2022年山西省大同市泛亚中学高三生物月考试题含解析

2022年山西省大同市泛亚中学高三生物月考试题含解析一、选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）1.下图表示对烟草叶肉细胞进行遗传改良的过程。据图分析，错误的是

A．可用染色排除法检测原生质体有无活性B．①过程需用纤维素酶和果胶酶处理C．③④过程都需要生长素和细胞分裂素D．上述过程中可以发生染色体变异、基因突变和基因重组参考答案：D2.已知突触小体释放的某种递质与突触后膜结合，可导致突触后膜神经元产生抑制。能正确表示突触后膜接受该种递质后的膜电位状况以及兴奋的传导方向的图示是（

）参考答案：B3.有关人体细胞外液的叙述，错误的是（）A．人体内的细胞外液构成了人体的内环境B．人体内的细胞外液主要包括血浆、组织液和淋巴C．人体内的所有液体统称为细胞外液D．人体内的细胞通过细胞外液与外界环境交换物质参考答案：C【考点】内环境的组成．【分析】内环境即细胞外液，包括血浆、组织液和淋巴，血浆、组织液、淋巴之间的动态关系是：，内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介．【解答】解：A、细胞外液即细胞的生存环境，它包括血浆、组织液、淋巴等，也称为内环境，A正确；B、人体的细胞外液主要包括组织液、血浆和淋巴，B正确；C、体液包括细胞内液和细胞外液，细胞外液又叫内环境，由血浆、组织液和淋巴组成，C错误；D、人体内细胞不能直接与外界进行物质交换，必须通过细胞外液和外界环境交换物质，D正确．故选：C．4.人体中某一过程如下图所示：如果温度增加到45℃，引起酶的活性部位改变，会引起

A．蛋白质被消化得更快

B．蛋白质被消化得较慢或不能被消化C．氨基酸缩合速度加快

D．氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合参考答案：B5.有关原生质体的下列叙述中，正确的是①原生质体一定不含叶绿体②原生质体包括细胞膜、液泡膜及两者之间的原生质层

③被脱掉细胞壁的植物细胞是原生质体

④原生质体不能用于质壁分离A．①②

B．①③

C．③④

D．①④参考答案：C解析：原生质体是指植物细胞被果胶酶和纤维素酶水解细胞壁后的产物，因此，如果原来的植物细胞有叶绿体，自然原生质体也有，故①错误；原生质层包括细胞膜、液泡膜及两者之间的原生质，原生质体由细胞膜、细胞质和细胞核组成，故②错误；植物细胞脱掉细胞壁以后为原生质体，故③正确；原生质体没有细胞壁，不能用于质壁分离，故④正确。【知识点】植物细胞工程与植物的组织培养技术6.右图中当环境温度从25℃降到3℃时,小白鼠体内甲状

