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肯德基跨界营销现状、不足及完善对策研究目录TOC\o"1-3"\h\u一、绪论 1(一)研究背景 1(二)研究意义 2(三)研究方法与框架 2二、文献综述 2(一)国外跨界营销研究 2(二)国内跨界营销研究 2(三)跨界营销研究述评 2三、跨界营销概述 2(一)跨界营销 2(二)产品跨界营销 2(三)行业跨界营销 2(四)文化跨界营销 2四、肯德基跨界营销现状 2(一)肯德基在中国的发展历程 2(二)肯德基跨界营销现状 2五、肯德基跨界营销存在的问题 2(一)跨界产品选择不合理 2(二)跨界行业选择消费群体不一致 2(三)跨文化选择资源不匹配 2(四)传播跨界营销有时偏离以用户为中心 2六、肯德基跨界营销策略优化建议 2(一)合理地选择跨界营销的合作产品 2(二)提高行业跨界营销消费群体的一致性 2(三)提高文化跨界营销的资源匹配度 2(四)传播跨界坚持以客户为中心 2结论 2参考文献 2一、绪论(一)研究背景《中国红联网络发展状况统计报告》的统计数据显示,截止去年底我国网民总数约8.58亿,比上年同期增长了2602万人,网络普及率高达621%,比去年底增长了1.7%;目前,我国手机网民约有达8.53亿,比上年增长3103万人,网民手机上网率高达99.3%,较去年同期上升0.5%。可见,互联网已经高度融入人们的日常生活,互联网服务已经广泛深入人心。人们依靠网络沟通联系,在网上消费网上购物已经成为常态。互联网不但成为人们办公的手段或工具,也成为一种消费方式或消费习惯。特别是当今的年轻群体,他们出生在科技快速发展、互联网普及的新时代,生活、学习、工作已经和互联网技术紧密地结合在一起。这些年轻的消费群体是感性消费的一代,他们的消费观念、行为与时俱进,与过去发生了很大的变化。他们在网上购物时看重场景,重视体验,乐意选择个性化的产品,选择商品是不再把商品的使用价值放在首位,而是以个人的价值观和审美情趣作为重要的标准。面对快速发展的形势,另辟蹊径的企业、产品、品牌不断增加,这些品牌希望通过与其他的企业、产品、品牌进行合作弥补自身的不足,获得更大的营销优势。跨界营销一词来自西方,其英文和中文具有“跨越分界”之意,从词汇本身来讲其最大的特征就是“跨越”。由此,我们可以把“跨界营销”定义或理解为,跨越企业、产品、品牌等的传统边界,归纳不同企业、不同产品、不同品牌消费者的相同或相似特征,把合作双方的相关元素有机地结合起来,以新的方式开发出具有合作双方共同特征的新产品、新方式。此种跨界看起来简单,其实体现了一种全新的价值观念和审美情趣。借助这种新的合作方式或营销方式,合作双方都能够获得更多的消费者,使自身的市场占有率和利润进一步增大,并由此形成了一种崭新的营销模式。这种新的营销模式被称为跨界营销,它的出现迎合了消费者更深层次、更加复杂的消费需要。而跨界营销以产品、行业、品牌、文化、渠道等共性为切入点,通过与其他品牌合作,有效地满足了消费者新的需求。对跨界营销可以从两个方面阐释其内涵,一是具有互补性,在以往的营销中各企业、产品、品牌相互竞争,各自为战,甚至相互打压。跨界营销则化干戈为玉帛,合作的企业、产品、品牌相互合作,通过资源共享创造了1=1>2的奇迹[1]。此种超越传统的合作不但使产品功能实现了互补,也使双方的用户体验相得益彰。二是传统营销与跨界营销有本质的区别,前款营销围绕产品展开,产品成了整个营销的中心。