食堂承包请示报告(36篇)

第页共页食堂承包请示报告(36篇)食堂承包请示报告篇一陈淑凤(以下简称乙方)甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时平安就餐，乙方愿意投资50万元左右，帮助甲方建立一处920㎡的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议：1、负责提供食堂建立的地点，保证单独成院落、便于管理。2、负责食堂附属设施的建立和内部设施的配置。3、负责食堂的办证工作。4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进展跟踪、调查、核算、建账、批评和处分。6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。1、服从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和效劳意识，不断进步管理和效劳程度。教育工人摆正位置，不越过甲方直接与师生接触，不议论老师，不诋毁学生。2、自行向自愿寄宿的学生收费，及时如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格按照甲方提供的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。3、每天按时供给茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。4、承当并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。5、承当学生宿舍维修改造款不少于10万元。6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进展资助和奖励。7、确保食品平安，时刻检查排除平安隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。承当因食品平安问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，进步食品质量，改善生活程度。9、加强对工人的平安教育和培训，标准操作，平安消费，给工人入好保险。10、加强对工人的卫生教育，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必须全部持有安康证，定期对工人进展体检，工作服统一整洁，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。11、认真管理使用好物品，摆放合理，保证操作间内干净卫生，整洁有序，无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。12、不断进步工人的综合素质，严格要求自己，标准着装，文明言行，团结协作，尊敬老师，保护学生。本协议有效期为2024年7月1日20--年-月-日，20--年-月-日起，该食堂全部资产无条件属于甲方所有。以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20--年-月-日起生效。甲方：乙方：食堂承包请示报告篇二发包方：(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、承包期限：承包期限：壹年，从______年______月______日至______年______月______日止。二、详细内容：1、乙方提供早、中、晚三餐，医院员工凭相应凭据就餐;乙方应按早餐不高于4元的标准、午餐晚餐不高于7元的标准向甲方员工提供伙食;非员工就餐那么由乙方按照价廉物美的标准自行酌情制定餐标，定价需征得甲方同意前方可执行。2、乙方应在每周周一上午向甲方公示本周菜单。3、乙方在承包期内不需要支付承包费给甲方。4、甲方向乙方一次性收取押金人民币壹万元整(￥)，合同到期并不再续约后，乙方办理完相关手续后1个月内甲方全额无息退还乙方押金。5、甲方员工刷卡机及工作就餐、手术订餐等，结算时间为每月20日，同时结算本月食堂所消耗的水电情况。6、乙方在承包甲方食堂期间，食堂的水、电、燃气费用自理，水电表分装费用由乙方承当，次月5日前支付上月水电费。水电费用超过5日后缴纳将以每日千分之五收滞纳金，食堂产生的垃圾、泔水由乙方妥善自行处理，保证不损害甲方形象。7、乙方在承包甲方食堂期间，食堂用具(餐具、厨具等)除甲方现有种类、数量外另需配置的由乙方自行购置，合同完毕后乙方购置的用具由乙方自行处理，与甲方无关。8、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故解除合同。三、甲方责任：1、提供甲方食堂设备的维修保养相关凭证，费用由乙方支付。2、维持甲方员工在食堂就餐时的就餐秩序，自觉维护食堂餐厅公共卫生，不浪费粮食。四、甲方权限：1、甲方有权对乙方进展监视，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理等，特别要制止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任，单方终止协议。2、乙方因食堂工作人员渎职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、效劳等情况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进展食堂管理。5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处分。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，追究乙方的法律责任。五、乙方责任：1、按甲方消防、卫生标准、治安做好工作。2、食堂工作人员按xxx门规定进展身体检查，费用自理。3、经营场所进展定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度施行。5、必须确保食物的平安和质量，严把进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证提供放心肉、放心油，保证提供的食品符合食品平安标准。供给商必须具备的条件：1)具备合法从事经营活动的相关证照：营业执照、组织机构代码证、税务登记证、负责人身份证，其复印件必须提交本公司备案。2)特别是大米、面粉、食用油、调料、肉类五大宗食品的供给商，还必须同时具备国家规定的必须具备的相关资质、证书：卫生答应证、产品质量监视检验报告、动物检疫合格证等等。3)对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供给商，如蔬菜类供给商，仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购，以保证所采购的食品原料辅料可以溯。严禁采购路边货或其他无法溯的食品原料辅料。6、乙方工作人员须统一工作服装，费用自理。做好个人个人卫生,做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进展一次安康检查，无安康合格证者，不准在食堂工作。7、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。乙方每天每餐必须安排人员到病房给患者送餐。8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方限制区域，如违背者，甲方可将依所规处分。9、甲方厨房现有设备及餐具乙方应合理使用，维护及保养妥善保管，严格管理，不得外借，不得人为损坏和丧失，否那么折价赔偿。损坏或不能使用的设备乙方需要由乙方自行添置。10、经营业务只限于饮食效劳、日用百货，不得出售腐烂、变质、过期商品和食物品，当出现销售商品事故时，一切经济和法律责任由乙方单独承当。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理，与甲方无关。六、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同。4、如市场物价上涨过高，有权向甲方提出解决方法，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应予以解决。七、平安责任：乙方须严格按照国家xxx门和市区卫生防疫部门的饮食卫生标准，接收卫生防疫部门和医院的卫生监管。乙方须负责承包范围内平安、环保、(卫生)等工作，如发生平安、环保等事故，造成的一切损失由乙方自行承当，并承当由此引起的一切经济和法律责任。八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，假设有发生追究责任因此造成的伤害由无理方负责。