农业微生物学智慧树知到课后章节答案2023年下广东海洋大学

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绪论单元测试

显微镜的发明人是（）。

A:列文虎克

B:李斯特

C:柯赫

D:巴斯德

答案:列文虎克

巴斯德为了否定“自生说”,她在前人工作的基础上,进行了许多试验,其中著名的()无可辩驳地证实:空气中确实含有微生物,它们引起有机质的腐败。

A:菌种分离试验

B:曲颈瓶试验

C:灭菌试验

D:厌氧试验

答案:曲颈瓶试验

柯赫提出了证明某种微生物就是否为某种疾病病原体的基本原则()。

A:巴斯德原则

B:柯赫原则

C:免疫原理

D:菌种原则

答案:柯赫原则

微生物基因组序列分析表明,在某些微生物中存在一些与人类某些遗传疾病相类似的基因，因此可以利用这些微生物作为()来研究这些基因的功能,为认识庞大的人类基因组及其功能做出重要贡献。

A:模式生物

B:受体

C:供体

D:突变材料

答案:模式生物

下列哪些属于微生物的共同特点（）。

A:体积小、比面值大

B:吸收多、转化快

C:适应强、易变异

D:分布广、种类多

E:生长旺、繁殖快

答案:体积小、比面值大

;吸收多、转化快

;适应强、易变异

;分布广、种类多

;生长旺、繁殖快

当今研究表明所有的细菌都就是肉眼看不见的。()

A:对B:错

答案:错

在基因工程的带动下,传统的微生物发酵工业已从多方面发生了质的变化,成为现代生物技术的重要组成部分。()

A:错B:对

答案:对

微生物就是人类生存环境中必不可少的成员,有了它们才使得地球上的物质进行循环,否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。()

A:错B:对

答案:对

微生物学与迅速发展起来的分子生物学理论与技术以及其它学科汇合,使微生物学全面进入分子研究水平,并产生了其分支学科“分子微生物学”。()