而后款营销从本质上讲是一种销售模式的更新,围绕用户体验展开,也即客户成了营销的中心。一句话概括,跨界营销是一种新的营销模式,通过跨越行业、产品、品牌等的边界给双方的合作铺平了道路,使双方的资源得到了更有效的利用,使双方的营销效果得到了进一步提升。肯德基一直是全球范围内跨界营销的高手,引导着全球跨界营销的潮流和发展,研究肯德基的跨界营销,对做好跨界营销既具有宝贵的理论意义,也具有不可或缺的实践意义。(二)研究意义1.理论意义(1)有助于促进跨界营销理论的变革与发展肯德基跨界营销始终走在时代的前列,研究肯德基跨界营销有助于促进跨界营销思维、方式和策略的理论提升与变革,使跨界营销理论更加系统化、科学化,不断向深层次发展;(2)能够丰富充实跨界营销理论肯德基跨界营销是一个典型的案例,研究肯德基跨界营销既有助于丰富肯德基跨界营销研究的理论,在一定程度上填补肯德基跨界营销研究的空白,也能够由典型到一般,进一充实丰富整个跨界营销的研究理论。2.实践意义(1)能够给肯德基优化跨界营销提供有益的理论指导肯德基的跨界营销将时代的各种元素和互联网+技术紧密地结合在一起,需要整合不同企业、产品、品牌的资源和优势,重塑自身和对方的形象。同时,无论是线上还是线下都需要积极合作,以便各种资源得到更加有效的利用。在这一背景下,研究肯德基跨界营显然能够给肯德基做好今后的跨界营销工作提供宝贵的理论支持参考。(2)能够给企业跨界营销提供有效的参考肯德基跨界营销虽然是一个典型的个案,但由特殊到一般,其研究结论对企业跨界营销具有普遍的参考价值,能够给其他企业的跨界营销提供广泛的理论参考,从而促进跨界营销实践的深入开展。(三)研究方法与框架1.研究方法(1)文献研究本文通过关键词搜索收集了大量的文献资料,而后对这些文献进行全面阅读、分析,之后归纳出跨界营销研究取得成果和不足,并在此基础上明确了本文的研究方向,为课题研究的深入展开提供了有益的参考和启示。(2)实例分析法本文从肯德基多年跨界营销的具体案例入手,通过整理、归纳、分析其跨界营销的现状,梳理其跨界营销的特征和效果,对照分析其跨界营销存在的问题,提出有针对性的优化对策,以期为进一步优化肯德基跨界营销的策略和方案提供科学的理论依据,同时也给各行各业各种产品、品牌实施高效的跨界营销行动提供科学的理论指导。2.研究框架核心概念概述核心概念概述肯德基跨界营销现状文献综述研究框架肯德基跨界营销存在的问题肯德基跨界营销优化对策国内研究现状国外研究现状浅析肯德基跨界营销绪论研究背景研究意义研究方法跨界营销研究述评图1-1研究框架二、文献综述(一)国外跨界营销研究AlderL(1966)在归纳总结跨界营销内容的基础上得出结论,跨界营销是一种横向营销,是不存在竞争关系的行业通过合作进行资源或优势共享,以期获得更好的营销结果(也即1+1>2),推动跨界营销深入开展。此外还在对本企业以及相关企业目标客户、产品深入研究的基础上,分析了共同的消费群体及其共同需求,进而充分发挥双方各自的资源和优势,进一步提升经营利润[1]。哈佛商学院学者Marcolansiti(2004)和社会顾问RoyLevien(2004)[2]在研究营销发展趋势的基础上指出,随着世界经济和科技的一体化,各行业各企业各品牌之间的竞争更加激烈,要想获得并保持原有的竟争优势,就必须采取跨界营销的方式协同合作,从而才能谋求新的发展。G.TomasM.Hult等(2011)通过研究品牌跨界消费者与品牌的关系得出结论,消费者一旦认可某种产品的跨界营销,无形之中就会提升对这一产品或品牌的态度[3]。