3、节假日乙方照常为甲方效劳，如需加餐由双方协商用餐标准并由乙方负责办妥。4、承包完毕时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提早壹个月通知对方。6、甲、乙双方中任何一方需要在合同期内提早解除合同的，需提早30天以正式书面方式通知对方，否那么扣取违约金20_元整。7、本合同假设有未尽事谊，将由双方代表协商处理。如协商不果，那么可向甲方所在地人民法院提请诉讼。8、本合同壹式叁份，甲方执贰份、乙执壹份。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日食堂承包请示报告篇三xx公司效劳范围：1、食堂承包〔承包：工厂企业，事业单位，学校医院职工食堂〕；2、粮油蔬菜配送中心〔米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送〕；3、快餐配送〔学校、商场、车行、超市、酒店娱乐场所餐饮配送〕；4、食堂筹划〔食堂人工承包，菜谱搭配，餐费的合理安排〕；5、食堂厨房设备投资〔新旧工厂厨房设备添置及更新换代，我可司免费为工厂饭堂添置厨房设备，每年折旧30%给厂方，合同满三年所以设备无尝归厂方所有。〕工厂食堂自由餐承包管理形式企业职员就餐食堂承包的3种形式为：固定就餐，半固定半自由，完全自由就餐。1、所谓的完全自由餐就是：员工在饭堂用餐前，可自由选择是否在饭堂就餐，或可以选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费；食品包含套餐、单个全荤、小荤、素菜、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等；2、员工固定就餐规划餐类早、中、晚〔三餐〕伙食标准员工餐〔二荤二素〕选一荤一素—汤+饭7元/人/天二荤一素一汤+饭8元/人/天二荤二素一汤+饭9元/人/天三荤一素一汤+饭10元/人/天〔1〕运作方式：〔先试用一个月，满意后再合作〕1、贵司将场所、原有厨房设施设备清点备案后，交于我司使用，缺乏之小件厨具可由我司负责添置。另：在使用过程中，除自然损耗外，如有人为损坏或失，我司照价赔偿；2、统一用ic卡消费，可消费正餐，也可在消费正餐的根底上再加餐〔刷卡即可〕，不够消费时可自行充值。〔2〕经营方式：a、膳食公司权责与义务1、承当厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用；2、厨房设备、设施的维护；3、免费为贵司员工购置饮食责任险〔200-500万〕；4、饭堂餐厅刷卡记费系统的提供及维护；5、严格履行承包合约、遵守各项条款；6、生、鲜、干货的集中采购配送及严格验收；7、菜单的搭配、菜品的烹调与分配；8、准时、保质、保量的开餐；9、厨房工作人员的招聘、管理及薪资；10、餐厅及厨房周边的清洁卫生；11、消防平安的协作；12、随时承受贵司相关部门的监视和改善建议；13、其它相关未列出之细项，有待双方协商，裕丰一定会全力配合；b、贵司权责与义务1、提供餐厅、厨房场地；2、我方驻贵司工作人员住宿的提供；3、每日我司食堂采购食材的监视；4、卫生、菜质量的定期严格考核；5、食堂的配合与支持；〔3〕膳食统筹：1、特色一：打菜窗口分菜系。我司根据贵司员工籍贯之分布或爱好情况，每餐分不同的打菜窗口，如湘菜/川菜/客家菜等，加辣或不辣窗口等，每餐提供数6-8种菜式供贵公司员工自由选择，价格分别为：1〔套餐方式〕3、5元选一荤二素一汤，4、0元选二荤一素一汤，饭任食。2〔任选方式〕菜品价格：1元、2元、3元、4元、5元不等。2、特色二：炒边分，每次小分量炒制，确保热度、新颖度。我司工作人员实行统一分餐，菜边炒边分，确保饭菜热度、新颖度，坚持色、香、味俱全，实行干湿分开，冷热别离，生熟分家原那么，保证贵司员工享超值膳食和优质效劳。3、特色三：开设加餐窗口在供给正餐的根底上，另开设加餐窗口。价格为2、0元/份—5、0元/份不等，在贵司员工可自由选择加餐与否及加餐标准。餐项细分1、早餐：多样化，价格定为1—2元不等，以面点〔油条/麻圆/包、花卷/馒头〕、炒粉、炒饭、配粥、豆浆例汤，及汤粉〔面〕、炒粉〔面〕等为主，每天至少提供5个品种任贵司员工自由干湿搭配。2、面食区：早、中、晚餐我司会提供如麻辣烫、拉面、牛腩刀削面、肥肠桂林米粉、武汉热干面、扬州炒饭、北方水饺、饼类，价格3~4元不等；3、小炒区：为了保证贵司员工可以享受到即炒即吃的优质效劳，贵司员工可选择我司提早公布的菜谱点餐，如清蒸排骨、梅菜扣肉、蒜苗炒时菜、炒粉〔面〕等类；4、特色区：根据员工的饮食需求，我司还设立了蒸菜饭、烧腊饭、炖菜等特色窗口，供员自行选择。1、自由餐就是ic卡上随时随意在饭堂选择不同价位的窗口来消费。2、假如员工的餐费不到一个月就用完了怎么办？还有一套专为员工ic卡现金充值的系统；员工自己可持ic卡及现金到充值处充值，现金充值处由食堂自行办理。3、企业给予饭堂承包商无保障营业额，承包商须加强饭堂伙食质量与效劳管理，不断推陈出新筹划合适员工需求的菜式，进步员工在饭堂的就餐率，才能到达盈利的目的。4、企业管理简单、明了，只要提供设备、场地、水电即可。5、由于员工自由充值、自由消费，企业只要安排适当管理监视的人员即可，可为自己减少许多烦恼。6、当月的餐费消费不完，卡上的餐费不会清零，可持续用完为止。食堂承包请示报告篇四为了使同学们放心就餐，我大学生伙食管理委员会于5月17日中午11：30对明月楼食堂进展了检查，本次食堂检查，主要从以下几个方面进展：一、事物1、粮油，肉类等合格证齐全。2、食品留样情况良好。二、食物存放：食品存在是一项重要的工作，在我们检查中可以发现食堂对存放工作尽了自己的一份力。1、米面房的检查中，我们看到库房卫生保持非常干净、这样同时也保证了我们米面的卫生状况。2、食堂对每天的食品的留样也放在了一个专门的留样柜中、保证留样的真实可靠性。3、熟食：专门存放在熟食柜中，保证食物不被污染。4、蔬菜：先对刚从配送车搬运来的蔬菜进展初次的挑选，将在运输过程中损坏的蔬菜淘汰，并将符合标准的蔬菜干存，以免食物在存放过程中遇水腐坏。三、食物加工：食堂专门设有食品加工间，负责食品清洗和粗菜〔未加工过的菜〕的加工，将加工好的菜才送入厨房。在加工过程中实行的是肉食和蔬菜分开加工。在厨房内，我们看见加工间食品摆放整齐，这样不仅有利于工作人员的操作，同时也保证食品卫生状况、四、缺乏之处：但在这次检查中我们也发现，食堂中也存在个别亟待解决的问题：1、我们在操作间中发现有的没有加工完的食品放在厨房里，当厨房内炒菜时扬起的油烟，可能会给摆放在上面的食品造成一定的污染。2、有些餐厅地面不是很干净整洁；3、工作人员个人卫生根本合格，但少数工作人员未佩带证件。在检查中我们发现，食堂在饮食卫生方面确实下了大力气，但还是有一些遗漏的地方，望以后能再接再厉，共同为我们四川文理学院的学子打造一个良好的就餐环境。食堂承包请示报告篇五尊敬的企业，为了对贵企业的食堂加强管理，进一步改善员工就餐环境，本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅：本人愿承包经营贵企业员工食堂：合作期限为年，合同期满后同等条件优先继续合作；详细工作安排如下：1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供2、厨房设备、等固定资产投资3、餐厅的管理与支持4、卫生、效劳、菜品质量的定期抽样检查5、承当电费6、每月定期按合同付清员工的用餐费用，违期不付清，按银行利息结算。1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理好食堂2、优质食材的采购配送及严格验收3、多项的供餐效劳，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐4、准时、保质、保量的开餐5、厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理6、随时承受贵厂相关部门的监视和改善建议7、消防事故及工业平安的预防工作8、贵厂因地处工业区，员工购置物品不方便，故本人会在贵厂食堂开设超市和小炒部，以便员工改善口味和伙食。但不刷卡，必须现金消费。9、根据贵厂员工用餐标准，制定每周用餐菜谱争取每日不同菜品，以便每日烹调新颖菜品。食堂承包请示报告篇六关于承包职工食堂方案尊敬的客户，为了对贵单位的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，结合对贵单位的实际情况及实际要求，现对贵单位职工食堂进展承包，实行自负盈亏，责任经营，特拟定以下经营管理方案，敬请参阅：一、食堂分为民、汉两个餐厅贵单位的权利义务：1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供2、厨房设备、餐具等固定资产投资3、卫生、效劳、菜品质量的定期抽样检查4、按照约定的其他事项承包方的权利义务：1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理2、优质食材的采购、配送及严格验收3、多项的供餐效劳，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐4、准时、保质、保量的开餐5、(水)电费、燃气费用按时按量缴纳6、随时承受贵厂相关部门的监视和改善建议7、其他有待双方协商之相关事宜二、根据贵单位实际每天就餐员工每人每天三餐一周菜谱安排如下:米饭自由吃早餐5元标准,中45元标准、晚餐40元标准。