2023-2024学年江苏省南京师范大学灌云附中高一上学期期初摸底考试生物试题（解析版）

试卷第=page11页，共=sectionpages33页试卷第=page11页，共=sectionpages33页江苏省南京师范大学灌云附中2023-2024学年高一上学期期初摸底考试生物试题学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1．生物大分子是由单体连接形成的多聚体，下面不属于生物大分子的是（

）A．蛋白质 B．多糖 C．核酸 D．固醇【答案】D【分析】生物大分子：指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。【详解】A、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，所以蛋白质是生物大分子，A错误；B、多糖是由单糖聚合形成的多聚体，是生物大分子，B错误；C、核酸是由核苷酸经过脱水形成的，是生物大分子，C错误；D、固醇是脂质的一种，包括胆固醇、性激素和维生素D，不是生物大分子，D正确。故选D。2．人体遗传物质的组成成分有（

）A．碱基5种，五碳糖2种，核苷酸8种B．碱基4种，五碳糖1种，核苷酸4种C．碱基5种，五碳糖1种，核苷酸8种D．碱基4种，五碳糖2种，核苷酸8种【答案】B【详解】人体遗传物质是DNA，包括A、T、C、G4种碱基，脱氧核糖和磷酸，有4种脱氧核苷酸，故选B。3．下列与蛋白质功能不相符的是（

）A．酶——催化 B．抗体——免疫C．血红蛋白——运输 D．肌肉蛋白——调节【答案】D【分析】蛋白质的主要功能是：①构成细胞和生物体的重要物质；②催化作用；③调节作用；④免疫作用；⑤运输作用。【详解】A、绝大多数酶的化学本质是蛋白质，酶能催化反应，A正确；B、抗体的化学本质是免疫球蛋白，B正确；C、血红蛋白能够运输氧，C正确；D、肌肉蛋白存在于肌细胞内，是构成肌细胞的重要物质，不具有调节作用，D错误。故选D。【点睛】4．下列关于细胞质膜探索历程的描述，正确的是（）A．1970年，人鼠细胞杂交实验利用了同位素标记法B．磷脂分子是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等组成的分子C．罗伯特森利用光学显微镜提出了“暗—亮—暗”的三明治结构是一种静态模型D．科学家根据细胞质膜的张力研究，推测出细胞膜除了脂质分子外可能还有糖类【答案】B【分析】1、9世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。2、20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。3、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气一水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的2倍。由此他们得出的结论是细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层。4、1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗一亮一暗的三层结构，并大胆地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白质一脂质一蛋白质三层结构构成，电镜下看到的中间的亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子，他把生物膜描述为静态的统一结构。5、1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。6.1972年，桑格和尼克森提出的为流动镶嵌模型大多数人所接受。【详解】A、1970年，科学家用发绿色荧光的染料和发红色荧光的染料将小鼠和人细胞膜上的蛋白子做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性，该实验中没有用到同位素标记，A错误；B、磷脂分子的结构中包含了甘油、脂肪酸和磷酸等有机分子，B正确；C、罗伯特森利用电子显微镜提出了“暗-亮-暗”的三层结构是一种静态模型，C错误；D、科学家根据细胞膜的张力研究，推测出细胞膜除了脂质分子外可能还有蛋白质，D错误。故选B。5．在生命活动中，新冠病毒的遗传物质在彻底水解后，得到的化学物质是（）A．脱氧核糖、碱基、磷酸 B．氨基酸、葡萄糖、碱基C．氨基酸、核苷酸、葡萄糖 D．核糖、碱基、磷酸【答案】D【分析】核酸分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），它们的组成单位依次是四种脱氧核苷酸（一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基组成）和四种核糖核苷酸（一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成）。【详解】新冠病毒的遗传物质是RNA，RNA初步水解得到核糖核苷酸，彻底水解得到核糖、碱基、磷酸，D正确。故选D。6．下列有关水和无机盐的叙述，正确的是（

