娃娃鱼养殖项目可行性研究报告

目录TOC\o"1-2"\h\z\u第1章总论 31.1项目简介 31.2项目建设时间 41.3项目建设内容及规模 41.4项目建设投资 41.5资金来源 51.6项目主要财务指标 51.7环境保护控制性指标 71.8能源资源利用指标 71.9土地租用控制性指标 71.10项目建设单位及业主概况 71.11可行性研究依据 81.12可行性研究范围 81.13结论 9第2章项目背景 102.1大鲵简介 102.2项目背景 11第3章选址 133.1选址要求 133.2项目选址区环境 13第4章繁殖 144.1大鲵繁殖期对生态环境的要求 144.2大鲵繁殖期的特点 144.3大鲵繁殖水质的特别要求 15第5章产业建设必要性 155.1食用价值 155.2药用价值 165.3观赏价值 165.4经济效益 165.5市场前景 175.6资源保护 175.7建设新农村的主导产业 175.8解决劳动力就业、促进加工、贸易等的发展 18第6章市埸前景 186.1从饲养管理技术难易程度看养殖前景 186.2持有许可证养殖 19第7章养殖技术 207.1养殖地的建造 207.2成体的养殖 217.3稚鲵的养殖 227.4幼鲵的养殖 227.5成鲵的养殖 227.6大鲵的养殖方法 227.7大鲵的饲料种类 23第8章规模及投资 238.1总体要求 238.2建设规模 238.3建设投资 258.4建设投资估算依据 258.5投资计划与资金筹措 26第9章效益分析 269.1总成本费用估算 269.2经济效益 279.3不确定性分析 289.4带动效益 289.5社会关联效益 289.6评价与结论 29第10章风险分析 2910.1项目主要风险因素识别 2910.2项目风险程度分析 2910.3项目风险防范和降低风险对策 30第11章结论和建议 3111.1结论 3111.2建议 31大鲵养殖项目可行性研究报告

第1章总论1.1项目简介1.1.1项目名称：鹤峰县鱼儿泉大鲵养殖场大鲵养殖1.1.2建设地点：鹤峰县容美镇细柳城龙王庙鱼儿泉1.1.3建设性质：新建1.1.4企业性质：个人独资1.1.5项目业主：XXX1.1.6业主手机号码：XXXXXXXXXXX1.1.7项目总投资：113.59万1.1.8注册资本：人民币50万元1.1.9工商注册号：4228280000140021.1.10机构代码：05541846－31.1.11税务登记证号：4205231980013034141.2项目建设时间本项目建设时间为5年（2013年1月至2013年5月）。1.3项目建设内容及规模（1）项目规划占地面积800平方米，改造房屋面积200平方米。室内总建池面积286平方米，其中地下室建亲鲵池10个仿生态洞穴，面积50平方米；室内建稚鲵池2个，6平方米；室内建幼鲵池6个20平方米；室内建成鲵池50个，100平方米；改造值班室、实验室、保管室各一间，60平方米。室外建饵料池一口，20平方米；建进水池、过滤池各一口，60立方米。建抽水系统一套；筑3米高围墙200米；空调2台，镜检、消毒仪器等设备一套。（2）购性成熟亲鲵10条，其中6雄4雌；稚鲵500尾，幼鲵1000尾，成鲵300条。1.4项目建设投资（1）建设投资99万元。A、固定资产投资：60万元。B、无形资产投资：22万元。C、其它资产投资：10万元。D、预备费：7万元。（2）建设期利息：3.59万元。（3）流动资金：11万元。（4）项目总投资：113.59万元。1.5资金来源项目总投资为113.59万元，其中资本金50万元，银行贷款43.59万元，争取创业扶持资金20万元。1.6项目主要财务指标（1）销售收入：年均销售97.9万元。（2）总成本：年均总成本54.89万元。（3）年均销售税金及附加：1.14万元。（4）年均增值税：14.22万元。（5）年均息税前利润：45.38万元。（6）年均利润总额：41.87万元。（7）年均所得税：10.47万元。（8）总投资收益率：39.95%。（9）投资利税率：50.38%。（10）项目资本金净利润率：92.14%。（11）贷款偿还期：7.38年。（12）平均利息备付率：461.16%。（13）平均偿债备付率：186.66%。（14）税前指标财务内部收益率：31.27%。财务净现值（I＝15%）：121.71%。全投资回收期：5.1年。（15）税后指标财务内部收益率：26.17%。财务净现值（I＝15%）：76.47%。全投资回收期：5.61年。（16）资本金内部收益率：43.76%。（20）盈亏平衡生产能力利用率：37.52%。销售价格：49.49%。1.7环境保护控制性指标（1）生活废水排放360吨（2）二氧化碳排放0T/A（3）固体垃圾3吨1.8能源资源利用指标（1）电耗0.365万千瓦（2）水耗1.1万立方米1.9土地租用控制性指标（1）室内占地200平方米。（2）临时占用土地800平方米。1.10项目建设单位及业主概况项目建设单位鹤峰县鱼儿泉大鲵养殖场于2012年在鹤峰县工商行政管理局取得企业预先核准通知书，行业及行业代码为内陆养殖，投资人XXX，注册资金人民币50万元，个人独资，出资比例100%。注册投资人XXX，男，1980年X月生，湖北XXXXX人，2002年华中科技大学本科毕业，2011年6月重庆医科大学法医学硕士研究生毕业，热爱大鲵驯养繁殖研究，具备从业理论基础，有一定大鲵养殖管理经验。1.11可行性研究依据（1）《中华人民共和国野生动物保护法》（1988年11月8日第七届全国人民代表大会常务委员会第四次会议通过）；（2）《中华人民共和国渔业法》；（3）国家发改委《投资项目可行性研究报告编制指南》；（4）国家《建设项目经济评价方法与参数》（第3版）；（5）国家《产业结构调整指导目录》（2011年版）；（6）《鹤峰县经济社会发展第十二个五年发展规划》；（7）业主提供的相关资料。1.12可行性研究范围（1）项目建设的背景。（2）建设方案及发展战略。（3）项目建设的必要性。（4）市场前景。（5）驯养繁殖技术。（6）规模及投资。（7）效益分析。（8）风险评价。1.13结论（1）符合国家产法律规定。《中华人民共和国野行动物保护法》第十七条规定：“驯养繁殖国家重点保护野生动物的，应当持有许可证”，大鲵属于国家二级保护动物，提出申请，经审核，获得许可证可予养殖。（2）符合国家产业结构调整指导目录鼓励类产业。（3）符合鹤峰县情，有利增加鹤峰农村居民就业，带动关联产业建设，促进地方经济发展。第2章项目背景2.1大鲵简介2.1.1大鲵形态特征大鲵，别名娃娃鱼，属于有尾目、隐鳃鲵科，大鲵属，学名为Andriasdavidianus。大鲵有3亿多年的历史，在白垩纪末期发生的一次或多次陨星雨造成了全球生态系统的崩溃。撞击使大量的气体和灰尘进入大气层，以至于阳光不能穿透，全球温度急剧下降，这种黑云遮蔽地球长达数年之久，植物不能从阳光中获得能量，海洋中的藻类和成片的森林逐渐死亡，食物链的基础环节被破坏了，大批的动物因饥饿而死，其中就是恐龙。而大鲵生存下来是幸存者,是从水生到陆生、水下洞穴生活,过度进化的典型动物，是现存最大的两栖类动物，有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学价值。我们都只是大自然的产物，我们在某种意义上说是同恐龙、大鲵平起平坐的。所以，我们应该对大鲵表示出尊重和赞叹，因为它们是大自然的艺术结晶。2.1.2大鲵生活习性大鲵栖息于山区的溪流之中,大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼虾蛙蛇、鳖鼠等为食。捕食方式为“守株待兔”。成鲵喜清静，怕声惧光，一般不集群，白天常单独栖居于水中洞穴内，夜间外出觅食，黎明前又回到原洞穴，早春时白天也觅食或外出晒太阳。