(一)汉族餐厅就餐人员贵单位补助餐费90元/每人/天，食谱初步安排如下：2、午餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。3、晚餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。(二)民族餐厅就餐人员贵单位补助餐费100元，(现牛羊肉价格均高于其他肉类，适当进步了民族餐厅就餐人员补助。)食谱初步安排如下：1、早餐：豆浆、大米稀饭或玉米糊;馒头、花卷、鸡蛋及时令小菜不少于2个，老干妈等副食。2、午餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。3、晚餐：2荤菜、3素菜、1汤，主食：米饭、面条。三、人员装备2个餐厅各装备厨师1名，配菜1名，工资由承包人自行发放。四、食物的保存和调味品的存放每天采购的荤菜、素菜要分开放入冰箱和保鲜柜及指定的存放地点，保证它们的新颖，做到先买先用，防止食物变质和腐烂;调味品摆放整齐，定期检查消费日期，确保食品平安。五、食品卫生管理制度(一)人员个人卫生：1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。分开岗位应及时换下工作服。2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次分开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。8、从业人员持有效安康证明及卫生知识培训合格证明上岗。9、落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等病症及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。(二)工作时间：根据工作需要，食堂自行安排。六、厨房卫生1.炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁，抽油烟系统定期清洁。2.工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。3.油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜，下班前要盖好。4.定期清洗冰箱雪柜，保证清洁卫生。5.每周必须对饭堂进展一次彻底的卫生大扫除。七、效劳承诺2.严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。4.严格履行合约条款，保证质量、份量，用心效劳。5.文明礼貌的为贵单位员工供餐。6.我方所有员工必须身体安康并持有效“安康证”，及承受贵单位的相关纪律约束。7.食堂夏天免费为贵单位员工提供凉茶、糖水效劳。9.随时承受贵公司的改好心见，并即时妥善处理。八、其他：试营6个月后商议承包费用可否。希望能与贵单位合作，共同创造一个文明有序，干净整洁、和谐用餐的美丽环境。尊敬的公司领导:您好!我叫__，是__酒业职工餐厅承包人，贵厂为了充分表达企业对员工的关心，进一步进步职工餐厅的经营、管理程度、改善员工就餐环境和质量。本人通过对贵厂根本情况和职工就餐需求的理解，我方案承包贵厂的职工餐厅，为实现双方的双赢，我拟定了以下合作意向及经营管理方案，敬请参阅。一、合作优势我有着良好的素质、丰富的管理经历和高超的烹饪技艺。从____复员后，本人在昊都大酒店工作，并于20__年获得高级烹饪师资格证，基于我多年的烹饪工作，有着丰富的烹饪和餐厅管理、经营经历，我已就承包经营贵厂职工餐厅做好了充分准备，并制定了详细的经营方案，相信有了贵厂的支持我一定能把餐厅办好，为贵厂职工提供良好的效劳。二、合作意向从年月日起，由我承包经营贵厂的职工食堂，合作期限三年，合同期满后同等条件优先继续合作。现提出一些承包事项请与贵厂领导磋商。三、效劳承诺1、根据贵厂的要求和详细协商结果，严格本钱核算，按照商定的用餐标准保证每位员工吃到可口的饭菜，坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原那么，不断提升自身的效劳程度和质量，保证公司领导和工人的利益。在菜肴烹调过程中秉着让领导放心、职工用餐舒心的原那么，严把菜肴质量关，提供优质效劳，严抓食品平安卫生管理致力于员工伙食改进，使员工安居乐业，与企业共同开展确。2、菜肴可根据员工的口味协商丰富各色把戏菜品，每天可保证热菜六种，凉菜六种荤素搭配，各种面食、中西特色口味菜肴、肉类、可口营养汤、海鲜类、水果等，并每日推出特价菜和优惠套餐菜品丰富多样，供职工自由选择。3、严格遵守贵公司制定的各项规定。4、严格按照iso9001质量管理体系和国家饮食卫生标准执行各项操作。5、严格履行合约条款，保证质量、份量，用心效劳。6、文明礼貌的为贵公司员工供餐。7、我方所有员工必须身体安康并持有效“安康证”上岗，承受贵公司的相关纪律约束。8、随时承受贵公司主管部门在工作中指出缺乏之处，即时改进进步、确保职工用餐方便快捷。我相信职工餐厅在各位领导的协助支持下，在本人尽心尽力的经营和餐厅所有员工共同努力下，一定将公司职工餐厅越办越好，为企业的更大开展做好有力的后勤保障。食堂承包请示报告篇七甲方：乙方：为进一步开展外拓业务，经双方友好协商，本着互惠互利、共同开展的原那么，达成如下合作协议：一、合作期限自________年____月____日至________年____月____日止。二、合作宗旨为客户提供便捷的筹备宴会效劳渠道，提供更新颖更高质素的包办宴会一站式效劳。三、合作工程合作工程：经营酒店喜宴与会务的筹划及场地布置。承办酒店商业会务场景布置。承办酒店喜宴筹划及场景布置。四、合作方式1、乙方作为酒店合作伙伴，承受酒店各类婚礼庆典、活动、宴席、团拜仪式;致力以自身专业的职业素养，与甲方一并在庆典、仪式上打造出成都有特色、有吸引力的风格化的婚庆、庆典效劳。2、乙方打造有个性化的婚礼形式(如：草坪户外婚礼，西式浪漫婚礼、各类特色主题婚礼等)，在婚庆效劳方面使甲方在行业中获得良好口碑，从而吸引更多宴会客户。3、乙方作为甲方的婚庆合作单位，每场婚礼效劳均协助甲方在婚礼上加强宣传甲方酒店婚礼的优点及特色，以便显现甲方酒店的专业性。五、责任和义务乙方责任：1、乙方在酒店安装道具设备时，应严格按照平安消费标准来施工，在施工时所造成的人员伤亡皆有乙方承当;安装施工过程中，乙方应注意甲方酒店内的布局，不得擅自破坏酒店设施，必要道具安装需经过酒店总负责人同意方可允许。乙方对甲方的硬件设施设备如有损坏，应照价赔偿。2、乙方负责全部道具、设备的维修。维修费用均由由乙方承当。3、乙方对所接庆典效劳，严谨欺骗、欺诈消费者，做到老实守信、明码标价。甲方责任：1、甲方为乙方提供足够的经营场所，电力设施及仓库，用于存放闲置婚庆道具。2、婚庆道具安装完毕后，甲方酒店内所有的庆典效劳均由乙方承办，如有特殊情况客户不愿意聘用庆典公司，甲方须告知乙方，由乙方到酒店详细洽谈。3、甲方保证乙方的婚庆道具及设备正常运行，在没有婚庆公司人员到场的情况下负责设备的平安，如出现人为破坏、丧失甲方须在第一时间内通知乙方，根据情况协商解决。六、保密合作期内未经工程合作各方同意，任何人不得将技术及____转让，不得与工程合作双方以外的合作方进展合作或为别人谋取利益，不得将技术泄密。违背约定的，工程合作方有权没收违约方相关收益，并追究违约方的经济法律责任。七、利润支付合作费用以一年一付的方式支付。八、违约责任1、合作双方在业务施行过程中，如因己方原因造成合作方、客户方商业信誉或客户关系受到损害的，受损方除可立即单方面解除合作关系外，还可提出一定数额的经济赔偿要求。同时，已经实现尚未完毕的业务中应该支付的相关费用，受损方可不再支付，致损方那么还应继续履行支付义务。2、甲方在支付信息资费用时，如未按约定支付乙方款项的，每延迟一天增加应付金额的____%，直至该笔金额的全额为止。九、争议处置如发生争议，双边应积极协商解决，协商不了的，受损方可向________仲裁委员会提出恳求仲裁处置。十、附那么1、甲、乙两方应建立经常的联络制度，以效劳用户为宗旨，以用户利益为重，明确各自的职责，积极主动，互相协作，及时处理好相关的日常业务。2、因为不可抗力造成不能履行本合同的部分或全部内容的，甲、乙两方均无需负法律责任，但必须共同承当向客户的解释工作。3、协议未尽事宜，由甲、乙友好协商解决，并可签订补充协议，补充协议与本协议均具有同等法律效力。4、本合同一式____份，甲乙双方各执____份，同具法律效应。