DB21-T 3639-2022 刺参良种生态适应性评价方法

65.150CCS

B

50/59

DB21 21/T

3639—2022刺参良种生态适应性评价方法A

evaluation

of

variety

ofApostichopus

辽宁省市场监督管理局 发

布DB21/T

3639— 本文件按照GB/T

《标准化工作导则

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：辽宁省海洋水产科学研究院。本文件主要起草人：宋广军、宋伦、董颖、孙红娟、刘桂英。我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。2号），联系电话0411-84691609。DB21/T

3639—1 范围本文件规定了刺参（Apostichopus

japonicus）良种生态适应性评价方法的术语定义、评价指标、试验设置、评价方法和评价结果的相关技术要求。本文件适用于在海域池塘、围堰养殖、工厂化推广刺参良种养殖的生态适应性评价工作。2规范性引用文件文件。GB/T

11607

渔业水质标准GB/T

32756

刺参

亲参和苗种NY

5362

无公害食品

海水养殖产地环境条件DB21/T

1879

农产品质量安全

刺参池塘养殖技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1环境耐受能力

stress

tolerance刺参良种在某一种不良环境因子胁迫培养条件下，能正常生长发育的环境因子的限值。3.2生态适应性

ecological

adaptability刺参良种生长发育的环境要求与特定区域环境因子相适应的能力。3.3应激反应

脏、肉刺萎缩、躯体僵硬、化皮等。4 评价指标耐受试验和养殖中试试验。23252729311820222426pH7.07.58.08.59.0DB21/T

3639—

3

验获得。个二级指标，通过养殖中试试验获得。5 试验设置5.1 环境耐受试验5.1.1环境耐受试验设置见表1。表1

环境因子耐受试验梯度设置表1

环境因子耐受试验梯度设置选择具有稳定遗传的优良性状的刺参良种，

规格为5g/头经过砂滤的自然海水中暂养7d-30-盐度32，pH7.5-

pH8.5于5.0mg/L。5.1.3 低盐耐受试验低盐耐受试验共设置5个盐度梯度（表1），试验设置3个平行组，每组放置30头刺参良种。其他环照每天降低1个盐度对刺参良种进行驯化，以盐度降至相应盐度梯度作为试验起始点。5.1.4 高温耐受试验高温耐受试验共设置5个水温梯度（表1），其他设置同5.1.2。试验所用不同温度海水为砂滤后的自然海水经加热棒加热至相应温度备用。按照每天升温1℃对刺参良种进行驯化，以水温升至相应水温梯度作为试验起始点。5.1.5 酸碱度耐受试验酸碱度耐受试验共设置5个pH梯度（表1），其他设置同5.1.2。试验所用不同pH的海水为砂滤后的自然海水使用1mol/L的和1mol/L的NaOH调节至相应pHpH降低或升高0.5个单位对刺参进行驯化，以pH降至相应梯度作为试验起始点。5.1.6 日常管理刺参良种置于30L-40L塑料水槽中培养，在试验期间充气，投喂人工配合饵料，每日投喂1次，每天采用虹吸的方法吸底清污并且换水，日换水量为总水量的1/3左右。5.1.7 结果判定20头/m

头/m

。DB21/T

3639—20头/m

头/m

。试验周期子梯度值代表刺参良种对该环境因子的耐受能力限值。5.2 养殖中试试验5.2.1 养殖中试试验周期365d亡率。5.2.2 养殖中试的环境选择的要求。5.2.3试验刺参良种选择刺参良种选择与5.1.210g/头-20g/运输要求等按GB/T

32756的要求执行。5.2.4刺参良种的养殖与管理刺参良种投放到网箱中进行养殖试验，选用长宽高1m×1m×0.5m的网箱20个，投放苗种前2 2每20d更换1更换1DB21/T

18795.2.5中试试验结果判定苗种投放前进行数量统计。对每个个体用吸水纸吸干表面水分进行称重，称完后立即放入网箱中。亡个体及时清除。试验结束时，再次进行个体称重和数量统计。统计结果按公式（1）-（4）计算：……………………（1）……………………（2）……………………（3）……………………（4）WSS式中SWtFDrWSSN1为试验开始时个体总数量（头），N2为试验结束时个体总数量（头），W1为试验开始时个体平均重量

2

16 评价方法Aiaii10.3低盐度耐受（‰）10.3120≤C11高温耐受（℃）20.4223≤C22

30.38.0≤C37.5≤C37.0≤C320.440.6450≤C44个体增重（50.4550≤C5530.3病害发生率（60.56306670.573077DB21/T

3639—刺参良种生态适应性计算公式按（5）计算：AA

Ai

Bii1

……………………（5）式中，A

Ai表示第

i

个评价指标的权重值，Bi为第

i

个评价指数的评价值，见表

2。各指数计算公式按（6）计算：BnBn

ai

Fii1

……………………（6）式中，Bn

B1B2B3强；ai表示第

i

个评价内容的权重值，Fi

i

个评价内容的赋值，见表

2。表

2

表

2

刺参良种生态适应性评价