幼鲵有集聚的习性，常成群聚于石缝中嬉戏。冬季大鲵藏匿于洞穴中冬眠，每年4—12月为捕食期。幼鲵为捕食无脊椎动物为主，如虾蟹类和昆虫。成鲵捕食无脊椎动物、鱼类、蛙类、蛇类和啮齿类等，偶尔也摄食绿色植物。如果种群密度高且食物缺乏，则有相互残食的现象。大鲵摄食时，水温急升急降和水质恶化易产生反吐现象。呼吸时，大鲵将头露出水面，一般每10—30分钟进行一次，耗氧量白天为20.3—32．8毫克／公斤·小时，夜间为21．7—36．2毫克／公斤·小时。大鲵的自然性比约为1：1，生殖方式属卵生，体外受精，8—9月为生殖旺季，受精卵经30—40天孵出稚鲵，一般2—3年完成变态，3—5年达到性成熟，但人工养殖条件下可大大缩短其生长周期。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中，一旦发现猎物经过时，便进行突然袭击，因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。2.2项目背景鹤峰是一个野生动物资源相当丰富的地区，过去由于人们生态环境保护意识淡薄，一方面，大量的森林资源被破坏，森林保护蓄水功能减弱，许多溪河断流，使大鲵生存环境受到严重破坏，数量锐减，几近灭绝。另一方面大鲵肉鲜可口，药用价值高，大量的人工捕杀也是数量锐减的重要原因。虽经国家明文规定禁止乱捕滥猎野生动物，国家天然林保护和野生动植物保护工程的实施也给野生动物的生存带来了一线生机，但随着人们生活水平的不断提高，美味、营养的绿色保健食品成为人们追求的新的目标，而野生动物在人们的捕杀下，数量不断减少，市场价格不断提高，利润空间不断增大，仍远远不能满足人们的需求，导致许多物种几近灭绝，生态平衡严重失调，人与自然和谐共处的环境受到破坏。为了缓解生态平衡与人们喜吃野味之间的矛盾，只有对野生动物进行人工繁育来满足市场的需求，从而缓解野生动物生存的压力，达到人与自然的和谐。党的“十七”大明确提出了生态文明建设这一重要举措，目的就是要通过一系列的人为措施建立一个人与自然和谐相处的共同社会。人工繁育野生动物，实行野转家的转变，不仅能满足人们的需要，还是生态环境建设的需要，是生态文明建设的具体行动。因此，依据国家现行的产业政策，拟申报建设一个驯养繁殖大鲵的特种养殖场。第3章选址3.1选址要求大鲵生存栖息地均是清山绿水，生态环境优美，其栖息地是衡量环境好坏的一个标志物，宜选择阴暗避风、冬暖夏凉、水源丰富、水温较稳定的地方，且水源具清、凉、流的特点，如山区溪流、水库及地下水等，同时考虑饲料来源方便把大鲵作为吉祥物。大鲵作为观赏动物历来为人民所喜爱，可使公园、动物园和游览区增添新奇色彩。3.2项目选址区环境鱼儿泉位于鹤峰娄水河岸，周边区域内洞穴遍布，鱼儿泉是鹤峰喀斯特地貌溶洞之一，与万人洞地下天然地质溶洞相连，自第三纪以后地壳变化形成喀斯特地形，第四纪新构造运动最剧烈的时候,湿热气候条件下的产物喀斯特地层，也就是恐龙生灭时代,侏罗纪晚期(距今约2.08亿年～距今1.44亿年，爬行动物和裸子植物的时代),地表水顺裂隙渗入地下，地下水长期溶蚀的结果,空洞形成并逐步扩大，形成溶洞的喀斯特地貌。喀斯特地貌地区,泉水中的总硬度和总碱度PH值在6.5～7.5。鱼儿泉周边竹林绿水，生态环境优美，适合大鲵生存。第4章繁殖4.1大鲵繁殖期对生态环境的要求大鲵喜栖息于环境阴暗的石灰岩岩洞里或泉洞中,大鲵喜欢生活在水流湍急、水质清凉、水草茂盛的石缝和岩洞多的溪流之中，水质清澈是大鲵生存的首要条件。4.2大鲵繁殖期的特点雌鲵每年7～8月间产卵，卵产于岩石洞内，每尾产卵300枚以上，剩下的抚育任务就交给了雄鲵。雄鲵把身体曲成半圆状，将卵围住，以免被水冲走或遭受敌害，直至2～3周后孵化出幼鲵，15—40天后，小“娃娃鱼”分散生活，雄鲵才肯离去。大鲵的寿命在两栖动物中也是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久。大鲵是现存有尾目中最大的一种，最长可超过1米。头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。体两侧有明显的肤褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。体表光滑，布满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。大鲵喜阴怕光，生长速度较慢，在野生条件下要5～6年方可性成熟，体重达500克以上，在人工条件下也要至少3年以上达到商品规格。并且，大鲵人工繁殖较为困难。因此，养殖很不普遍，仅限于江苏、湖北、广东等地的少数养殖场。但近年来，娃娃鱼的养殖受到广泛的重视，是很有潜力的名特优养殖品种。4.3大鲵繁殖水质的特别要求在水源上，以山区溪流水、水库水、地下水等清、凉、活水为好，能做到排灌自如；在水温上，应严格控制在0～28℃以内，以10～22℃为好；在水质上，要求溶氧丰富，在3.5mg／L以上，PH值在6.5～7.5。水中的总硬度和总碱度及氯化物、硫酸盐、硅酸盐、氨态氮等都不能超过渔业用水标准。第5章产业建设必要性大鲵在科研、饮食、医药及美容护肤等方面有极高的价值。大鲵有3亿多年的历史，是从水生到陆生过度进化的典型动物，是现存最大的两栖类动物，有“活化石”美称，在研究生物进化具有极高的科学价值。5.1食用价值娃娃鱼肉味鲜美，是一种名贵佳肴，大鲵肉质细嫩，营养价值高，据分析其肉含有22种氨基酸，含8种人体必须氨基酸,总氨基酸含量、必需氨基酸含量及营养价值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鲵做成的佳肴有贵州的“八宝娃娃鱼”、湖南的“天下第一鲜”等。它在香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品，对人体补虚有奇效。每公斤售价约合人民币1200元。娃娃鱼皮肤中含有41％-61．3％的人体最佳祛皱美容物胶原蛋白。5.2药用价值大鲵对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显著疗效，还具有补肾、强壮、补血益气的功效。大鲵体内含金属硫蛋白（MT）能清除人体内自由基和重金属离子，预防重金属中毒；表皮分泌的黏液含活性胶原蛋白，能美容和预防老年痴呆和防治癌症；它能促进细胞的DNA生物合成，增强机体的免疫力，提高抗病能力。据有关文献报道，大鲵机体中可提取超级抗原PRCA，它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”。民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。大鲵皮肤分泌的粘液可预防麻风病。5.3观赏价值大鲵是一种奇特观赏动物，其貌不扬，只产于山区，并且是野生保护动物，大鲵皮肤光滑湿润，具有成对的疣瘤，背部色彩斑斓，前肢四指似手，后肢五趾如足，体形硕大肥嫩，嘴巴特大，叫声“唔哇、唔哇”似婴儿啼哭，故名娃娃鱼，供游人观赏。5.4经济效益大鲵适应性强，生长快，饲料来源广，抗病能力强。一般每0．067公顷(亩)可饲养8000-10000尾，每尾体重2-2．5公斤。市场上商品鱼价格已经达到800多元钱一斤，每尾价值可达2000元。有效的利用大鲵主产商品，可发展成超大型产业，可创造巨额利润。5.5市场前景由于天然大鲵资源存量极为有限和大鲵繁殖率低等诸因素。因而抓住大鲵资源锐减，尚未形成商品大鲵养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇，开发大鲵商品化养殖，将会产生显著的经济效益和社会生态效益。