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文档简介

第页共页超市食品安全承诺书尊敬的顾客：为了向您提供更加安全、放心的食品购物环境，我们郑重承诺将始终遵守并提供符合相关法律法规和行业标准的食品安全管理措施。以下是我们的食品安全承诺书：1.严格供应商管理：我们与供应商建立长期合作伙伴关系，确保供应商具备相关的食品安全认证，并且严格按照供应链管理的要求进行监督和管理。2.严格原料采购：我们严格执行食品原料采购制度，确保所有采购的原料符合国家规定的质量和安全标准，优先选择有机、无农残的食品原料，积极推行源头控制。3.规范仓储管理：我们对食品仓储管理进行规范化操作，并定期开展仓储环境卫生检查，确保食品在仓储环节的安全。4.安全运输配送：我们选择安全可靠的运输和配送合作伙伴，确保食品在运输、配送过程中不受到污染和破坏。5.食品加工制作：我们建立了食品加工制作操作规范，对员工进行食品安全培训，确保食品在加工制作过程中符合卫生要求，严禁使用过期、变质食材。6.持续风险评估和监控：我们定期进行风险评估和监控，确保食品安全管理体系的长期有效性和持续改进。7.定期自检和第三方检测：我们内部定期进行食品安全自检，严格控制食品质量，并委托第三方机构进行食品检测，确保提供的食品符合相关法律法规和行业标准。8.公开透明：我们会在店内明显位置公示食品安全承诺书和相关证照，并在店铺主页等线上渠道公开披露食品安全信息，接受顾客监督。9.快速召回机制：一旦发现食品质量或安全问题，我们将立即采取措施进行召回，并及时向顾客公告，并在第一时间与顾客沟通，解决问题。10.顾客投诉处理：我们重视顾客的意见和建议，建立了快速响应机制，及时处理顾客的投诉和建议，确保能够及时解决问题。我们承诺将以上措施贯彻执行，并且不断改进食品安全管理措施，为您提供更加安全、

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