）A．Mg2+是叶绿素、血红蛋白等分子的组成成分B．自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大C．缺微量元素钙会引起儿童佝偻病D．无机盐具有维持细胞内酸碱平衡的作用【答案】D【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。【详解】A、Mg2+是叶绿素组成成分，血红蛋白（血红素）分子的组成成分是Fe2+，A错误；B、自由水在代谢中具有重要作用，因此代谢旺盛的细胞中自由水与结合水的比例升高，B错误；C、缺钙会引起儿童佝偻病，但钙元素属于大量元素，C错误；D、无机盐有维持细胞内酸碱平衡和维持细胞形态等作用，D正确。故选D。7．下列有关显微镜操作的叙述，正确的有（

）A．在换用高倍物镜观察时，为了防止镜头破坏玻片标本，需先升镜筒B．与低倍物镜相比，高倍物镜下视野变暗，细胞变大，数目增多C．有时标本染色较浅，观察时可选用凹面反光镜和调大光圈D．换用高倍镜后，只能调节细准焦螺旋至物像清晰【答案】D【分析】高倍显微镜的使用方法：低倍物镜下找到清晰的物像→移动装片，将物像移至视野中央→转动转换器，换用高倍物镜→调节反光镜和光圈，使视野亮度适宜→调节细准焦螺旋，使物像清晰。【详解】A、换用高倍物镜时不能升高镜筒，A错误；B、与低倍物镜相比，高倍物镜下视野变暗，细胞变大，数目变少，B错误；C、标本染色较浅，观察时可选用平面反光镜和调小光圈以调暗视野，C错误；D、高倍镜下，为使物像清晰，应该调节细准焦螺旋而不是粗准焦螺旋，这是因为高倍镜下，物镜与玻片的距离近，而调节粗准焦螺旋会导致镜筒调节幅度过大，容易压碎装片或损坏物镜镜头，D正确。故选D。8．糖类和脂质是组成细胞的重要化合物，下列叙述正确的是（）A．磷脂中的磷酸“头”是疏水的，脂肪酸“尾”是亲水的B．糖类、脂肪、磷脂和胆固醇均参与动物细胞膜的构成C．等质量的脂肪比糖类含能量多，是动、植物体中重要的储能物质D．脂肪和糖类的元素组成相同，在人体细胞中可相互大量转化【答案】C【分析】脂质主要是由C、H、O三种化学元素组成，有些还含有N和P。脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。【详解】A、磷脂中的磷酸“头”是亲水的，脂肪酸“尾”是疏水的，A错误；B、糖类、磷脂和胆固醇均参与动物细胞膜的构成，脂肪不参与细胞膜构成，B错误；C、等质量的脂肪比糖类含能量多，是动、植物体中重要的储能物质，C正确；D、脂肪和糖类的元素组成相同，在人体细胞中糖类可大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，D错误。故选C。9．下列有关显微镜的使用，说法正确的是（

）A．在塑料薄膜上用笔写下“9>6”，在显微镜视野中观察到的图像应是“9<6”B．若转换高倍物镜观察，需先升高镜筒，以免镜头碰坏装片C．视野中有一异物，若移动装片和转动目镜后异物仍不动，则异物位于反光镜上D．放大100倍时观察到视野被相连的64个细胞所充满，则放大400倍后视野中可观察到的细胞大约有16个【答案】A【分析】高倍显微镜的使用方法：（1）选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物像调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察。（2）转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作。（3）调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物像，可将细准焦螺旋逆时针移动约0.5-1圈，即可获得清晰的物像（切勿用粗调节器）。【详解】A、在塑料薄膜上用笔写下“9>6”，由于显微镜下呈现的是倒立的虚像，在显微镜视野中观察到的图像应是“9<6”，A正确；B、若转换高倍物镜观察时，只需调节细准焦螺旋，不需要升高镜筒，B错误；C、视野中有一异物，若移动装片和转动目镜后异物仍不动，则异物最可能位于物镜上，C错误；D、放大100倍时观察到视野被相连的64个细胞所充满，则放大400倍后视野中可观察到的细胞大约有＝64÷16＝4（个），D错误。故选A。10．下图为核苷酸链的结构示意图，下列表述不正确的是（

