用盐主要出口至东亚/东南亚的岛国、半岛国家或沿海国家，另有部分出口至中国香港和中国台湾，其中韩国出口数量占总出口量的41.60%，是我国食用盐第一大出口国，前五大出口国出口量占比为88.29%。我国的食用盐主要从澳大利亚进口，2022年进口量占进口总量的94.11%，其次是俄罗斯，进口量占比为3.70%。我国食盐行业的发展趋势将逐步实现规模化、集中化，产品将向多样化、高品质方向发展，产销一体化趋势将进一步增强，科技创新将成为重要驱动力，绿色发展将成为重要方向。这些趋势将有助于推动我国食盐行业的持续发展和提升。《2024-2030年中国食盐行业市场竞争策略及未来发展潜力报告》是智研咨询重要成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是食盐领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。数据说明：1：本报告核心数据更新至2023年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2024-2030年，数据内容涉及食盐产品产量、行业产值、销售收入、市场规模、产品价格等。2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。3：报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。报告目录框架：第一章食盐行业相关基础概述1.1食盐的概述1.1.1食盐的界定1.1.2食盐行业历史变迁1.2.3食盐的作用1.2.4食盐注意事项1.2食盐行业特点分析1.2.1市场特点分析1.2.2行业经济特性1.2.3行业发展周期分析1.2.4行业进入风险1.2.5行业成熟度分析第二章2019-2023年中国食盐行业市场发展环境分析2.1中国食盐行业经济环境分析2.1.1中国经济运行情况1、国民经济运行情况GDP2、消费价格指数CPI、PPI3、全国居民收入情况4、恩格尔系数5、工业发展形势6、调味品工业发展现状分析2.1.2经济环境对行业的影响分析2.2中国食盐行业政策环境分析2.2.1行业监管环境1、行业主管部门2、行业监管体制2.2.2行业政策分析1、《食品安全法》2、ISO9001质量管理体系3、《食品安全法实施条例》4、《食品生产许可管理办法》5、《食品添加剂卫生管理办法》2.2.3政策环境对行业的影响分析2.3中国食盐行业社会环境分析2.3.1行业社会环境1、人口规模分析2、教育环境分析3、文化环境分析4、生态环境分析5、中国城镇化率6、绿色健康消费观念趋势2.3.2社会环境对行业的影响分析2.4中国食盐行业技术环境分析2.4.1食盐生产工艺分析2.4.2行业主要技术发展趋势2.4.3技术环境对行业的影响第三章中国食盐行业上、下游产业链分析3.1食盐行业产业链概述3.1.1产业链定义3.1.2食盐行业产业链3.2食盐行业上游-采盐产业发展分析3.2.1采盐产业发展现状3.2.2采盐产业供给分析3.2.3盐供给价格分析3.2.4盐供给区域分布3.3食盐行业下游-经销商情况分析3.3.1食盐经销商发展现状3.3.2食盐经销商规模情况3.3.3食盐经销商区域分布3.4食盐行业终端消费者消费情况分析3.4.1中国人均食盐消费情况3.4.2食盐消费者地域分布情况3.4.3健康绿色消费观念下的食盐消费市场3.4.4食盐消费者品牌忠诚度分析第四章国际食盐行业市场发展分析4.12019-2023年国际食盐行业发展现状4.1.1国际食盐行业发展现状4.1.2国际食盐行业发展规模4.1.3国际食盐主要技术水平4.22019-2023年国际食盐市场需求研究4.2.1国际食盐市场需求特点4.2.2国际食盐市场需求结构4.2.3国际食盐市场需求规模4.32019-2023年国际区域食盐行业研究4.3.1美国食盐市场分析1、市场发展现状2、市场发展规模3、市场前景分析4.3.2欧洲食盐市场分析1、市场发展现状2、市场发展规模3、市场前景分析4.3.3日韩食盐市场分析1、市场发展现状2、市场发展规模3、市场前景分析4.42024-2030年国际食盐行业发展展望4.4.1国际食盐行业发展趋势4.4.