我的家乡巴彦淖尔

可爱的家乡－巴彦淖尔特产－－－农产瓜果饮食－－－小吃；名店旅游－－－明山；秀水；寺庙文化－－－歌曲；节日；习俗和我淘宝去吧！面精mianjing

巴彦淖尔市位于河套平原，自古就有“黄河百害，唯富一套”的说法。上千年农耕文化与游牧文化造就了河套地区独特的饮食文化。巴盟面精，民间又叫做“酿（音：rang四声）皮”，不仅制作方便快捷，吃起来还香爽可口，是内蒙古自治区风味较浓的特色小吃。猪肉烩酸菜

到了天寒地冻时，也就是十冬月，河套地区几乎家家户户都要杀猪。常言道：“有钱没钱，杀猪过年”。每家杀猪时，杀完，即清洗干净后，第一件要做的事情就是将整个槽头肉割下来，让主妇烩酸菜，以此犒劳帮忙杀猪打杂人等以及四邻亲朋。待猪的内脏清洗干净，并将杀猪现场打扫完毕时，香喷喷的猪肉烩酸菜已上炕桌。糜米酸粥相传河套糜米酸粥始于北宋时河曲地区，那时辽宁人经常入侵，为躲避兵祸，老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下，几天后回来，又舍不得丢掉，就凑合着煮粥吃，结果做出的饭有类似酸奶的味道，而且更加黄亮坚韧，食之味美，能退燥解渴，于是用心制成酸汤，把米盛入保持20摄氏度左右温度，经四、五小时后澄出做粥，即为酸粥，做成稀饭者称酸稀粥，从汤中捞而食饭粒称酸捞饭。盛夏之时，一日三餐多以此为之。河曲人家，每户锅台上都有一酸米罐，子孙相沿，爱莫能舍。它是以糜米为主食的河曲人的一种创造，是“处理”糜米的一好办法。河曲民歌唱：“山药酸粥辣角角菜，你是哥哥的心中爱”。“喝上酸米汤不口渴，想妹妹想的心难活”。焖面是山西，河北，内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食，主料是面粉，配料主要是豆角和肉。香死人兰！油炸糕由黄米制作而成，具有“黄、软、筋、香”四大特点。油炸糕由两种吃法：一种比较讲究的吃法是炸着吃；另一种是素吃，素糕做好后不经过油炸工序，直接蘸上肉菜吃，香喷可口。河套地区有个传统，遇到喜庆节日，每家每户都要吃油炸糕。象征“节节高”之意，这一习俗至今已有上百年的历史。无论怎么吃油糕，吃起来都是里香外脆，且具有养神泻火、滋颜补气、滋补肝肾之保健功效。

谁请我了！！馋死你！还有这个了。。。秀丽的阴山阴山岩刻已申请世界文化遗产了你知道吗？乌梁素海好风光乌梁素海位于乌拉特前旗境内、距乌前旗政府所在地西山嘴镇13公里，是黄河改道形成的河迹湖，中国八大淡水湖之一，总面积300平方千米，素有“塞外明珠”之美誉。由于严重的水质污染，到2010年底，乌梁素海面积仅剩293平方公里。2012年8月7日，乌梁素海面积仅为60年前1/4，专家预测10~20年内或将消失。

二人台镜湖生态旅游区位于巴彦淖尔农垦临河农垦西侧，距临河城区北9公里处，占地面积2500余亩，南部是绿色的草原，西部是三千亩连绵起伏的沙漠，北面是农田，一千二百多亩.汉长城在乌拉特草原上，有两条近似乎行的长城向西北方向延伸，经考证，这两条长城建于公元前102年（汉武帝年间）现代学者多称北边的一条为“汉长城”。这两条长城与赵秦长城不同。赵秦长城因依山崖、沟壑，由石头筑成；而汉外长城和汉内长城多在草原通过，以夯土为墙，经两千多年风雨寒暑，许多地段被今人当做道路使用。阿贵庙简介：

阿贵庙位于蹬口县沙金套海苏木境内的狼山山脉中，座落在汉代古城鸡鹿塞西边的沟内，是内蒙古地区红教喇嘛的唯一寺庙。阿贵庙建于清德宗光绪三年（1877年），藏名为“拉西任布？嘎定林阿贵”，清朝改为“宗乘寺”，并于民国元年（19l2年）悬刻有满、蒙、藏、汉四种文字的大匾一块。

黄河三盛公国家水利风景区位于黄河干流的上中游，地处鄂尔多斯高原与河套平原之间，总面积129.31平方公里。雄浑壮观的大河风光，神奇壮美的沙漠景观、气势宏伟的枢纽工程，以及良好的生态，丰富的自然景观和人文景观资源，使这里成为融观光游览、休闲度假、沙漠探险、户外运动为一体的大型国家级水利风景区甘露寺是内蒙古西部最大的净土宗道场。初名观音茅蓬，俗称常素庙，坐落在临河区新华镇哈达村，始建于民国十八年（1929年），由当地寂成和尚（俗名裴金维）创建。1934年，据说此地旱灾严重，村民久仰寂成法