腺激素含量、耗氧量、及酶活性的变化曲线分别为()。

A.①②③

B.①③③C.③①②

D.①①②参考答案：D7.有氧呼吸和无氧呼吸的相同之处有①都有葡萄糖分解成丙酮酸的阶段

②所需的酶基本相同

③都是氧化分解有机物，释放能量的过程

④都产生CO2A．①③

B．②④

C．①②③

D．①②③④参考答案：A8.关于植物的激素调节的叙述中，错误的是A.用一定浓度的生长素类似物溶液处理可能会获得无子果实B.大麦种子经赤霉素处理后，无需发芽就可以产生α-淀粉酶C.植物的生长发育过程从根本上说是植物激素调节的结果D.植物激素是植物体内产生的对生长发育有显著影响的微量有机物参考答案：C9.抗利尿激索（ADH）促进肾小管和集合管重吸收水分的过程如图，对其理解错误的是A.抗利尿激素增加管腔膜上的水通道蛋白，从而增加水的通透性B.抗利尿激素缺乏时，管腔膜上的水通道蛋白形成吞饮小泡进入胞浆C.含水通道蛋白的小泡可调节管腔膜对水的通透性D.机体缺水时会引起肾小管管腔膜上水通道蛋白减少参考答案：D据图分析，抗利尿激素随体液运输到肾小管和肾小管后，与肾小管、集合管上皮细胞管周膜上的受体结合后，通过G蛋白激活膜内的腺苷酸环化酶，使上皮细胞中cAMP的生成增加；cAMP激活上皮细胞中的蛋白激酶，激活的蛋白激酶使管腔膜的膜蛋白磷酸化而发生构性改变，促使管腔膜附近的含有水通道蛋白的小泡镶嵌在管腔膜上，增加管腔膜上的水通道数量，促进水分的重吸收，AC正确；抗利尿激素缺乏时，管腔膜上的水通道蛋白形成吞饮小泡进入胞浆，B正确；机体缺水时会引起肾小管管腔膜上水通道蛋白增加，D错误。10.在适宜条件下，癌细胞能够迅速生长、分裂，无限增殖。在癌细胞增殖过程中，细胞内不会发生A.膜蛋白的合成与加工 B.染色体的联会与分离C.核膜的消失与重建 D.细胞相对表面积的减小参考答案：B【分析】癌细胞是指受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞。细胞癌变的原因包括外因和内因，外因是各种致癌因子，内因是原癌基因和抑癌基因发生基因突变。癌细胞的特征：能够无限增殖；形态结构发生显著改变；细胞表面发生变化；细胞膜的糖蛋白等物质减少。【详解】A、在分裂间期，癌细胞内完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成，合成的蛋白质有DNA复制需要的酶、组成染色体的蛋白质，形成纺锤体的蛋白质、膜蛋白等，A错误；B、染色体的联会发生在减数分裂中，B正确；C、在分裂期，细胞内核膜、核仁周期性的消失与重建，C错误；D、细胞有适度生长，体积有所增大，细胞相对表面积减小，D错误。故选B。【点睛】本题主要考查癌细胞的有丝分裂增殖方式，解答本题的关键在于理解染色体的分离和联会发生在减数分裂中。11.甲醇本身对人体只有微毒，但进入肝脏后，在醇脱氢酶的催化下可转变成具有剧毒的甲醛。用乙醇治疗甲醇中毒的原理是让乙醇与甲醇竞争结合肝脏醇脱氢酶活性中心，从而减少甲醛产生。下列符合使用乙醇前(a)和使用后(b)醇脱氢酶反应速率变化规律的图是()说明：a—未加入乙醇时，该酶的反应速率与底物甲醇浓度的关系；b—加入乙醇后，该酶的反应速率与底物甲醇浓度的关系。Vmax—最大反应速率，[S]—底物甲醇浓度。参考答案：C12.对下列四图描述正确的是（）A．X射线、秋水仙素可分别作用于图1中的a、b

B．图2中a时酶分子结构被破坏，活性较低C．图3中bc段和de段C3含量都下降D．图4中造成cd段变化的原因在有丝分裂和减数分裂中是不同的参考答案：A13.下列关于神经兴奋的叙述，错误的是（） A．兴奋部位细胞膜两侧的电位表现为膜内为正、膜外为负 B．细胞膜内外K+、Na+分布不均匀是神经纤维兴奋传导的基础 C．突触前膜释放的神经递质，进入突触后膜后发挥作用 D．特定情况下，神经递质也能使某些腺体分泌 参考答案：C【考点】神经冲动的产生和传导；细胞膜内外在各种状态下的电位情况． 【专题】正推法；神经调节与体液调节． 【分析】细胞膜内外K+、Na+分布不均匀是神经纤维兴奋传导的基础．兴奋产生时未兴奋部位的膜电位为外正内负，兴奋部位的膜电位为外负内正．兴奋以局部电流的形式在神经纤维上双向传导．兴奋在反射弧中的传递是单向的，这是由突触的特殊结构决定的． 【解答】解：A、兴奋部位细胞膜两侧的表现为外负内正，A正确； B、细胞膜内外K+、Na+分布不均匀是神经纤维兴奋传导的基础，B正确； C、神经递质由突触前膜释放，作用于突触后膜，但是没有进入突触后膜，C错误； D、特定情况下，神经递质也能使某些腺体分泌，如导致胰岛细胞分泌相应的激素，D正确． 故选：C． 【点评】本题主要考查兴奋的产生与传递，意在强化学生对相关知识的识记、理解与运用． 14.某伴X隐性遗传病在男性中的发病率为20%。现有表现正常女性和患病的男性结婚，他们所生小孩患上述遗传病的概率是A.4/25

B.1/4

C.1/6

D.8/25参考答案：C15.细胞内糖分解代谢过程如下图，下列叙述错误的是A.植物细胞能进行过程①和③或过程①和④B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程①和②C.动物细胞内，过程②比过程①释放的能量多D.乳酸菌细胞内，过程①产生[H]，过程③消耗[H]参考答案：B16.下列有关生物体内基因与酶关系的叙述，正确的是

