“决不”食品安全创业计划书

决不™运动创业计划书草案对食品安全问题已忍无可忍，我们也是。所以决心创立“决不”——为实现可持续运营，“决不”运动破天荒尝试以商业的手段实现公益的目的。“决不”的任务是：动员和整合全社会的资源，努力构建“政府监管，商家承诺，公众监督，平台支持”的食品安全管理体系。“决不”的使命是：捍卫食品安全！“决不”的愿景是：实现中华民族和全人类的食品安全。1面向的难题 对我们每一个人，对我们中华民族来说，比教育、医疗、住房三座大山更可怕的，无疑是三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、皮革胶囊、非法添加、转基因等等这些食品安全问题和风险。这些问题和风险泛滥的关键原因是：（1）监管缺手段。无论是政府，也无论是公众，对商家食品安全的监管和监督，缺乏更高级的更有效的手段；（2）公众缺信息。不安全的食品和服务信息，得不到最及时有效的警示和公众披露；安全的食品产品和服务，与不安全的食品与服务，无法得到有效的辨别和区分；（3）良商缺支持。好的食品，缺乏推广的渠道；好的商家，挣不到钱。而那些奸商和劣质食品，因为成本低廉，有利可图，更能大行其道。—这三个情况久而久之后，劣币驱逐良币、恶性循环的结果发生了！2已有的探索国家质检总局推行的QS强制性认证，本质是生产许可证，针对的是工业性食品，其审核的关键内容是有没有“符合卫生要求等标准的生产场所、必备的生产设备和工艺、必须的检验设备和制度”。QS标准为中国的工业性食品质量做出了重大贡献，但对餐饮服务业、农业等非工业领域的食品安全却并不涉及。而且，在工业性食品安全领域，QS标准作为食品生产的准入性的“最低”标准，在很多方面并不能满足大众对食品安全的不断发展的、升级性的、更高的要求。卫生部和国家食品监督管理局，针对餐饮行业推出的餐饮服务许可证市场准入制度，为保证我国餐饮服务业的卫生和质量，做出了重大贡献，但其内容并不涉及农产品、肉禽蛋奶等的原料性食品安全。而且，餐饮服务许可证相应标准，作为餐饮服务的准入性的“最低”标准，在很多方面并不能满足大众对食品安全的不断发展的、升级性的、更高的要求。食品安全与互联网，特别是移动互联网的深度结合，在食品安全领域走出实质性的步伐，目前也还没有可以称道的案例。3核心的产品：一个品牌+一个标准+一个平台3.1决不品牌。着力打造中国食品安全第一品牌——决不。并通过品牌许可、连锁加盟等方式，在全国发展：（1）决不品牌特供基地（决不蔬菜、决不猪、决不鸡等生产基地）；（2）决不品牌食品（以农产品、副食品、婴儿食品、儿童食品等为主要对象）；（3）决不品牌餐厅（以餐饮业为主要对象）；（4）决不品牌超市（以电子商务+连锁食品超市为主要对象）。3.2“决不”标准。决不标准，即捍卫食品安全的承诺性标准，其核心要求是，在国家准入性标准QS、餐饮服务许可证、药品生产许可证等基础之上，所有“决不”商家和“决不”商品，其经营者和全体从业人员，都必须以书面、视频方式向公众作出“决不”承诺，同时必须通过决不网向公众公开，并接受决不组织和公众的监督。“决不”承诺书内容如下：“决不”食品安全承诺书食品安全，关系人民健康，关系民族未来。为捍卫食品安全，我——______(经营单位名称)_____(职务)______（经营者、从业者），与_______(经营单位名称)一起郑重承诺：（1）决不地沟油（决不向顾客提供使用地沟油的食品）！（2）决不转基因（决不向顾客提供转基因油料、转基因蔬菜和转基因主粮）！（3）决不非法添加（决不向顾客提供使用非法添加剂的食品）！（4）决不假冒伪劣（决不向顾客提供假冒伪劣的食品）！（5）决不有毒有害（决不向顾客提供有毒有害的食品）！（6）决不昧良心（决不向顾客提供昧良心的食品）！