）A．能构成一个完整核苷酸的是图中的aB．各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的C．图中每个磷酸都直接相连2个五碳糖D．若该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的是T【答案】C【分析】细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA和RNA两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异有：①五碳糖不同，脱氧核苷酸中的中的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，脱氧核苷酸中的碱基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的碱基是A、U、G、C。题图分析，图中的a可表示一个核苷酸。【详解】A、核苷酸是核酸的基本组成单位，每个核苷酸由一分子的磷酸、一分子的五碳糖和一分子的含氮碱基组成，结合图中核苷酸的方向可知，能构成一个完整核苷酸的是图中的a，A正确；B、核苷酸之间通过磷酸二酯键相连形成核苷酸链，即图中③，B正确；C、由题图可知，只有核苷酸链的末端磷酸与1个五碳糖相连，其余均与2个五碳糖相连，C错误；D、脱氧核糖核苷酸根据碱基不同分为腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，因此该链若为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的是胸腺嘧啶碱基T，D正确。故选C。【点睛】11．胰腺癌死亡率高达90%，曾夺走乔布斯的生命。近来发现胰腺癌患者血液中有一种含量较多的特殊物质HSATⅡ——不编码蛋白质的RNA，这一特殊RNA可以作为胰腺癌的生物标记，用于胰腺癌早期诊断。下列叙述正确的是（

）A．HSATⅡ彻底水解后，可得到6种终产物B．与DNA相比，HSATⅡ特有的碱基是TC．HSATⅡ是由4种脱氧核苷酸连接而成的长链D．HSATⅡ这类核酸主要存在于细胞核中【答案】A【分析】1、细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。细胞核包括核膜、核仁、核孔和染色质。2、核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。【详解】A、这种特殊的非编码RNA彻底水解后，可得到6种终产物，即磷酸、核糖和四种含氮碱基（A、U、C、G），A正确；B、HSATⅡ是不编码蛋白质的RNA，故与DNA相比，HSATⅡ特有的碱基是U，B错误；C、HSATⅡ（RNA）是由4种核糖核苷酸连接而成的长链，C错误；D、HSATⅡ所含有的核酸类型为RNA，RNA主要分布在细胞质中，D错误。故选A。12．糖类是自然界中广泛分布的一类重要有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。下列相关叙述正确的是（

）A．所有糖类分子中H和O的数量之比都是2：1B．人体细胞可以合成乳糖，但不能合成糖原C．糖原、淀粉、纤维素都是由葡萄糖脱水缩合而成的多糖D．麦芽糖的相对分子质量比淀粉小得多，所以麦芽糖是单糖【答案】C【分析】糖类分为单糖、二糖、多糖。单糖有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖等，二糖有麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖有淀粉、纤维素、糖原。【详解】A、多数糖类分子中H、O比例均为2：1，而脱氧核糖的H、O比例是5：2，A错误；B、人体细胞可以合成乳糖，也能合成肌糖原和肝糖原，B错误；C、糖原、淀粉、纤维素都是由葡萄糖脱水缩合而成的多糖，C正确；D、麦芽糖由两分子葡萄糖组成的二糖，D错误。故选C。13．如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（