5.6资源保护保护、繁殖大鲵资源是一件利国利民的事。因此，要加强《中华人民共和国野生动物保护实施条例》的宣传、教育活动，增强国民保护意识；加强市场监督和管理；加大执法力度；加强大鲵繁殖技术的研究和推广，以有效保护和增殖其资源。5.7建设新农村的主导产业传统的农业养殖业因技术含量低，经济效益低，高投入低产出，呈现出供大于求的不良局面。大鲵产业化开发可以组织农村农民从事大鲵商品鱼养殖，产品由公司按市场价回收，如每户养殖大鲵100尾，一年后的纯利可达1万元以上。这是发展农村经济，农户增收脱贫致富的有效途径之一。5.8解决劳动力就业、促进加工、贸易等的发展实施大鲵产业化，农户在家里利用空闲时间就可以养殖，要求的劳动强度不大，投入也不多，可以吸纳大量的城乡劳动力就业。随着产业化的深入，将为肉食加工业、制酒业、化妆品业等提供大量的原料，促进各行业的发展。同时，大鲵作为一种出口品种，将为打开国际市场而赢得更大的商机，创造更大的商业价值，促进贸易的发展。第6章市埸前景大鲵养殖前景广阔按国家物价部门有关政策对商品大鲵定价，其单价为1102/kg。由于国家禁止私自捕杀大鲵，目前国内尚无大鲵产品公开面对消费者。若按上述国家定价作为出售价格销售给国内的宾馆、饭店，估计最终面对消费者的价格至少在2000-2500元/kg。按最保守的估计，全国每省级城市选一家星级宾馆，沿海发达城市按年消费20吨、中部省会城市按年消费5吨、其他省会城市按年消费0.5吨商品大鲵计算，全国每年至少消费380吨，产值4.亿元，如果扩大内销和出口，其需求量和交易额巨大。6.1从饲养管理技术难易程度看养殖前景（1）大鲵的生存环境要求为水质清新、落差较大的流动淡水，水温在0一25℃以内，如小河水、山泉水和地下水等，环境要安静，光线要暗淡。娃娃鱼抗病能力很强，生命力和耐饥饿能力也十分惊人。（2）大鲵的生长速度很快，一般3年重0．35公斤以上达到性成熟。大鲵年产卵一次，产卵量因个体重量不同，其产卵数量也不相同，一般每次产卵300一1500粒不等，人工养殖必需达到最佳生态环境和全面营养供应，才能达到最佳产卵效果。（3）全人工繁育目前还处在研究攻关之中，因该动物具有特殊生理生活习性，极怕惊吓，人工繁育常常需要捕捉打针等繁琐工序，致使大鲵因受到了惊吓而使卵子被消化吸收，成功率很低，还需进一步探索研究。综上所述，随着大鲵人工繁养技术的不断进步，选择良好养殖场地，人为创造生态环境，大力发展人工养殖有着十分重要的意义和广阔的前景。6.2持有许可证养殖按照大鲵管理的有关规定，必须要办理大鲵的驯养繁殖许可证，“娃娃鱼经营利用许可证”。《中华人民共和国野生动物保护法》第十七条规定：国家鼓励驯养繁殖野生动物。驯养繁殖国家重点保护的野生动物，应当持有许可证。《水生野生动物保护实施条例》第十七条规定：驯养繁殖国家二类保护动物，应当持有省政府渔业行政主管部门核发的驯养繁殖许可证。《水生野生动物利用特许办法》第十五条规定：从事水生野生动物的驯养繁殖应当经省渔业行政主管部门批准，取得驯养繁殖证后方可进行。第十八条规定：驯养单位和个人．必须按照《驯养繁殖许可证》的规定进行驯养繁殖活动。因此，欲开展驯养繁殖大鲵的单位和个人，应先申请取得《驯养繁殖证》后，方可按照许可证的规定开始饲养，并遵守国家野生动物保护法律法规和政策，接受当地行政主管部门的监督检查和指导。第7章养殖技术7.1养殖地的建造大鲵成体养殖池是大鲵养殖重要环境条件，是大鲵商品化养殖阶段的关键时期。成体阶段，大鲵抗逆力增强，适应能力增加，同时潜逃和同类弱肉强食也达到高峰。因此，成体地要求根据其这一阶段生理的特点。建造5个以上，以便按个体的大小，分开养殖。根据地理实际情况，成体池可建在洞穴,室内或人防工程内，也可建在室外。建池面积可达100～2000平方米。池内人工弧度或穴洞面积占成体池面积的2／3，弧度或穴洞大小树成体个体大小而定。室外建池，除了室内成体地要求和设施外，必须要安装遮荫设施。各地可根据实际情况安装遮荫物，要求池顶部、四周全部要有遮荫物。7.2成体的养殖国内在成体养殖方面已取得了成功经验和技术，其主要养殖方式有室外养殖、地下室、人防工程养殖及研究开发的工厂化控温养殖。概括起来主要分为静水养殖和流水养殖。天然大鲵是以自然环境中的饵料作为营养基础，因此，生长缓慢，一般需要5龄才能达到成体。人工养殖大鲵，是创造其良好生态环境及提供营养丰富的饲料。大鲵的食物是新鲜的鱼类，每天都要买无刺的鲜鱼给它吃，一般只需要2～3龄即可达到成体阶段。水温是影响大鲵摄食的重要因素，因为大鲵是变温动物，随水温的高低，机体的生理代谢随之变化。大鲵在适温范围内，其摄食与生长是随水温上升而呈正相关。一般在12℃以上摄食生长，以18～23℃时的摄食量最大，生长也最快，水温升至26℃以上，摄食量下降，28℃以上就进入“夏眠”。在适宜温度和同样的饲料质量条件下，溶氧、水质就起主要的作用。因此成体的投饵量要综合各种因素来确定，经过研究结果，得出一个在不同水温条件下的投饲标准，可供成体养殖中的投饲。7.3稚鲵的养殖稚鲵池水深以20—30厘米为宜，刚孵出的稚鲵形似蝌蚪，以吸收本身的卵黄物质为生，35—50天后开始摄食外界饵料，如小型浮游动物，70天后可投喂红虫和蚊蝇幼虫。7.4幼鲵的养殖幼鲵池水深30厘米，幼苗入池前用呋喃类药物浸洗5—10分钟，放养密度一般为10—30P／平方米，可投喂红虫、水生昆虫和鱼虾蟹类，饵料要新鲜，每日投喂两次，分别在6—7时和18—19时，每日均需排污及换水，保持池水透明度，清澈见底。7.5成鲵的养殖池水深度30—40厘米，放养规格要一致，密度一般为1—3只/平方米，可投喂多种饲料，以少量多次为宜。为保持水质清新，注意经常换水。饲养一段时间后要适时分规格饲养，以免发生大个体残食小个体的现象。7.6大鲵的养殖方法大鲵的水温16—24℃时摄食最旺盛，生长速度最快，25—28℃摄食明显减少，29℃以上停止摄食。人工养殖可改变其冬眠的习性，能够全年均匀生长。水质要求pH6．5—7．5，pH＞9时可导致毁灭性死亡，溶氧以大于3．5毫克／升为宜，如总硬度、氯化物、氨氮等指标均需符合渔业用水标准。养殖池要有遮荫措施，避免阳光直射，而且在使用前需用漂白粉等严格消毒。7.7大鲵的饲料种类可投喂海水和淡水中的多种低质鱼类、虾、蟹类和其它水生动物，但大鲵更爱海鱼类。猪牛羊肉、鸡鸭及其下脚料来源广，蛋白质含量高，也是养殖大鲵的好饲料。由鱼粉、A-淀粉、豆饼、麦糠、骨粉、维生素和矿物质等按一定比例配合而成的人工配合饲料，其蛋白质适宜含量为45—50%，另外，添加1%的花粉可明显加快生长速度。第8章规模及投资8.1总体要求建设规模经营按幼稚苗、中苗、大鲵、种鱼分开养殖理论，分别建设养殖场。分稚鲵池、幼鲵池和成鲵池三种，水泥结构，池内瓷砖四周光滑，防渗防漏防逃，池底需装排污孔，进排水系统要配套池。防备大鲵潜逃,池边应向内反扣20公分。池内用砖头或石块堆成许多洞穴。近地区各池可连成一片建。8.2建设规模建稚鲵池2个，6平方米，放养稚鲵1500尾；建幼鲵池6个，20平方米，放养幼鲵600尾；建成鲵池50个，100平方米，放养成鲵300尾；建亲鲵池10个，50平方米，放养亲鲵10条。8.2.1.稚、幼鲵池稚鲵池建在室内，面积6平方米，壁高60厘米,密度为250只/平方米。幼鲵池20平方米，壁高60厘米，放养密度为30只／平方米。8.2.2成鲵池成鲵池面积100平方米，壁高1．2米。密度为3只/平方米。8.2.3咡料鱼塘咡料鱼塘建于室外，20平方米。同时，根据鹤峰水库面积大，咡料来源丰富特点，可从芭蕉河水库购进，每斤8.00元。8.2.4设备投资项目养殖场设备为配备B超、显微镜、安装监视器、空调等设备5万元，占项目建设投资合计的5.05%；安装工程2万元，占项目建设投资合计的2.02%；其他费用包括抽水系统22万元，占项目建设投资合计的22.22%。