（

）

A．绝大多数酶是基因转录出的产物

B．酶和基因都是细胞内染色体的组成成分C．基因控制生物性状有些是通过控制酶的合成来控制相应代谢过程实现的D．只要含有某种酶的基因，细胞中就有相应的酶参考答案：C17.艾弗里和同事用R型和S型肺炎双球菌进行实验，结果如下表。从表可知实验组号接种菌型加入S型菌物质培养皿长菌情况①R蛋白质R型②R荚膜多糖R型③RDNAR型、S型④RDNA（经DNA酶处理）R型A.①不能证明S型菌的蛋白质不是转化因子

B.②说明S型菌的荚膜多糖有酶活性C.③和④说明S型菌的DNA是转化因子

D.①~④说明DNA是主要的遗传物质参考答案：C18.请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题（1）植物芳香油的化学本质是

．（2）橘子果实含有芳香油，通常用

法提取新鲜橘皮中的芳香油．（3）经过滤后得到的乳状物加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的

层，原因是

．（4）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是

．参考答案：（1）萜类化合物及其衍生物

（2）压榨（3）上层

芳香油密度小于氯化钠溶液

（4）去除水分【考点】K4：提取芳香油；K1：从生物材料中提取某些特定成分．【分析】1、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等．（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏．（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油．（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离．2、植物芳香油的主要成分：主要包括萜类化合物及其衍生物．橘皮精油的主要成分：柠檬烯．【解答】解：（1）植物芳香油的主要成分是萜类化合物及其衍生物．（2）橘皮精油无色透明，具有诱人的橘香味，主要成分为柠檬烯，一般采用压榨法提取．（3）经过滤后得到的乳状物加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的上层，原因是芳香油密度小于氯化钠溶液．（4）从乳状液中分离得到的芳香油中要加入无水硫酸钠，此试剂的作用是去除水分．19.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷，主要用于合成 ①淀粉

②葡萄糖

③脂肪

④磷脂

⑤蛋白质

⑥核酸A.①④⑥ B.③④⑤ C.④⑤⑥ D.②④⑤参考答案：C20.下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是A.原核生物细胞不含线粒体，不能进行需氧呼吸B.真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂C.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质D.真核生物细胞具有细胞膜系统（生物膜系统），有利于细胞代谢有序进行参考答案：D21.将叶绿体的类囊体悬浮在pH为4的缓冲液中，使其内外部在这种酸性条件下平衡，然后将类囊体快速转移到含有ADP和Pi的pH为8的缓冲液中，发现在没有光照的情况下，合成了大量ATP。以下分析合理的是A.ATP的合成与H+浓度梯度有关

B.实验中必然存在H+的主动转运C.类囊体在pH为4的缓冲液中被破坏

D.叶绿体中合成ATP需要酸性环境参考答案：A解析：由题意可知，开始时PH为4，放在pH为8的缓冲液中，合成ATP，说明ATP的合成与H+浓度梯度有关，A正确；该过程能产生ATP可能与H+的转运有关，B错误；由于放入PH＝8的环境中能进行反应，说明PH为4的环境中类囊体没有被破坏，C错误；由题意可知，叶绿体中合成ATP需要碱性环境，D错误。22.某双链DNA分子中，碱基总数为b，腺嘌呤占所有碱基的比例为a，则该DNA

(

)

A．a值越大，其热稳定性越高

B．是细胞中的主要遗传物质

C．由两条方向相同的脱氧核苷酸长链构成

D．复制n次，需要游离的鸟嘌呤脱氧核苷酸(b/2一ab)(—1)个参考答案：D23.日本熊本大学研究小组开发出利用胚胎干细胞高效培育免疫细胞的新技术，一个干细胞能培育出100～200个树突状细胞（一种免疫细胞），其广泛存在于皮肤等组织中，一旦病原体等外敌侵入肌体，树突状细胞会及时通知T细胞等免疫细胞。下列有关说法正确的是A.用胚胎干细胞培育树突状细胞利用了其全能性B.树突状细胞只能参与细胞免疫C.培育出能识别癌症特有蛋白质的树突状细胞，有可能找到治疗癌症的新方法D.能够识别抗原的有浆细胞（效应B细胞）、T细胞、B细胞、效应T细胞参考答案：C24.下列有关ATP的叙述，正确的是

（

）

①人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等

②若细胞内Na＋浓度偏高，为维持Na＋浓度的稳定，细胞消牦ATP的量增加

③人在寒冷时，肾上腺素和甲状腺素分泌增多，细胞产生ATP的量增加

④人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡

A．①②

B．②③

C．③④

D．①④参考答案：B25.