）A．种子形成时，脂肪分解量增多B．种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子主要的储能物质C．可溶性糖和脂肪的化学元素的组成完全相同D．种子发育过程中，由于可溶性糖更多地转变为脂肪，种子需要的N增加【答案】C【分析】由图甲分析可知，随着开花时间的延长，油菜种子中可溶性糖含量降低，脂肪含量增加，这能够将植物合成的有机物储存到种子中；由图乙分析可知，随着萌发天数的增加，油菜种子中脂肪含量减少，可溶性糖含量增加，这是将脂肪等有机物分解为种子萌发提供能量。【详解】A、种子形成时，脂肪合成量增多，A错误；B、由图乙观察可知，种子发育过程中，脂肪含量减少，可溶性糖含量增加，这说明脂肪转变为了可溶性糖，说明可溶性糖是种子主要的能源物质，B错误；C、可溶性糖和脂肪的化学元素的组成完全相同，都含有C、H、O三种元素，C正确；D、脂肪和可溶性糖都只含有C、H、O三种元素，故种子萌发过程中需要的N不变，D错误。故选C。14．在提取蛋白质A的过程中，β-巯基乙醇的使用浓度会直接影响蛋白质A的结构，当β-巯基乙醇的使用浓度过高时，蛋白质A的二硫键断裂（-S-S-被还原成-SH），肽链伸展。下列相关叙述错误的是（

）A．蛋白质A的功能与其空间结构的变化直接相关B．蛋白质A受到高浓度的β巯基乙醇影响后，其元素组成发生了改变C．蛋白质的空间结构被破坏后，仍然可以与双缩脲试剂反应呈现紫色D．用高浓度的β-巯基乙醇处理蛋白质A并不会改变该蛋白质的氨基酸序列【答案】B【分析】蛋白质结构：（1）氨基酸→多肽：氨基酸分子互相结合的方式是:一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫做肽键。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。以此类推，由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。多肽通常呈链状结构，叫做肽链。（2）多肽→蛋白质肽链盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。许多蛋白质分子含有几条肽链，它们通过一定的化学键互相结合在一起。这些肽链不呈直线，也不在同一个平面上，形成更为复杂的空间结构。【详解】A、蛋白质的结构决定功能，蛋白质A的功能与其空间结构的变化直接相关，A正确；B、蛋白质A受到高浓度的β巯基乙醇影响后，二硫键断裂等，但其元素组成不发生改变，B错误；C、蛋白质的空间结构被破坏后，仍然具有肽键，可以与双缩脲试剂反应呈现紫色，C正确；D、用高浓度的β-巯基乙醇处理蛋白质A，二硫键断裂等，不破坏肽键，并不会改变该蛋白质的氨基酸序列，D正确。故选B。15．下图为光学显微镜下观察到的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，由视野（1）换到视野（2）时，操作过程的正确顺序是（）

①转动粗准焦螺旋

②转动细准焦螺旋

③调节光圈

④转动转换器

⑤移动玻片A．④⑤①② B．⑤④③② C．①②③④ D．③①②④【答案】B【分析】有关显微镜的使用方法：先用低倍镜观察，然后再用高倍镜观察。在低倍镜下把需要放大观察的部分移动到视野中央，移走低倍镜，换上高倍镜，调节光圈，使视野亮度适宜，缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰。【详解】据图可知，甲不在视野的中央，因此首先移动玻片把物像甲移动到视野中央，再通过转动转换器换上高倍镜，换用高倍镜后视野变暗，因此还要调节光圈，用大光圈使视野变亮，为了使物像清晰需要转动细准焦螺旋调焦，因此正确的操作步骤是⑤④③②，B正确。故选B。16．在处理污水时，人们设计一种膜结构，有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒重金属离子对水的污染，这是模拟了细胞质膜的（）A．识别功能 B．流动性特点 C．保护性功能 D．选择透过性【答案】D【分析】细胞膜的功能包括将细胞与外界环境隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。其结构特点是流动性，其功能特点为选择透过性。【详解】人工膜有选择地将有毒重金属离子阻挡在膜的一侧，降低有毒重金属离子对水的污染，模拟细胞膜控制物质进出细胞的功能；体现生物膜的功能特点选择透过性，可以让水分子自由通过，选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过，D正确。故选D。17．下列广告语，完全符合科学性的是（

