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文档简介
第页共页门店质量管理员安全规范文第一章总则第一条为确保门店安全,规范门店的质量管理工作,维护员工和顾客的人身安全,制定本规范。第二条本规范适用于所有门店质量管理员及门店员工。第三条门店质量管理员应牢固树立安全意识,加强门店质量管理工作的规范化、制度化建设。第四条质量管理员应熟悉本规范内容,严格遵守,不得私自修改或违反规范进行操作。第五条门店质量管理员应不定期组织员工进行安全培训,提高员工的安全意识,做到预防为主,防范为先。第六条门店质量管理员应配备必要的安全设施和装备,确保安全工作的顺利开展。第七条门店质量管理员应及时报告和处理安全隐患,根据情况采取紧急措施,确保员工和顾客的安全。第八条门店质量管理员应积极参与安全演练,提高应急处理能力,保障突发事件能够及时得到控制和处置。第二章门店环境安全管理第九条门店质量管理员应确保门店环境整洁、无积水、无异味等存在安全隐患的情况,及时进行清理和消除。第十条门店质量管理员应确保门店的通风设备正常运行,保持室内空气清新,防止二氧化碳积聚对员工和顾客造成危害。第十一条门店质量管理员应定期检查门店的照明设备,确保无损坏和暗区,避免员工和顾客因照明不良引发的事故。第十二条门店质量管理员应检查门店的防火设施,确保灭火器、消火栓等设备完好无损,易于使用和维护。第十三条门店质量管理员应定期召开安全会议,总结工作经验,交流安全管理经验,提升门店的整体安全水平。第三章门店设备安全管理第十四条门店质量管理员应定期检查门店的设备,确保设备正常运行,避免因设备故障引发的事故。第十五条门店质量管理员应对使用的电器设备进行定期维护和检修,确保设备的安全性能和使用寿命。第十六条门店质量管理员应对门店的厨房设备进行日常检查和维护,确保设备正常运行,避免因设备故障引发的火灾事故。第十七条门店质量管理员应定期检查门店的安防设备,确保设备正常运行,提高门店的防盗和防抢能力。第十八条门店质量管理员应与相关部门合作,对门店使用的特殊设备(如电梯、扶梯)进行定期检查和维护,确保设备的安全性能。第四章库房物品安全管理第十九条门店质量管理员应定期检查库房物品的存放和整理情况,确保物品摆放整齐、无杂物等。第二十条门店质量管理员应设立合理的仓库管理制度,对入库物品进行登记、分类和标识,确保物品安全。第二十一条门店质量管理员应对仓库进行定期清理和消毒,防止虫害和细菌滋生,确保库房环境卫生。第二十二条门店质量管理员应对易燃易爆物品进行专门管理,设立安全警示标识,防止火灾事故的发生。第二十三条门店质量管理员应定期检查库房的储物柜和保险柜等设备,确保设备的正常使用和安全性能。第五章食品安全管理第二十四条门店质量管理员应检查食品的进货和储存情况,确保食品的新鲜和安全。第二十五条门店质量管理员应对食品进行定期检测,确保食品不含有害物质,并标注生产日期和保质期。第二十六条门店质量管理员应设立食品管理制度,明确员工的食品操作规范,做到妥善处理食品安全问题。第二十七条门店质量管理员应定期对食品的加工设备进行检查和清洁,防止细菌滋生和交叉污染。第二十八条门店质量管理员应做好食品留样工作,确保对食品质量问题的调查和处理。第六章安全事故应急处理第二十九条门店质量管理员应熟悉门店的应急处理方案,掌握处理应急事故的基本知识和技能。第三十条门店质量管理员应及时报告和处理门店的安全事故,采取紧急措施,保障员工和顾客的安全。第三十一条门店质量管理员应与相关部门合作,参与安全事故的调查和处理,总结经验,提升应急处理能力。第七章附则第三十二条对于违反本规范的质量管理员,将视情节严重程度,给予相应的纪律处分。第三十三
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