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“机遇与挑战”—马延远■世界核桃主要产区世界主产国核桃产量(2015-2020)Origin2015/20162016/20172017/20182018/2012019/20202020/20211,000,0001,050,000美国707,604智利78,000125,000131,000155,000164,000伊朗120,000120,00030,000乌克兰132,250120,000116,000法国36,00035,00035,00037,00037,000土耳其76,00020,00026,50025,00035,00031,000罗马尼亚30,00033,00036,00036,50036,30034,00036,00035,00035,00034,00035,000摩尔多瓦34,00039,00028,00024,80016,300意大利15,00018,00012,00018,00019,800澳大利亚10,0006,50010,50010,50012,00013,000匈牙利11,00012,00013,00012,25011,700格鲁吉亚5,5006,0006,0006,0007,1007,000阿根廷20,000其他30,00030,00015,00012,00015,000总计1,574,3292,006,328200826720445182,105,3322,295,904■I中国核桃发展历程—中国核桃70多年出口历史,辉煌50年;—50年代出口以核桃为主,主要为市场社会主义国家;—60年代发展核桃加工;—70年代占世界核桃出口首位;—90年代末到20年代初,中国逐步退出核桃市场;—2017-2018年INC统计,中国核桃占世界贸易额不到2%;—2019年重返国际市场,核桃出口世界第二,核桃仁排在第四位;—2020年中国核桃收获面积及产量在全球比重分别为31.3%,33.09%位列全球第一,与排名第二的美国相比,收获面积比重高出16.24%,产量比重高出11.8%;核桃产业的发展。而智利核桃产业则以家庭农云南省核桃产量变化趋势位于大理白族自治州的“漾濞彝族自治县、永平县”、楚雄彝族自治州的“新疆核桃种植面积及产量变化趋势什三大主要产区核桃产量保持平稳增长态势——产量合计占新疆总产量的比重I我国核桃外贸出口的现状外部因素:外部因素:单位:万/吨单位:亿/元全国核桃近三年出口情况单位:万/吨单位:亿/元2021年-2023年1-9月全国核桃果/仁4.2220212021年2022年核桃果10.48.4核桃仁54.42023年1-9月2021年-2023年1-9月全国核桃果/仁520212021年2022年核桃果15.312.6核桃仁14.7613.32023年1-9月全国核桃近三年出口情况2021年-2023年1-9月核桃果主要出口国情况(按出口量排序)2021年阿联酋哈萨克斯坦土耳其吉尔吉斯斯坦巴基斯坦摩洛哥伊拉克2022年阿联酋吉尔吉斯斯坦哈萨克斯坦巴基斯坦土耳其摩洛哥尼迫尔2023年阿联酋吉尔吉斯斯坦摩洛哥巴基斯坦阿尔及利亚哈萨克斯坦土耳其尼泊尔2021年-2023年1-9月核桃仁主要出口国情况(按出口量排序)2021年哈萨克斯坦吉尔吉斯斯坦土耳其俄罗斯德国荷兰伊拉克阿联酋2022年吉尔吉斯斯坦哈萨克斯坦土耳其阿联酋俄罗斯荷兰德国沙特伊拉克2023年吉尔吉斯斯坦阿联酋俄罗斯土耳其哈萨克斯坦荷兰伊拉克沙特全国核桃近三年出口情况2021年-2023年1-9月核桃果主要出口产地情况2021年疆3.46万吨4.47亿元山东省2万吨3.33亿元山西省1.2万吨云南省1639吨5669万元2022年新疆2.58万吨3.69亿元山东省2.35万吨3.65亿元山西省8935吨云南省1204吨1878万元2023年1-9月新疆3.12万吨3.79亿元山东省2.53万吨3.35亿元山西省8635吨云南省1488吨2552万元2021年-2023年1-9月核桃仁主要出口产地情况2021年疆1.8万吨山东省8888吨2.77亿元山西省5055吨云南省1220吨3836万元2022年新疆1.75万吨5.3亿元山东省8866吨2.67亿元山西省3875吨云南省1529吨4924万元2023年1-9月新疆1.77万吨4.76亿元山东省6313吨山西省3366吨8589万元云南省1777吨4921万元劣势1.