甲方(盖章)：甲方代表：签约日期：________年____月____日乙方(盖章)：乙方代表：签约日期：________年____月____日食堂承包请示报告篇八时间过得真快，茫茫碌碌中已近年中，回忆过去的每一天，我作为一名餐饮部的人员，深感到职责的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，很有可能会影响到全体职工的身心安康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就这半年的工作情景总结如下首先，作为公司的一名员工，是我莫大的荣幸。在工作阶段，部分工作中出现的缺乏的地方，在公司领导的指导及同仁的协助下，根本得到了改善并起到了较好的工作效果。我个人的工作本领以及待人处事，也在日常的工作中不断的提升，在意识到自身缺乏的同时不气馁，虚心理解经历丰富的同事的指教。作为食堂自然是离不开饮食，食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假设我们分开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂工作人员更应多为的饮食着想，为保证每位员工的身心安康而研究。再者，工作期间承蒙各位领导同事对我的照顾，完成公司安排的日常工作，目前主要工作从事于食堂后勤日常收入、支出管理，从任职此职以来，我深深的体会到了做为一名后勤人员的职责，虽然自身工作方式还有待更高的提升，比方在食堂后勤工作方面还缺少经历，解决问题时有时缺乏果断，偶然也会被小的挫折影响工作信心。当认识到这些缺乏的同时，我始终坚信，态度是改善进步的前提，我相信在今后的工作中，努力弥补缺乏，尽心的工作，认真的学习，定能为园区的顺利开展，尽一名员工所能做的努力。最终，回忆半年的工作，我在思想上、学习上、工作上获得了新的进步，但我也认识到自我的缺乏之处，理论知识程度还比拟低，现代办公技能还不强。今后，也必定会认真克制缺点，刻苦学习、勤奋工作力争为公司的开展做出的奉献！我将在总结过去得失的根底上，与时俱进，加强学习，争取让自我将后勤这块的工作做到更好。目前，对于我来说，加强工作技能的学习是很重要的，可是我相信凭着自我强烈的职责心，必须会将领导交付的工作做好做精，秉着不管是大事还是小事都要做好的原那么，在感谢领导对我信任的同时，也鞭笞自我多充电、多学习。我们将满怀热情地迎来下半年，这就意味着新的机遇和新的挑战。我坚信在领导的决策下公司的明天会更好，作为公司的一份子，在下半年的工作当中我将一如既往，全心全意的为公司的不断开展壮大，奉献自我的一份微薄之力。相信我们通泰全体成员也会再接再厉，使工作更上一层楼！食堂承包请示报告篇九甲乙双方本着平等互利协商一致的原那么，就乙方拟承包甲方职工食堂，一事并达成如下协议。1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、以及承包方工作人员的住宿。2、食堂所需的水、电费由贵公司承当。燃料费由承包方承当。3、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由承包方负责。4、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备，由承包方提出申请，经公司同意后并负责添置，经营期间如人为损坏或丧失，由承包方照价赔偿，自然损耗除外，合作期满按交接清单交还设施。5、由承包方和公司每季度结合进展员工满意度调查，达不到就餐人员60%以上满意的，贵公司可根据实际情况对承包方处以100-500元的经济处分。6、公司可安排专人对承包方的菜肴加工原材料进展不定期抽检〔详见《主要原材料品牌来明细表》和《食品检验标准》〕，当发现与约定标准不一致时，可根据实际情况对承包方处以50-500元的经济处分。7、承包方须根据大部分员工的要求更换厨师或菜肴口味。8、根据双方约定，由承包方先试经营三个月，试经营期满，根据员工对菜肴的质量、数量、价格、效劳、卫生等的满意程度决定后续承包经营事宜。9、双方约定合作时间为三年，期间任何一方提出解约必须提早30天书面告知对方。10、承包方承诺所签订协议之后，是由承包方自己经营，不存在转包给第三方经营，如假设经公司查出有转包行为的，以承包方自动放弃经营资格论处。1、根据双方的约定，采取员工自助式就餐，即员工可根据食堂提供的菜肴菜式、口味、质量、价格自由选择和控制消费金额。2、餐费标准：a、早餐标准：元，以下品种任选：包子、馒头、麻球、油条、豆浆、鸡蛋饼、葱油饼、炒粉、汤粉、汤面等。b、中晚餐标准：1、中晚餐提供价位不等的菜肴：菜式每餐不低于6个品种：大荤元、小荤元、素菜元，米饭元/人，加餐米饭元/份，菜按正价。汤免费。承包获利方式：2、厨房工作人员和管理人员经专业培训，防止不必要浪费，降低本钱，并进步效益。3、控制加工本钱。每月进展菜单分析^p，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进展价格的搭配以到达本钱的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。4、努力钻研烹调技艺，开发适销对路的菜品，销售过程中控制每单位菜品的重量，加强预估算，减少剩菜浪费。食堂承包请示报告篇十甲方：________身份证号码：乙方：________身份证号码：丙方：________身份证号码：甲、乙、丙三方经友好协商，就共同经营饭店事宜达成如下合作协议：第一条合作宗旨利用合作人自身具备的资金管理优势和独特风味，使合作人通过合法的手段，创造劳动成果，分享经济利益。第二条合作名称、主要经营地、法人：合作经营的饭店名为：三鑫经营场所位于:金阳新区野鸭乡新寨村八组法人：毛麑第三条合作经营工程和范围经营工程为特色餐饮，范围包括烟酒销售、棋牌等。第四条合作期限本次合作由合作人三方均同意终止合作，视为终止。第五条出资额、方式、期限1.甲方____________以_现金_方式出资，计人民币__100000__元(人民币大写：拾万圆整)，占总股份的三分之一;乙方____________以_现金_方式出资，计人民币__100000__元(人民币大写：拾万圆整)，占总股份的三分之一;丙方____________以_现金_方式出资，计人民币__100000__元(人民币大写：拾万圆整)，占总股份的三分之一。2.各合作人的出资，于__20____年_11_月_20__日以前交齐，汇到银行卡上，卡和密码由甲、乙、丙三方认同的指定人持有，使用股份资金时，需至少两人同时在场。其他合作人有监视和核查权。3.本合作出资共计人民币300000元(人民币大写__叁拾万圆整__)。合作期间各合作人的出资为共有财产，不得随意恳求分割，合作终止后，各合作人的出资仍为个人所有，协议终止当天或按合作人约定的时间予以返还。第六条盈余、工资分配与债务承当1、盈余分配：除去经营本钱、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润，即合作创收盈余，此为合作分配的重点，将以合作人出资为根据，按比例分配。2、债务承当：如在合作经营过程中有债务产生，合作债务先由合伙财产归还，合作财产缺乏清偿时，以各合作人的出资为据，按比例承当。第七条合作人签单事项合作人到店签单事项由合作人三方决定后另行约定。食堂承包请示报告篇十一一、签定协议双方：甲方：乙方：(身份证号：)二、协议内容及用处：乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食效劳工作。三、协议条件：1、甲方向乙方提供食堂用房。2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。4、乙方负责职工饮食供给，保证每日三餐按时开饭。5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供给及环境。在小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐6、甲方提供24小时热水。7、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。8、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。9、乙方不得在楼下使用煤气罐，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格前方可上岗。11、承包期满，清点物资，如有丧失或损坏，由乙方负责照价赔偿。12、乙方要注意平安，采取必要的平安措施，防水、防火、防盗等。四、违约条款1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金1000元。2、单方违背承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金1000元，合同作废。