）A．××口服液含有丰富的C、N、P、Zn等微量元素B．××鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育C．××八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病患者食用D．××饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量【答案】B【分析】1、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。2、糖尿病人大多是因为胰岛素分泌不足，血糖浓度高，应该少吃含糖的食品。【详解】A、C、N、P属于大量元素，A错误；B、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，故服用富含维生素D有助于宝宝的骨骼健康，促进骨骼发育，B正确；C、红豆、糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，在人体消化道内水解形成葡萄糖被吸收，因此该八宝粥不适合糖尿病患者，C错误；D、无机盐不能提供能量，D错误。故选B。18．下列有关生物体化学成分的叙述正确的是（）A．胆固醇是构成细胞质膜的重要成分B．组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸C．青霉菌的遗传物质含有磷元素D．麦芽糖由一分子果糖和一分子葡萄糖构成【答案】C【分析】①固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，其中胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。②糖类大致可以分为单糖、二糖、多糖等几类。蔗糖和麦芽糖都是植物细胞特有的二糖，1分子蔗糖是由1分子果糖和1分子葡萄糖构成，1分子麦芽糖是由2分子葡萄糖构成。淀粉、纤维素和糖原都属于多糖，组成多糖的单体（基本单位）是葡萄糖，其中的纤维素是构成植物细胞的细胞壁的主要成分。③原核生物与真核生物的遗传物质都是DNA。【详解】A、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，A错误；B、纤维素是组成植物细胞壁的主要成分之一，纤维素的单体是葡萄糖，B错误；C、青霉菌的遗传物质是DNA，DNA由C、H、O、N、P五种元素组成，C正确；D、麦芽糖由两分子葡萄糖构成，D错误。故选C。19．下列有关生物体遗传物质的叙述，正确的是（）A．豌豆的遗传物质主要是DNAB．HIV的遗传物质水解产生4种脱氧核苷酸C．T2噬菌体的遗传物质含有硫元素D．酵母菌的遗传物质主要分布在细胞核中【答案】D【分析】一切生物的遗传物质都是核酸，具细胞结构的生物，遗传物质是DNA；病毒的遗传物质是DNA或RNA。【详解】A、每种生物的遗传物质是确定的，豌豆的遗传物质是DNA，A错误；B、HIV的遗传物质是RNA，水解产生4种核糖核苷酸，B错误。C、T2噬菌体的遗传物质是DNA，DNA不含硫元素，C错误；D、酵母菌的遗传物质是DNA，主要分布于细胞核的染色体上，D正确；故选D。20．下列关于糖类和脂质的叙述，正确的有（

）①分别含有5个和12个碳原子的核糖、蔗糖都能水解②糖原和淀粉的水解终产物虽然不同，但都是能源物质③脂肪为生物体的主要能源物质④在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂就可出现砖红色沉淀⑤所有的脂质都是细胞质膜的组成成分⑥脂肪属于脂质的一种，二者的组成元素相同A．0项 B．1项 C．2项 D．3项【答案】A【分析】糖类分类及特点：根据是否能水解及水解成单糖的数量分为：（1）单糖：不能水解，可直接被细胞吸收，如葡萄糖、果糖、核糖等。（2）二糖：两分子单糖脱水缩合而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有蔗糖（葡萄糖+果糖）、麦芽糖（两分子葡萄糖组成、植物细胞特有）和乳糖（动物细胞特有）。（3）多糖：植物：淀粉（初步水解产物为麦芽糖）、纤维素；动物：糖原。它们彻底水解产物为葡萄糖。多糖还有几丁质。【详解】①核糖为单糖，不能水解，①错误；②糖原和淀粉的水解终产物相同，都是葡萄糖，②错误；③脂肪为生物体的主要储能物质，糖类是主要的能源物质，③错误；④糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，但加入斐林试剂后必须在隔水加热条件下才会出现砖红色沉淀，④错误；⑤脂质包括脂肪、磷脂和固醇类，只有磷脂和胆固醇是细胞质膜的组成成分，⑤错误；⑥脂肪属于脂质的一种，脂肪含有C、H、O三种元素，脂质除了含有C、H、O三种元素外，有的还含有N、P元素，⑥错误。故选A。二、多选题21．下图是某化合物的结构简图，相关说法错误的是（

