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2023《主要中药材培训资料》中药材基本知识常用中药材介绍中药材的种植和管理中药材的市场和应用contents目录01中药材基本知识中药材是指以中国传统医药理论为指导,用于预防、治疗和诊断疾病的天然药物及其加工产品。定义中药材按药用部位可分为根、茎、叶、花、果实和种子;按产地可分为道地药材和非道地药材;按采收时间可分为野生和栽培品。分类中药材的定义和分类产地中药材的产地对药效影响很大,如川芎、浙贝等道地药材。采收中药材的采收期对药效也有影响,不同药材的采收期不同,如根类药材多在冬季或初春,叶类药材多在春末或夏秋季。中药材的产地和采收药理作用中药材的药理作用包括抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌抗病毒等。药效中药材的药效与剂量、配伍、给药途径等因素有关,如麻黄具有发汗解表、宣肺平喘的功效,常用于治疗风寒感冒。中药材的药理作用和药效中药材的鉴别方法有性状鉴别、显微鉴别、理化鉴别等,如通过观察药材的颜色、形状、大小等特征进行鉴别。鉴别中药材的炮制方法有炒、炙、煅、蒸等,目的是降低药材毒性、增强药效,如炒黄芩可增强其抗炎和抗菌作用。炮制中药材的鉴别和炮制02常用中药材介绍1人参23人参味甘、微苦,性温,具有益气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效。药性功能常用量3~19.5g,煎服或研末吞服,亦可泡酒或熬膏。用法用量实证、热证而正气不虚者忌服;慢性病和慢性腹泻患者慎服;过敏体质者慎用。注意事项黄芪味甘,性温,具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。药性功能常用量9~30g,煎服或熬膏、浸酒、入菜肴。用法用量实证、热证、虚证而正气不虚者忌服;伴有肝病或显著的神经衰弱者慎服;过敏体质者慎用。注意事项黄芪当归味甘、辛,性温,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归药性功能常用量5~15g,煎服或入丸散。用法用量湿阻中满及大便溏泄者慎服;孕妇忌服;出血体质者慎用。注意事项03中药材的种植和管理中药材的种植技术选择品质优良、抗病性强、适应性广的中药材种子。选种整地播种田间管理精整土地,施足底肥,为中药材的生长创造良好的土壤环境。按照不同的中药材特点,采用点播、条播、撒播等方式进行播种。做好灌溉、除草、追肥、遮荫、保暖等工作,确保中药材生长良好。中药材的病虫害防治中药材常见的病虫害包括病毒病、细菌病、真菌病、虫害等。病虫害种类贯彻“预防为主,综合防治”的方针,采用生物防治、农业防治、物理防治等方法。防治原则在必要时,可使用低毒、低残留的农药,但要严格控制使用浓度和次数,确保中药材的安全和质量。农药使用保护中药材种植区域内的生态平衡,提高生物多样性,有助于减少病虫害的发生。生态平衡04中药材的市场和应用03价格波动大中药材市场价格波动较大,受多种因素影响,如气候、产量、需求等,同时市场供需关系也对其价格产生一定影响。中药材的市场情况01市场规模不断扩大随着人们健康意识的提高和中药材应用范围的扩大,中药材市场需求不断增长,市场规模持续扩大。02出口量增加中药材是我国传统的出口商品之一,近年来出口量不断增加,主要出口到日本、韩国、美国等国家。中药材是中医药理论体系的重要组成部分,广泛应用于中医临床和中药制剂中。医药行业中药材在保健品行业中也有广泛的应用,如中药保健品、中药美容护肤品等。保健品行业中药材被用于制作各种中药保健饮料、中药保健食
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