3、如食堂无稳定客，导致食堂不能经营下去，提早1一个月协商达成一致后无违约金五、本协议有效期为壹年(20_年3月1日20_年3月1日)。六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日食堂承包请示报告篇十二甲方：(以下简称甲方)乙方：(以下简称乙方)乙方承包甲方餐厅，为明确双方责任，根据有关规定，本著自愿、平等、协商原那么，双方一致同意签订以下协议：一、责任范围乙方承包甲方员工餐厅，含食品采购、加工、伙食供给、环境卫生管理、用餐秩序。二、人员管理1、食堂人员(含厨师)定期体检，持安康证上岗。2、人员工作服须统一服装，并具备良好的个人卫生习惯。3、乙方人员在效劳时态度要热情、和气，严禁动作粗暴和恶语伤人，对员工提出的问题做到百问不烦，百挑不厌。4、乙方应保证足够的人力，以确保餐厅的正常运行。5、乙方人嗣在甲方上班，应严格遵守甲方有关规章，对蓄意破坏或闹事者，甲方有权要求乙方对其辞退处理。三、进货渠道1、足点采购，严格把好进货关，杜绝腐烂、变质的食品，不采购假冒伪劣产品。2、采购的蔬菜做到新颖、无毒，时限不超过二十四小时，肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。四、食品加工1、建立严格的清洗、消毒制度，装备消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜绝霉变、有菌食品。2、蔬菜须浸泡2h以上再清洗加工。3、熟食加工时须与生食品分开加工，以免穿插感染。4、厨师炒完菜以后，须把下餐的菜妥善保存，预防变质。5、合理装备数量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供给。6、经常理解员____味，征求员工用餐意见，做出营养与美味俱佳的菜肴。五、伙食安排1、早餐：稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等，标准为元/餐(视情况作调整)。2、中、晚餐：一荤、二素、一汤、米饭，标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)3、夜餐(要比中晚餐好):标准为元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。4、大荤用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量，员工可根据自己的食量要求用量。5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核，并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。六、环境、卫生管理1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生，做到每餐后一小扫，每天一清洗，每周一大扫，经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋，个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子，出售熟食时必须戴口罩。3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。4、冰箱定期清洗、消毒，除异味。5、工作区域以常通风，除异味，保证食堂空气清新。6、员工用餐完毕后及时清理残渣，保持用餐区的整齐干净。七、其他规定1、乙方供给之伙食须每餐保管样菜，以供甲方或xxx门检查。2、乙方每日供给量根据甲方的用餐人数作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人数，甲方变更用餐人数，提早一天通知乙方。3、乙方假设采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品，造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利，引起的损失由乙方全部负责。4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购，设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用，假设乙方无故遗失或非正常损坏，由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。6、乙方结帐提供员工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核对、记帐，并於次月取款。7、乙方须根据甲方的时间供餐，甲方假设调整作息时间，乙方应立即配合甲方调整供餐时间。8、乙方应为甲方节约能，餐后关好水、电，对乙方有意浪费能现象者，甲方会对乙方做出罚款处理。9、承包期内，甲方监视餐厅运作，乙方如不按本协议规定事项办理，甲方评估后有权中止本协议。10、本协议解释权在甲方，未尽事宜，双方协商解决。八、本协议自______年____月____日至______年____月____日，双方签字盖章后生效，甲乙双方各执一份。甲方(章)：负责人：日期：乙方(章)：负责人：日期：食堂承包请示报告篇十三甲方：乙方：为橙街酒吧转型西餐酒吧，更好的跟上现今餐饮娱乐行业的步伐，抓住高中端消费人群。本着互利共赢，携手创业的原那么，将本来40平米的操作间〔2间〕对外承包。承包经营橙街酒吧后堂，提供各类精巧西餐出品，负责供给甲方员工〔晚餐及夜宵〕。在确保上述就餐正常供给后，可根据员工需要和才能答应，兼营pizza外卖等接待餐业务。严禁在食堂区域内〔包括宿舍〕进展非法经营活动和其它用处。试营业时间自_____年____月____日至_____年____月____日为止。本协议自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。1．甲方在〔试用期〕___月时间内免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场后，甲方将原有后堂根底设施、物品经清点〔按清单双方签名〕后交付乙方使用，假设双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿〔自然损耗除外〕。2．甲方负责保证餐饮娱乐卫生相关手续的齐全，以及水电根底设施平安。如出现相关部门因手续不全问题引发的各类问题由甲方负责解决并承当经济损失。乙方负责保证人员平安正确的使用设备，发现问题及时处理，如有因乙方人员操作不当造成的事故以及各类问题由乙方承当责任。3．承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承当。甲方提供效劳人员并全力配合乙方进展各类餐品的推广，以及各类宣传工作。4．承包期内，双方水电费根据电表数据进展结算，出现问题及时与甲方负责人协调解决。5．乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违背有关部门卫生管理方法而遭到处分者，一切责任由乙方承当。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。6．如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。1．甲方按承包合同规定监视乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。2．甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、效劳程度及食品卫生、环境卫生等方面进展监视，并有权要求乙方及时整改。3．甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。1．乙方负责食堂的经营管理，详细包括人员装备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。2．乙方必须严格执行《xxx食品卫生法》，制止供给未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。3．由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承当相关费用以及法律责任。4．乙方工作人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生。5．餐厅工作人员一律凭“安康证”上岗，并每半年统一体检一次，无安康证一律不得上岗。6．厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方员工负责处理，但不得扔在厂区内。7．如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，假设情况属实，应适当增加伙食费用。