新西兰乳品介绍

新西兰乳品介绍新西兰版图认识新西兰新西兰国花银蕨新西兰国鸟几维鸟1新西兰元=5.2068人民币元新西兰国徽新西兰概况之地理新西兰隔着西隔塔斯曼海与澳大利亚相望，相距1600公里。由南岛、北岛及一些小岛组成，两岛隔库克海峡相望。全境多山，平原狭小，山地和丘陵占全国面积的75％以上，河流短而湍急，航运不便，但水利资源丰富。北岛多火山和温泉，南岛多冰河与湖泊，南岛的库克峰海拔3754米，为全国最高峰。海岸线长6900公里。南北纬30～40度的大陆西岸，属温带海洋性气候。平均气温夏季20℃左右，冬季10℃左右。年平均降水量600－－1500毫米。新西兰概况之人文人口也有４００多万，欧洲移民后裔占78．8％，毛利人占14.5％，亚裔占6.7%。官方语言为英语、毛利语。70％的居民信奉基督教新教和天主教。代表性大城市奥克兰，首都惠灵顿，皆位于北岛。【行政区划】全国分为12个大区，设有74个地区行政机构(其中包括15个市政厅、58个区议会和查塔姆群岛议会)。12个大区名称：北地、奥克兰、怀卡托、富足湾、霍克湾、塔拉纳基、马纳瓦图－旺加努伊、惠灵顿、西岸、坎特伯雷、奥塔哥和南地。主要城市有：惠灵顿、奥克兰、克赖斯特彻奇（基督城）、哈密尔顿、达尼丁等。新西兰概况之经济森林资源丰富，主要产品有原木、圆木、木浆、纸及木板等。渔产丰富。工业以农林牧产品加工为主，主要有奶制品、毛毯、食品、酿酒、皮革、烟草、造纸和木材加工等轻工业，产品主要供出口。农业高度机械化。主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。粮食不能自给，需从澳大利亚进口。畜牧业发达，是新西兰经济的基础。畜牧业用地为1352万公顷，占国土面积的一半。乳制品与肉类是新最重要的出口产品。粗羊毛出口量居世界第一位，占世界总产量的25％。新西兰渔产丰富，是世界第四大专属经济区，200海里专属经济区内捕鱼潜力每年约50万吨。世界眼中的新西兰配得上“100%纯净”这样自豪标签的国家，只有新西兰；拍的出《魔戒》、《金刚》这样鬼马又瑰丽的电影的国家，只有新西兰；将人间美景和极限运动完美结合的国家，也只有新西兰。在遥远的南半球太平洋中央，新西兰被分为南北二岛。这里的人自称kiwi，他们爱好健康的徒步运动，爱好冒险的蹦极和跳伞。这里的国土齐整的像后花园，大片大片的农场和牧场包围城市，天空和海面较着劲看谁更蓝。如果你非要问，到底是什么吸引着辛劳奔波生活的人们来到新西兰，也许答案很简单，在新西兰，生活可以慢些慢些，刺激可以快点快点。新西兰的五大纯净新西兰的五大纯净纯净空气：新西兰的空气，由于受到信风影响，造就了环岛良好的对流；加之极高的绿化带来的光合作用，空气中含氧量极高，而空气中的代谢废物，由于对流作用很快被带走。这造就了新西兰高负离子含量的优质空气，对奶牛生长来说，无疑是一个福音。纯净水源：新西兰森林覆盖率达到30%，牧场占50%，农场及永久农业占用地15%，全国95%的土地被绿化覆盖，而工业行为极少。同时，岛上水源地来自冰川区，途经火山岩区的天然过滤，以及沿途森林的浸润，令岛上水质无比纯净。新西兰的五大纯净纯净牧草：温和的气候，是新西兰宜人的特色之一，季节波动很小的环境，降水量又非常充沛，如此适宜的气候以及纯净透彻的自然环境，有利牧草的健康生长，也有利于奶牛的健康成长。纯净人文环境：新西兰人口密度低，全国仅400万人口。整个地区环保意识强烈，对历史人文环境的保护，历来受到全世界的赞誉；而牧业更是新西兰的支柱产业，对环境大力保护的观念，给予本地奶品品质极大的支持。纯净乳品：优质的牧草、优质的奶牛品种、先进的奶制品采集工艺、严格的质量控制、犹如天然氧吧的环境……这一切，使得新西兰出产的奶品有着独特醇厚、风味自然的高质量，蜚声海内外。此外，新西兰是世界认可的不存在疯牛病、羊瘙痒症和口蹄疫的国家。同时，乳品均取自完全以牧草为食，不受激素、抗生素和杀虫剂影响的动物。新西兰乳制品介绍新西兰乳制品介绍新西兰是一个农业发达的国家，环境无污染，奶源是最好的。最近在杂志上看了一篇文章，很详细的阐述了新西兰奶源好的原因，不只让我对新西兰的奶源有更多的认识，还挑起了我对新西兰自然环境的向往。新西兰的地理环境新西兰位于南太平洋，南纬34至46度之间。离赤道的距离与西班牙、加利福尼亚相同。最近的邻国澳大利亚位于新西兰以西1500公里（930英里）。新西兰以南越过南部海域约2200公里（1350英里），则是南极洲冰冷荒瘠的大陆。新西兰乳品业现状新西兰乳品业现状新西兰有着最高的动物健康标准，因此是世界认可的无疯牛病、羊瘙痒症和口蹄疫的国家。同时，乳品均取自完全以牧草为食，不受激素、抗生素和杀虫剂影响的动物。虽然乳品产量只有世界的2%，但新西兰以其安全以及高质量的声誉占有了国际乳品贸易的35%。本国乳品业在各种产品类别中均屡获大奖，从最基础的奶粉、黄油、奶酪，到像水解蛋白这样的专业食品配方，以及像初乳这样的营养品。作为新西兰最大的出口收入源，乳品业正续写着其在世界市场上悠长而光荣的历史。新西兰乳品的质量控制体系除了世界最高的动物健康标准，新西兰拥有一套产品追溯机制来使国际消费者安心。所有BIO国际的胎血都源自新西兰土生土长的动物。所有的新西兰来源产品都有一份MAF（农业与渔业部）的出口证明书。除了ISO9001、ISO9002质量认证体系外，还有两个组织为保护消费者权益承担主要责任：新西兰食品安全局和澳大利亚-新西兰食品标准组织，另新西兰有着名副其实的安全食品供应的声誉。新西兰概况之乳品业起始历史与现状新西兰的乳品业启始于1814年。当年，英国移民将荷兰的黑白花牛（2头奶牛和1头公牛）带进新西兰，以满足基本的生活需要。随着牲畜的不断繁衍，牧场的逐步扩大，带动了养牛与奶业的发展。1871年第一家合作乳品公司成立并开始生产奶酪。新西兰概况之乳品业的今天新西兰概况之乳品巨头恒天然集团的前身是新西兰国家乳品局。2001年，由新西兰国家乳品局和其他两家企业合作成立。它的拥有者是11600名新西兰牧场主。在新西兰国内，恒天然控制了80－90％的乳制品业务。恒天然集团同时拥有世界乳品贸易约40％的控制权。从大规模原料乳收集，加工管理，到通过高效网络将