一般认为烟草是由两个二倍体野生种合并起来的异源四倍体，其中一种甲含24条染色体，染色体组成用SS表示；另一种乙含24条染色体，染色体组成用TT表示。故烟草的染色体组成可表示为SSTT。某烟草单体含47条染色体，染色体组成用SSTT—1表示，与甲杂交的F1群体内，一些植株有36条染色体，另一些植株有35条染色体。细胞学检查表明，35条染色体的F1植株在减数分裂时，有22条染色体联会成11对，还有13条染色体不联会，请回答下列问题：（1）F1植株的染色体组成可表示为____________________。（2）该烟草单体所缺的那条染色体属于___________染色体组（S/T）。如果所缺的那条染色体属于另一个染色体组，则上述的35条染色体的F1植株在减数分裂时应该有___________条染色体联会成对，同时形成___________条不联会的染色体。（3）判断甲、乙烟草属于不同物种的依据是______________________。参考答案：(1)SST-1和SST

(2)属于S组

24

11

(3)杂交所得子一代由于染色体联会紊乱而高度不育

26.下列生物中，不具有叶绿体，但具有细胞壁的是①噬菌体

②大肠杆菌

③颤藻

④绿藻A.①②

B.①③

C.②④

D.②③参考答案：答案：D27.农业生产上通常采取合理密植、轮作、套种等措施，其意义是（

）①增大光合作用的有效面积

②增加农田生态系统的恢复力稳定性

③充分利用生长季节

④充分利用土地资源

⑤充分利用水、肥和光能A.①②③④

B.②③④⑤

C.①③④⑤

D.①②④⑤参考答案：C28.实验中鉴定生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质，对实验材料的选择叙述错误的是（

）A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根都含有较多的糖，可用于鉴定还原糖B.花生种子含脂肪多，子叶肥厚，是鉴定脂肪的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料参考答案：A29.miRNA是一类在人体内广泛分布的内源性非编码RNA，长度为19-25个核苷酸，不同miRNA在个体发育的不同阶段产生。miRNA通过与靶mRNA结合或引起靶mRNA的降解，进而特异性的影响相应基因的表达。请根据材料判断下列相关说法正确的是A．miRNA指导合成的肽链最多含有8个氨基酸B．miRNA在转录水平特异性的影响基因的表达过程C．不同miRNA在个体发育的不同阶段产生，与细胞分化有关D．不同miRNA的区别在于脱氧核苷酸的排列顺序不同参考答案：C30.人体中能合成抗体的细胞器是（

）

A．核糖体

B．高尔基体

C．内质网

D．线粒体参考答案：A

31.如图表示某种动物不同个体的某些细胞分裂过程，相关说法不正确的是（）A.甲、丙两细胞都发生了基因重组B.图中的细胞均处于细胞分裂后期C.可属于卵原细胞分裂过程的是甲、乙、丁D.乙、丁的染色体数都是体细胞的一半参考答案：D试题分析：根据题意和图示分析可知：甲图表示减数第一次分裂后期、细胞质不均等分裂，乙图表示减数第二次分裂后期、细胞质不均等分裂，丙图表示减数第一次分裂后期、细胞质均等分裂，丁图表示减数第二次分裂后期、细胞质均等分裂．明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答．解：A、甲、丙两细胞都发生同源染色体分离、非同源染色体自由组合，因而都发生了基因重组，A正确；B、图中的甲、丙细胞同源染色体分离、均处于减数第一次分裂后期；图中的乙、丁细胞着丝点分裂、均处于减数第二次分裂后期，B正确；C、甲、乙两细胞的细胞质都不均等分裂，分别是初级卵母细胞和次级卵母细胞；丁细胞的细胞质均等分裂，可能是次级精母细胞，也可能是极体；而丙细胞的细胞质均等分裂，是初级精母细胞，所以甲、乙、丁可属于卵原细胞分裂过程的细胞，C正确；D、由于乙、丁细胞中着丝点分裂，染色体暂时加倍，所以细胞中的染色体数与体细胞的相等，D错误．故选：D．考点：细胞的减数分裂．32.基因工程程中，需使用特定的限制酶切割目的基因帮质粒，便于重组和筛选。已知限制酶l的识别序列和切点是－G↓GATCC－，限制酶II的识别序列和切点是↓GATC－。根据图示，判断下列操作正确的是：（）A．质粒用限制酶I切割，目的基因用限制酶II切割B．质粒用限制酶lI切割，目的基因用限制酶I切割，C．目的基因和质粒均用限制酶I切割D．目的基因和质粒均用限制酶Ⅱ切割参考答案：A33.下列有关变异的说法正确的是A．染色体上DNA分子中碱基对的替换、缺失、增添属于染色体结构变异B．染色体畸变、基因突变均可以通过光学显微镜直接观察到C．非同源染色体之间的片断移接产生的变异为基因重组D．萌发的种子或幼苗经秋水仙素处理易产生染色体数加倍的变异参考答案：D34.右图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系图，关于此图的叙述正确的是①细胞核中能发生E→G的过程②细胞质中能发生G→B的过程③B具有多种重要功能是由于b的种类、数目和排列次序不同④E具有多种重要功能是因为e的排列顺序不同