HultGTM等(2011)运用案例分析法对跨国公司的跨界营销行为进行了深入研究,并由此得出结论,企业之间战略和业务战术的匹配度是跨界营销能否取得成功的关键。除上述两点以外,在跨界营销中匹配性也需要异质性资源,而这种资源异质性资源也是企业创新绩效的重要来源之一[4]。radStone等(2018)采用情景分析法通过研究各品牌跨界营销收益的实际情况发现,进行跨界合作的企业或产品如果水平相同,那么双方获得收益也基本相同,相反低水平的企业或产品在合作中能够比高水平的企业或产品从跨界营销中获益更多[5]。(二)国内跨界营销研究李志军(2019)运用案例分析法研究营销,提出不同品牌不同产可以通过横向营销拓展目标消费群,扩大品牌的体验边界,进而创造更多的销售机会[7]。徐乃真(2013)运用案例分析法和归纳法,通过对诸多跨界营销案例进行分析归纳指出,成功的跨界营销迎合了以下七个原则,实施跨界合作的企业之间彼此的资源相互匹配,产品品牌之间的效应彼此能够相互叠加,跨界合作双方的消费群体具有很好的一致性,合作品牌之间要具备非竞争性,合作产品要具有非产品功能互补性,且其理念也要具有一定的一致性或相似性,此外,跨界营销必须以用户为中心。刘畅(2019)通过研究优步跨界营销的成功经验得出结论,要卓有成效地做好跨界营销,必须精心选择合作品牌,从“以用户为中心”的角度策划方案,创新营销模式,并根据实际情况因地制宜地展开实施[8]。杨春丽(2017)在其《跨界营销,互联网+时代的营销创新与变革》一书中指出,跨界营销应当坚持以用户为中心,对合作方的营销目标和价值诉求进行全面分析,有效地化解单个产品或品牌弱化的难题,才有可能最终实现合作共赢,促进跨界营销的可持续发展[9]。黄嘉涛(2017)根据模拟实验和扎根理论研究论证了产品、传播和渠道三种跨界营销行为,发现这三种营销对合作双方的品牌资产起到了显著的提升作用[10]。程晓燕(2018)在案例研究的基础上归纳总结了企业跨界营销的具体策略,内容涉及品牌延伸以及事件、体验等营销方式,还有融入时尚流行元素、终端销售平台的联合以及线上线下结合等等[12]。何珍(2017)通过研究认为,跨界营销要高度重视方式创新,想方设法促进跨界内容娱乐性以及趣味性的提升,并在整合各种营销方式的基础上竭力扩大营销的影响[15]。(三)跨界营销研究述评综上所述,在互联网和数字营销的推波助澜情况下,跨界营销高潮迭起,瞬息万变。由于理论的滞后性,学界对跨界营销的研究明显滞后,研究方法有待进一步创新,理论体系也有待不断补充完善。目前,还有没有对肯德基跨界营销进行全面研究的文章。虽然从文献角度来看,有一些研究肯德基跨界营销的文章,但大部分是局部的、小范围的具体个案研究,缺乏比较系统的分析和深度剖析。本文从肯德基跨界营销实际出发,在分析其跨界营销现状以及存在的问题基础上,提出了持续优化跨界营销的对策。三、跨界营销概述(一)跨界营销跨界营销则是一种新型的营销方式,其本质是通过连接不同行业消费者的共性消费需求,使彼此没有关系的雅俗实现相互融合渗透。其过程是两个或更多非竞争性产品,通过品牌元素的融合,在“以用户体验为中心”的基础上实现协同,使用户对品牌及其核心价值的深刻理解,从而使品牌的竞争优势得到进一步提升。换言之,就是通过联合实现品牌1+1>2的营销结果。(二)产品跨界营销产品跨界营销是在产品之间进行的跨界营销,这些跨界的产品之间有很多共同点或相似之处,有的在设计风格上有相同的风格,有的消费群体非常相似,也有的在用户体验上有相似的追求,而且此类跨界在企业营销中风靡一时。