8.2.5小种鱼小种鱼为5、6公分的种鱼，现在卖到300元钱一尾。300X600=18万元，占项目建设投资合计的18.18%。8.2.6大种鲵按10条X10000=10万元(大鲵种鱼要达到6年后才能产卵孵化。5X2000尾=1万尾稚鱼)，占项目建设投资合计的10.10%。8.3建设投资项目建设投资99万元，其中：建筑工程42万元，设备购置5万元，安装工程2万元，工程其他费用50万元。详见表“建设投资估算表”。建设期利息3.59万元。流动资金按按销售收入比例估算，正常年份需流动资金11万元。详见“流动资金估算表”。项目总投资113.59万元。8.4建设投资估算依据（1）本项目可行性研究设计的图纸、设备表、材料表等有关资料；（2）本工程建筑工程投资按当地建筑标准和指标计算；（3）国产设备价格均按设备厂家最新价格计算；（4）工程建设其他费用执行国家建筑材料工业局颁发的《建材工业工程建设其他费用定额》，预备费6％。8.5投资计划与资金筹措8.5.1投资计划建设投资105.89万元，本项目建设期半年。8.5.2资金筹措筹措资金总额113.59万元,权益资金30%，银行贷款70%。权益资金总额34.08万元，其中用于建设投资的权益资金27.19万元，用于建设期利息的权益资金3.59万元，用于流动资金的权益资金3.3万元。债务资金79.51万元，用于建设投资的长期借款71.81万元，用于建设期利息的借款0万元，利率10%，流动资金借款7.7万元，利率5.49%。“投资计划与资金筹措表”。第9章效益分析9.1总成本费用估算9.1.1成本计算年平均总成本费用为54.89万元，每年的总成本费用详见“总成本费用计算表”。9.1.2（1）原材料、燃料及动力消耗根据本项目设计确定。（2）所有材料、燃料、动力价格均不含税，电力0.57元/千瓦时。（3）根据当地工资水平及本企业具体情况,职工年平均工资额36000元/人年，包括职工福利基金。（4）折旧及摊销费计算，建筑物折旧年限为20年，机械设备折旧年限为10年,净残值率为10％，无形资产摊销年限为10年，递延资产摊销年限5年。详见“固定资产折旧表”、“无形资产和其他资产摊销费估算表”。（5）修理费参照类似企业统计资料估算。约按固定资产投资的5％估算。（6）其他制造费用及管理费用，参照国内同类企业资料及本项目实际情况估算。（7）销售费用，按销售收入5％估算，产品包装费计入辅助材料费中计算。（8）种鱼计入固定资产。9.2经济效益9.2.1销售收入、销售税金及附加项目建设期半年，投产期5年，达产期10年，计算期16年，年平均销售收入为97.9万元。年平均销售税金及附加1.14万元。增值税税率17%，城建税及教育附加分别为增值税的5%和3%。每年的销售收入及销售税金详“产品销售收入与销售税金及附加计算表”。9.2.2利润计算所得税税率25%，投产后自从获利年份开始免税2年，减半3年。年平均利润总额41.87万元。年平均上缴所得税10.47万元。年平均税后利润31.4万元。详见“利润和利润分配表”、“财务评价指表汇总表”。9.2.3企业借款偿还能力分析折旧摊销用于还款，税后利润留10%公积金后全部用于还款，借款偿还期：7.38。详见“财务计划现金流量表”、“项目贷款偿还期计算表”，。9.2.4企业资产负债分析详见“资产负债表”。资产负债率最高值为70％。9.2.5现金流量分析全投资税后指标如下：内部收益率为26.17%投资回收期为5.1年净现值(i=15%)为76.47万元自有资金指标如下：内部收益率为：43.76%详见“项目现金流量表”、“权益投资财务现金流量表”。9.3不确定性分析9.3.1盈亏平衡分析分别计算生产能力及价格的盈亏平衡点，由计算机计算后汇总于“财务评价指标汇总表”。生产能力利用率为37.52%，价格平衡点为49.49％，盈亏平衡点很低，表明项目具有较强的市场竞争能力。9.3.2财务评价单因素敏感性分析主要就价格、投资、成本、产量等四个主要因素进行分析，分析结果详见“单因素敏感性分析表”。销售价格最为敏感，临界点－27.9。但即使价格降低10％，内部收益率(税后)仍可达23.91％，借款偿还期7.58。9.4带动效益另外可采取“协会﹢放养殖户”的发展模式，鼓励当地农民大胆尝试养殖大鲵。每户养殖10条，农户购种幼鲵200元/条,成鱼后500克一条回收,统一销售,农户利润1000元/条，10条就是万元户，项目周边区域每年可产生100个万元户，公司差额额利润一条100元。每年放养1000条,回收1000条，可获100万元纯利润。9.5社会关联效益大鲵由于营养价值和药用价值高，其经济开发价值巨大。投资回收期一年。因此，大鲵增养殖技术将是今后一段时期内我国水产行业重点竞争焦点，大鲵也将是今后重点开发品种之一。把大鲵作为吉祥物、观赏动物迎来为人民所喜爱和鹤峰旅游增添新奇色彩。9.6评价与结论经济分析表明，本项目需项目总投资113.59万元，全投资内部收益率达26.17%(税后)，投资回收期5.1年(税后)，借款偿还期：7.38，平均偿债备付率186.66项目的经济效益较好，借款有偿还能力。不确定性分析也表明本项目具有较强的抗风险能力。综合上述，认为本项目可行。第10章风险分析项目风险分析是认识项目可能存在的潜在风险因素，估计这些因素发生的可能及由此造成的影响，分析为防止或减少不利影响而采取对策的一系列活动。它包括风险识别、风险估计、风险评价与对策研究。10.1项目主要风险因素识别该项目主要风险因素有：法律与政策风险、市场风险、建设风、技术与风险、资金风险、企业组织管理风险、环保与社会风险。10.2项目风险程度分析项目风险因素对项目影响程度的大小，采用风险评价矩阵方法分为微小风险、较小风险、一般风险、较大风险、重大风险五种。该项目法：1、律与政策风险为微小风险。2、市场风险为一般风险。3、建设风险为微小风险。4、技术与风险为一般风险。5、资金风险为一般风险。6、企业组织管理风险为较小风险。7、环保与社会风险为微小风险。10.3项目风险防范和降低风险对策对于律与政策风险应认真执行国家相关法律、法规，落实项目审批前置条件；对市场风险要有专人时时关注市场情况，及时调整经营策略，对产、供、销、存各环节做到准确打出提前量；对建设风险应严格按项目建设程序进行，把项目前期、准备、施工各阶段工作做细做实；对技术风险依托项目协作单位荆门市京山富民大鲵养殖专业合作社的技术力量，提前做好员工的岗前培训，并争取得到中科院长江水产研究所的技术指导；资金风险除应努力筹措社会资金外，还应努力争取得到国家产业建设资金、湖北省高校毕业生创业扶持资金、政策性银行贷款等方面的支持；企业组织管理风险应完善企业相关各项管理制度，管理出效益，按现代企业要求进行有效管理，克服随意行为；环保与社会风险很小，但也要落实好相关环保措施，并与周边各类人群保友好关系，和谐相处。第11章结论和建议11.1结论经过以上系统分析可得出如下结论：该项目符合国家产业政策，和当地的经济发展方向相吻合，市场潜力大，项目内部收益率高，抗风险性强，经济效益和社会效益显著。项目实施后，可带动农村经济发展和劳动力的就业问题，有利于提高民众生活水平，维护社会治安；项目实施后，将带动当地及周边地区一批相关行业的发展。11.2建议本项目建设既符合市场经济发展规律和方向，也符合国家产业结构调整政策，所依托的生产技术单位经验丰富，技术上和经济上切实可行。另外通过市场调查，该项目具有相当的基础条件，项目产品市场优势突出，经济效益显著，社会效益、生态效益明显。为此建议有关部门积极支持项目实施，协助搞好项目建设工作，促进鹤峰县经济新的增长，促使项目早日建成。转载鸵鸟养殖可行性研究报告总论项目概况项目名称：鸵鸟养殖及加工产业化项目项目性质：新建养殖规模：种鸵510只，农户年出栏育肥鸵10000只，辐射当地农户2000户。