2国际食盐行业规模预测4.4.3国际食盐行业发展机会第五章2019-2023年中国食盐行业发展概述5.1中国食盐行业发展状况分析5.1.1中国食盐行业发展阶段5.1.2中国食盐行业发展总体概况5.1.3中国食盐行业发展特点分析5.22019-2023年食盐行业发展现状5.2.12019-2023年中国食盐行业发展热点5.2.22019-2023年中国食盐行业发展现状5.2.32019-2023年中国食盐企业发展分析5.3食盐行业替代品及互补产品分析5.3.1食盐行业替代品分析1、替代品种类2、主要替代品对食盐行业的影响3、替代品发展趋势分析5.3.2食盐行业互补产品分析1、行业互补产品种类2、主要互补产品对食盐行业的影响3、互补产品发展趋势分析5.4食盐行业渠道与行业品牌分析5.4.1食盐行业渠道分析1、渠道形式2、渠道要素对比3、各区域主要代理商情况5.4.2食盐行业品牌分析1、品牌数量分析2、品牌推广方式分析3、品牌美誉度分析4、品牌的选择情况5.5中国食盐行业发展问题及对策建议5.5.1中国食盐行业发展制约因素5.5.2中国食盐行业发展对策建议第六章中国食盐行业运行指标分析及预测6.1中国食盐行业企业数量分析6.1.12019-2023年中国食盐行业企业数量情况6.1.22019-2023年中国食盐行业企业竞争结构6.22019-2023年中国食盐所属行业财务指标总体分析6.2.1行业盈利能力分析6.2.2行业偿债能力分析6.2.3行业营运能力分析6.2.4行业发展能力分析6.3中国食盐行业市场规模分析及预测6.3.12019-2023年中国食盐行业市场规模分析6.3.22024-2030年中国食盐行业市场规模预测6.42019-2023年中国食盐区域市场规模分析6.4.1东北地区市场规模分析6.4.2华北地区市场规模分析6.4.3华东地区市场规模分析6.4.4华中地区市场规模分析6.4.5华南地区市场规模分析6.4.6西部地区市场规模分析6.5中国食盐行业市场供需分析及预测6.5.1中国食盐行业市场供给分析1、2019-2023年中国食盐行业供给规模分析2、2024-2030年中国食盐行业供给规模预测6.5.2中国食盐行业市场需求分析1、2019-2023年中国食盐行业需求规模分析2、2024-2030年中国食盐行业需求规模预测6.62019-2023年中国食盐行业产品价格分析6.6.12019-2023年中国食盐行业产品价格回顾6.6.22019-2023年中国食盐产品当前市场价格统计分析6.6.32019-2023年中国食盐产品价格影响因素分析6.6.42024-2030年中国食盐产品价格预测6.7食盐所属行业进出口分析6.7.1出口分析1、2019-2023年食盐所属行业出口总况分析2、2019-2023年食盐所属行业出口量及增长情况3、2019-2023年食盐细分所属行业出口情况4、出口流向结构5、出口产品品牌分析6、主要出口企业分析7、出口价格特征分析6.7.2进口分析1、2019-2023年食盐所属行业进口总况分析2、2019-2023年食盐所属行业进口量及增长情况3、2019-2023年食盐细分所属行业进口情况4、国家进口结构5、进口产品结构第七章中国食盐行业消费市场调查7.1食盐市场消费需求分析7.1.1食盐市场的消费需求变化7.1.2食盐行业的需求情况分析7.1.3食盐品牌市场消费需求分析7.2食盐消费市场状况分析7.2.1食盐行业消费特点7.2.2食盐行业消费结构分析7.2.3食盐行业消费的市场变化7.2.4食盐市场的消费方向7.3食盐行业产品的品牌市场调查7.3.1消费者对行业品牌认知度宏观调查7.3.2消费者对行业产品的品牌偏好调查7.3.3消费者对行业品牌的首要认知渠道7.3.4食盐行业品牌忠诚度调查7.3.5消费者的消费理念调研第八章中国食盐行业市场竞争格局分析8.1中国食盐行业竞争格局分析8.1.1食盐行业区域分布格局8.1.2食盐行业企业规模格局8.1.3食盐行业企业性质格局8.1.4食盐国际竞争格局分析1、国际食盐品牌格局2、国际食盐区域格局3、国际食盐市场集中度分析4、中国食盐市场国产品牌占比分析8.2中国食盐行业竞争五力分析8.2.1食盐行业上游议价能力8.2.2食盐行业下游议价能力8.2.3食