(三)行业跨界营销行业跨界营销是指俩个合作品牌基于各自的行业优势所进行的合作,其目的是通过双方行业优势的相互借鉴和互补促进自身产品的销售。如肯德基和华为合作互相扩大影响,互相借助对方的行业优势、资源,共同开发了一款新的手机合作。(四)文化跨界营销文化跨界营销是指合作产品所进行的文化优势嫁接,其目的是激活产品,例如小糊涂仙嫁接茅台镇的域名优势,金六福对中国酒文化的全新解释等等,都通过文化嫁接在很短的时间内获得了竞争优势。四、肯德基跨界营销现状(一)肯德基在中国的发展历程1.肯德基简介随肯德基(KentuckyFriedChicke最初诞生于肯塔基州路易斯维尔,由哈兰・山德士创建,目前属于餐饮业巨头百胜餐饮集团所有。肯德基经营的快餐食品,以炸鸡、薯条、汉堡、汽水等西式快餐为主。肯德基的经营特点是坚持产品不断创新,或重新包装原有的传统产品,使客户尝鲜心态得到有效满足,从而获得新的利润。肯德基上世纪八十年代末进入我国后,迅速在北京、上海、杭州等地快速扩张,建了20多家分公司。近年来肯德基积极实施本土化战略。截止2021年3月份,肯德基在中国市场共设立5000多家餐厅。2.肯德基营销现状肯德基属“快餐时尚”品牌,其提出的口号和经营理念契合了消费者的价值观念和审美。这些口号不但赚取了大量的眼球,也成功塑造了“肯德基就是时尚”的独特形象。同时,肯德基紧紧围绕中国的风土民情快速推进快餐本土化策略,并获得了巨大的成功。肯德基迎合了中国消费者的口味,也满足了其消费习惯,备受中国年轻的消费者的青睐,甚至很多中国消费者成了肯德基的长期粉丝。不过,肯德基在营销过程中也出现了一些不容忽视的失误,比如食品安全问题,还有备受诟病的速成鸡事件。一个在消费者心中留下了不良的阴影,让不少消费者感觉,肯德基这一油炸食品属于垃圾层次,不但脂肪高、热量高,而且影响人的身体健康。要改变这一形象,肯德基就要不得不积极研究新产品,使自己的产品真正具有营养美味的特点,彻底消除消费者的顾虑。也正是为了做到这一点,肯德基进行了理念更新,提出了“口味独特、营销均衡”的新口号,想方设法研发既营养、味美的各类快餐食品。但是,在中国快餐行业市场的快速发展的形势下,各国快餐品牌蜂拥而至,竞争对手不断增加,随着麦当劳、汉堡大王等国际品牌的进入,肯德基面临的竞争形势越来越激烈。虽然肯德基以鸡肉为主,在产品差异化方面具有一定的优势,但要想继续保持良好的发展势头已经非常不易,为此,肯德基不得不另辟蹊径,通过深入开展营销创新不断拓展市场。(二)肯德基跨界营销现状肯德基在跨界营销方面独树一帜,并由此获得了很大的业绩。但取得成功并不意味着没有失败,相反,肯德基成功的跨界营销是建立在大胆尝试和诸多失败教训的基础之上的,其很多不太成功的案例,让人感到惋惜,也给人以深刻的启迪。具体情况如下:1.肯德基产品跨界营销现状跨产品营销是肯德基的传统做法。近年来,为了做好跨产品营销,肯德基一方面积极主动地寻找跨界产品,想方设法扩大跨产品营销的范围,提高自己的品牌影响度;另一方面,对找上门来的合作产品进行认真筛选,尽量选择品牌匹配度新颖的产品实施跨界营销。就肯德基网站发布的消息,最近10年肯德基在全球的跨产品营销合作产品高达136个,其中比较成功的82个,约占总数的60.3%;效果一般的有33个,约占总数的24.3%;而不成功的21个,约占总数的15.4%。在肯德基不成功的产品跨界营销中,很多是跨界产品选择不合适造成的,并因此在营销界备受关注。2.