加工规模：年屠宰加工鸵鸟10000只，年产鸵鸟肉500吨，年产鸵鸟皮革1万张，羽毛18吨。占地面积：83550平方米。建筑面积：11322平方米其中：鸵鸟棚舍3400平方米，孵化室900平方米，育雏房1500平方米，屠宰场1000平方米，羽毛加工房160平方米，饲料加工厂800平方米，冷藏库350平方米，青饲料库200平方米。项目总投资：4982.8万元其中：建设投资4382.8万元铺底流动资金600万元正常年经济效益：年销售收入10018万元，销售税金1126.72万元，利润总额2352.79万元（平均值）。辐射农户2000户饲养商品鸵鸟年总收入达1800万元，上缴税金及提1留款66万元，纯利768万元，年户均获利3840元。财务评价主要指标：投资利润率47.22%财务内部收益率28.61%财务净现值5055.68万元投资回收期6.15年项目背景：鸵鸟是世界上现存鸟类中体形最大，最重的一种鸟，原产于非洲荒漠稀树草原，它是以食草为主、精饲料为辅的饲养鸟类。它具有经济价值高、生长快、产卵多、易饲养、抗病力强、耐酷热高温和耐寒等特点。因此，在世界许多国家被人们广泛地驯养。到20世纪中期；，随着世界鸵鸟养殖业的兴起和发展，人们对鸵鸟的皮、肉、羽毛等综合开发利用的价值的认识不断提高。鸵鸟肉属红肌肉，外观像牛肉。其味道如同牛肉，肉质鲜嫩，美味可口，其骨头熬汤也味道鲜美，可熬数次仍有滋味。据了解，鸵鸟在欧洲有逐渐代替牛肉的趋势。其根据是：鸵鸟肉质比牛肉好，而且鸵鸟繁殖速度远远快于牛羊。1只鸵鸟养12-14个月，其体重可达到120千克。一只雌鸵鸟一年可产60-100枚蛋，每只雌鸵鸟，每年最少可提供30只幼鸟。可见，鸵鸟的繁殖速度和产肉量是可观的，还有，鸵鸟是以食草为主的动物，不与人争粮而且饲养条2件很简单，不像养其它家禽那么复杂。鸵鸟皮是目前世界上最名贵的皮革，经加工后，轻质，柔软美观，耐用，并有很好的通透性。在寒冷气候条件下不变硬，不断裂，其拉力为牛皮的3-5倍，可制成皮衣、皮带、皮包等，深受时装工业发达的国家，如美国、法国、德国、意大利、日本等国的欢迎。仅美国每年就需要进口鸵鸟皮近10万张。皮革是中国重要的工业原料，皮革制品是人们日常生活用品。中国年耗革达6000多万张（约1.7亿平方米），如果中国达到年宰鸵鸟650万只时，仅能提供鸵鸟皮约80万平方米，约占目前鞣革用量的5%。此外，鸵鸟蛋壳、毛可做各种精致的工艺品、装饰品，也能增加收入。总之鸵鸟一身都是宝。由于鸵鸟用途广泛，利用价值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在当今市场供不应求，据美国专家估计，近期美国市场需要鸵鸟300万只以上，世界市场年需求量超过1000万只。单以肉食为例，当前全世界共有人口50多亿，年销售肉食（主要是猪、牛、羊、鸡肉）超过2亿吨，如鸵鸟肉能占其中的1%，每年就需鸵鸟肉200万吨，就要屠宰4000万只非洲鸵鸟。据不完全统计，中国目前年消费猪、牛、羊、鸡肉达3300万吨。若其中1%为鸵鸟肉所代替，则需鸵鸟肉33万吨，3需要屠宰鸵鸟600万-700万只。因此，不管国内、国外，单从肉食需求来看，市场容量是非常可观的，而要满足上述肉食需求，国外需雌种鸟近100万只，国内需15万只。目前，饲养种鸵鸟较多的国家美国，仅有种鸵鸟20万只，而中国只有几万只。可见，供求矛值相当突出！自80年代以来，美国和澳大利亚的鸵鸟饲养业，一直发展较快，数量逐年上升。1990年美国有鸵鸟种鸟1.2万只，到1992年上升到1.8万只。澳大利亚至1993年底，也有1.4万只种鸟。目前，世界许多国家把鸵鸟看作是21世纪最有诱惑力、最有前途的畜牧业品种，把鸵鸟养殖业看作是21世纪最有发展前途的一个畜牧行业。三、投资的必要性：鸵鸟生物学特性和饲养价值鸵鸟属鸟纲、鸵科，是世界上现代鸟类中最大的一种鸟。它分为非洲鸵鸟、美洲鸵鸟和澳洲鸵鸟三类。鸵鸟具有以下主要生物学特性：生长速度较快：初生重一般0.8-1公斤，三月龄15-20公斤，十二月龄100-120公斤。其生产速度是所有畜禽中最快的。繁殖年龄和寿命长：鸵鸟性成熟期在18-30月龄，有效繁殖时间长达40-50年，寿命达70年左右。4耐粗饲料：鸵鸟有很发达的盲肠，较强的粗纤维消化能力，是一种以食青饲料为主的鸟类，饲料成本低。适应性极广，抗病力强：它对气温的适应性极强，当气温高达45度，低至-30度，都不影响其正常发育和繁殖。3月龄以后鸵鸟可常年在露天状态下生存和繁殖。鸵鸟除炭疸和肉毒病毒外，尚未发现其身上有产生疾病的病毒，有很强的抗病力。鸵鸟饲养价值主要包括：种用价值：人工饲养的鸵鸟一般18-30月龄性成熟，有效繁殖年限为40-50年。种母鸵年产蛋80-100枚，可繁殖种雏鸵30-40只，或肉仔鸵50-60只，12月龄肉仔鸵可提供净肉50公斤，一只种鸵每年要向市场提供2.5吨以上商品肉，一生可供100-125吨。这是当今所饲养的任何一种肉用畜禽都无法相比的。肉用性能：12月龄鸵鸟体重达100公斤，对于肉仔鸵这时即可进行屠宰，平均每只可产肉50-60公斤。鸵鸟的屠宰率平均为58.59%，屠体组成中瘦肉占62.5%，脂肪占9.2%，骨占26.9%，胴体瘦肉率高。鸵鸟与常见畜禽瘦肉质比较见下表。5100克蛋白质（%）脂肪

（g）热量（kal）胆固醇（mg）鸵鸟肉36.21.211165猪肉29.39.721286牛肉191421186鸡肉28.97.419089火鸡肉29.3517076比较说明，在几种人类常食畜禽肉类中，鸵鸟肉品质最佳，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量特征，为口感鲜嫩且无药物残留的优质红肉。被营养学家认为是人类最理想的健康肉食。皮革价值：鸵鸟皮革是目前世界上名贵的皮革之一。具有轻、柔、耐用、美观和透气性好、不龟裂的特性，其耐用力是牛皮的3-5位，品质优于鳄鱼皮、牛、羊皮，并被用于制作高档皮包、公文箱、皮鞋和汽车内装潢材料等。羽毛价值：质地柔软、手感极佳，有很好保温性能，是高级时装上好配料，也是制作工艺品的贵重装饰材料。此外，它是唯一不带静电的羽毛，现代工业多用于擦拭精密仪器。鸵鸟蛋：蛋壳坚硬，壳厚2-3毫米，质地硬，具象牙般光泽，可作为象牙的替代品进行雕刻，或在其表面绘画，工艺价值颇高。此外，鸵鸟油是高级化妆品的原料，鸵鸟血、眼角膜、6鸵鸟掌、鸵鸟鞭、鸵鸟骨等都具有很高的医用价值，有待开发利用。四、项目必要性：1、建立鸵鸟养殖基地，开展鸵鸟肉皮出口是中国鸵鸟养殖业发展的需要。中国的鸵鸟养殖业起步较晚，1992年中国广东江门市从国外引进了第一批鸵鸟，到1999年，中国已有29个省、自治区、市建立了鸵鸟养殖场，共有600多家，鸵鸟数量也随之增加，中国鸵鸟养殖业总体发展是平衡的，基本掌握了鸵鸟的饲养、繁殖、疾病防治、饲料配制等技术，但普遍存在着资金紧张、规模小、单兵作战，没有开拓国内国际市场的能力，肉皮深加工能力也很低，几乎没有开展鸵鸟产品的综合开发利用，也没有形成产供销配套的经营管理体系，鸵鸟养殖业的商品性生产效益很低，近年来，在个别地区，因为资金、市场等因素的影响，有些鸵鸟场开始倒闭，出现了下滑的趋势，这些情况十分不利于中国鸵鸟业的长期发展，本次创办的合资企业，采取鸵鸟养殖基地加饲养点加农户的模式，由外商投资资金，外商负责鸵鸟肉皮的出口销售，以销售为龙头，带动鸵鸟养殖业的发展。该项目的实施必将带动国内其他鸵鸟养殖场，形成联合体，共同发展。从而促进国内鸵鸟养殖业稳定、有序、7健康发展。2、建立鸵鸟养殖基地，开展鸵鸟肉皮出口，是国内外市场需求的需要。鸵鸟肉属纯红肌肉，外观上与高档的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低胆固醇的特点。