2022-2023学年九年级化学上册精讲精练（人教版）：第十二单元 总结提升与章末检测（原卷版）

第十一单元盐化肥章节总结提升第一部分知识归纳总结【知识点一】人类重要的营养物质(常见考点)1、六大基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。2.各类营养素的主要功能及食物来源（高频考点）营养素主要功能食物来源蛋白质构成细胞的基本物质。主要功能是机体生长、修补受损组织瘦肉、鸡蛋、大豆、花生等糖类人体维持正常活动和维持恒定体温的需要稻、麦、玉米、马铃薯、甘蔗、甜菜等油脂是重要的备用能源物质植物油、动物脂肪（生活中的肥肉）等维生素起到新陈代谢、预防疾病、维持身体健康水果、蔬菜等【典型例题】（2022年百色市中考）豆腐是由两千多年前西汉淮南王刘安发明的，它享有“富贵贫困皆厚爱，人人称其菜中王”的美誉。下表是豆腐中主要成分的平均质量分数：成分水蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B1质量分数/%89.34.71.32.80.240.0641.40.00006（1）用石磨将黄豆磨成豆浆，发生了__________(填“化学”或“物理”)变化，制作豆腐块的过程涉及豆腐与水分离的环节，该分离操作的名称是__________。（2）豆腐含有的营养素中，能为人体提供能量的是__________(任填一种)，含人体所需的微量元素是__________。（3）除大豆外，下列也能提供丰富蛋白质的食物是(填字母)。A.萝卜 B.鱼 C.大米 D.苹果【方法总结】（1）人体所摄取的六大营养素中除水和无机盐外，其余主要为有机物。（2）蛋白质、糖类、油脂都可为人体提供能量。（3）大米、小麦富含淀粉（淀粉属于糖类）。（4）缺乏某种维生素会使人患病，如缺乏维生素A，会引起夜盲症；缺乏维生素C，会引起坏血病。（5）一些常考营养素的食物来源：①糖类主要来自于每天吃的主食，即馒头、面条、米饭、面包等。②蛋白质主要来自于瘦肉、蛋、牛奶、豆制品类食物等。③维生素主要来自于水果、蔬菜等。（6）为了身体健康，应使膳食搭配合理，既要满足身体能量的需要，还要保证人的身体健康。【知识延伸】1.蛋白质、糖类、油脂、维生素属于有机化合物，水和无机盐属于无机物。2.特别提醒①大米和小麦富含淀粉，淀粉属于糖类。②淀粉属于高分子化合物，进入人体后，在酶的作用下，最终转化为葡萄糖。葡萄糖是不需消化可直接被吸收的物质，葡萄糖是为人体供能的主要物质。③缺乏维生素C会得坏血病，缺乏维生素A会引起夜盲症。【知识演练】1．（2022·辽宁大连市·中考真题）下列食物中，富含糖类的是（）A．鸡蛋 B．豆油C．黄瓜 D．馒头2（2022年河南省中考）中原大地物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是（）A.原阳大米 B.灵宝苹果 C.叶县岩盐 D.固始鸡蛋3．（2022年云南省昆明市中考）下列富含油脂的是（）A．菜籽油 B．豆腐 C．土豆 D．黄瓜4．（2022年甘肃省武威市中考）不同食物所含营养成分有较大差异。下列食物中，富含维生素的是（）A．蔬菜 B．羊肉 C．米饭 D．牛油【知识点二】化学元素与人体健康(常见考点)1.人体中的50多种元素在自然界中都可以找到。（1）含量较多的四种元素是O、C、H、N；其余的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。（2）常量元素是指含量超过0.01%的元素，含量较多的有11种，如碳、氧、钙等。微量元素是指含量在0.01%以下的元素，常见的微量元素有铁、锌、硒、碘、氟等。2.元素与人体健康的关系（1）钙是常量元素，幼儿及青少年缺钙易患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会导致骨质疏松，容易骨折。（2）铁是微量元素，缺铁易引起贫血。（3）缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良。