劣势1.产业基础已具备,但是很分散,没有形成规模,导致了我们的成本高。2.我们的核桃果没有新疆核桃果的优势(壳薄,3.产业链单一,初级产品份额大,无高附加值产品。4.外贸人才稀缺,内部流通成本过高。1.产业方面,我们云南核桃的规模和体量集中体现在种植面积和产量上,我们是位居全国第一的。2.我们得到了“一县一业”市场建设的政策扶持,加工水平和加工数量得到了很大的提升。3.我们的核桃仁颜色白,卖相好,营养价值高。机会1.机会1.全球核桃消费市场大,而且随着经济的发展,食用坚果的人群在逐年增加。2.国际市场在转型,出口核桃仁的数量在逐年增加。3.随着中国国际地位的提升,国际市场对于中国食品的接受度也在逐年增加。云南的核桃仁的优势使我们的前景广阔。1.国内:新疆核桃皮薄仁多,再加上政策扶持高,机械设备及加工产业基础好,因此国内外的市场占有率高。对我们开拓市场形成冲击。2核桃可替代品种变多,如夏威夷果,榛子等对核桃发展形成了威胁。3.国际局势不稳定,致使中国海运出口成本增加。I核桃外贸中需要注意的细节•核查货证是否相符:确保货物的品质、规格、数量等与合同要求相符,以及所需的证书、包装等是否齐全。•相关证书及包装信息是否符合输入国或者地区的要求:要了解输入国或地区对进口核桃的相关要求,包括品质标准、安全要求、包装规定等,确保所提供的证书和包装符合其要求。•结合查验指令进行安全风险监测及监督抽检工作:针对进口国的安全风险监测和监督抽检要求,配合相关机构进行检测和抽查,确保货物符合要求。•植物检疫:对出口核桃及其运输工具、包装按照相关要求进行植物检疫,以防范植物疫情的传播。•确保产品质量:要保证核桃的品质和口感,符合进口国或地区的市场标准和消费者的需求。I核桃外贸中需要注意的细节•了解国际贸易法规:要了解和遵守国际贸易法规,包括贸易壁垒、关税政策等,以降低贸易风险。•建立良好的供应链关系:与供应商建立良好的合作关系,确保核桃的供应稳定、品质可靠。•关注市场动态:及时了解市场动态和竞争对手的情况,调整出口策略,提高市场竞争力。•提供优质的售后服务:为进口商提供必要的售后服务,如技术支持、退换货等,建立良好的商业信誉。•注重品牌营销:通过品牌营销提升产品的知名度和竞争力,吸引更多的进口商合作。机遇市场需求持续增长:随着人们对核桃的营养价值和保健功能的认识越来越深入,对核桃及其制品的需求量也在不断增加,为核桃产业提供了广阔的市场空间。绿色健康趋势:现代消费者越来越注重健康饮食,特别是对有机、绿色、健康食品的需求不断增加。核桃作为一种营养丰富、健康有益的食品,符合这一市场需求,具有很大的发展潜力。科技创新推动发展:随着科技的不断进步,核桃产业也在不断创新发展。新的种植技术、加工工艺和市场营销手段不断涌现,为核桃产业的发展提供了新的动力。出口市场拓展:随着国际贸易的不断扩大和深化,核桃产业也有机会走向国际市场。特别是在一些传统的核桃消费国家,如中东、欧洲等,核桃市场前景广阔。挑战气候变化和自然灾害:气候变化和自然灾害对核桃的种植和生产带来很大的不确定性。干旱、极端天气等都会对核桃产量和质量产生不利影响。市场竞争激烈:随着核桃市场的日益繁荣,竞争也越来越激烈。不同地区和企业之间在价格、品质、品牌等方面的竞争日益激烈,对企业的市场竞争力提出了更高的要求。种植成本上升:随着土地、劳动力、农药、化肥等成本的上升,核桃种植和生产的成本也在不断增加。这可能会对核桃产业的盈利能力产生一定的影响。技术壁垒和国际贸易风险:一些国家和地区对进口食品有着严格的技术壁

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