8．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承当甲方房产和设施的经济损失。9．乙方必须自觉承受甲方的监视和指导，依法经营，认真履行合同。由于小本经营，所以结算方式为日结，收款由甲方工作人员进展统一收银。每日下班查账后，凭后堂出餐小票由甲方吧台向乙方负责人进展当日结款，双方帐目分开。1．经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提早十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。2．除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供给职工膳食。3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供给膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。补充条款：甲方：__________________乙方：__________________负责人：______________负责人：______________时间：_____年___月____日时间：_____年___月____日附件：甲乙双方负责人身份证〔复印件〕法人关于同意酒吧转型西餐酒吧，承包受权书酒吧承包合同〔复印件〕食堂承包请示报告篇十四工程名称：合同书xxxxxxx餐厅承包经营工程甲方：安徽xxxxx旅游开发有限责任公司乙方：宋xx(身份证号码：340311xxxx)甲、乙双方本着公平、平等、互利的原那么，经友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于xx风景区内。2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)第二条承包期限乙方承包经营期限为：自20xx年7月1日至20xx年12月31日第三条价金及支付1、押金：乙方向甲方缴纳承包履约金人民币壹万元整，承包完毕后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后七日内不计息全额退还。2、承包费：双方合同签订后七日内，乙方应向甲方一次xxx纳人民币壹万贰仟元的承包费(2000元/月6个月)。3、其他费用：乙方承包经营期间的水电费、税费等所有经营所需费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳;乙方对甲方提供的房屋场地、设施、厨具设备等进展保养、维修的一切费用由乙方承当;在承包期限内，乙方自行添置的任何物品的费用自行承当。甲方不承当任何费用及责任。4、承包履约金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。第四条甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等，并办理移交手续。3、委派专人负责对乙方经营活动及食品卫生平安、质量、价格、效劳等进展检查和监视。第五条乙方的权利义务1、乙方必须首先满足甲方招商及游客接待需求，其次自主经营。须服从甲方的监视管理。2、必须严格遵照《食品卫生法》合法经营，不得违背相关管理条例，主动承受政府有关部门管理、检查、监视和处分。受处分后的一切善后事宜由乙方自理。3、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期完毕时餐厅所有资产完好。人为损坏或被盗，按原价赔偿。4、认真做好食品卫生平安、社会治安、消防平安用工等方面的工作，确保平安。5、按合同规定如期交纳有关费用。6、承包期内因乙方原因所产生的一切责任，由乙方自行承当，甲方不负任何责任。8、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。9、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让别人经营。10、要求厨师应具备厨师资格，相关从业人员在合同签订后七日内办理安康证。11、对从业人员的工资按月发放，不得拖欠。12、自觉维护餐厅原貌及周边自然环境，不得擅自改变。第六条违约责任及合同终止如乙方出现以下情况，将自动终止合同，并全额扣除履约保证金1、经营期间，不履行合同要求2、迟延交付承包费3、擅自转让承包或变相转让别人经营的4、试用期为一个月，如在此期间不能满足甲方的接待要求。第七条不可抗拒因素甲方如因上级或景区投资客商要求等特殊情况要提早终止本合同，应提早三十天正式通知对方，双方应在结清所有费用及承当相应责任后本合同才能终止。第八条补充与变更本合同可根据各方意见进展书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有一样法律效力。第九条合同纠纷本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。假如双方通过友好协商不能解决争议，那么可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。第十条本合同经双方签字、盖章(或手印)后生效。第十一条本合同式三份，具有一样法律效力。双方各执一份，其他交于主管部门备案。甲方(盖章)：乙方(盖章)：代表：代表：签定日期：年月日签定日期：年月日食堂承包请示报告篇十五我校自办寄宿制学校以来，学校食堂工作秉承“公益性”“效劳性”“平安性”原那么，抓平时、重细节，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步进步我校食堂建立和管理程度，保障师生员工身体安康，我校根据县教育局关于加强学校食堂工作管理的有关要求及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下：一、领导重视，周密布署。每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和详细分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项详细工作制定方案、明确责任，让食堂的全面工作制度化、标准化。总务处负责详细落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进展了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进展改进。二、设施到位，操作规程。各类设施的平安状况良好。食堂装备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的平安状况都比拟好，管理比拟标准到位，操作规程明确。三、确保卫生，有效监视。食品平安卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生平安制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。2、采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进展统一采购，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生答应证、消费答应证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由陈运全部校长负责。3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽或开水消毒，安康卫生。4、各类平安卫生制度完善，建立有以下制度：《____中心小学食堂工作人员管理制度》、《____中心小学总务主任工作职责》、《____中心小学食堂卫生检查制度》、《____中心小学消毒制度》、《____中心小学食堂人员卫生知识培训制度》、《____中心小学食堂食品采买制度》、《____中心小学食品留样制度》等。四、保证伙食，以人为本。为维护师生的合法利益和身心安康，我校坚持“公益性”原那么，按照“非营利性”要求，进展食堂本钱单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目的，合理确定供餐价格。1、认真按照县教育局的要求，保证饭菜的数量和质量，努力做到荤素合理搭配，品种丰富多样，满足学生身体安康成长的需要。2、伙食费是每生每天8元，确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。3、就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜，学生吃完饭菜，假如不饱，还可以添加饭菜。五、师生共建，文明食堂。