（4）缺碘或过量会造成甲状腺肿大。（5）含有铅、铜、汞、砷、锰等元素的可溶性无机重金属盐会使体内的蛋白质结构破坏，生理活性消失，而导致中毒现象。说明：如果人体所需的元素仅从食物和饮水中摄取不足时，可以通过食品添加剂和保健品予以补充，但要注意合理、适量。3.对人体健康的有害物质（1）CO使血液中的血红蛋白不能与氧气结合，使人窒息死亡。（2）用“吊白块”处理的面粉和甲醛浸泡的水产品都不能食用。（3）霉变食物中含有黄曲霉毒素，它会损害人的肝脏，诱发肝癌。（4）工业酒精中含有甲醇，饮用时会使人双目失明甚至死亡。（5）亚硝酸钠有毒，易误当食盐使用。（6）生活中出现的其他有害物质，如塑化剂、瘦肉精、苏丹红等。【典型例题】（2022年邵阳市中考）化学与人类的身体健康密切相关，下列说法正确的是（）A.人体缺少维生素A会引起坏血病B.人体必需元素的摄入应该越多越好C.在酱油中适当添加含铁的化合物，可预防缺铁性贫血D.幼儿及青少年缺钙会引起甲状腺肿大，影响生长发育【方法总结】化学元素与人体健康的关系元素缺乏对人体健康的危害主要食物来源钙幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良，老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折奶、豆制品、虾皮铁会引起贫血肝脏、瘦肉、蛋、鱼、芹菜锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良海产品、瘦肉、奶类、豆类硒可能引起表皮角质化和癌症补硒产品碘会引起甲状腺肿大，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝海产品、加碘盐氟易产生龋齿茶叶、海产品、粗粮对人体健康有害的物质物质危害生活中常见事例甲醛使蛋白质变性浸泡水产品黄曲霉素损害人的肝脏，诱发肝癌等疾病。霉变大米、花生、大豆等食物重金属盐能与蛋白质发生反应，破坏蛋白质结构，使其变性。铅中毒，小孩血铅超标【知识延伸】人体中的常量元素与微量元素(1)常量元素：如O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg。(2)微量元素：如Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等。(3)微量元素eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(必需元素：Fe、Zn、Se、I、F,非必需元素：如Al、Ba、Ti,有害元素：如Cd、Hg、Pb))【知识演练】1．（2022年湖南省衡阳市中考）5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是（）A．为了自己和他人的健康，请不要吸烟B．幼儿患佝偻病和老年人发生骨质疏松都是因为锌元素的摄入量过低C．食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素D．青少年要注意膳食中的营养平衡，不要偏食2．（2022年江西省中考）合理使用食品添加剂可成就美食，维护健康。下列食品添加剂与其作用不相符的是（）A．食盐—调味剂 B．蔗糖—甜味剂C．碳酸钙—预防骨质疏松 D．小苏打—预防甲状腺肿大3．（2022年四川省达州市中考）化学与我们的生产生活息息相关。下列说法不正确的是（）A．碘是人体所需要的一种微量元素，缺碘会导致甲状腺肿大B．纸箱着火用水浇灭，降低了可燃物的着火点C．洗涤剂具有乳化作用，能用于清洗油污D．鉴别聚酯纤维和羊毛可用灼烧闻气味的方法4．（2021·山西晋中市·中考真题）人体健康与体内化学元素含量的多少息息相关、对于14-18岁人群，因摄入不足而引起食欲不振，发育不良的元素是（）A．硒 B．锌 C．钾 D．氟【知识点三】有机合成材料（高频考点）有机化合物（1）有机化合物简称有机物，是指含碳元素的化合物，一般也含有氢元素，如最简单的有机物CH4（填化学式）。