）A．该化合物是由3种氨基酸构成的B．该化合物有4个肽键，所以叫四肽C．即使对该化合物进行高温处理，结构也不会变化D．该化合物可以用双缩脲试剂鉴定【答案】ABC【分析】蛋白质的基本单位：氨基酸，结构通式为。氨基酸的种类决定于R基团的种类。氨基酸之间通过脱水缩合反应形成多肽，多肽链再盘曲折叠形成具有特定空间结构的蛋白质。高温可以破坏蛋白质的空间结构，使多肽链变得伸展松散，但是并没有破坏肽键。双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是在碱性条件下，Cu2+与肽键发生络合反应，生成紫色的络合物。所以变性之后的蛋白质仍然可以用双缩脲试剂检测。【详解】A、图中的化合物中R基团有四种，分别是、、-H、，所以该化合物是由4种氨基酸构成的，A错误；B、该化合物由5个氨基酸脱水缩合而成，有4个肽键，所以叫五肽，B错误；D、该化合物属于多肽，对其进行高温处理，其肽链的折叠情况也会变化，C错误；D、双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是在碱性条件下，Cu2+与肽键发生络合反应，生成紫色的络合物，所以该化合物可以用双缩脲试剂鉴定，D正确。故选ABC。22．2015年我国两栖类物种有了属于自己的DNA条形码数据库，两栖类动物细胞内DNA的物质组成如图所示。下列有关说法不正确的是（

）A．f代表DNA，是一种多聚体 B．e是DNA的基本组成单位，共有5种类型C．元素a为C、H、O、N、P D．在两栖类细胞中，f主要存在于细胞质内【答案】BD【分析】DNA的基本单位是脱氧核苷酸，一分子脱氧核苷酸彻底水解能得到一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基，含氮碱基有四种，分别为A、T、C、G。由图可知，a是C、H、O、N、P，b、c、d为碱基、磷酸和脱氧核糖，e为脱氧核苷酸，f为DNA。【详解】A、f代表DNA，是一种多聚体，由4种脱氧核苷酸聚合而来，A正确；B、e（脱氧核苷酸）是DNA的基本组成单位，e有腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胞嘧啶脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸，共4种，B错误；C、组成DNA的元素a为C、H、O、N、P，C正确；D、两栖类细胞属于真核细胞，真核细胞中DNA主要位于细胞核中，D错误。故选BD。23．催产素、血管舒张素都是含有9个氨基酸的多肽，但生理功能不同。主要原因可能是两种多肽的（

）A．氨基酸种类不同 B．氨基酸排列顺序不同C．氨基酸结合方式不同 D．在细胞内合成的场所不同【答案】AB【分析】蛋白质结构多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序、肽链的条数和空间结构不同。氨基酸通过脱水缩合形成肽键进而连接在一起。【详解】蛋白质功能不同说明其结构不相同，催产素、血管舒张素都含有9个氨基酸，所以氨基酸的数目相同，不同的可能是氨基酸的种类、排列顺序、肽链的空间结构等。氨基酸之间都是通过脱水缩合的方式结合在一起，合成的场所都是核糖体。综上所述，AB正确，CD错误。故选AB。24．在我国南方，芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现，植物在低温时将细胞中的淀粉水解成葡萄糖，产生抗逆反应。下列分析正确的是（