肌肉细嫩，口感鲜美，肉质胜过牛肉，适合现代人类膳食潮流。营养专家认为，鸵鸟肉是人类最理想的食品之一，并预言将可列入21世纪的主体肉食行列。鸵鸟的皮革轻柔耐用，有良好的透气性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔图案，十分美观，其拉力大大超过牛皮。由于鸵鸟皮中含有一种天然油脂，能抵御龟裂变硬和干燥，所以在寒冷的气候下也不变硬，不龟裂，保持柔软而坚固。目前，制革行业已开始用鸵鸟皮制做衣服、鞋、公文包、皮带、钱夹、表带等。日本把鸵鸟皮用于高档轿车的内装璜材料，需求量很大。装饰业发达的国家，如美国、德国、意大利、法国、日本等，每年需进口大量的鸵鸟皮，仅美国一年就需进口95万张。鸵鸟蛋是禽类中最大的，每枚蛋约1.5千克。鸵鸟蛋口感细腻，味道鲜美，1枚鸵鸟蛋相当于24-30枚鸡蛋。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，可用于彩画和雕刻，也可以做成台灯，花瓶等各种各样的精制工艺品，工艺价值较高，1只雕刻鸵鸟蛋壳价值50-200美元。鸵鸟羽毛与其他禽类的羽毛不同，中间一根羽轴粗硬，而羽片多为绒8羽，质地细软，手感极好，有很好的保温性能，是服装工业上好配料。1只鸵鸟年产羽毛约1千克。在南非市场一把鸵鸟毛掸售价15美元，1千克鸵鸟的羽毛售价100美元，优质绒毛售价更高。医学界已确认，鸵鸟的眼角膜是人类角膜的最佳代用品，鸵鸟的脂肪是高级化妆护肤膏的原料。另外，鸵鸟的内脏，鸵鸟的鞭、鸵鸟掌、鸵鸟骨都具有一定的药用价值，有待于开发利用。3、建立鸵鸟养殖基地，开展鸵鸟肉皮出口加工，鸵鸟肉皮全部由外商包销：每年将有可观的外汇收入，给国家增加外汇储备，利国利民。4、该项目对安排农村劳动力就业和劳动相关产业发展具有重要现实意义。建立鸵鸟养殖基地，采取的公司加饲养点加农户的模式，初期以农村为主，它将为广大农户提供就业机会和致富途径，劳动旅游业、饲料加工业、运输业以及其它相关产业的发展。通过以上分析，可看出建立鸵鸟养殖基地，开拓国际市场出口创汇，是一举多得的好项目，举办此项目是完全必要的。9市场分析鸵鸟用途广泛，利用价值高，其肉、皮革制品、毛制品、油制品在当今市场供不应求。据美国专家估计，近期美国市场需要鸵鸟300万只以上，世界市场年需求量超过1000万只。单以肉食为例，当前全世界共有人口50多亿，年销售肉食品店（主要是猪、牛、羊、鸡肉）超过2亿吨，如鸵鸟肉能占其中的1%，则需鸵鸟肉33万吨，需要屠宰鸵鸟600-700万只。因此，不管国内、国外，单从肉食品需求来看，市场容量是非常可观的，而要满足上述肉食需求，国外需雌种鸟近100万只，国内需15万只。目前，饲养种鸵鸟较多的国家美国，仅有种鸵鸟20万只，而中国只有几万只。供求矛盾相当突出。1、鸵鸟肉属纯红肌肉，外观上与高档的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低胆固醇的特点。肌肉细嫩，口感鲜美，肉质胜过牛肉，适合现代人类膳食潮流。营养专家认为，鸵鸟肉是人类最理想的食品之一，并预言将可列入21世纪的主体肉食行列。目前，美国市场上鸵鸟和鸵鸟产品的价格偏高，在1995年的展销会上，1磅高档鸵鸟肉超过20美元。而在非洲市场鸵鸟肉价较低，为每千克20美元。一般12-14月龄的非洲鸵鸟体重在100千克左右，屠宰率为38%左右，可净产10肉38千克左右（不包括心、肝等内脏）。2、鸵鸟的皮革轻柔耐用，有良好的透气性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔图案，十分美观，其拉力大大超过牛皮。由于鸵鸟皮中含有一种天然油脂，能抵御龟裂变硬和干燥，所以在寒冷的气候下也不变硬，不龟裂，保持柔软而坚固。目前，制革行业已开始用鸵鸟皮制做衣服、鞋、公文包、皮带、钱夹、表带等。日本把鸵鸟皮用于高档轿车的内装璜材料，需求量很大。一只12-14月龄的非洲黑鸵鸟可产皮1平方米。南非市场每0.11平方米一张皮价格约为30美元。服装工业发达的国家，如美国、德国、意大利、法国、日本等，每年需进口大量的鸵鸟皮，仅美国一年就需进口95万张。3、鸵鸟蛋是禽类中最大的，每枚蛋约1.5千克。鸵鸟蛋口感细腻，味道鲜美，1枚鸵鸟蛋相当于24-30枚鸡蛋。鸵鸟蛋壳具有象牙般的光泽，壳厚而硬，其大小为15.85厘米×13.10厘米，可用于彩画和雕刻，也可以做成台灯，花瓶等各种各样的精制工艺品，工艺价值较高，1只雕刻的鸵鸟蛋壳价值50-200美元。4、鸵鸟羽毛与其他禽类的羽毛不同，中间一根羽轴粗硬，而羽片多为绒羽，质地细软，手感极好，有很好的保温性能，是服装工业上好配料。欧美的贵妇人，将鸵鸟毛11作为帽子的装饰显示漂亮和高贵，也有的做成鸵鸟羽披挂。由于鸵鸟羽不产生静电，使鸵鸟毛能发挥特殊作用，可用于电脑及精密仪器的清洁和做清洁飞机和掸子。1只鸵鸟年产羽毛约1千克。在南非市场一把鸵鸟毛掸售价15美元，1千克鸵鸟的羽毛售价100美元，优质绒毛售价更高。医学界已确认，鸵鸟的眼角膜是人类角膜的最佳代用品，鸵鸟的脂肪是高级化妆护肤膏的原料。另外，鸵鸟的内脏，鸵鸟的鞭、鸵鸟掌、鸵鸟骨都具有一定的药用价值，有待于开发利用。创办内容鸵鸟为人们提供使用价值的主要内容有：鸵鸟的肉，为人们提供营养食物；鸵鸟皮，为制革工业提供原料；鸵鸟毛是服装工业上好配料。根据市场需求状况和目前中国大陆鸵鸟养殖现状，拟创办的鸵鸟养殖有限公司项目，创办内容以“控两头，带中间”的方式，即在中国地区建立鸵鸟肉皮的出口带动鸵鸟养殖基地，带动国内鸵鸟养殖业的一条龙发展。为节省投资，加快鸵鸟养殖基地的发展，本项目的具体建设内容为种鸵鸟繁殖基地、商品鸟养殖基地，饲料加工厂，屠宰加工厂。建立鸵鸟养殖基地和鸵肉鸵皮出口基地关键是选择鸵12种和屠宰技术设备。鸵鸟良种选择建立种鸵鸟繁殖基地和商品鸟养殖基地关键是选择种蛋和良种。目前中国鸵鸟养殖场已有600多家，鸵鸟业的发展已进入选育扩种阶段和部分商品生产阶段。拟建的种鸵基地不宜再花巨资盲目进口鸵鸟和鸵鸟蛋，而应在选育扩群和开发鸵鸟产品的深加工上下功夫。被人们称之为鸵鸟的鸟类，通常包括非洲鸵鸟、澳洲鸵鸟、美洲鸵鸟，由于种属不同，它们的体形外貌也有差异。目前，中国养殖的鸵鸟主要品种是非洲鸵鸟和澳洲鸵鸟，本项目拟建的种鸵鸟繁殖基地和商品鸟养殖基地，建议以养殖非洲鸵鸟为主。目前，人工养殖的非洲鸵鸟有3个品种，即蓝颈鸵鸟、红颈鸵鸟和非洲黑鸵鸟。蓝颈鸵鸟和红颈鸵鸟属于原始种；非洲黑鸵鸟是经长期选育而成，以生产优质羽毛和鸵鸟皮为主要选择目标，而不追求过快的生长速度。非洲黑鸵鸟和蓝颈鸵鸟、红颈鸵鸟相比，颈部和腿部短，体形较小，性情温顺，容易饲养管理，羽毛密集、质量好、产量高，皮的毛孔密集，分布均匀，皮张质量好，产蛋率高。非洲鸵鸟是形体最大的鸟类，成年鸟体重约150千克。13体高2.5米左右，体长1.5米。初生鸵鸟体重约1千克。经10个月饲养可达100千克。非洲鸵鸟头小，眼大，颈长。颈占体高的大部分。体躯为长卵形，两脚粗壮，脚骨坚硬，每只脚有两趾。非洲鸵鸟的毛色特征：雏鸟的羽毛呈淡黄色，但毛尖端非常黑。鸵鸟及青年鸟羽毛灰暗掺白色有灰点羽毛。成年雄鸟全身羽毛为黑色，翅膀与尾部为白色。成年雌鸟羽毛为灰色。非洲鸵鸟以草食为主，能耐粗饲。因为鸵鸟没有嗉囊，但有消化能力很强的肌胃、腺胃和发达的盲肠，故兼有鸟类和反刍动物的特性，对粗纤维食物有很强的消化能力。所以非洲鸵鸟的日粮，青精饲料可占一半以上。非洲鸵鸟适应性广，抗病力强。非洲鸵鸟原产于非洲和阿拉伯沙漠，澳大利亚和南美等环境恶劣，食物稀缺地带，因而养成适应性广，抗病力强的特点，中国人工养殖的鸵鸟仍有这一特点，除雏鸟需要一定的保温外，三月龄以上的非洲鸵鸟对气候的适应很强，环境温度高达45度，低至零下30度时，均不影响非洲鸵鸟的正常发育和繁殖。