1、学校每天在用餐时间安排值周组人员到食堂维持纪律，催促学生文明用餐，并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。2、食堂工作人员每年都进展体检和卫生培训，按要求持证上岗，热情效劳，文明用语，做到效劳程序化、操作标准化。平时积极配合、主动承受卫生行政部门的监视与指导。3、我校食堂工作人员共有8人，其中老师4人，聘请工友4人。每年都按县有关部门要求进展体检，并持有安康证。锅炉工是经过专业培训和考核合格后持证上岗。六、标准支出，完善机制。1、学校食堂单独设立账务，会计、出纳各1人，陈运全部校长分管食堂工作，周荣登总务主任详细负责食堂工作。2、我校食堂实行包餐制供给，向学生收取伙食费，8元/月生，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。3、标准使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营效劳方面的支出。七、存在问题，亟待改进。因经费缺乏，师生用餐环境有待改进，例如：1、就餐桌子太旧，需更新;2、就餐厅的门窗太旧，需更新;3、食堂的锅炉房墙体出现裂缝，出现险情，需排除;4、食堂的锅炉设备已旧，需更换。食堂承包请示报告篇十六各位领导、评委、职工同志们：大家好！我叫雷杰，20xx年参加工作，如今硫化一车间修理班工作。来我们公司之前曾在饭店工作有三年之久，对饭店、食堂的工作程序和管理有一些理解，有一定的饭店从业经历。在此感谢公司领导为我们提供这个平台，创造这次时机，我方案承包我们公司的职工食堂，为公司做好食堂管理工作。下面我围绕职工食堂的工作，结合我自身的一些经历，从以下几个方面谈谈我承包食堂之后的工作思路和打算：干净、整洁的做饭环境是做出干净、卫生、可口饭菜的前提，我承包后：1、从做饭环境上入手，把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等实行定位放置、专人管理。2、要求炊事员、效劳员同一着装，而且要搞好自己的个人卫生、衣帽弄整洁、弄利索，不能留长指甲。3、工作台、工具架、面粉机、馒头机、蒸笼、案板等要经常清扫，保持清洁干净；每次使用前都要重新进展清理、检查，以免杂物混入其中，并做好防蝇、防鼠、防尘等工作。4、加工完毕后及时清理加工场所，做到面板清洁、地面无污物、残渣；坚持每天一小扫，每周一大扫，有脏随时扫。保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。1、为保证公司员工的食品卫生平安，所用食材全部实行定点采购。2、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。3、不采购无卫生答应证的食品。4、采购农贸市场的食品及原料保证新颖，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购。在此我向大家保证，我承包后所用的米、面、油均从正规渠道购置，绝不采购掺杂掺假、有毒有害、不新颖的食品及原料，以及无产地、无厂名、无消费日期和保质期、标识不清或超过保质期限的食品。饭菜供给质量：根据就餐人员的需要和季节变化，经常调剂饭菜品种、把戏、烹调方法要多样化：有小炒、单炒、中锅菜、群众菜，主食不少于两种以上，副食三种以上。按食品加工操作规程来进展操作，馒头严格杜绝碱大发黄、或有酸味的现象发生；蔬菜类食品原料严格落实一择二洗三切的顺序操作，彻底浸泡清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。餐具的清洗一定要做到洗、涮、冲、消毒、保洁等环节，同时不断进步烹饪技术，合适不同口味的需要，做出的饭菜要到达色、香、味、形、俱全，营养搭配合理，量足质优，价格合理。冬季饭菜保温，夏季饭菜爽口。同时在烹饪过程中无论面食还是菜，解决好用餐时间和一次烹饪数量这一对矛盾，控制好烹饪过程中一次面食和饭菜出锅数量，既要保证大家不能等的太长，也要防止一锅做的多，后面的职工吃的凉的这个问题。饭菜品种方面：早餐上增加几个品种如馒头、花卷、油条、饼子、米汤、老豆腐、小菜等，供职工们选择；午餐上我再增加几种面食、及米饭，同时我通过采纳职工在意见薄上建议，与公司工会积极沟通理解大家意见及时调整饭菜品种。如遇职工生病或加班，有特殊要求，可以提早预约，我们在条件允许的情况下，尽最大努力满足职工要求，调整好时间准备好饭菜联络预约的职工。职工们只有吃好了、吃舒心了，工作才会舒心，工作也才能用心，通过生活用餐上的体贴、关心来弘扬我们的企业文化，来增强我们公司职工的凝聚力和向心力，大家齐心协力为公司的开展出力流汗。广阔职工同志不但是公司开展的消费主力军，也是我们食堂管理者的衣食父母，没有消费主力军，公司无法开展，同样没有广阔职工同志们的用餐，我们食堂也就无法经营，更不能算是职工食堂啦，大家愿意来用餐，无非是饭菜质量能保证、饭菜价格合理，而且我们的效劳能跟的上，在提升效劳质量上，我方案从几个方面着手去抓：1、要求餐厅效劳人员要树立效劳意识，对职工态度要热情、周到、友好，不急、不燥、不烦，不与职工发生任何争吵。2、进步效劳环境质量，给大家提供一个干净、整洁的用餐环境。3、承受大家对饭菜质量、价格、和效劳方面的监视。在食堂公示栏我会把当日的饭菜品种、价格及时公布，同时设有意见本，承受大家对饭菜质量、价格、和效劳方面的监视，我管理了食堂后希望大家提意见，我认为大家有意见就提是好事，没意见不可能，大家提意见是想让我们把职工食堂办好，所以我欢送大家提意见，也帮我提改进建议，对待大家的意见建议，我一定逐条逐条看，逐条逐条的分析^p，而且根据意见情况，在最短时间内整改。同时欢送公司领导、特别是工会领导不定期实地考察、现场检查，催促指导我们的工作。我相信有公司工会领导的监视指导、有职工同志们的贴心提议，我一定能把效劳质量做好。我郑重承诺：假如我能承包职工食堂，我将在公司领导、公司工会的统一管理下，尽自己最大努力，把公司食堂的管理工作做好，保证职工食堂效劳于消费，效劳于员工生活，做到平安卫生，营养丰富，方便快捷，价格合理。保证职工吃饱，吃好，吃的放心和满意，为公司的正常消费做好后勤保障。当然假如我不能承包职工食堂，我仍然会在我目前的岗位上尽心尽力的努力工作，为公司的开展尽我一份力，做出我应有的奉献。谢谢大家！食堂承包请示报告篇十七甲方：__________________________乙方：______________________________________经与______________本着平等互利协商一致的原那么，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供根本满意的四餐〔早、中、晚、夜餐〕效劳。第二条承包期限自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员〔共计________人〕的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用____、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员安康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1、以为职工效劳为宗旨，努力进步职业道德程度，主动热情、周到的为职工效劳；2、任期目的：〔1〕建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人；〔2〕认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒；〔3〕千方百计增加把戏、品种，努力进步饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好到达根本满意。3、严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体安康；4、注意节约能和各种原材料，做好本钱核算，努力降低本钱，以保证价格让职工能承受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿；5、设立意见箱〔食堂、生活区各一个〕，每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作；6、搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，承受甲方的管理和监视。二、甲方责任1、充分保障乙方根据权利经营职工食堂；2、按照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进展管理、监视和检查；3、按照实际需要，做好水、电供给；4、建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进展评议。