肯德基行业跨界营销现状多年来,肯德基依托自身的品牌影响力大力开展跨行业营销,这种大胆的尝试给肯德基带来了巨大的效益。通过整理肯德基网站近5年的相关消息,肯德基先后开展跨行业营销72次,比较成功的有38次,占总数的52.8%;效果一般的20次,约占总数的27.8%;效果不好的有14次,约占总数的19.4%。其中,效果不好的跨行业营销基本上都是所选择的行业不匹配,消费群体不一致。肯德基行业跨界营销的模式不断创新,既有同业跨界,又有异业跨界,均取得了令人信服的良好效果。比如,肯德基经过周密策划把餐厅开进了华为的食堂,根据华为员工的就餐嗜好研究开发出华为员工专用套餐,既拓展了华为员工的饮食种类,又满足了其个性化的餐饮需求,获得了巨大的成功。这种新模式成功的原因,一是抓住了年轻群体,扩大了客源;二是注重产品本地化,实现了自身产品与本地需求的结合。3.肯德基品牌跨界营销现状品牌跨界营销是肯德基擅长的手段之一,多年来肯德基不断尝试品牌跨界营销可谓成绩斐然,根据肯德基网站的消息进行整理发现,近年来其先后从事过38次品牌跨界营销行动,其中比较成功的20次,占总次数的比率为55.6%;效果一般的共计10次,占总次数的比率为26.3%;而明显不成功的则有8次,占总数的18.1%。而且,在效果一般和不成功的案例中,品牌理念不匹配是一个突出的问题。肯德基的品牌跨界路子很野,常常出乎人的意外,比如肯德基防晒霜、皮炎平口红等等。诚然,在这类品牌跨界营销中,尽管有不少取得了预期的效果,但也有一些不尽人意,最终以失败而告终。4.肯德基传播跨界营销现状除了上述几类跨界营销,肯德基还推出了不少传播跨界营销,这些跨界营销同样有成功的喜悦,也有效果一般和不成功的忧伤。不过,应当肯定的是,肯德基的大胆创新是非常难能可贵的。比如肯德基的借势营销,通过与《镇魂》进行的渠道跨界营销,通过两名主演成功实施了“为爱早起”营销活动,用户买肯德基套餐就免费赠送主演的海报,并邀请两名主演通过隔空喊话在微博上为红黑CP堡做单品推广,同时还成功推出了兄弟系列等各类限量海报。甚至,肯德基武汉和西安分店还相继开展买套餐送限量海报已经现场书签活动。此外,肯德基还根据中国人普遍喜欢吃鸡的习惯,依托《绝地求生》推出大量关于吃鸡的广告,用舞曲、街舞快闪等元素吸引了更多的年轻年轻消费者的眼球。此外,肯德基还大力开展游戏跨界营销,借助《江南百景图》游戏开了一家糖水铺,也取得了良好的效果。但应当引起重视的是,肯德基由于过于追求跨界导致一些跨界营销或匆匆收场,或虎头蛇尾。比如肯德基指甲油跨界营销,肯德基与华为的跨界营销等等。这类瑕疵之所以出现,根本的原因是忽视了跨界营销的基本原则,过于追求赚取眼球。五、肯德基跨界营销存在的问题作为跨界营销的高手,肯德基一直都在颠覆常理。但是,从跨界营销的现状看,尽管肯德基依靠强有力的跨界营销取得了很大的成绩,但成功的背后也有大量鲜为人知的失败教训,这些教训对做好跨界营销具有更为重要的意义。具体表现如下:(一)跨界产品选择不合理在产品跨界营销中,肯德基具有大胆尝试的精神,常常出乎人们的意外。但是由此带来了成功,也由此招致了失败。2016年,肯德基香港公司的指甲油产品跨界营销就是一个典型的个案,尽管该指甲油的发布赚足了眼球,但最终此次活动失败。事后业界反思认为,肯德基作为一家餐饮品牌推出美妆产品有点不合时宜,容易让人产生不好的联想,会让人觉得餐饮不卫生,与自身品牌自相矛盾,不但不能产生跨界合作或协同效应,还会对自身品牌造成巨大的伤害,正因为如此此次跨界营销以失败而告终。