⑤E是人类的主要遗传物质A．①②

B．①②③④

C．①②④⑤

D．①②③④⑤参考答案：B35.下图为5种鱼对水温和含盐量的忍受程度。这些鱼种中能分布在北极海域、热带湖泊或全球分布的分别是A.

1

2

3B.

5

3

4C.

3

4

2D.

2

1

5参考答案：D36.下列有关生物学实验的叙述中正确的选项是（

）

A.选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞观察到质壁分离现象时观察不到染色体B.对酵母菌计数时，用吸管吸取培养液滴满血球计数板的计数室及其四周边缘，轻轻盖上盖玻片后即可镜检

C.探究低温诱导植物细胞染色体数目变化，能观察到新细胞壁的生成过程D．在“叶绿体中色素提取和分离”实验中，将提取出的色素滤液迅速连续画在已制备好的滤纸条上，放入层析液中，达到分离出四种色素的目的参考答案：A37.下图为某家族中一种单基因遗传病的系谱图,已知该病的致病基因不在X、Y染色体的同源区段上。下列有关叙述正确的是A.该遗传病是伴X染色体隐性遗传病B.3、4、5、6号的基因型均是杂合的C.3号和4号再生一个患病男孩的概率为1/2D.如果7号和8号婚配，子代中男女患病的概率相等参考答案：D据图分析，4父亲患病，7女儿正常，可排除不是伴X染色体显性遗传，可能是伴X染色体隐性或常染色体隐性遗传或常染色体显性遗传，A错误；假设等位基因分别为A、a，如果该病为伴X染色体隐性遗传，则3号基因型为XAXA或XAXa，4号基因型为XaY，7号基因型为XAXa，8号基因型为XaY，3号和4号再生一个患病男孩的概率为0或1/4，7号和8号婚配，子代中男女患病的概率相等；如果该病为常染色体显性遗传，则基因型3号为aa，4号为Aa，5号为Aa，6号为aa，7号为aa，8号为Aa，3号和4号再生一个患病男孩的概率为1/4，7号和8号婚配，子代中男女患病的概率相等；如果该病为常染色体隐性遗传，则基因型3号为AA或Aa，4号为aa，5号为aa，6号为Aa，7号为Aa，8号为aa，3号和4号再生一个患病男孩的概率为0或1/4，7号和8号婚配，子代中男女患病的概率相等。故B、C项都错误。答案选D。38.左侧表格各选项中概念之间的关系，可用右图来准确表示的是选项QRSTA生物膜系统细胞膜细胞器膜细胞核膜B细胞跨膜运输方式被动运输主动运输自由扩散C生物多样性的价值直接价值间接价值生态功能D非膜性结构细胞器核糖体中心体核仁参考答案：A39.某化合物含C、H、O、N、S等元素，下列哪项最不可能是它的功能 （

） A．在特定位点上切割基因 B．抵抗病毒引起的感染 C．促进新陈代谢、使机体产热增加、促进生长发育 D．降低血糖参考答案：C40.在大田的边缘和水沟两侧，同一品种的小麦植株总体上比大田中间的长得高壮．产生这种现象的主要原因是（）A．基因重组引起性状分离B．环境差异引起性状变异C．隐性基因突变为显性基因D．染色体结构和数目发生了变化参考答案：B【考点】生物变异的应用．【分析】生物的变异包括可遗传变异和不遗传变异．其中可遗传变异是遗传物质发生了改变，而不遗传变异则是环境差异引起性状变异，遗传物质没有发生改变．【解答】解：A、基因重组引起性状分离要在下一代才能体现，A错误；B、同一品种的小麦植株在大田的边缘和水沟两侧总体上比大田中间的长得高壮，是由于水肥光照等环境因素引起的，其遗传物质并没有改变，B正确；C、基因突变具有低频性，不可能在大田的边缘和水沟两侧的小麦都发生突变，C错误；D、在大田的边缘和水沟两侧，光照、水都比较充足，因而长得比大田中间的小麦植株高壮，并不是细胞染色体结构和数目发生了变化，D错误．故选：B．