A:错B:对

答案:对

第一章测试

G-细菌的内毒素主要是由（）决定的。

A:O-特异性侧链

B:蛋白质

C:类脂A

D:核心多糖

答案:类脂A

以下缺乏细胞壁的原核生物是（）。

A:支原体

B:衣原体

C:细菌

D:病毒

答案:支原体

蓝细菌的叶绿素存在于（）上。

A:类囊体膜

B:细胞膜

C:线粒体膜

D:叶绿体

答案:类囊体膜

原核生物细胞的核糖体（）。

A:在内质网上

B:在细胞质中游离

C:沉降系数为80S

D:在细胞核中

答案:在细胞质中游离

细菌主要繁殖方式为（）。

A:二分裂繁殖

B:孢子生殖

C:纵裂繁殖

D:出芽繁殖

答案:二分裂繁殖

细菌细胞壁的基本成分是（）

A:甘露聚糖

B:几丁质

C:纤维素

D:肽聚糖

答案:肽聚糖

关于原核细胞核质体的描述，下列哪几项完全正确？（）。

A:通常不含蛋白质，DNA呈双链闭合环状。

B:当细胞生长活跃时，由于DNA复制速度快于细胞分裂速度，因此此时细胞内核质体数会多于1个

C:无核膜和核仁，外形多变。

D:细胞一般为单倍体，但当某些质粒（如F因子）整合到核染色体上后则会形成局部双倍体

答案:通常不含蛋白质，DNA呈双链闭合环状。

;当细胞生长活跃时，由于DNA复制速度快于细胞分裂速度，因此此时细胞内核质体数会多于1个

;无核膜和核仁，外形多变。

鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。（）

A:对B:错

答案:对

原核生物的DNA仅存在于核染色体中。（）

A:错B:对

答案:错

不同细菌的菌落特征不一定相同，但同种细菌的菌落特征则总是一定的。（）

A:对B:错

答案:错

细菌单染色常用带正电荷的碱性染料，因为细菌细胞质通常带负电荷。（）

A:对B:错

答案:对

第二章测试

根据你所掌握的知识，判断形态学特征在以下几类微生物的分类鉴定中更为重要。（）

A:霉菌

B:酵母

C:病毒

D:细菌

答案:霉菌

生物分类中最小的分类单元和分类等级是（）。

A:亚种

B:科

C:种

D:变种

答案:种

Bacillus应该是哪个属？（）

A:假单胞杆菌属

B:芽孢杆菌属

C:梭菌属

D:乳酸杆菌属

答案:假单胞杆菌属

微生物分类鉴定中，下列哪一类指标不属于常规的经典鉴定指标？（）

A:血清学反应

B:形态指标

C:生理生化指标

D:细胞的化学成分指标

答案:细胞的化学成分指标

同种菌不同来源的纯培养称为（）。

A:型

B:种

C:变种

D:菌株

答案:菌株

能作为原核微生物生化进化计时器的是（）。

A:5.8SrRNA

B:23SrRNA

C:16SrRNA

D:28SrRNA

答案:16SrRNA

三域学说是指下列哪三域？（）

A:细菌域

B:病毒域

C:真核生物域

D:古菌域

答案:细菌域

;真核生物域

;古菌域

与传统分类法相比，数值分类法需要用一套有可比性的、大量的表型特征（数量在50～100以上）进行鉴定，而且所用特征之间不分主次。()

A:对B:错

答案:对

人们常用典型菌株作为微生物种的典型性状的具体代表。()