（2）注意：有机化合物是含碳元素的化合物，但并不是所有的含碳元素的化合物都是有机物，如CO、CO2、H2CO3及碳酸盐，由于组成和性质与无机化合物更接近，因此把它们归为无机物。2.有机合成材料（1）有机高分子材料分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料（简称合成材料）。举例：棉花、羊毛、天然橡胶等都属于天然有机高分子材料；而塑料、合成纤维和合成橡胶等则属于合成有机高分子材料。（2）塑料①热塑性塑料：链状结构的高分子材料（如聚乙烯塑料）加热时熔化，冷却后凝固，再加热又可以熔化。②热固性塑料：网状结构的高分子材料（如电木、炒锅的把手、电源插座等），一经加工成型后就不会受热熔化。（3）纤维①纤维有天然纤维和合成纤维。②棉花、羊毛及蚕丝属于天然纤维；涤纶、锦纶、腈纶属于合成纤维。3.合成材料带来的污染（1）合成材料的应用和发展，大大方便了人类的生活。但是，合成材料的废弃物急剧增加也带来了环境问题，塑料废弃物引起的“白色污染”尤为严重。难降解、长期堆积会对土壤、水资源、农作物造成影响。（2）解决“白色污染”问题的措施有：减少使用不必要的塑料制品；重复使用某些塑料制品；使用新型的、可降解的塑料；回收各种废弃塑料。说明：材料根据其组成的不同，分为四种基本材料：金属材料（包括纯金属和合金）、无机非金属材料（如水泥、玻璃、碳纤维）、有机高分子材料（如塑料、合成橡胶）、复合材料（如玻璃钢）。【典型例题】（2022年广东省中考）我国自主研制的“极目一号”Ⅲ型浮空艇的锚泊主系缆由聚乙烯纤维制成，该材料属于（）A.天然橡胶 B.天然纤维 C.合成材料 D.金属材料【方法总结】（1）鉴别天然纤维和合成纤维的方法是做燃烧实验（根据燃烧时产生的不同现象）。例：棉花、羊毛及涤纶制品的鉴别点燃，不易起球，灰烬用手可捏碎的，产生烧焦羽毛的气味，为羊毛（无气味的为棉花）；无烧焦羽毛气味，易起球，灰烬用手捏不碎的为涤纶（或合成纤维）。注意：羊毛的主要成分是蛋白质，它属于天然纤维。（2）以聚氯乙烯为材料的塑料有毒，不能用于食品包装。【知识延伸】【知识演练】1．（2022年河南省中考）有机合成材料的应用和发展方便了人类的生活。下列不属于有机合成材料的是（）A.塑料 B.陶瓷C.合成橡胶 D.合成纤维2.（2022年盘锦市中考）下列常见物质不属于有机物的是（）A.C6H12O6 B.K2CO3 C.C2H5OH D.CH3COOH3．（2022年山东省泰安市中考）生活中的下列物品，主要是用合成材料制作的是（）A．陶瓷餐具 B．铜质火锅C．塑料水杯 D．纯棉衬衣4．材料是人类社会物质文明进步的重要标志之一。下列属于复合材料的是（）A．铝锂合金 B．玻璃纤维 C．玻璃钢 D．PP聚丙烯塑料5．（2022南京市鼓楼区一模）2022年北京冬奥会的吉祥物“冰墩墩”成为了名副其实的“顶流”。“冰墩墩”的冰晶外壳由塑料制成，塑料属于（）A.金属材料 B.天然材料 C.合成材料 D.复合材料6．（2022南京市秦淮区二模）北京2022年冬残奥会吉祥物“雪容融”如图所示。某种“雪容融”立体摆件的制作材料包括PVC（聚氯乙烯），PVC属于（）A．天然材料 B．金属材料 C．复合材料 D．合成材料【知识点四】化学与环境保护（高频考点）环境污染类型常见污染形成原因采取的措施空气污染一氧化碳燃料没有充分的燃烧提高能源的利用率、使其充分的燃烧酸雨含硫、氮燃料燃烧产生的SO2、NO2溶于水采用清洁、新型能源，使用脱硫煤土壤污染白色污染塑料制品的大量使用减少生活中塑料袋的使用量，不乱扔塑料垃圾重金属污染随意丢弃废弃电池等物重金属应放到专用回收箱中水污染水污染工业“三废”任意排放，不合理使用化肥、农药，生活污染任意排放。废水、污水处理后排放，化肥、农药合理使用【典型例题】（2021·内蒙古呼伦贝尔·）化学与生活关系密切，下列叙述不正确的是（）A．利用灼烧法区分羊毛和涤纶B．焚烧含氯塑料解决“白色污染”问题C．化石燃料是不可再生能源D．