根据跨界营销理论的基本原理深入分析可知,肯德基这一产品跨界营销案例失败的原因毫无疑问就是跨界产品选择不合适,由餐饮食品跨界化妆品给自身品牌形象造成了严重的不良影响。此外,从现状还可以看出,肯德基在跨跨品牌营销方面存在理念不一致的问题,违背了跨界合作“品牌理念一致性”原则。其具体表现在以下几个方面,一是选择合作品牌时,双方在品牌内涵或诉求上不统一;二是双方的消费群体、特征差异很大;三是品牌经营理念吻合度报告。比如,肯德基与华为的合作,华为的品牌理念是“坚持均衡发展”,而肯德基品牌则奉行“精品化、标准化和人性化”的品牌经营理念。相比之下,华为的服务不断引发各种争议事件,而肯德基餐厅环境整洁,服务周到细致,供应准确及时,同时设备先进、产品高质可靠、服务快捷及时,这些都使得两者的品牌理念发生了一定的错位,并由此导致了双方合作效果的降低,以至于本次合作成为失败的案例。(二)跨界行业选择消费群体不一致从现状可以可知,在肯德基的行业跨界营销中,肯德基选择的行业很多,但有些跨界行业选择消费群体不一致,导致效果不佳。比如2017年肯德基与华为的跨界营销,在“华为三十周年诞辰、肯德基中国三十周年”之际,双方通过跨界合作推出一种1099元的手机。双方跨界合作固然不错,但疑问随之而来,那些客户会购买这款手机。可见,双方的此次合作既像卖手机,更像是一种跨行业营销,要知道餐饮品牌与手机品牌的合作是一件罕见的事情。但是,最终这次跨界营销并不成功。业界对这次跨界营销进行反思普遍认为,肯德基的这次选择是有失误的,主要表现在跨界选择的消费者群体不一致,肯德基是餐饮品牌,消费的群体大多是准求时髦的年轻人,而华为的手机应用客户则是通讯需求的各类用户,两者的一致性不高,这样就导致这次行业跨界营销的选择违背了消费群体一致性的原则。特别是在当今市场细分的时代,消费群体一致性格外重要,如果在这方面考虑不周,成功的几率就会大打折扣。(三)跨文化选择资源不匹配文化跨界营销也是肯德基占领国际市场的一大手段,但有成功就不可避免失败,此类跨文化区域营销也不乏失败的教训,一个重要的原因,那就是两家企业的跨界资源匹配度较低。按照理论界给出的基本定义,资源匹配是指进行跨界合作的两个不同企业,其文化资源应该具有一定的共性或对等性。共性又称共同点,主要表现在文化、品牌实力和营销思路等方面。而对等性则是水平相当,主要体现在企业战略、市场地位以及消费群体等方面。只有具备了此类共性和对等性跨界营销才具备了必要的协同条件,才有可能产生1+1>2的实际效果,否则就会导致失败,给双方带来较大损失。肯德基香港公司的跨文化地域营销就是典型的明证。对此网友们议论纷纷,莫衷一是,有的惊叹肯德基手段高超,也有的表示这种跨界让人莫名其妙,丈二的和尚摸不着头脑。究其原因,就是两家的公司在跨界资源的匹配度方面相差太远,不匹配,看起来很热闹,其实效果并不好。(四)传播跨界营销有时偏离以用户为中心纵观肯德基传播跨界营销的系列活动,分析效果不好或失败的个案可以发现,这些不成功的个案都存在一个关键的问题,那就是这类选择普遍偏离了以用户为中心这个原则。在选择跨界传播途径时,肯德基有时有意或无意间表现出脱离以客户为中心这个倾向。相反,那些成功的跨界营销案例也都有意或无意间吻合了“以客户为中心”这个重要原则。比如,KFC秒杀门事件的悲剧就在于偏离了以用户为中心的原则,最终鉴于非法优惠券造成的恶劣影响,肯德基不得不宣布活动终止,以优惠券作废、相关店面被迫关闭结束了乱象纷呈的不良局面。