嘉宝果栽培技术规程

嘉宝果栽培技术规程TechnicalregulationforJaboticabacultivation

1范围本文件规定了嘉宝果（Pliniacauliflora(Mart.)Kausel）的园地选择、建园定植、土肥水管理、整形修剪、抗冻、病虫害防治、采收等技术要求。本文件适用于福建省、台湾省嘉宝果的栽培。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321农药合理使用准则NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3、术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1嘉宝果Jaboticaba嘉宝果（又称树葡萄）是桃金娘科（Myrtaceae

Juss.）树番樱属（PliniaL.）植物，常绿灌木。3.2土壤soil地球陆地表面的一层疏松物质，由各种颗粒状矿物质、有机物质、水分、空气、微生物等组成，能生长植物。3.3种植plant植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培。3.4修剪prune切除或割断、砍掉多余的树枝。4技术要点4.1气候嘉宝果适宜于气温不低于-3.5℃、无霜冻的较凉爽热带和亚热带气候生长。4.2园地选择园地应选择在土壤肥沃、排水良好，灌溉方便、阳面背风的微酸性土壤上。4.2.1平地要求地下水位高在100cm以下，应修好排灌沟，畦高30cm；地下水位高的要在种植地块间开沟排水。4.2.2坡地按等高线开垦成宽3~5m的梯田，梯田面反倾斜3°~5°。4.3苗木准备嘉宝果品种推荐沙巴拉（sabara）。根据自然条件及市场需求，选取适宜品种。4.4定植4.4.1土地准备种植前应对土壤进行深翻，易板结地块要有针对性地掺入适量有机基质拌匀，以提高土壤的通透性。4.4.2定植要求选择春季。以3~5月最佳。定植株行距3~5m×3~5m。5水肥管理5.1水分管理遇干旱应及时补水，雨季应排水充分，防根部积水，发生涝害。5.2施肥以有机肥为主，化学肥料为辅。采用穴施法施肥，施肥时间1、4、7、10月，肥料用量根据测土配方及植株生长情况施用，且以具体园地环境做适当调整并符合NY/T394准则。6整形修剪6.1修剪时间果期结束后修剪，以4~5月为宜。6.2修剪方法修剪要针对嘉宝果的生长特性，把握“壮、露、透”的原则，以促进苗木生长和开花结果的质量。6.2.1壮顺着主干、主枝逐级向上培养各级主要分枝，正常情况下，每级分枝在上一级枝条上保留2条主要枝条。6.2.2露树体总高控制在300~400cm以内，树冠部分约300~500cm，主干和各级分枝上发出的枝叶均应剪除，让结果枝充分曝露。6.2.3透应选择枝条较壮、向外开张、角度匀称的枝条作为各级分枝留存，剪除交叉枝、重叠枝、弱小枝，以增加结果枝的通透性。7防治措施7.1农业防治做好清园消毒，修剪病残枝，清除修剪后的残枝枯叶带出园进行无害化处理，晴燥时刮除苔藓、地衣；机械或人工割草；采果避免在雨天或露水未干时进行，避免果实受到损伤或挤压。7.2生物防治应保护果园生态环境，应保护和利用当地果园中的蜘蛛、瓢虫、食蚜蝇、捕食螨及寄生蜂等有益生物；宜使用生物源、植物源和矿物源农药及性信息素等。7.3物理防治宜采用人工捕杀、灯光诱杀、色板和性信息素诱杀等。7.4农药的使用在农业、物理和生物措施不足以控制有害生物时，结合有害生物的发生特点和农药特性，在主要防治对象的用药适期用药。应遵循GB/T8321的规定，不得使用国家明令禁止在果树上使用的农药，应执行农药安全间隔期、轮换使用等规定。7.5自然灾害防治7.5.1冻害防治冻害来临前，可采用稻草、杂草等对果园裸露地面进行覆盖，覆盖厚度约10cm；也可采用其他防冻措施。冻害发生后，应适时剪除受冻枝梢并增施追肥。7.5.2湿害防治分析湿害原因，采用降低地下水位、开沟排水、缩短径流在低洼处的滞留时间等措施进行防