）A．该抗逆反应导致细胞中自由水与结合水比值增大B．该变化导致细胞液浓度升高，细胞液不易结冰C．该抗逆反应引起细胞代谢增强、酶活性升高D．抗逆反应体现了植物对低温环境的适应【答案】BD【分析】1、胞内水以自由水和结合水的形式存在。自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。2、经霜的植物在抗寒冷时会将体内的淀粉转化为易溶于水的葡萄糖，这样就大大提高了它们的甜度。糖分子不仅可以降低冰点，还有巨大的表面活力，可以吸附在细胞器表面降低水分进出的速度，从而减弱它们的生命能力。细胞内糖多渗透压增大，保留的水分就多，水分外出结冰的机会就会减少。【详解】A、植物在低温环境下，结合水含量上升，自由水含量下降，从而减少细胞结冰的机会。故抗逆反应导致细胞中结合水与自由水比值增大，A错误；B、低温下荠菜细胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液浓度升高，细胞液不易结冰，B正确；C、在低温环境下，植物细胞内的结合水含量上升，自由水含量下降，从而减弱它们的生命能力，故抗逆反应引起细胞代谢减弱、酶活降低，C错误；D、低温下荠菜细胞中的淀粉水解成葡萄糖，使溶液浓度升高，冰点降低。该现象为荠菜对低温环境的一种适应能力，D正确。故选BD。25．MTT法是一种检测细胞是否存活的方法，MTT是一种接受氢离子的染料，活细胞内线粒体中的琥珀酸脱氢酶能将淡黄色的MTT还原为蓝紫色的结晶，而死细胞无此功能。下列相关叙述错误的是（）A．MTT是可以通过细胞膜的一种染料B．检测MTT结晶的量一般可间接反映活细胞数量C．MTT与台盼蓝检测细胞是否存活的原理相同D．MTT法能检测哺乳动物成熟红细胞是否存活【答案】CD【分析】MTT法：其检测原理为活细胞线粒体中的琥珀酸脱氢酶能使外源性MTT还原为水不溶性的蓝紫色结晶并沉积在细胞中，而死细胞无此功能。该方法也可间接反映活细胞数量。在一定细胞数范围内，MTT结晶形成的量与细胞数成正比。该方法已广泛用于一些生物活性因子。【详解】A、题意显示MTT能被活细胞内线粒体中的琥珀酸脱氢酶催化还原为蓝紫色的结晶，因此可推知MTT是可以通过细胞膜的一种染料，A正确；B、MTT结晶的产生是在线粒体中的琥珀酸脱氢酶的催化下产生的，因此MTT结晶的量一般可间接反映活细胞数量，B正确；C、结合分析可知，MTT检测的原理是酶催化产生有颜色物质进行检测来实现的，而台盼蓝检测细胞活性的原理是根据膜的选择透过性来检测的，显然二者检测的原理不同，C错误；D、哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，因此MTT法不能检测哺乳动物成熟红细胞是否存活，D错误。故选CD。三、综合题26．如图是生物体中三种重要有机物A、C、E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

(1)若A是HIV的遗传物质，则图中X所指的元素为，a的中文名称为。(2)如果C是动物细胞中特有的储能物质，则C的名称，若C为植物细胞中特有的储能物质，则C的名称。动植物细胞共有的储能物质是，鉴定此物质的原理是染色液容易将其染成，此实验中常用体积分数为50%的乙醇溶液目的是。【答案】(1)N、P核糖核苷酸(2)糖原（肝糖原和肌糖原）淀粉脂肪苏丹Ⅲ橘黄色洗去浮色【分析】核酸的基本单位是核苷酸，组成元素是C、H、O、N、P；蛋白质的基本单位是氨基酸；淀粉、糖原和纤维素的基本单位均为葡萄糖，组成元素是C、H、O。【详解】（1）HIV的遗传物质是RNA，组成元素为C、H、O、N、P，因此图中X所指的元素为N、P，构成RNA的基本单位a为核糖核苷酸。（2）若C是人体细胞中的储能物质，即为糖原，主要储存在肝脏和肌肉中；若C是植物细胞中特有的储能物质，即为淀粉；动植物细胞共有的储能物质是脂肪；苏丹Ⅲ染液染色可将脂肪滴（颗粒）染成橘黄色，镜检前须先用50%的酒精洗去浮色。27．如下图表示细胞质膜的结构，据此回答下列问题（在［