六、肯德基跨界营销策略优化建议跨界营销一向以“创新”为核心,其目的是想以创新的方式不断化解营销环境造成的问题,通过彼此间的合作实现共赢。因此,企业要想在跨界营销方面获得成功,必须坚守科学合理的原则,避免误入歧途,偷鸡不成蚀把米,也即必须跳出品牌和行业之外,从宏观上把握问题的关键,真正做到在坚持常识的基础上大胆创新、勇于尝试,还得突破原有的思维,积极嫁接其他行业或产品的模式、理念、资源与方法,切实为我所用,突破现状。针对肯德基跨界营销的现状以及存在的问题,本文认为,肯德基要想继续引导跨界营销的潮流,取得更加卓越的跨界营销效果,必须发挥优点,弥补不足,采取以下优化措施。(一)合理地选择跨界营销的合作产品跨界合作产品的选择非常重要,产品选择的好就会强强联合,通过优势互补,实现倍增效应,如果产品选择不对路,就很难成功,甚至产生负面影响。肯德基在大胆进行产品跨界营销的同时,应当从以下两个方面加强合作产品的选择。1.选取非竞争性产品跨界营销的本质是通过跨界实现双方资源或优势的共享,并由此进一步丰富产品或品牌的内涵,促进双方销售的业绩的共同提升。换言之,企业或品牌要实施跨界营销,必须对双方都有利,且能够互相借势共同增长,并由此建立良好的共生关系。因此,能够成功进行跨界营销的企业或品牌之间不可能存在相互竞争。相反,如果两者之间一旦存在竞争,那么就不可能进行合作,更谈不上成功。肯德基应该汲取教训,在大胆创新的基础上选择那些非竞争性产品进行跨界合作,这样就会如虎添翼,收到更加良好的跨界营销效果。非竞争性产品范围很大、种类繁多,选择这类非竞争性产品,对于肯德基来说不但方向正确,而且容易形成同盟,创造出更好的营销效益。2.遵循非产品功能性互补原则非产品功能互补原则是指参与跨界营销的企业,各自的产品属性必须相对独立,双方的合作不是彼此产品功能上的相互补充,譬如照相机和胶卷之间的功能互补、复印机与耗材之间的功能互补;而是产品本身必须独立存在,相互间的共性和共同特质能够进行互补,比如品牌之间内涵、消费群体、渠道或产品人气的互补。只有当两者都具备非产品功能互补性时,合作才有价值,才有成功的希望。肯德基在选择合作产品时要避免为了赚得眼球而忽视“非产品功能性互补”这一原则的错误倾向,真正选择非产品功能互补性的合作产品,使产品跨界营销获得更大的成功。3.坚持品牌效应叠加原则品牌效应叠加要求两个跨界合作品牌的优劣势能够相互进行补充,一方面双方各自的品牌内涵和市场人气能够转移到对方身上,双方的传播效应能够相互进行累加,并由此促进双方品牌内涵的充实或丰富和品牌整体影响力的提升。每个品牌都蕴含着一种观念、方式或文化,凝结着消费群体的个性,只是这种特征比较单一,容易受到竞争品牌和外界因素的干扰。肯德基作为一个世界级跨国公司,可供选择的跨界品牌很多,因此肯德基选择合作品牌时应当严格坚守品牌效应叠加这一宝贵原则,切实选择具有叠加潜力的品牌或产品进行跨界合作,使跨界营销的成功率得到有效保障。4.增强跨界合作品牌理念的一致性肯德基要想方设法保障与跨界合作品牌在理念上保持一致,一方面要深入了解、吃透品牌理念一致性的科学内涵,品牌承载着文化,凝结着特定消费群体的文化特征,所谓品牌理念一致就是指双方品牌的内涵有相同或相似的诉求点,有合作的基础和条件;另一方面,要认真对选择对象的品牌理念进行对比分析,坚决避免出现大的差异,尽量实现彼此之间的相关联或让两者在特定的时候划上等号。(二)提高行业跨界营销消费群体的一致性任何一个行业或品牌都有自身特定的消费群体,不同的品牌代表着不同目标消费群体的特有的特征,参与跨界营销的品牌或企业因行业、产品等的不同,要想顺利进行跨界合作,双方必须拥有相同的消费群体。