2023学年完整公开课版汽化与液化

第三节汽化与液化

1.知道什么是汽化、液化，理解汽化是液化的逆过程。

2.知道影响蒸发快慢的因素，知道蒸发可以制冷。

3.了解沸腾现象，知道什么是沸点。湿衣服会变干潮湿的手会变干水变成了什么？一、汽化：物质由液态变成气态叫做汽化。汽化的方式(1)蒸发(2)沸腾二、观察水的沸腾提出问题：水在沸腾时有什么特征？实验器材：铁架台烧杯温度计酒精灯硬纸板水石棉网计时器设计实验进行实验思考：（1）水沸腾时，气泡里面是什么呢？（2）水沸腾的条件是什么？（3）水沸腾时，继续吸热温度升高吗？分析数据时间/min0.511.522.533.54温度/℃929495979898989898920.512349394959697时间/min温度/℃实验结论沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做沸点。三、蒸发蒸发：在任何温度下都能进行的，在液体表面发生的汽化现象。观察下图，你能说出有哪些因素影响蒸发的快慢吗？ABC影响蒸发快慢的因素：2.液体的表面积3.液体表面空气流动的快慢1.液体的温度3.比较蒸发、沸腾的异同点都是汽化吸热液体表面液体表面和内部在任何温度在一定温度缓慢剧烈素质拓展上升不变温度、表面积、空气流速气压蒸发吸热说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有制冷作用。想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？清晨树叶上的露珠烧开水时壶盖上的水珠冬天教室的玻璃上的水珠常见的液化现象四、液化1.定义：物质由气态变成液态叫液化。2.液化放热3.气体液化的方法：降低温度压缩体积四、液化1.定义：物质由气态变成液态叫液化。2.液化放热降低温度压缩体积3.气体液化的方法气体打火机液化石油气液氢箱液氧箱火箭液化的实际应用2.冷凝器中水蒸气遇冷放热液化。冰箱的原理1.蒸发器中的液体吸热而汽化。烧开水冒“白气”冬天说话冒“白气”壶盖上的水珠由什么变来的？热水蒸气遇冷液化放热变成小水珠用物理知识解释“回南天”的形成原因为什么纸锅也可以烧水？课堂练习1．湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行．2．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快是

原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）．3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为 []A．扇来的风是凉的B．扇来的风把身上的热吹掉了C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热D．扇风能使空气温度降低蒸发汽化任何蒸发吸热低于C4．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的是[]A．液体的温度越高，蒸发得越快B液体的质量越多，蒸发得越快C．液体的表面积越大，蒸发得越快D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快5．夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 []A．水的温度高，空气的温度低B．空气比水容易传导热量C．人体表面的水分蒸发要吸收热量D．以上都不对BC课堂练习1、下面关于水沸腾的说法中，正确的是()A．在一标准大气压下，100℃的水一定在沸腾B．在一标准大气压下，水的温度可能高于100℃C．低于100℃的水也可能沸腾D．高于100℃的水一定在沸腾。2、关于蒸发和沸腾,下列的说法不正确的是：()A.蒸发可以在任何温度下进行,沸腾必须在一定温度下进行。B.蒸发不需要吸热,沸腾需要吸热。C.蒸发是液体表面汽化的现象,沸腾则是在液体内部和表面进行的汽化现象。D.蒸发是平和的汽化现象,沸腾是剧烈的汽化现象。CB课后检测3、下列物态变化过程中，属于升华现象的是：（）A．放在衣橱里的樟脑丸越来越小B．花盆中的潮湿泥土变干C．夏天，盛冷水的杯子外壁出现小水珠D．秋天，屋顶的瓦上结了一层霜A课后检测4.[]夏天吹电风扇时人感到凉爽，这是由于：A.吹过来的风的温度比室温高；B.室内的温度降低了；C.汗液蒸发吸热，使人体表面温度下降；D.风把人体的温度吹到了空气中。5.[]把盛有冰和水混合物的盆拿到20℃房间里，在冰熔化过程中：A.冰的温度升高，水的温度不变；B.冰、水的温度都升高；C.冰的温度不变，水的温度升高；D.冰、水的温度都不变。CD6.[]下列能使蒸发变快的是：A.装香水的瓶子要加盖；B.用保鲜膜包住蔬菜并放入冰箱冷藏室中；C.把湿衣服展开凉在向阳通风处；D.利用管道代替沟渠输水以节约水资源。7.[]下列现象中利用了熔化吸热的是：A．天热时向地上洒水会感到凉快；B．向可乐饮料中加冰块会使饮料变得更凉；C．结束游泳上岸后身上会感到有点冷；D．运输食品时利用干冰降温防止食品变质。CB8.寒冷的冬天，哈尔滨冰雪大世界冰雕作品的质量会一天天减少，这是

现象。9.把温度计的玻璃泡用棉花包上，蘸上酒精。酒精蒸发时温度计的示数

（选填“上升”或“下降”），这是因为蒸