A:错B:对

答案:对

两种细菌的GC含量相近，说明他们的亲缘关系近，反之GC含量差别大，说明他们的亲缘关系远。（）

A:错B:对

答案:错

亚种名为三元式组合，即由科名、种名加词和亚种名加词构成。（）

A:错B:对

答案:错

第三章测试

真菌细胞壁的结构和化学组分较为独特和多样，但多数真菌细胞壁中含有（）。

A:肽聚糖

B:纤维素

C:几丁质

D:甘露聚糖

答案:几丁质

根霉的无性繁殖孢子为（）。

A:粉孢子

B:分生孢子

C:接合孢子

D:孢囊孢子

答案:孢囊孢子

下列属于单细胞真菌的是（）。

A:青霉

B:酵母菌

C:细菌

D:曲霉

答案:酵母菌

分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（）。

A:根霉

B:毛霉

C:青霉

D:曲霉

答案:青霉

关于霉菌的繁殖方式，下列哪一项是正确的？（）

A:以有性孢子繁殖为主

B:没有有性繁殖方式

C:在已知的种类中目前均已发现存在有性繁殖方式

D:以无性孢子繁殖为主

答案:以无性孢子繁殖为主

绝大多数抗生素是由下列哪种微生物产生的（）

A:药用真菌

B:放线菌

C:酵母菌

D:霉菌

答案:放线菌

以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（）。

A:病毒

B:霉菌

C:细菌

D:酵母菌

答案:酵母菌

产生匐匍菌丝是（）的形态特征。

A:毛霉

B:曲霉

C:根霉

D:青霉

答案:根霉

酵母菌进行有性生殖时产生的有性孢子是孢囊孢子。（）

A:对B:错

答案:错

冬虫夏草是一种子囊菌。（）

A:对B:错

答案:对

半知菌是只发现了无性阶段，还没有发现有性阶段的一类真菌。（）

A:错B:对

答案:对

放线菌的菌丝是假菌丝，而霉菌的菌丝是真菌丝。（）

A:错B:对

答案:错

第四章测试

为了观察病毒形态，必须使用（）。

A:暗视野显微镜

B:高倍镜

C:油镜

D:电子显微镜

答案:电子显微镜

新病毒合成所需的有机物存在于（）中。

A:病毒衣壳

B:宿主细胞

C:病毒包膜

D:病毒基因组

答案:宿主细胞

下述方法可用于灭活病毒，除了（）之外。

A:将感染病毒的宿主细胞放在含抗生素的培养基中培养

B:高温

C:使用甲醛破坏病毒的衣壳和基因组

D:使用乙醚或洗涤剂等脂溶剂破坏病毒的包膜

答案:将感染病毒的宿主细胞放在含抗生素的培养基中培养

有包膜病毒具有的包膜是在（）而获得的。

A:侵入宿主时包裹了宿主细胞膜

B:基因组与衣壳结合进行装配时

C:芽生释放时包裹了宿主细胞膜

D:宿主细胞内进行生物合成时

答案:芽生释放时包裹了宿主细胞膜

疯牛病的病原体属于（）。

A:拟病毒

B:朊病毒

C:（真）病毒

D:类病毒

答案:朊病毒

病毒具有抗青霉素效应，是因为它们（）。

A:具有分解青霉素的酶

B:缺乏细胞壁等细胞结构

C:容易突变，产生抗青霉素的病毒突变株

D:不具有基因组

答案:缺乏细胞壁等细胞结构

在抗病毒性感染中起主要作用的是（）。

A:干扰素

B:抗毒素

C:类毒素

D:抗生素

答案:干扰素

T4噬菌体属于（）。

A:都不是

B:螺旋对称

C:复合对称

D:立方体对称

答案:复合对称

一种细菌只能被一种噬菌体感染。（）

A:错B:对

答案:错

病毒粒子表面的吸附位点与敏感细胞表面的受体位点之间的特异性关系，决定了病毒对宿主细胞吸附

的特异性。（）

A:对B:错

答案:对

植物病毒的核酸类型多数为ssRNA，而蝌蚪状噬菌体的核酸类型多为dsDNA。（）

A:错B:对

答案:对

自外裂解并非由噬菌体增殖产生的子代噬菌体引起的裂解，而是由于大量噬菌体吸附于同一敏感菌表

面造成宿主细胞“千疮百孔”而引起的裂解。（）

A:对B:错

答案:对

第五章测试

“PDA”表示（）。

A:麦汁培养基

B:高氏培养基

C:马铃薯蔗糖培养基

D:肉汤培养基

答案:马铃薯蔗糖培养基

占微生物细胞总物质量70%~90%以上的细胞组分是（）。

A:水

B:无机盐

C:氮素物质

D:碳素物质

答案:水

异养微生物碳素营养物质的主要功能是（）。

A:提供生长因子

B:提供能量

C:构成细胞结构物质和提供能量

D:构成细胞结构物质

答案:构成细胞结构物质和提供能量

下列微生物结构耐温顺序为（）。

A:芽孢＞孢子＞营养体

B:孢子＞营养体＞芽孢

C:营养体＞孢子＞芽孢

D:芽孢＞营养体＞孢子

答案:芽孢＞孢子＞营养体

红螺菌是（）营养型的典型代表。

A:化能有机营养型

B:化能无机营养型

C:光能有机营养型

D:光能无机营养型

答案:光能有机营养型

单纯扩散和促进扩散的主要区别是（）。

A:前者没有特异性载体蛋白参与，后者有

B:前者需要能量,后者不需要能量

C:前者不需要能量，后者需要能量

D:物质运输的浓度梯度不同

答案:前者没有特异性载体蛋白参与，后者有

琼脂在培养基中的作用是（）。