非洲鸵鸟合群性强，适应于放牧饲养。非洲鸵鸟在繁殖期内“一夫多妻”制，一般雌鸵鸟每2天产蛋1枚，孵化期为42天。14人工养殖的非洲鸵鸟，一般在18-30个月达到性成熟，寿命长达70年。有效繁殖时间为40-50年。经产鸵鸟年产蛋为80-100枚，每只蛋重为1200-1700克，每只鸵鸟每年至少可提供幼鸟40只。屠宰加工技术与设备的选择中国屠宰加工设备比较落后，综合加工不配套，产品较为单一，档次较低，加工过程中的大量副产品被抛弃，造成资源浪费和经济效益低下，如鸵鸟的屠宰加工仅生产初级产品鲜肉或冻肉，而血、骨、蹄、头、颈、下杂等副产品被遗弃。为了提高综合加工利用率，满足国际市场需求，应用高新技术对肉食品和副产品进行精深加工，增加产品附加值，拟选择品种如下：肉制品：引进国际或国内先进屠宰设备。皮加工：初期出口生皮。养殖场规划一、规划项目及规模根据养殖、加工各专业提供的资料，场区规划项目及规模如下：种鸵510只，30个围栏（每围栏15-18只鸵鸟）；15孵化中心及育雏：孵蛋3840只/批；鸵鸟屠宰及羽毛加工：10000吨/年；饲料加工厂：10000吨/年；行政及生活设施；配套公共设施。二.规划布局本报告仅对养殖区125亩用地进行规划研究。养殖区可分为四个小区，西部入口处为场部、生活区及饲料加工厂；北部为孵化、育雏区，利用900平米建筑物作孵化室、蛋库、治疗室、药品库等用。在该楼的西侧建育雏房两间，种鸟和肉鸟分别培育，东侧建三间雏鸵围栏，养育三月龄以下雏鸵；东南方为屠宰场、变电房及锅炉房、羽毛加工房、冷库、毛库、统称屠宰加工区。中部为养殖区，建有34个围栏，每个占地约1400平米，这些围栏也可分为四个小区，可对幼鸟、青年鸟和种鸟、肉鸟分别饲养，便于管理。场部、生活区、饲料加工及屠宰加工各有围墙分隔，以减少相互干扰，并保证安全管理。规划技术经济指标规划技术经济指标一览表16项目单位数量总用地平方米83550围栏用地平方米55600建筑用地平方米15372道路及广场用地平方米12578总建筑面积平方米11322场区工程量及其估价项目单位数量估价:万元备注土石方立方米45007.2档土墙立方米5007.5道路、场地平方米140003.0排水沟米180021.8砖围墙米125018高3米围栏（钢管）米1800040砼立柱,上下三圈钢管Φ1.5-2”大门座62外围栏植物带米12005外围除局部用砖墙外,其余用植物带技术与工程种鸵鸟养殖繁育基地技术措施1、繁育技术；引进世界优良品种，采取1雄2雌为一饲养单位。2、饲养管理技术：（1）种鸵以舍饲为主，放牧与外饲相结合；（2）根据种公鸵鸟，繁殖母鸟、雏鸟、青年鸟不同生长发育特点，制定出不同的饲养要点和管理方法；（3）17综合加工利用饲料资源，作物秸秆采用青（半干）贮，微贮、氧化、盐化、采碎等技术，合理调制加工谷饼类和糟渣类饲料，采用科学的饲料配方。3、疫病的防治技术：建立健全畜群检疫，防疫制度、控制和消灭疫病的发生与流行。4、建立以良种鸵鸟繁育基地为中心，为周转饲养点和饲养户提供雏鸟、饲料、饲养技术及卫生防疫等配套服务，按重量回收商品鸵鸟，形成繁育、饲养销售一体化经营，带动区域化经济发展。主要建筑主要建筑：见表4表4、种鸵鸟养殖繁育基地主要建筑主要设备、见表5、表6、种鸵鸟养殖繁育中心主要仪器设备表5序号名称规格1孵化器5002发电机10/瓦3温度调节器SV-804-6504G4温度调节器5出雏器5006育雏器2,0007合计18种鸵鸟养殖繁育中心主要仪器设备表6序号名称规格1饲料运输车电瓶/IT2商品鸟回收车10T3送料车IT4送水车IT5清粪车IT6办公用车7锅炉8检疫设备9合计屠宰加工及肉制品厂生产加工工艺流程屠宰：宰杀—取毛—剥皮—分割—除去头脚—内脏处理。低温加工肉品：剔骨—分割—冷藏—腌制—速冻（或真空速冻一小包装）。羽毛制品：取毛—清洗—分类—烘干—包装。鸟皮制品：剥皮—除油—清洗—腌制—包装。主要工程：见表7主要工程19表7序号名称1屠宰车间2低温加工间3肉食品车间4皮制品车间5羽毛制品车间6下杂制品车间7骨制品车间8待宰室9宿舍食堂10办公用房11围墙12厂区统管线13污水处理14锅炉变电所15合计三、主要设备：见表8主要设备表8序号名称规格型号数量1检验设备常用各种1套2屠宰生产线1套3真空冷冻干燥设备国产含按装费24皮制品加工设备国产含按装费5毛制品6冷库组合式5001套7锅炉0.5t冰炉、1t×1汽炉28变压器400KVA19合计外部配套条件种鸵鸟基地和商品鸵基地鸵鸟具有发达的盲肠，能消化富含粗纤维青饲料，在人工饲养条件下，其日粮以青绿草料为主，适当加喂配合饲料。青绿饲料指青草，柱花牧草、番薯藤叶、蔬菜以及一切无毒的青绿野草、野菜。配合饲料的原料主要有蛋白质（包括黄豆、豆粕、花生饼、鱼粉、肉粉等），能量饲料（包括玉米、米糠、麦皮等），矿物质饲料（包括食盐、骨粉、贝壳粉等）。拟建的养殖基地和种鸵基地以拟选取的养殖场、专业户都处在农村，育牧地宽阔，青绿饲料资料丰富，周围农村也以种菜、种果、种粮为主，可满足饲养需要。配合饲料的原料以采购为主，市场供应极其丰富方便，也可满足需要。二、屠宰加工厂由于种鸵基地和商品鸵基地的育鸵生产规模和生产周期的制约，投产期及正常年份也难以保证屠宰需求量，因此屠宰鸵鸟的主要来源拟从以下三个方面解决，即基地自产的商品鸵鸟和淘汰鸵鸟，回收鸵鸟养殖点和专业户联营的商品鸟和淘汰鸟，收购基地所在地及省内外市场的商品鸟。21环保、卫生防疫环保：鸵鸟养殖繁育基地本项目的种鸵鸟繁育和商品鸵饲养属野外饲养型项目，接近于大自然状态，对环境有影响的主要是鸵鸟的粪尿，要加强粪便处理，对鸵鸟排除的粪尿做到及时收集清除，经生物热处理以提高肥效，杀灭病原物，净化环境，提供肥效和能源。二、屠宰加工厂主要是污水和废气处理，屠宰加工过程中，无有毒有害物质排放，仅日排放废水40吨，经中水设备或隔油池脱脂处理后，可循环使用或灌溉周围农田。锅炉排放的二氧化硫量要控制在国家标准之内。卫生防疫：在饲养和加工过程中，严格执行《家畜禽防疫条例》、《兽医卫生检验规定》和《食品卫生法》等法规，实施鸵鸟检验与防疫，食品卫生检验与监督，以保护人、鸵鸟健康。22劳动组织实行董事会领导下的总经理负责制，下设：种鸵鸟养殖繁育基地、商品鸵养殖基地、饲料加工厂，屠宰加厂，按照《中外合资企业法》、《公司法》和《公司章程》的规定行使各自职权。董事会总经理总畜牧师副总经理总会计师技术部出口部办公室劳人部计财部种鸵鸟养殖饲料加工厂屠宰厂繁育基地经济效益和社会效益评价主要依据、原则和方法依据国家计委颁发的《建设项目经济评价方法和参数》；财务部制定的《工业企业财务制度》、《工业企业会计制度》；23国家有关税收政策；项目养殖、加工工程方案。原则动态分析为主，静态分析为辅；定量分析为主，定性分析为辅；效益与成本费用计算口径一致。假设条件和评价方法假设条件假设双方合资顺利，养殖、加工内容和规模如方案所定，项目建设进度按期完成，项目产品销售达到预期目标，国家宏观经济政策保持相对稳定。方法根据项目建设方案，项目以农户养殖育肥鸵鸟，并委托有关合作企业进行部分产品加工，同时在新增土地上建成种鸵场，并引进屠宰生产线，建成屠宰加工厂方式，生产全新鸵鸟加工产品。因此，经济分析采用新建项目评价方法进行财务评价。视种鸵场、加工厂为最终鸵鸟产品的生产单位，不单独测算其投入产出效益，只对总体项目进行财务评价。基础数据及其测算项目规模24项目将占地83550平方米，建成种鸵场、饲料加工厂、屠宰加工厂及配套设施，委托农户代养年出栏育肥鸵鸟1万只，委托有关合作企业加工皮、毛产品。项目正常年将年产鸵鸟肉500吨，皮10000张，羽毛18吨，饲料1万吨。建设期、投产期、计算期项目从第一年下半年启动，第二年即形成200只种鸵，规模第三年达510只，养殖工程建设期一年，投产期三年。