我们自愿接受同事、供应商、客户等相关利益者的监督，我们自愿接受决不组织、政府和公众的监督，如违反上述承诺，我们甘愿接受决不组织根据《_____如果违反<食品安全承诺书>将自愿接受处罚的保证书》中规定的处罚。签名及日期：3.3“决不”网络平台——决不网、决不食品安全运动官网，支持全国“决不”商家通过电脑或者智能手机，自助发布“决不”承诺、产品和服务等信息，支持全国消费者方便找到身边的决不商家和决不商品，支持全国消费者举报、交流、分享食品安全信息，支持全国“决不”商家与消费者互动交流。同时力争成为中国首屈一指的绿色食品电子商务平台。4创新的模式——在食品安全监督和发展领域的六个创新4.1创新之一：实时的、开放的食品安全监督传统的食品安全监督管理，靠的主要是规章制度、许可证、事后处罚等传统监管模式，而且主要依靠政府部门的主导，相对封闭系统内进行。决不食品安全监督新模式的创新之处在于：充分利用互联网、移动互联网、视频监控等最新的IT工具，对食品安全生产经营活动开放地、实时地监督。4.2创新之二：公众的、“云模式”的食品安全监督传统的食品安全监督管理，公众参与度相对较低，导致不安全的食品和服务信息，得不到最及时有效的警示和公众传播。决不网络平台，在支持全国“决不”商家通过电脑或者智能手机，自助发布“决不”承诺、产品和服务等信息，支持全国消费者与决不商家互动交流的基础上，支持全国消费者通过电脑或者智能手机即时举报、交流、分享食品安全信息。4.3创新之三：“决不”商家认证和“决不”产品认证在国家准入性标准QS、餐饮服务许可证、药品生产许可证等基础之上，所有“决不”商家和“决不”商品，其经营者和全体从业人员，都必须以书面、视频方式向公众作出“决不”承诺，同时必须通过决不网向公众公开，并接受决不组织和公众的监督。在此基础上，通过进行“决不商家”认证和“决不产品”认证，授权使用决不商标，帮助消费者更简单方便地辨识和消费。4.4创新之四：专业网络平台传播+移动互联网app导航“决不”食品安全网络平台，通过建立全国性的商家数据库，和互动营销系统，支持决不商家和决不产品的在公众中的推广和传播。同时以移动互联网和智能手机为基础，以app的方式，为全国各地消费者提供随时随地的“决不”商家指引，帮助他们随时随地找到身边的决不商家。4.5创新之五：市场化的决不品牌特供基地面向特定政府机关的特供蔬菜、特供食品供应在中国由来已久。但通过市场化方式提供特供蔬菜、特供猪、特供鸡、特供食品的，人民群众目前还基本上享受不到。决不特供基地，就是要解决这个问题，就是要通过市场化的方式，向有消费需求的大众提供特供蔬菜、特供猪、特供鸡、特供食品。4.6创新之五：电子商务+连锁安全食品超市打造线上电子商务+线下决不安全食品全国连锁超市的渠道体系，专门为全国优质食品商家提供渠道支持。5拥有的资源和能力5.1互联网、移动互联网运营能力决不网创业团队，具有长期的、实战的互联网（包括社区、门户、SEO等）核心运营经验。在智能手机、移动互联网、手机增值业务等领域，我们的团队成员以及人脉资源，也具有深厚的积累。5.3决不品牌捍卫食品安全的品牌“决不”——其铿锵有力、彻底否定的态度、风格和霸气，其响亮性、震撼性、冲击力，其独特性、否定性、另类性，极有利于品牌传播和品牌成长。“决不”品牌目前已在所有食品药品相关领域均已申请注册商标。5.4决不相关域名所有权决不网站拥有、等核心域名。6决不运动推进决不运动的总体设想：“决不食品安全运动”，简称“决不运动”，是以推动中国食品安全为目的的自发性、民间性的中国食品安全促进活动。