使用脱硫煤减少酸雨形成【知识演练】1．（2021·内蒙古鄂尔多斯·）化学就在我们身边。下列知识归纳有错误的是（）选项知识归纳A．化学与家居①由含有化学合成纤维的衣料制成的衣服，牢固耐穿②新装修的房屋中放置活性炭包除异味，利用了活性炭的吸附性B．化学与出行①“共享电动车”方便市民绿色出行，减少了大气污染②高铁车头用到的玻璃钢是应用最广泛的复合材料C．化学与环境①塑料制品的使用方便了人类的生活，但废弃塑料带来“白色污染”②露天焚烧垃圾以保持环境整洁D．化学与健康①为了保障食品安全，防止滥用食品添加剂②人体缺乏维生素C，会引起坏血病2．（2022湖南湘西州中考）保护环境，人人有责。下列做法有利于环境保护的是（）A．露天焚烧垃圾 B．大量使用农药、化肥以使农作物增产 C．生活垃圾分类投放 D．工厂废水直接排入河流3.（2022内蒙古通辽中考）北京冬奥会胜利举办，举世瞩目。中国人民克服各种困难挑战共创了一场载入史册的奥运盛会。下列有关叙述不正确的是A.冬奥会礼仪服采用的石墨烯材料可快速升温帮助工作人员抵御寒冷，石墨烯是一种碳单质B.冬奥会纪念品陶瓷马克杯由无机非金属材料制成C.冬奥会吉祥物冰墩墩的填充材料聚酯纤维属于天然有机高分子材料D.冬奥会火炬燃料采用氢燃料，燃烧过程完全零碳排放，体现了“绿色办奥”的理念4．（2022四川自贡中考）2022年6月5日是第51个世界环境日，中国主题为“共建清洁美丽世界”，下列措施与该主题不相符的是（）绿色出行，积极践行“低碳生活”

B.用布袋代替塑料袋，减少“白色污染”

C.植树造林，努力营造“绿水青山”

D.大量开采利用化石燃料，缓解“能源危机”5.（2022四川广安中考）2022年世界环境日的主题是“共建清洁美丽的世界”。下列做法不符合这一主题的是（）A.农作物秸秆随意焚烧B.用新能源汽车替代燃油汽车C.回收各种废弃塑料D.生活废水处理达标后排放第二部分章节检测一、单选题(每题2分，共40分)1．（2022年吉林省中考）下列食物富含蛋白质的是（）A.苹果 B.海带 C.鸡肉 D.米饭2．（2022年甘肃省武威市中考）不同食物所含营养成分有较大差异。下列食物中，富含糖类的是（）A．蔬菜 B．羊肉 C．米饭 D．牛油3．（2022年辽宁省营口市中考）青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。下列说法错误的是（）A.常喝牛奶可以补充钙元素B.霉变大来洗净、煮熟后可以食用C.合理摄入油脂有益身体健康D.人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果4．（2022年云南省昆明市中考）下列富含油脂的是（）A．菜籽油 B．豆腐 C．土豆 D．黄瓜5．下列说法不正确的是（）A．大米、玉米是富含糖类的物质 B．牛奶、豆浆是富含蛋白质的食品 C．多食水果和蔬菜，给人体补充维生素 D．纤维素由碳、氢、氧、氮四种元素组成6．“湖南味道”名声远播，下列食品或食材中富含维生素的是（）A．龙牌酱油B．肉丝米粉C．黄桃D．小龙虾7．传统烧饼选料严格，操作讲究，烧饼松酥起层，香而不腻。下列用到的食材中富含糖类的是（）A．香油 B．小麦粉 C．食盐 D．肉松8．下列物质不是人体所需营养素的是（）A．糖类 B．蛋白质 C．尼古丁 D．水9．(2022湖南湘潭中考)下列四种元素，幼儿及青少年缺少时会患佝偻病和发育不良的是（）A.锌 B.铁 C.碘 D.钙10．（2021·北京朝阳区·九年级期末）下列元素中，因摄入量不足可能导致骨质疏松的是（）A．铁 B．钠 C．钙 D．锌11．某些微量元素是人体所必需的。某人患有甲状腺肿大，他所缺乏的元素是（）A．铁 B．锌 C．碘 D．氟12．（2021·湖南邵阳）人体中有50多种元素，这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是（）A．缺铁会引起甲状腺肿大B．缺氟易产生龋齿C．缺钙小孩易患佝偻病D．缺锌会引起食欲不振，生长迟缓12．