地道餐饮英语

I'dlikeadoggiebag,please.

麻烦一下，我需要一个打包用的袋子。

顺便就可以说：I'dlikethechecknow,please.

我要结帐。（一般来说，消费总额的百分之十到十五，是妳应该另外给服务生的小费）Didyouburnit？你把它烤焦了吗？Canyougivemeadoggiebag？能不能给我一个狗食袋？

东西点太多吃不完怎么办？这么说就对了.说doggiebag是因为不希望别人觉的你太小气,吃不完还要带回家吃,所以说是给狗吃的.或是用doggiebox代替doggiebag也可以,因为大部份的餐厅给的都是盒子而不是袋子.最后提醒一点,请不要在高级的餐厅说doggiebag,那是不太礼貌的,你可以只说Canyougivemeabox就好了.另外一种常用的讲法叫Wrapitup.这就相当于中文里的,帮我打包起来的意思.以下是其它在餐厅用得到的话：

CouldIhaveaglassofwater,please请给我一杯水好吗？Howmanypiecesareinanorderofchickenwings？一份鸡翅有几支？CouldIhaveamenu？I'dliketoordermore.请给我菜单。我要加点。CouldIhavearefillplease？请帮我续杯好吗？Doyouwanttoseparatecheck？你们要不要分开付帐？

6.Howdoyoulikeyoursteakcooked？你的牛排要几分熟？

通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你,Howdoyoulikeitcooked回答的方式,全熟是welldone,七分熟mediumwell,五分熟medium,四分熟mediumrare,三分熟rare.老美有时在开玩笑时也用bloody来代替rare这个字,听来是不是更传神所以如果各位嗜食生牛肉的话,下次不妨试试bloodyashell的点法.但请注意一下bloody这个字在英国英语中有点类似fxxx

的意思,所以除非有把握不然不要拿出来乱用.帮大家记忆：你摸摸自己头上的各部位就知道你的牛排等一下煮出来是什么样子,well-done就是头顶,硬梆梆的,mediumwell就是额头,稍微有点弹性.medium是鼻头,软软的.rare是下巴最柔软的部份.1.Creamorsugar？要奶精还是糖？如果你去买杯咖啡,或是在飞机上用餐时点咖啡,别人就可能会问你Creamorsugar以我们的习惯通常是二个都要,这时就回答both就好了.还有我也听过老美回答please.这二种说法都可以,但Please的用法更广,比如说人家问你Doyoulikeaglassofwater你回答please就等于yes.而且感觉上更礼貌些.再补充一点,如果你要的咖啡是不要奶精的,那么你可以说Iwantitblack.Blackcoffee就是不加奶精的咖啡.如果你是去快餐店点咖啡,有时候你答both之后,店员还会问你,Howmany？Twosugarsandtwocream.

2.Let'sgrabsomethingtoeat!

我们随便找点东西填腹吧!Grabsomethingtoeat就是指这一餐随便解决,可能就是到快餐店买个whopper,coke吃吃.如果到餐厅去吃饭就不能说grabsomethingtoeat.Grab是说去拿个东西,不一定是拿食物,例如你可以说,Let'sgetbacktograbmycamera!但是一般而言,应用最广的还是grabsomethingtoeat.

老美还教过我一个用法,Let'sgogetsomegrub.这个意思和grabsomethingtoeat是一样的,只不过grub是比较俚语的用法.

3.Yuck!好难吃!

吃到很难吃的东西,第一个反应就是yuck!或是It'syucky.记得说这个yuck要拖的长长的,让它读起来像是yuuuuuuuck

听起来才会像.另外跟yucky很像的一个字叫icky这个字也是难吃的意思.所以下次再吃到什么恶心的东西时,不妨大声地说,yuuuuuuuuuck!或是iiiiiiiiicky!Yum.真好吃.跟yuck正好相反的就是yum这个字了.好吃的东西一入口,你就可以说,Yum!yummyyummy

就是好吃的意思.Ineedatadofsaltplease.

我需要一点点的盐.一般高级一点的餐厅桌上都会有所谓的tablesalt.如果觉得食物不够咸的话可以自己加.atadof这个词组是专门用在调味料上,不能用在其它的场合.Iamuptomyears吃的太饱,满到耳朵了.

一般情况下如果只要说吃饱了,可以说Iamstuffed,或是Iamfull.但是有时候为了强调真的太饱了,就可以跟别人说,Iamuptomyears.就是说吃下去的食物都已经满到耳朵了.通常老美说这句话的时候,还会加上动作,就是用手在耳朵旁划一条线,表示已经满到这里了.同样的,这句也可以说成