］中填数字）：(1)细胞质膜的这种结构模型被称为，该模型的基本支架是［］。(2)变形虫变形体现了细胞质膜具有的结构特性，这是因为。(3)由图可知，该结构的是细胞质膜的外侧（选填“上方”或“下方”），判断的理由是。(4)精子和卵细胞能够通过该结构相互识别并结合，说明细胞膜具有功能，除此以外细胞质膜还具有的功能有、。【答案】(1)流动镶嵌模型③磷脂双分子层(2)（一定的）流动性组成细胞质膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的(3)上方上方有糖链，糖链绝大多数都位于细胞质膜的外侧。(4)细胞间的信息交流（细胞识别）控制细胞与周围环境的物质交换将细胞与周围环境分隔开，维持细胞内部环境的相对稳定【分析】细胞质膜的主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类；图中①是糖蛋白，②是蛋白质，③表示磷脂双分子层，构成了细胞质膜的基本骨架；糖蛋白存在于细胞膜的外表面，因此上面表示细胞外侧，下面表示细胞内侧。细胞质膜的功能：1、将细胞与外界环境分开；2、控制物质进出细胞；3、进行细胞间的物质交流。【详解】（1）图示为细胞质膜的流动镶嵌模型，该模型的支架是磷脂双分子层，即图中的③。（2）变形虫是单细胞生物，一个细胞就能完成变形虫的各项功能，其变形过程体现了细胞质膜具有一定的流动性的结构特性，这是因为组成细胞质膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。（3）细胞质膜上的E糖蛋白，与细胞膜的识别功能有关，分布与细胞质膜的外侧，图中①是糖蛋白，其中包含糖链，糖链绝大多数都位于细胞质膜的外侧，因此，上面是细胞质膜的外侧。（4）精子和卵细胞能够通过该结构相互识别并结合，体现了质膜具有细胞间的信息交流的功能，另外，质膜的功能还具有控制细胞与周围环境的物质交换、将细胞与周围环境分隔开，维持细胞内部环境的相对稳定的功能。28．据研究，在人脑中有一种与人的痛觉和学习记忆有关的物质，叫脑啡肽。其分子结构如下图所示，根据所学知识回答下列问题：(1)该化合物中有个氨基和个羧基。(2)该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的，在形成时，相对分子质量减少了，该化合物的名称叫肽。(3)该化合物水解后可产生种氨基酸。(4)该化合物的基本单位的结构通式是。【答案】(1)11(2)5472五(3)4(4)【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应过程中，脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数目-肽链数。【详解】（1）分析题图可知，该化合物的氨基（-NH2）是1个，羧基（-COOH）是1个。（2）该化合物含有4个肽键，因此是5个氨基酸经过脱水缩合反应，脱去4分子水形成的五肽化合物；该过程失去4分子水，故分子量减少了4×18=72。（3）据图可知，该化合物的5个R基中，有2个相同，都是-H，因此是4种氨基酸。（4）组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，其结构通式是。29．人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。（1）实验课题：（2）实验目的：利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质。（3）实验原理：（4）实验材料：细胞膜样液、稀释的蛋清、洁净试管、滴管、双缩脲试剂A液和B液等。（5）实验步骤：第一步：取洁净试管2支，编号为甲、乙。第二步：向甲试管中滴加2mL的细胞膜样液，向乙试管中加。第三步：向甲、乙两试管中各。（6）实验现象：甲试管中颜色，乙试管中颜色。（7）实验结论：。【答案】验证细胞膜中含有蛋白质成分蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色现象2mL稀释的蛋清