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文档简介
第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应第1课时1.认识酸和碱的中和反应,学会运用指示剂判断反应的发生2.能从微观角度了解中和反应原理,会正确书写中和反应的化学方程式3.通过小组活动,体验从个别到一般,从宏观到微观的科学的思维方法4.了解中和反应在实际中的应用,认识化学与人类生活、生产的密切关系,体会化学的重要性!皮蛋吃起来有涩味蘸少量的食醋涩味消失这是什么原因呢?碱皮蛋主要原料是鲜蛋、生石灰、纯碱、食盐、水
和
草木灰。(Na2CO3)Q1:皮蛋中含哪种碱呢?一、寻根源(主要成分K2CO3)再列举几种常见的碱:NaOH、KOH、NH3.H2O碱→金属离子
+OH-
食醋:含醋酸再列举几种常见的酸:HCl、H2SO4
、HNO3、H2CO3酸→H+
+酸根离子现象:在氢氧化钠溶液中滴加酚酞后溶液显红色,随着滴加盐酸,颜色逐渐消失至无色。二、辩反应反应现象明显Q2:设计实验探究稀盐酸和氢氧化钠是否发生了化学反应?碱酸盐水NaOH+HCl==Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O酸根离子金属离子二、辩反应盐:由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物。NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3也属于盐,统称铵盐。Q3:氢氧化钠(碱)和稀盐酸(酸)反应,生成了什么?+
→+(中和反应)NaCl+H2OFe+HCl二、辩反应Q4:生成盐和水的反应一定是中和反应吗?Fe2O3+HClFe(OH)3+HCl下列实验A和实验B反应后溶液的成分(即溶质的种类)实验A实验B猜想:方案:(主要选择的试剂和方法)二、辩反应Q5:反应后的溶液含什么成分?HCl+NaOH==NaCl+H2OH++Cl−+Na++OH-==Na++Cl−+H2O中和反应的实质:H++OH−==H2OH+和OH-不能在同一溶液中大量共存!二、辩反应Q6:找出中和反应里实际参加反应的粒子?稀盐酸氢氧化钙溶液氢氧化钠溶液稀硫酸二、辩反应蓝色沉淀消失Cu(OH)2+HCl
二、辩反应Q7:中和反应都没有现象吗?反应物的消耗1、Cu(OH)2+HCl
2、NaOH
+HCl新物质的生成明显现象:采用直接观察法无明显现象:采用间接证明法(实验的改进与创新)二、辩反应二、辩反应已知:皮蛋在研制过程中生成了氢氧化钙、氢氧化钠、氢氧化钾皮蛋主要原料是鲜蛋、生石灰、纯碱、食盐、水
和
草木灰。(Na2CO3)(主要成分K2CO3)Q8:皮蛋加醋后发生了哪些反应?提示:醋酸钙的化学式为(CH3COO)2Ca食用皮蛋时加入食醋可以将其中的碱性物质中和,从而消除其涩味。用盐酸来去除水垢水垢(主要成分氢氧化镁、碳酸钙)三、知应用CaCO3+2HCl==CaCl2+CO2↑+H2OMg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O黄蜂-碱性蜜蜂-酸性根据具体情况选择适当的物质。黄蜂的汁液(有毒)呈碱性蚊虫叮咬,用氨水或者肥皂水。三、知应用蚊虫在人体分泌蚁酸黄蜂叮咬,用食醋。可以用氢氧化铝治疗胃酸过多。某胃药用于缓解胃酸过多引起的胃痛、反酸胃液呈酸性,有助于消化,胃酸过多,引发不适。三、知应用Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O土壤也分酸碱性,改良酸性土壤用氢氧化钙。有机物的分解土壤酸化酸性土壤中性土壤无机肥料使用酸雨的污染利于农作物生长加碱中和三、知应用工厂废水酸性酸碱中和三、知应用Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O硫酸厂的污水中含有硫酸等物质,可以用熟石灰进行中和处理。碱性工厂废水(如氢氧化钠)可加入废硫酸进行中和。课堂小结中和反应定义本质应用1.将一定量的氢氧化钠溶液与稀盐酸混合,二者恰好完全反应的微观示意图如图。下列说法不正确的是()A.反应前后阴、阳离子的总数目不变B.反应前后溶液的总质量不变C.反应后溶液呈中性D.反应前后元素种类不变A
2.下列有关中和反应的用途中不正确的是(
)A.服用含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多症B.用熟石灰处理硫酸厂排放的废水C.酸溅到皮肤上时,立即涂上氢氧化钠溶液D.吃松花皮蛋时,常加入醋以中和制作过程中产生的碱C3.[新题型]某研究性学习小组对中和反应进行探究,请你参与实验:(1)实验1:证明酸和碱发生了反应。在烧杯中加入5毫升氢氧化钠溶液,滴入几滴无色酚酞溶液,此时溶液呈______色。再用滴管慢慢滴入稀硫酸,并用玻璃棒_____________,至溶液颜色恰好变为无色为止,该反应的化学方程式是_________________________________________________。红不断搅拌2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O(2)实验2:为了证明酸和碱反应有水生成,小明同学取变色硅胶(吸水后由蓝色变红色)、无水醋酸(一种酸,常温下为无色液体)和氢氧化钠固体进行如图一所示的三个实验。①实验乙的实验目的是_____________________________________________。
证明了氢氧化钠不含有水,不能使硅胶变色②加入试剂后,要迅速塞紧橡胶塞的原因是____________________________________________________。③能证明酸和碱反应有水生成的现象是______________________________________________________。防止空气中的水分进入试管干扰实验试管丙中的硅胶由蓝色变为红色,试管甲乙中的硅胶不变色(3)实验3:探究酸和碱反应过程的热效应。在滴加稀硫酸的过程中,利用温度传感器测量实验过程中烧杯内液体温度的变化情况,如图二为该反应中温度与滴加的硫酸质量变化关系的理论值和测量值的曲线比较情况。①图示说明酸和碱的反应是______(填“吸热”或“放热”)反应,实验中测得的中和反应放出的热量比理论值______(填“高”或“低”)。放热低②请指出造成理论值和测量值差异的一点原因______________
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