二、非选择题（本题共3小题，共40分。）41.色彩鲜艳的果实给人提供营养，芳香气味的花卉使人神清气爽。请回答下列问题：（1）提取玫瑰精油的流程示意图如下，请写出①②分别代表的方法或物质：①

____________________

②_________________（2）番茄中所富含的番茄红素属于类胡萝卜素，常采用______法进行提取，操作过程中需进行水浴加热的原因是___________________________________。（3）番茄红素粗品进行鉴定时，可采用________方法。而血红蛋白的纯度鉴定最常用的方法是________________电泳，这种方法的电泳迁移率主要取决于__________________。（4）用番茄制备番茄汁时，加入果胶酶使果汁变澄清的原因是_______________________。参考答案：

(1).（水蒸气）蒸馏

(2).加入无水Na2SO4

(3).萃取

(4).避免有机溶剂燃烧（或爆炸）

(5).纸层析

(6).SDS—聚丙烯酰胺凝胶

(7).（蛋白质）分子的大小

(8).果胶酶能把细胞壁中的果胶分解为可溶性小分子（或半乳糖醛酸）【分析】1、玫瑰精油的提取

（1）玫瑰精油的性质：化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏．

（2）提取流程

①在开花的盛期（时期）采收玫瑰花瓣，与清水以质量比为1：4的比例进行混合．

②在水蒸气蒸馏装置中进行蒸馏，在锥形瓶中收集到乳白色（颜色）的乳浊液．

③向乳化液中加入NaCl，增加盐的浓度，静置，出现油水分层．

④用分液漏斗将其两层分开，得到油层．

⑤向油层中加入一些无水硫酸钠吸水，静置约12h，过滤得到的液体为玫瑰油．2、胡萝卜素的化学性质稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂，常采用萃取法提取．提取流程为：胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-浓缩-胡萝卜素-鉴定．胡萝卜素的鉴定常采用纸层析法．【详解】（1）

提取玫瑰精油的大致过程如下：鲜玫瑰花+清水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水→玫瑰油，因此，①代表水蒸气蒸馏，②代表加入无水Na2SO4。（2）番茄中所富含的番茄红素属于类胡萝卜素，常采用萃取法进行提取，操作过程中需进行水浴加热的原因是避免有机溶剂燃烧（或爆炸）。（3）番茄红素粗品进行鉴定时，可采用纸层析方法。而血红蛋白的纯度鉴定最常用的方法是SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳，这种方法的电泳迁移率主要取决于蛋白质分子的大小。（4）用番茄制备番茄汁时，加入果胶酶使果汁变澄清的原因是果胶酶能把细胞壁中的果胶分解为可溶性小分子（或半乳糖醛酸），因而会变得澄清。【点睛】本题考查植物芳香油的提取、胡萝卜素的提取以及血红蛋白的提取与分离，本题考查的知识点较为浅显，故考生只需在平时多关注这些实验的原理、方法、步骤等，并能对相关问题具有分析能力。42.(10分)图1为科研小组探究a、b、c三种不同浓度的生长素溶液对葡萄茎段侧芽生长影响的实验结果。图2为该小组探究某种南瓜矮生突变体属于激素合成缺陷型突变体还是激素不敏感型突变体的实验结果，请回答下列问题：

(1)为得到某浓度生长素处理后的实验数据，需要测量每个葡萄茎段

长度,并计算出生长量；而且需要取每组多个葡萄茎段生长量的

作为该组的实验结果。(2)若选用带顶芽的葡萄茎段作实验材料，要对其进行

处理，目的是

(3)图1中的a、b、c三种浓度中，浓度最高的是

，判断依据是

。(4)由图2可知，生长素对正常南瓜茎生长有

作用；喷施生长素

(填“能”或“不能”)使矮生南瓜的茎恢复至正常，由此可推测：该矮生南瓜属于

突变