厨师协议书4篇

厨师协议书4篇甲方：海南军海海鸿建筑工程有限公司

乙方；徐进德身份证号码：4128221xxxxxxxxxxx

依据国家有关法律法规，劳动局，民政局及烹饪协会有关法规条文，经甲乙双方友好协商，全都同意签订本协议书。以供共同信守执行。甲方权力与职责

一、1、甲方把三亚市安居土石方工程工程厨房承包给乙方作为技术治理工作。

二、厨房全部人员编制（人）的人事权归乙方，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为3年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为1个月。

２、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供给。

３、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍。

４、乙方人均每月薪酬为人民币元/人，每月日发放上月出勤工资，日后依据员工就餐人数需增减人员，再考虑增减工资总额。

５、甲方赐予乙方每月天休假，在不影响正常工作下，由乙方合理安排，无特别事情，乙方不准休假。

６、甲方有权依据甲方治理制度对乙方进展日常治理，若乙方人员违反甲方治理制度的甲方有权给与惩罚。

７、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。

二、乙方权力与职责

乙方须保证至少30人，要求安康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗，其中炒锅6人，砧板8人，打荷3人，水台3人，烧腊及冷荤3人，上什4人，面点3人（依据甲方到场实际人数协商而定，必需满意甲方人员就餐要求）。乙方人员需技术过硬，保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时，需经甲方同意，并到人力资源部办理相关手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进展调整。

乙方需做好厨房各项本钱掌握工作，并到达甲方要求。

乙方应组织每月召开一次菜品争论会，并邀请甲方治理人员参与，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。

乙方应结合节假日及特别状况，适时调整或增加菜品。

因乙方厨房出品质量问题，而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。

乙方应做好食品卫生工作，若因乙方治理问题造成食物中毒或受到防疫部门惩罚，此损失有乙方担当；若因乙方治理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方担当；乙方必需严格遵守安全操作规程，保证安全生产，爱惜公物，如因违规操作而造成负伤的，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

乙方人员须遵守甲方治理制度，假如乙方人员严峻失职，营私舞弊，给甲方带来重大损害或造成严峻损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

乙方人员受聘甲方后，一律不得兼职。

乙方人员须遵守甲方作息时间，需爱惜甲方财物，保守甲方的商业机密。

甲方需向乙方供应工作制服，乙方需交纳制服押金人民币元，合同期满，乙方办理完离职手续后，此押金退还。

若双方终止本协议时，乙方须在甲方找到厨师前方能离职。

乙方须于年月日前人员到位；乙方每天指派专人协作选购人员到市场购置原材料。

乙方必需每年定期给员工体检，并提交检查结果给甲方备案。新到员工必需参与体检，持有安康证才能到岗。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应协商解决，解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议自签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：

甲方代表签字：乙方代表签字：

日期：年月日日期：年月日

厨师协议书篇2

甲方：东乌旗额仁高毕苏木人民政府

乙方：______________

依据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规甲乙双方在公平自愿、协商全都的根底上签订本协议。

第一条协议期限

协议生效期限为个月，从年月日起至年月日止。

其次条工作内容

1、甲方以聘请形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。

3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中等大事，如发生食品中毒等大事由乙方负责。

4、乙方在工作期间应尽职尽责。

第三条劳动酬劳

1、甲方按月支付乙方的固定工资元。

2、乙方意外损害，患病或非因工负伤的医疗待遇由乙

方自己负责与甲方无关。

3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。

甲方负责人（签字盖章）：乙方（签字）：

年月日

年月日

厨师协议书篇3

一、义务和责任

协议双方同意雇员将受聘从事_________工作，并履行以下职责。

二、期限

本协议有效期为_________(年、月)，从_________年_______月_______日起至_________年______月______日止。

三、工作日和工时

雇员每周工作从星期_____至星期_____，每天从______点至______点，一周共_____小时。

四、酬劳

雇主同意就雇员的效劳供应以下酬劳：

1.每(小时)_______美元;