A:生长调节剂

B:碳源

C:凝固剂

D:氮源

答案:凝固剂

用化学成分不清楚或不恒定的天然有机物配成的培养基称为（）。

A:半合成培养基

B:天然培养基

C:加富培养基

D:合成培养基

答案:天然培养基

六大营养要素对任何微生物都是不可或缺的。（）

A:对B:错

答案:错

从获取营养物质的方式看，绝大多数微生物以渗透吸收的方式吸取营养物质。（）

A:对B:错

答案:对

对同一微生物菌株来说，以获得微生物菌体为目的的培养基配方不一定就是以获得其代谢产物为目的

的适宜培养基配方。（）

A:对B:错

答案:对

由于微量元素的需要量极少，因此有些必需的微量元素不一定能在培养基的配方中反映出来，尤其是

在含天然成分的培养基中。（）

A:错B:对

答案:对

第六章测试

牛奶、啤酒的消毒通常采用（）。

A:高压蒸汽灭菌法

B:间隙灭菌法。

C:巴斯德消毒法

D:煮沸消毒法

答案:巴斯德消毒法

溶菌酶的杀菌机理是（）。

A:作用于肽聚糖糖苷键，使肽聚糖裂解

B:抑制肽聚糖生物合成

C:破坏菌体细胞膜结构

D:干扰蛋白质生物合成

答案:作用于肽聚糖糖苷键，使肽聚糖裂解

使用显微镜直接计数法和平板菌落计数法测定微生物的数量，对于（）是不合适的。

A:放线菌和霉菌的菌丝体

B:处于单细胞状态的细菌和酵母菌

C:放线菌和霉菌的菌丝体和孢子

D:放线菌和霉菌的孢子

答案:放线菌和霉菌的菌丝体

以下用于活菌计数的方法是（）。

A:血球板计数法

B:浊度计比浊法

C:生理指标测定法

D:平板菌落计数法

答案:平板菌落计数法

接种环常用的灭菌方法是（）。

A:间歇灭菌

B:高压蒸汽灭菌

C:干热灭菌

D:火焰灭菌

答案:火焰灭菌

用理化方法杀死物体上所有微生物的方法称为（）。

A:消毒

B:防腐

C:消毒和灭菌

D:灭菌

答案:灭菌

利用冷藏保存食品的一个缺点是冷藏（）。

A:不能降低微生物的代谢

B:能杀死可能存在的芽孢

C:不能杀死微生物

D:降低微生物酶的活性

答案:不能杀死微生物

下列方法中，不能缩短指数期的微生物代时的是（）。

A:培养基中各种营养物的浓度和比例合适，避免某些营养物成为生长限制因子

B:使用合适的、营养丰富的培养基

C:提高接种量

D:环境因素（如培养温度）控制在最适宜的条件下

答案:提高接种量

对数生长期细菌的生长速率常数最大而且是相对恒定的。（）

A:错B:对

答案:对

同一种微生物由于环境中的pH不同,可能积累不同的代谢产物。（）

A:错B:对

答案:对

处于延滞期的细菌的生长速率常数为零，细胞数目没有增加，此时的细菌处于休止状态。（）

A:错B:对

答案:错

由于直接研究细菌的个体生长较为困难，因此通常采用同步培养的方法来获得同步生长的群体，通过

群体的生长特性和变化规律来揭示细菌个体生长的变化规律。（）

A:错B:对

答案:对

第七章测试

在筛选抗青霉素菌株时，需在培养基中加入青霉素，其作用是（）。

A:既筛选又诱变

B:诱变

C:筛选

D:其余选项答案都不对

答案:筛选

有关基因突变的叙述，下列哪一项是正确的？（）

A:基因突变是定向突变

B:基因突变发生后不可能再发生突变

C:诱发突变只能提高突变频率，不能改变突变方向

D:基因突变产生的新性状不能遗传

答案:诱发突变只能提高突变频率，不能改变突变方向

普遍性转导的转导噬菌体衣壳内的DNA是（）。

A:噬菌体的

B:大部分寄主的

C:小部分寄主的

D:寄主的

答案:寄主的

含有游离的但携带有一小段核染色体DNA的F因子的E.coli菌株称为（）。

A:F+菌株

B:F＇菌株

C:Hfr菌株

D:F-菌株

答案:F＇菌株

白喉棒杆菌产生白喉毒素的特性与（）有关。

A:溶源转变

B:高频转导

C:自身的遗传特性

D:低频转导

答案:溶源转变

lac操纵子的阻遏物是（）。

A:调节基因表达产物

B:乳糖

C:操纵基因表达产物

D:结构基因表达产物

答案:调节基因表达产物

当培养液中色氨酸浓度较大时，色氨酸操纵子处于（）。

A:组成表达

B:诱导表达

C:基本表达

D:阻遏表达

答案:阻遏表达

参与原核基因表达调控的因子可以是（）

A:σ因子

B:阻遏蛋白

C:基本转录因子

D:某些小分子化合物

E:激活蛋白

答案:σ因子

;阻遏蛋白

;某些小分子化合物

;激活蛋白

微生物的各种自发突变，可以在没有人为因素下自发地随时产生但其突变率是极低的。（）

A:对B:错

答案:对

一般认为与细菌所有性状相关的遗传信息都存储在细菌染色体上。（）

A:错B:对

答案:错

转化过程中，转化因子与受体细胞表面的结合以及与核基因组的整合都必须保持双链状态。（）

A:对B:错

答案:错

通过部分缺陷的温和噬菌体把供体菌的少数特定基因携带到受体菌中，并与后者的基因组整合、重组，形成局限转导子的现象称之为局限转导。（）

A:错B:对

答案:对

第八章测试

下列范围不属于生物圈的是()。

A:全部水圈

B:大气圈的下层