（2021·北京中考真题）下列元素中，人体摄入过低会引起贫血的是（）A．铁 B．碘 C．锌 D．钙13．（2021·山东泰安）下列归纳和总结完全正确的一组是（）A．化学与生活B．化学与安全①用煮沸的方法将水杀菌②用活性炭吸附冰箱中的异味③点燃并闻气味区分棉线和羊毛线①油锅着火可以用锅盖盖灭②高层楼房着火时立即乘电梯逃离③夜间发现液化气泄漏立即开灯寻找泄漏源C．化学与健康D．化学与社会①缺乏维生素C会引起坏血病②无机盐和水不属于营养物质③添加过量防腐剂延长食品保质期①干电池可将化学能转变为电能②陶瓷、水泥属于无机非金属材料④化石燃料属于可再生能源，风能、氢能属于新能源14．下列人体所必需的元素中，缺乏会使儿童发育停滞、智力低下的是（）A．铁 B．钙 C．碘 D．锌15．（2022年湖北省十堰市中考）下列冬奥会比赛用品的材料不属于合成材料的是（）A.冰壶壶体——天然石材B.滑雪板基础材料——聚乙烯C.护目镜镜片——聚碳酸酯D.冰球——合成橡胶16．（2022年四川省泸州市中考）化学与生产、生活、环保等密切相关。下列有关说法错误的是（）A．电池可将化学能转化为电能 B．随意丢弃聚乙烯塑料不产生污染C．强热使煤焦化属于化学变化 D．维生素D有助于骨骼的生长发育17．（2022年山东省泰安市中考）生活中的下列物品，主要是用合成材料制作的是（）A．陶瓷餐具 B．铜质火锅C．塑料水杯 D．纯棉衬衣18．（2022年四川省达州市中考）化学与我们的生产生活息息相关。下列说法不正确的是（）A．碘是人体所需要的一种微量元素，缺碘会导致甲状腺肿大B．纸箱着火用水浇灭，降低了可燃物的着火点C．洗涤剂具有乳化作用，能用于清洗油污D．鉴别聚酯纤维和羊毛可用灼烧闻气味的方法19．（2022南京市联合体二模）下列属于天然有机高分子材料的是（）A.塑料 B.棉花 C.涤纶 D.不锈钢20．（2022广州中考）化学变化创造物质。下列物品的材质属于有机合成材料的是（）A.广汉三星堆出土的青铜纵目面具B.长沙马王堆出土的蚕丝素纱单衣C.“文房四宝”笔墨纸砚中的宣纸D.“冰墩墩”的聚碳酸酯塑料外壳二、填空题（除标注外，每空1分，共47分）21.（6分）【2022广东中考】炉甘石始载于《外丹本草》，主要成分为碳酸锌（ZnCO3）和碱式碳酸锌，炮制后主要成分为氧化锌（ZnO）可作为外用药使用。（1）锌元素属于人体必需的______（填“常量”或“微量”）元素。（2）碳酸锌中锌、氧元素的原子个数比为______，质量比为______。（3）氧化锌、碳酸锌、碱式碳酸锌都有一定的抑菌活性，说明起抑菌作用的有效成分可能是______（填字母）。a．锌分子b．锌元素c．锌单质（4）药效高低与有效成分的含量相关。碳酸锌的抑菌活性低于相同质量的氧化锌，可能的原因是______。22．（11分）（2022年江苏省扬州市中考）化学提升生活品质，助力未成年人健康成长。(1)扬州某中学的午餐食谱如图：红烧狮子头水煮鱼片炒青菜、海带汤米饭、桔子①合理膳食可增强体质。下列说法不正确的是_______。A．鱼片含有丰富蛋白质B．淀粉可分解为氨基酸C．适度补充油脂，有益身体健康②若需补充维生素C，建议多吃食谱中_______(写出一种即可)。③食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的是_______。A．人体中缺少碘元素，会导致骨质疏松B．除加碘盐外，还可以通过食用海带等海产品补充碘元素C．加碘盐中添加了碘酸钾(KIO3)，淀粉可用于检验其中碘元素的存在④学校正推行垃圾分类。餐后的食物残渣应投入印有_______标识的垃圾箱。(2)校服面料常用棉花、羊毛等混纺制成。棉花_______溶于水中(填“难”或“易”)：生活中常用_______法区分羊毛线和棉线。(3)骑自行车属于低碳生活新时尚。①下列做法不属于低碳生活方式的是_______。A．随手关灯B．旧书本循环利用C．夏天将空调温度调至最低②下列做法不利于自行车防锈的是_______。A．金属部件镀金属铬B．链条涂防锈油C．