项目第四年将开始出栏育肥鸵，投入加工，第七年达到年出栏育肥鸵1万只，形成设计加工能力，加工工程建设期2.5年，投产期5.5年。因此，总体项目建设期按2.5年，投产期5.5年，计算期12年。项目投资及资金来源项目建设资金4382.8万元。成本费用估算按制造成本法原理计算产品生产成本，视项目财务费用、管理费用及销售费用为期间费用在效益中一次扣除。总成本费用视种鸵场繁殖育雏，以及屠宰、饲料加工厂为一项目总体，测算总体项目成本费用，农户代养鸵鸟费、皮和羽毛外协委托加工费一并计入项目成本费用中。生产成本估算25原辅材料成本A、养殖饲料成本项目种鸵场种鸵和雏鸟需消耗配合饲料和青饲料。配合饲料由项目饲料加工厂自产供应，不单独计算养殖配合饲料成本。青饲料系当地收购，按平均收购价0.3元/公斤计，正常年青饲料年需用1654吨，成本50万元。青饲料成本第几年项目二三四五六七…种鸵消耗(吨)365365365558931931931雏鸟消耗(吨)189286411720720720720小计(吨)5546517761278165116511651成本(万元)17202338505050B.配合饲料加工原辅材料成本从项目引种繁殖初期,配合饲料加工就应形成生产能力，按生产负荷60%、80%考虑，正常年项目形成年加工生产配合饲料1万吨能力，原辅材料成本见下表。原辅料消耗单位：万吨第几年项目二三四……能量饲料0.240.320.4…0.4草粉…0.3饼粕类0.0720.0960.12…0.12糖麸类0.720.0960.12…0.12动物蛋白0.030.040.05…0.05添加剂0.060.080.01…0.0126原辅料成本单位:万元第几年项目二三四……能量饲料336448560…560草粉234312390…390饼粕类180240300…300糖麸类79106132…132动物蛋白150200250…250添加剂547290…90合计103313781722…1722C、屠宰鸵鸟消耗成本按照养殖规模形成计划，第四年开始出栏商品育肥鸵供宰杀，届时，项目从农户中定期定价收购，按育肥鸵平均收购价1800元/只估算收购成本。育肥鸵收购成本第几年项目四五六七……收购育肥鸵(只)2500366054039999…9999成本(万元)4506599731800…1800A-C三项合计总体项目原辅料成本单位:万元第几年项目二三四五六七……种鸵场青饲料172023385050…50饲料加工厂103313781722172217221722…1722屠宰加工厂4506599731800…1800合计105013982195241927453572…357227（2）能源成本项目正常年预计年耗电30万度，水1.7万吨,煤30吨,分别取价电0.65元/度,水1.20元/吨,煤170元/吨,测算能源年成本为22万元。（3）生产性人员工资和附加费项目总定员105人，其中直接生产工人77人，按年人均工资水平6000元计，生产性人员工资总额46.2万元，按14%计提附加，年支出6.5万元，二项合计每年需支付生产人员工资和附加53万元。（4）制造费用主要有车间管理人员工资及附加、折旧费、修理费、办公水电费以及外协委托加工费等。测算如下：折旧费：项目建成后将形成固定资产3183.8万元，其中种鸟1600万元，机器设备857.65万元，房屋建筑物726.15万元。按平均年限法计提折旧，折旧年限种鸵按40年，机器设备15年，房屋25年，残值率取为5%，正常年项目年折旧为119.9万元。修理费：按固定资产原值2%计提，每年为63.7万元。委托加工费：项目产品鸵鸟皮、羽毛拟协作企业完成，项目每年支付固定加工费，按皮600元/张，羽毛12000元/吨估算，正常年需支付加工费621.6万元。28车间管理人员工资及附加计入管理费用，在此不单列。其它车间办公低值易耗品、劳保费等制造费用，预计年需60万元。上述各项合计项目制造费用每年为865.2万元。（1）-（4）项正常年生产成本每年为4512.2万元。管理费用为项目公司行政管理部门为管理组织经营活动发生的费用，包括种鸵养殖繁殖、屠宰加工、饲料加工和公司管理技术人员工资及附加、养殖技术服务开发费、无形资产和递延资产摊销费、办公及差旅费、业务招待费、房产税、土地使用税、职工教育费和工会经费等。工资及附加项目总定员105人，其中管理技术性人员28人，按年人均工资和附加为31万元。技术服务开发费为扶持农户鸵鸟养殖，项目将无偿为农户提供技术培训服务，并在鸵鸟科研开发方面加大投入。每年按项目收入1%计提技术服务开发费，正常年为100万元。职工教育费和工会经费分别按工资总额1.5%和2%计提，每年为3万元。土地使用税29按项目总用地1.8元/平方米计，每年为17万元。无形资产和递延资产摊销包括项目建设投资中发生征地费，以及其它费用总计1199万元，按投产后分五年等额摊销，每年分摊239.8万元。其它管理费包括办公差旅、业务招待等，根据项目规模，预计每年约需100万元。以上（1）-（6）项合计项目管理费为491万元。销售费用包括项目市场开拓、广告宣传、销售人员差旅等。鸵鸟为新兴养殖业，其加工的肉、皮、毛等产品市场更待开发，建立市场网络，强化销售手段。故销售费用相对较大。按项目产品销售收入2%计，正常年项目每年发生销售费用约为200万元。详见附表3“总成本表“。（五）销售收入及销售税金估算产品销售数量三月龄幼鸵由项目无偿提供农户饲养，不计收入。配合饲料主要提供鸵鸟养殖农户，种鸵场自用，剩余部分市场销售，投产期按生产负荷60%、80%计，并扣除项目自用30饲料量后计。鸵鸟加工产品按每只育肥鸵肉50公斤，皮1张，羽1.8公斤，并考虑屠宰副产物每只15公斤。产品销售数量估算表第几年项目单位二三四五六七……配合饲料吨/年576677059627935392469246…9246鸵鸟肉吨/年125183270500…500鸵鸟皮张/年2500366054039999…9999鸵鸟羽毛吨/年18…18副产物吨/年37.55581150…150产品销售收入估算配合饲料主要是优惠提供鸵鸟养殖，按低于市场价格确定销价2300元/吨。根据目前国内市场鸵鸟肉价格为36元/公斤。其它产品销售价格分别按皮4600元/张，羽毛810元/公斤。副产物2200元/吨。根据上述销售价格估算项目在正常年每年可实现销售收入为10018万元。产品销售收入估算表单位：万元/年第几年项目二三四五六七……配合饲料132617722214215121272127…2127鸵鸟肉4506599721800…1800鸵鸟皮1150168424854600…4600鸵鸟羽毛3645347861458…1458副产物8121833…33合计1326177241865040638810018…10018(六)销售税金估算31根据有关税法规定，项目销售饲料、肉、皮、羽毛等产品所实现的销售收入应计征增值税以及城建、交通和教育附加费。配合饲料按税率13%计增值税，其余产品按17%计，三项附加按12%计。回收农户育肥鸵鸟及当地收购青饲料按收购价和10%的扣除率计进项税额。产品销售税金估算表单位：万元第几年项目二三四五六七……应税销售额117315683644437255248626…8626销项税额1522045406678641392…1392进项税额122163247270302386…386增值税3045412933975621006…1006“三项”附加费3.64.935.1647.6467.44120.72…120.72销售税金及附加33.645.92328.16444.64629.441126.72…1126.72(七)利润估算根据以上收入、成本、税金估算结果，项目达产后正常年可实现年利润总额3