盐行业新进入者威胁8.2.4食盐行业替代产品威胁8.2.5食盐行业现有企业竞争8.3中国食盐行业竞争SWOT分析8.3.1食盐行业优势分析（S）8.3.2食盐行业劣势分析（W）8.3.3食盐行业机会分析（O）8.3.4食盐行业威胁分析（T）8.4中国食盐行业投资兼并重组整合分析8.4.1投资兼并重组现状8.4.2投资兼并重组案例8.5中国食盐行业竞争策略建议第九章中国食盐行业领先企业竞争力分析9.1中国盐业总公司竞争力分析9.1.1企业发展基本情况9.1.2企业主要产品分析9.1.3企业竞争优势分析9.1.4企业经营状况分析9.1.5企业最新发展动态9.1.6企业发展战略分析9.2江苏省盐业集团有限责任公司竞争力分析9.2.1企业发展基本情况9.2.2企业主要产品分析9.2.3企业竞争优势分析9.2.4企业经营状况分析9.2.5企业最新发展动态9.2.6企业发展战略分析9.3山东省盐业集团有限公司竞争力分析9.3.1企业发展基本情况9.3.2企业主要产品分析9.3.3企业竞争优势分析9.3.4企业经营状况分析9.3.5企业最新发展动态9.3.6企业发展战略分析9.4四川久大制盐有限责任公司竞争力分析9.4.1企业发展基本情况9.4.2企业主要产品分析9.4.3企业竞争优势分析9.4.4企业经营状况分析9.4.5企业最新发展动态9.4.6企业发展战略分析9.5湖南省轻工盐业集团有限责任公司竞争力分析9.5.1企业发展基本情况9.5.2企业主要产品分析9.5.3企业竞争优势分析9.5.4企业经营状况分析9.5.5企业最新发展动态9.5.6企业发展战略分析9.6广东省盐业集团有限公司竞争力分析9.6.1企业发展基本情况9.6.2企业主要产品分析9.6.3企业竞争优势分析9.6.4企业经营状况分析9.6.5企业最新发展动态9.6.6企业发展战略分析9.7安徽省盐业总公司竞争力分析9.7.1企业发展基本情况9.7.2企业主要产品分析9.7.3企业竞争优势分析9.7.4企业经营状况分析9.7.5企业最新发展动态9.7.6企业发展战略分析9.8浙江省盐业集团有限公司竞争力分析9.8.1企业发展基本情况9.8.2企业主要产品分析9.8.3企业竞争优势分析9.8.4企业经营状况分析9.8.5企业最新发展动态9.8.6企业发展战略分析9.9云南能源投资股份有限公司竞争力分析9.8.1企业发展基本情况9.8.2企业主要产品分析9.8.3企业竞争优势分析9.8.4企业经营状况分析9.8.5企业最新发展动态9.8.6企业发展战略分析9.10天津长芦汉沽盐场有限责任公司竞争力分析9.9.1企业发展基本情况9.9.2企业主要产品分析9.9.3企业竞争优势分析9.9.4企业经营状况分析9.9.5企业最新发展动态9.9.6企业发展战略分析第十章2024-2030年中国食盐行业发展趋势与投资机会研究10.12024-2030年中国食盐行业市场发展潜力分析10.1.1中国食盐行业市场空间分析10.1.2中国食盐行业竞争格局变化10.1.3中国食盐行业互联网+前景10.22024-2030年中国食盐行业发展趋势分析10.2.1中国食盐行业品牌格局趋势10.2.2中国食盐行业渠道分布趋势10.2.3中国食盐行业市场趋势分析10.32024-2030年中国食盐行业投资机会与建议10.3.1中国食盐行业投资前景展望10.3.2中国食盐行业投资机会分析10.3.3中国食盐行业投资建议第十一章2024-2030年中国食盐行业投资分析与风险规避11.1中国食盐行业关键成功要素分析11.2中国食盐行业投资壁垒分析11.3中国食盐行业投资风险与规避11.3.1宏观经济风险与规避11.3.2行业政策风险与规避11.3.3上游市场风险与规避11.3.4市场竞争风险与规避11.3.5技术风险分析与规避11.3.6下游需求风险与规避11.4中国食盐行业融资渠道与策略11.4.1食盐行业融资渠道分析11.4.2食盐行业融资策略分析第十二章2024-2030年中国食盐行业盈利模式与投资战略规划分析12.1国外食盐行业投资现状及经营模式分析12.1.1境外食盐行业成长情况调查12.1.2经营模式借鉴12.1.3国外投资新趋势动向12.2中国食盐行业商业模式探讨12.2.1行业主要商业模式分析12.2.2食盐