雨淋后自然晾干③铁锈成分中含有氧化铁(Fe2O3)，写出氧化铁与稀硫酸反应的化学方程式_______。④某学生做了铁的锈蚀实验，装置如图。一段时间后可观察到导管内红墨水的液面_______(填“上升”或“下降”)。23．（8分）（2022山东烟台中考）2022年第二十四届冬季奥林匹克运动会在北京圆满举行，本届冬奥会处处体现“低碳环保”理念，科技感十足。（1）能源：冬奥场馆大多采用绿色能源供电。下列不属于绿色能源的是（填序号）。A.太阳能B.风能C.水能D.化石燃料（2）火炬“飞扬”：开幕式火炬首次采用“微火”替代了以往的“大火”，“微火”虽微，足以点亮世界。“飞扬”采用氢气作燃料比传统所用丙烷（化学式C3H8）作燃料更环保，原因是。（3）运动服：中国运动员御寒服采用新疆长绒棉面料，石墨烯发热材料里布。①石墨烯发热材料在通电时产生热能，是利用了石墨烯良好的性。②新疆长绒棉性能优于普通棉花，其主要成分是（C6H10O5）n，属于（填序号）。A.天然材料B.无机非金属材料C.有机高分子材料D.复合材料（4）场馆：“冰丝带”是由3360块发电玻璃拼成。发电玻璃是在普通玻璃上覆盖一层碲化镉（化学式CdTe）。碲化镉在弱光照射下也能持续发电，为冬奥场馆提供电力支持。根据如图信息。Te的相对原子质量是。Cd的质子数是，CdTe中Te的化合价是。24．（5分）（2022年四川省达州市中考）为打造成渝地区双城经济圈北翼振兴战略支点，达州市在打造能源化工、新材料、农产品加工3个千亿级产业带的同时，也要积极打好“蓝天、碧水、净土”保卫战。(1)为建成全国性综合交通枢纽城市，达州市大力实施“经济发展、交通先行”战略，在基础设施建设中选择应用新材料。达州新建机场一金垭机场使用了大量玻璃钢材料，玻璃钢是一种(填字母序号)。A．复合材料 B．无机非金属材料 C．合成材料(2)自2013年以来，达州以水稻、油菜、玉米、薯类等为重点，建设“川渝粮仓”，粮食总产量连续9年保持在六十亿斤以上，稳居全省第一、①大米、玉米、薯类中主要富含的营养素是____(填字母序号)。A．蛋白质

B．油脂

C．糖类

D．维生素②抓三农促振兴，坚定建设农业强市。2022年，我市规划大豆种植须达到53.5万亩。正所谓：“庄稼一枝花，全靠肥当家”。大豆等农作物生长期间常需施加一些肥料。下列属于复合肥料的是____(填字母序号)。A．CO(NH2)2

B．NH4H2PO4

C．K2SO4(3)2021年3月金国两会期间提出，2030年“碳达峰”，2060年“碳中和”。实现“碳达峰”“碳中和”需控制二氧化碳的排放量。请写出一条生活中践行“低碳”生活的具体做法：_______。(4)“碧水”就得保护好水资源。下列关于水资源保护的做法正确的是(填字母序号)。A．为了改善水质，向其中加入大量的净水剂和消毒剂B．为保护好水资源，禁止使用化肥和农药C．大量开采利用地下水D．工业废水处理达标后再排放25．（9分）小君在家自制奶香馒头。原料：面粉(中筋粉)4杯、酵母1匙、白糖3大匙、纯牛奶80毫升、水140毫升、奶粉3大匙、小苏打1匙、食盐3分之1小匙。步骤如下：和面、搓条、成形、发酵、蒸制。（1）小君取140毫升水，家里没有量筒或量杯，只找到妹妹用的三个不同规格的奶瓶。上图最适合量取140毫升水的是_________。A.50mL奶瓶B.150mL奶瓶C．250mL奶瓶（2）奶粉和纯牛奶中富含人类必需的6大营养素中的_____________。（3）小苏打在270℃时，完全分解转化成苏打、二氧化碳和水。二氧化碳能使馒头疏松、多孔、口感好。写出化学方程式_____________________________________。（4）小君请教化学老师设计了一个模拟实验证明白色粉末里有纯碱和食盐。完成下表。限选试剂：氯化钡溶液、硝酸银溶液、稀盐酸、稀硝酸、澄清石灰水、氯化钙溶液实验操作预期现象和结论步骤1：取少量白色粉末于烧杯中，_______________白色粉末溶解，形成无色溶液步骤2：取步骤1形成的溶液与试管中，再__________________________________________