其核心是基于“食品安全、人人有责”的理念，首先动员我们自己，再进一步动员更多生产者、服务者、消费者，包括名人、草根，以及更多社会组织和社会力量，不断以视频、文字等方式，在微博、微信、论坛等媒体上公开承诺并践行41个字的《决不宣言》——“支持决不，捍卫食品安全！决不地沟油，决不转基因，决不非法添加，决不假冒伪劣，决不有毒有害，决不昧良心！”。“决不运动”旨在尝试新媒体、新模式、新技术动员行业和社会力量，与政府力量一道，努力构建“政府监管，商家承诺，公众监督，平台支持”的食品安全管理体系，推动并最终实现中国食品安全！决不运动实施设想：邀请有影响力的具有责任感的人士，共同组建决不运动组委会。并进一步将周边友人特别是一部分有影响力者（明星人物、明星媒体、明星从业者等）首先动员起来（通过视频、微博等发布《决不宣言》，通过消费行动落实决不宣言），然后再进一步直接或者通过他们动员全体人民（通过视频、微博、消费行动等落实《决不宣言》），向违反食品安全的行为说“决不”：决不地沟油，决不转基因，决不非法添加，决不假冒伪劣，决不有毒有害，决不昧良心！决不运动组委会的职权：决不运动组委会，以民主、共建、共享的方式，负责组织决不运动，同时有权将“决不券”——份额化的决不商标收益权凭证，授予所有在发起阶段（______月___日___前）的重要贡献者。“决不券”方案设想：（1）为每个中国人预留10份，决不券总量设计为139亿份。（2）设想通过中国造币总公司印制1份、100份两种面值的“决不券”，每份价值1元、手续费0.2元。以此为对价向所有发起阶段贡献者赠予，或者以此为价格向所有意向购买者出售。（3）决不券的全体共有人共同拥有决不商标100%许可收入的收益权，具体收益分享比例按照所拥有的份额确定，每年执行一次。决不商标许可收入不低于全部商业收入所得税税前利润总额的__%（待定）。2013年度决不券销售标准：决不券每份1元，手续费0.2元。2013年度决不券赠予标准：表彰行为赠予数量简要说明个人决不宣言视频100份/个每人计算1次。授予个人。N人的集体决不宣言视频N*100份/个同一个集体只计算1次。授予集体。集体可自行分配。被微博转发20份/次腾讯微博、新浪微博等可分别加总计算被微信转发20份/次各家微信均可分别加总计算个人决不宣言视频或者文字被权威媒体首发报道。20000份/次权威媒体包括传统的电视、报纸以及各大门户网站等。同一个人或者同一集体的决不宣言，在同一个媒体，每月计算1次。个人决不宣言视频或者文字被权威媒体转载报道3000份/次同一个人或者同一集体的决不宣言，在同一个媒体，每月计算1次。注：（1）务必请将姓名、身份证号、联系方式等信息发到指定邮箱，以便确权登记；（2）解释权归决不运动组委会。同时为保证决不运动的有序进行，决不运动组委会保留在道德、法律和正义基础上，对未尽事宜的处理权利。附：《“决不”是什么？》“决不”是什么？“决不”是什么？1.决不，是一种捍卫食品安全的态度——决不态度——为捍卫食品安全，决不地沟油、决不转基因、决不非法添加、决不假冒伪劣、决不有毒有害、决不昧良心！2.决不，是一种捍卫食品安全的承诺——决不承诺——承诺为捍卫食品安全，决不地沟油、决不转基因、决不非法添加、决不假冒伪劣、决不有毒有害、决不昧良心！3.决不，是一种捍卫食品安全的标准——决不标准——其核心要求是，在国家准入性标准QS、餐饮服务许可证、药品生产许可证等基础之上，所有“决不”商家和“决不”商品，其法定代表人、全体生产经营人员，都必须以书面、视频方式向公众做出“决不”承诺，同时必须通过决不网向公众公开，并接受决不组织和公众的监督。4.决不，是一群格外注重食品安全的消费者——决不消费者——他们捍卫食品安全，坚决支持6个决不，支持决不商家和决不商品；5.决不，是一群在食品安全方面有责任感的商家——决不商家——他们捍卫食品安全，承诺6个决不。6.决不，是