2.每加班(小时)_______美元，每两周结算一次，支票支付。

3.其他酬劳(红利、佣金等)，数额及计算方法如下：

五、扣除款

每次发薪时，除从雇员酬劳中扣出应缴之(_______)税收和社会保险费外，雇主不得克扣雇员所得，本条例另有规定以及经工长或工长代理人同意的除外。其他扣除工程为(写出扣款目的和数目)：________________________。

六、主要工作地

雇员主要工作地为______________。但依据雇主业务性质所需，在不违犯劳工政策和规定状况下，雇主也可要求雇员在_________地以内其他选区履行职责厨师雇佣协议书合同范本。

七、差旅费

在本协议到期或中止(不管中止缘由如何)时，雇主将负责雇员返回雇佣地的机票费用

八、保险和医疗费

雇主应负责雇员的医疗保险或负担雇员的全部医疗费用，包括___________________地以外的转诊和转院费，如雇员因故死亡，雇主应担当尸体保存及运回原地的费用。

九、最近的血亲的通知

雇员在消失重病或死亡状况，雇主应马上通知其最近的血亲，雇员最近的血亲的姓名和地址如下：___________________。

十、食宿及其他

雇主必需保证供应以下便利：

1.(作记号以选择或不选择此项)雇主供应住宿，每月收费_________美元。(同上)雇主免费供应住宿。(同上)雇员自备住宿(附声明和房租协议)

2.每日_________餐，每月收费_________元。

厨师协议书篇4

甲方：

乙方：

性别：诞生年月日：

民族：文化程度：

居民身份证号码：

家庭住址：

邮政编码：电话：

依据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定，甲乙双方本着公平自愿、协商全都、合法公正、诚恳信用的原则，签订劳动合同，并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事治理制度，并同意遵守各项规定。

第一条：效劳内容

甲方聘请乙方担当职务，进展菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。

其次条：合同期限

合同最短期限为一年，自年月日起至年月日为止，期满如连续聘用签定正式合同，

第三条：工作时间

1、每周工作7天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。

2、甲方赐予乙方每月2天休假，在不影响正常营业状况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。

第四条：劳动酬劳及待遇

1、乙方每月根本薪金为人民币元，发放时间为每月16日发放上月工资。

2、甲方免费为乙方供应在聘用期间的工作餐、宿舍。

3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。

第五条：甲方的权利与职责

1、甲方有权监视乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。

2、甲方有权依据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

3、由于乙方缘由造成的失误（如菜肴消失质量问题，造成顾客的损害），甲方有权要求乙方做出合理赔偿。消失重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。

4、甲方有权依据甲方治理制度对乙方进展日常治理，若乙方违反甲方治理制度，甲方有权赐予相应惩罚直至解除劳动合同。

第六条：乙方的权利和职责

1、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。

2、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行担当。

3、乙方必需无条件遵守甲方治理制度，假如乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

4、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。

5、乙方需爱惜甲方财物，保守甲方的商业隐秘。

6、乙方在入职后需向甲方交纳合同保证金，金额为乙方月工资的30%，并在第一个月扣除。合同期满，乙方办理完毕离职后续后，此保证金随工资一同退还。

7、若双方中止协议时，乙方需提前天通知甲方，或在甲方找到厨师前方能离职，否则后果乙方自负。

第七条劳动合同的变更、解除、终止、续订

（一）有以下情形之一的，甲、乙双方可以变更本合同：

1．在不损害国家、集体和他人利益的状况下，双方协商全都的；

2．劳动合同订立时所依据的客观状况发生了重大变化，经与乙方协商全都的；

3．由于不行抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的；

4．劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的”；

5．法律、法规规定的其他情形。

（二）乙方有以下情形之一的，甲方可以解除本合同

1．在试用期间，被证明不符合录用条件的；

2．严峻违反劳动纪律及甲方规章制度的；

3．严峻失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的；

4．同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严峻影响，或者经甲方提出，拒不改正的；

5．被依法追究刑事责任的。

（三）有以下情形之一的，甲方可以解除本合同，但是应当提前三十日以书面形式通知乙方：

1．乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的；

2．乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

3．劳动合同订立时所依据的客观状况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

（四）有以下情形之一的，乙方可以解除此合同：

1.甲方不能按时按量供应乙方合理酬劳的。

第八条：违约责任

1、乙方在甲方工作期间中