肯德基要在发扬自身长处的基础上,借鉴自身成功经验和其他跨国公司的成功经验,在选择跨界营销的伙伴时,一定要注意合作伙伴的消费群体是否与自身保持一致,一是要选择那些消费特性、消费理念等与自身消费群体相同的合作伙伴。二是要选择那些消费群体与自身消费群体具有重复性、吻合性的合作伙伴。(三)提高文化跨界营销的资源匹配度对跨界营销来说,资源匹配非常重要,肯德基要吸取以往的教训,在实施跨界营销时一定要注重资源的匹配度,在制定跨界营销方案时,要充分考虑彼此之间是否在品牌、实力、能力和营销思路方面具有一定的共性,其市场定位、目标消费群体以及企业发展战略是否具有所需要的一定的对等性。如果这些条件不具备,双方可以说就不具备跨界合作的基础,也不可能获得成功。相反,如果具备了这些条件,双方才能进行有效的跨界合作。一是要认真对两个品牌进行对比分析,坚持品牌实力相当,营销思路匹配的原则,保持选择方向的正确性;二是要深入分析两个品牌的研发、生产能力和企业战略,保持高度的匹配性;三是要充分考虑两者消费群体和市场地位是否相当,使两者保持有效的匹配度。(四)传播跨界坚持以客户为中心如前所述,无论是在肯德基传播跨界营销中,存在一个明显的问题,那就是偏离了以用户为中心的原则,导致传播跨界营销失败。因此,在今后策划传播跨界营销方案时,肯德基应当牢固树立以用户为中心的理念,一是传播跨界营销行为要向“以消费者为中心”转变,提升对消费者的关注程度;二是高度关注消费者的深层次需求,根据消费者的消费理念和实际情况研发对路的新产品;三是高度重视消费者的感受和体验,并以此统揽全局,在进一步发挥自身创新优势的基础上,提高跨界营销的效率和效果。结论二十一世纪是互联网+技术深入普及的时代,科技迅猛发展,观念不断创新,方式方法不断变革,这对传统的营销模式造成了巨大的冲击。在大潮的裹挟下,商业模式、营销模式也在汲取力量快速发展。在此情况下跨界营销应运而生,并引起了业界的广泛关注,各种力量不断推波助澜,肯德基作为全球知名企业,其跨界营销更受业界关注。肯德基是跨界营销的顶尖高手,不但融合了各类时尚元素,创新了理念和方法,成功地推动了自身产业的发展,也给全球的跨界营销带来的新的生机和活力。肯德基的跨界营销不仅高度融合互联网技术,推动了观念创新、思维模式创新和营销方式的创新,也给年轻的消费群体创造了全新的时代产品体验。但是我们应该看到,肯德基的跨界营销并非完美无瑕,依然存在一些不足或问题。比如跨界产品选择不合适,跨界消费群体不一致,跨界资源不匹配,以及跨界品牌理念不一致等等。但从新生事物的发展过程来看,肯德基跨界营销存在问题在创新的道路上不可逾越,只要我们不断地总结分析,不断地完善优化,就会日臻完美。对于其他企业来讲,要深入学习借鉴肯德基跨界营销的典型经验,既要重视其成功的做法,更要看重其存在的问题,向强者看齐。只有这样,才能真正取长补短,把肯德基跨界营销的经验和教训变成自身的成功。肯德基跨界营销是一个比较大的课题,由于自身能力和经验所限,深感力不从心,论文不可避免的存在这样或那样的不足。一是目前学界对肯德基跨界营销的进行系统研究或宏观研究的文献稀少,由于没有现成的成果可以学习参考,本文的显得有些稚嫩,有些观点有待商榷;二是本文的题目较大,由于篇幅和时间所限,宏观和微观难以兼顾,广度和深度难以调和,粗陋之处不少,需要
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