产品销售到全球120多个国家和地区。恒天然集团是全球公认的乳品科技领导者，拥有众多的世界顶尖乳品品牌，如闻名世界的Anchor黄油、在中国也非常有名的Mainland黄油和乳酪，亚太区闻名的安怡和安满™、新西兰国内很受欢迎的冰淇淋品牌Tip

Top（这次的新西兰之旅，团友们也吃到了很多的Tip

Top冰淇淋）。新西兰概况之奶牛与植物新西兰奶牛品种：黑花白牛。最喜欢吃的食物，是最常见的植物（白、黑三叶草）苜蓿草、黑麦草。白苜蓿则是新西兰北岛的特产，它生长中释放的氮气还会促进牧场的草场生长。新西兰奶牛食用草料------黑麦草黑麦草粗蛋白4.93%，粗脂肪1.06%，无氮浸出物4.57%，钙0.075%，磷0.07%。其中粗蛋白、粗脂肪比本地杂草含量高出3倍。白三叶草（苜蓿草）主要成分：富含铁

元素、多种矿物质、维生素B族、维生

素C、蛋白质、氨

基酸及活性酶等。新西兰奶牛食用草料牧草灌溉农场作业饲料青贮坑草料运输舍内饲养天然饮水区生态粪便处理人工挤奶：人畜细菌交叉感染乳制品加工车间新西兰乳业标准化原料源自新西兰天然牧场，无杀虫剂，不含抗生素和激素，无疯牛病和口蹄疫。这些原料经脱脂，喷雾干燥，杀菌加工并保持最大的营养价值和生物活性。成品在实验室进行安全试验和一系列生物活性参数检验，如氨基酸，重金属，维生素，矿物质，农药残留和微生物活性。作为世界乳品的领导者，新西兰乳业以其在产品研发，质量控制，生产和销售等各个方面的高标准著称。不仅加工过程执行严格的操作，对加工环境和原材料也实行严格控制，而且在国际认证实验室进行成品理化指标，感官和微生物分析，更注意产品储藏和运输过程，确保产品品质。所有加工设备都得到国际认证，ISO9001和ISO14001认证。这些严格的标准也正好说明了证明新西兰乳业为什么世界乳品行业的信心保证和市场领导者，在全球市场形成重大影响，并因产品质量和生产供应的稳定性著称。100%新西兰制造

质量符合新西兰标准产品加工全过