第五条发生以下情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任1、违背食品卫生法规，发生食物中毒事件；2、出现经营不善，管理混乱以及经济问题；3、由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工〔半数以上〕不能承受；4、职工评议食堂意见为：满意、根本满意、不满意三种。满意、根本满意率低于70%，不满意率高于30%。第六条终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丧失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。第七条本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。甲方：___________〔签字或盖章〕乙方：__________〔签字或盖章〕签订日期：_____年_____月_____日签订日期______年_____月_____日食堂承包请示报告篇十八食堂作为学校的后勤效劳的重要部门，效劳好广阔师生是食堂工作的主要任务。如何高标准高质量的作好这项工作，确实是食堂管理工作的重头戏。本学年，我们着重从以下几个方面做了一些工作。食堂的生命力在于深化个性化效劳。中心支行食堂窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一标准，用餐结算实行id管理系统，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。中支后勤中心还把食堂工作重点放在开发成熟的新菜品、改善菜品构造上，每个月发放《食堂菜品问卷调查表》，拟出____个菜品征求职工意见，确定20个最喜欢的菜品，然后食堂按权重安排菜品频率。要求厨师每周推出一个新菜，根据职工和顾客的反映，确定入选菜品。早餐实行了半自助式效劳，推出了各色中西点心、小吃、并免费提供佐餐小菜。中、晚餐一般按周制订食谱，荤素搭配，确定8—9个主菜，____—____个卤菜、____—____个凉菜，中餐主食除米饭、馒头外，还有职工们喜欢的土豆、南瓜蒸饭，还可提早预约小炒和办桌席。中心定期向工会小组征求菜品定价意见，价格确定在____元到____元之间，卤菜比市场同类价格低____%—____%。行内行外交口称赞：“不是宾馆，胜似宾馆”。目前，附近的农发行、法院、检—察—院、实验中学的职工、学生纷纷搭伙，日常用餐人数在____人左右，顶峰时达____人以上，每周承办单位、个人席桌在____桌以上。食堂的红火与周围单位食堂“冷、散、亏”形成鲜明比照，先后有多家单位前来参观学习，在20____年____月人总行后勤工作会议上，中心支行食堂“深化个性化效劳，对外拓展市场，以外养内”等做法得到了与会者的普遍关注和充分肯定。现总结如下：1、认真抓职工思想工作。每学期开学，由主管校长主持举行一次全体职工会议，强化职工的责任意识、平安意识、效劳意识，增强职工的主人翁意识和奉献意识。学期中，定期每月一次工作小结会议，总结成绩，分析^p失误或寻找缺乏，不断进步工作效益。2、强化人员岗位责任制度。食堂工作，平安卫生是第一重要的，为此，我们每学期都制定了严格的平安责任制度，落实到人，明确到岗，同时装备每天专门的检查人员，对详细工作进展巡查，对照落实考核，一年来，我们做到了平安卫生无过失，获得了市局食堂评比a级食堂的荣誉。3、实行采购招标制度。每学期进展两次公开招标，做到了公平、公正，杜绝了人为因素的干扰，让师生享受价廉物美的效劳，真正做到学校食堂效劳学校教学，为一线老师和每位同学提供放心效劳。4、严格经费使用制度。食堂收支均由镇财政结算中心统一管理，做到每一笔费用都有预算、结算、且有经手人、证明人、分管领导、主管领导签字才能支付。做到每笔费用都能物尽其用。学校食堂工作关系到学校的正常教学秩序，做好它需要大家齐心协力，为更好地管理好学校的食堂，我们在今后的工作中要更加将工作细化，管理标准化，为办出一流的学校食堂努力！食堂承包请示报告篇十九1、半托承包方式贵公司：提供现有的场地〔含操作间、仓库等〕、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。八月八餐饮承包形式：1〕负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。2〕负责原料采购及烹饪和管理，根据贵公司口味要求装备厨师，提供优质饮食效劳。3〕可先垫付伙食费用，就餐人员凭饭卡就餐，实行先消费，后付款的灵敏方式，每月按实发饭卡数及面额结账一次。4〕提供餐饮保险。2、全托承包方式贵公司：提供现有的场地〔含操作间、仓库等〕、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一定伙食标准。八月八餐饮：1〕负责投资斥方设备，合同期按投资金额多少来拟定〔至少为三年〕，如合同期满不再续约，厨具可按年折旧由厂方适价收买或转让下一家经营者。2〕负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食效劳。3〕负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡〔含ic卡〕，就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。4〕提供餐饮保险。3、委托加工方式贵公司：提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。八月八餐饮：负责委派人员进展烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。4、自由选择承包方式贵公司：提供场地、水电、现有厨房设备〔宜在500人以上客户〕八月八餐饮：1〕施行酒店式、美食城经营，就餐人员凭现金或餐劵消费，自由选择，丰俭由人。2〕中式套餐类：每餐没有30个品种荤素菜式，自由挑选。3〕面点类：拉面、刀削面、凉面、水饺等品种。5、参谋辅导方式贵公司：支付一定数额的辅导费。八月八餐饮：派专业人员到贵公司进展技术、现代厨房管理进展辅导，满意度问卷调查，饭菜价格评价，按iso标准测评操作标准，“8s”活动情况评价。6、营养餐配送方式贵公司：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。八月八餐饮：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算餐费。7、原材料配送方式贵公司：方案每日需求量，自己定制菜单。八月八餐饮：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。8、厨房设计装修承包方式贵公司：提供场地、方案就餐人数和根本功能。八月八餐饮：负责厨房优化设计、装修和厨房设备消费、安装的全套式效劳，完工验收后结算。食堂承包请示报告篇二十众所周知，民以食为天，一个单位膳食的好坏，直接影响到员工工作的积极性及企业的消费经营效益。假如要让全体员工全身心地投入到消费经营工作中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳食方案。根据贵单位的要求，我方愿意对贵单位的食堂进展承包，详细承包方案如下。一、食堂承包方式由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵单位进展专业厨房管理、经营，为贵单位员工及管理人员提供膳食效劳。员工一天三餐，伙食贵单位的标准要求，我们将以优质的效劳，高质量的膳食提供，每天食谱的款式进展变换，做到饭菜可口，价廉物美。对于管理人员及干警的伙食，我们将提供套餐或者自由选餐的方式，价格另议，丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房场地，我方可以利用现有厨具即可。对于水电、燃料、住宿等其余的费用，全部由我方承当，我方将以“优良的效劳，干净的环境，高质的标准”负责承包贵单位食堂，标准经营。二、食堂管理方案：1、做好厨房卫生工作，餐具每天、每顿全面消毒，厨房工作人员均持安康证上岗，并遵守贵公司一切规章制度。2、有关贵单位管理人员可进展对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监视，以保促进工作。3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜，并不断听取多数员工意见进展改进。4、蔬菜、肉类、油类，经肉联厂及xxx门监认。三、监视管理方式：建立健全有特色的管理形式，贵方可以自始至终参与食堂管理，指导是食堂经营管理工作，贵方可以成立专门的班子参与经营之中监视指导，效劳我方的经营管理工作，以保证我们的经营行为合法有效。贵方的管理监视职责如下:1、监视审批,经营者的效劳品种与价格2、检查监视食堂的卫生平安工作,对违规行为予以处分3、抽查评价效劳品种的质量,对违规行为予以处分;4、