山东省蔬菜出口贸易的现状、问题及对策分析 国际经济贸易专业

绪论1.1研究背景与意义农业是人类的第一产业,早在以前的石器时代，农业就已经是人类赖以生存的基础,来抵御自然环境威胁。可以说农业养活并发展了人类，是人类的“母亲产业”，没有农业就不会有现在人类的一切，更别说会有人类的现代文明。农业是社会生产发展的开始，在农业发展到一定程度的基础上才出现了工业的产生和发展，当农业和工业发展到一定基础上，才有了现在第三产业的发展。可见，农业是当之无愧是人类的“母亲产业”。而蔬菜商品作为进出口农业商品的其中一员，出口量仅低于粮食和水果，位于农产品中第3位。中国作为在世界上最大的蔬菜生产国,蔬菜是其最具有国际竞争力的优势农产品之一,大部分蔬菜产品都有向国际市场出口,而且出口的产品在国际市场上普遍都具有很强的价格竞争优势,并占较大的市场份额。进入21世纪以来,随着国际货运和物流条件的不断改善、中国蔬菜的加工环节及保鲜技术的加快发展、入世以后贸易环境的逐渐变得自由化,使得我国的蔬菜贸易有了质的飞跃,进出口均保持着快速增长态势。而山东省作为我国的蔬菜生产大省，对山东蔬菜出口贸易进行研究，对山东农民收入的提高和蔬菜生产基地效益的增加无疑具有重要的意义。此外，山东省毗邻港澳两地，对其大量供应出口蔬菜,因此努力维持和提高山东地区蔬菜的出口质量水平，对维持与港澳两地的稳定的来往具有重要的政治意义。山东的蔬菜出口产业总体保持着较为稳定的发展，发展基础不断夯实，拥有较大的地理优势，蔬菜种植的面积和产量不断增加，区域布局不断优化，在许多方面都具有一定的发展空间。我国加入WTO后,发达国家都开始减少关税并逐渐取消了配额,山东蔬菜出口面临的各种关税和非关税壁垒也大大地降低。其次,近年来,全球的蔬菜贸易量持续增长,发达国家对蔬菜的需求量也越来越大,但蔬菜的自给率却持续下降,这也给山东蔬菜出口贸易带来了巨大的良机。随着国际货运、物流业的迅速发展,蔬菜的产后加工和保鲜技术发展的加快,这也为蔬菜出口贸易的发展提供了良好的基础和条件。但山东蔬菜贸易仍需要对产业进行升级改造，同时山东蔬菜出口遇到的问题也逐渐突显出来，遇到更加多的国际市场挑战。因此对山东蔬菜出口贸易的发展现状进行阐述分析，找出在贸易中存在的问题，并提出相应的对策及建议，有利于促进山东省蔬菜出口贸易持续健康的发展。1.2国内研究现状关于山东蔬菜出口贸易的现状、问题及对策这个论题，国内外学者都进行了一定的研究，其研究成果主要体现在以下几个方面：第一，自从改革开放以来，山东省蔬菜的种植面积和总产量增长迅速，单产量也不断提高，出口量逐年递增，出口贸易占据主流地位。随着商品结构的不断优化改进，蔬菜生产技术的推广，山东省蔬菜出口产业已经初具规模，并逐步向规模化、现代化发展；第二，虽然山东蔬菜出口产业正在稳步前行，但发展的同时依然存在很多不足，蔬菜生产技术水平较低、缺乏高新技术，种植分布不合理，运输环节薄弱和市场监管力度不够等问题严重阻碍了山东蔬菜出口贸易的健康发展；第三，为了应对山东蔬菜出口贸易当中出现的各种问题，政府应该建立并完善蔬菜的检疫标准体系，学习国外一些先进的种植技术，优化蔬菜出口格局，合理利用土地资源，加大扶持蔬菜出口企业等措施，对农民收入

增加和山东蔬菜出口贸易效益的提高具有重要意义。1.3研究方法与主要内容1.3.1研究方法(一)文献研究法。根据了解山东省近年来蔬菜出口贸易的现状和特点，通过查阅与论文相关的文献来获得相关资料，客观、全面地了解所要研究的问题，寻求根本，从而提出相应的措施。(二)经验总结法。通过对其他省份或国家实践活动中的具体情况，进行归纳与分析，使之系统化、理论化，借鉴和推广先进经验来对本课题进行研究。1.3.2研究的主要内容本论文一共分为五个部分，具体的内容有：第1章

：绪论。主要介绍本论文的研究背景，研究的目的,阐述本论文的研究意义。第2章

:山东蔬菜出口贸易的现状。在近年来中国蔬菜产业不断发展、贸易出口量位居全球第一的趋势下,阐述山东蔬菜出口贸易的基本情况。第3章

：山东蔬菜出口贸易存在的问题。将重点分析山东蔬菜出口贸易过程中自身存在的问题，为山东省蔬菜出口贸易遇到的阻碍提供原因分析。第4章

：针对山东蔬菜出口贸易问题的对策。根据山东蔬菜出口贸易存在的问题提出全面的对策。第5章

:结束语。2山东蔬菜出口贸易的现状二十一世纪以来,随着世界蔬菜的贸易量不断增加,

一些发达国家对蔬菜的需求量也随之越来越大,但他们在蔬菜的自给率上却反而是持续下降。山东省有较为丰富的劳动力资源,劳动力成本较为低廉,因此具有较强的价格优势。随着我国进入世贸和国家政策的扶持，山东蔬菜产量和贸易出口量快速增长，这为山东省的蔬菜贸易出口带来了良机。2.1蔬菜出口数量大，总体呈增长趋势山东位于中国的南大门,光、热和水资源十分丰富,地形较为平坦,加上拥有非常丰富的廉价劳动力,所以十分适合进行农业蔬菜种植。加之地理位置优势明显，海陆兼备，交通发达，靠近东南亚、毗邻港澳台等地区，使得蔬菜出口贸易整体形势一片光明。在各级领导部门的通力扶持以及企业自身的改造下，山东蔬菜出口质量得到明显提升，已经基本达到了进口国家和地区的质量要求，出口量持续增长。从表格1和表格2中可以看出，由于受到全球经济的增速放缓和金融危机爆发的影响,2015和2018年山东蔬菜出口总量相比同期有所减少。但由于国家出台政策来扶持和全球经济慢慢回暖的形势下，2017年的山东蔬菜出口增幅大大提高。从出口额来看,在2015年开始，蔬菜贸易的出口额便得到回升，并且更加是连续保持着超过12%的增长率。由此看出虽然山东省蔬菜出口贸易存在波动，但总体依然是呈增长趋势。表12015-2018年山东省蔬菜出口总量项目年份2015201620172018出口量(吨)772503769456829752821333同比增长率-4.64%-0.34%7.84%-1,01%资料来源：庞若闲.山东蔬菜出口贸易现状[J].环球市场信息导报,2016(5).16.表22014-2017年山东省蔬菜出口总额项目年份2014201520162017出口额（万美元）25477287743292937072同比增长率-1.56%12.94%14.44%12.58%资料来源：庞若闲.山东蔬菜出口贸易现状[J].环球市场信息导报,2016(5).16.2.2保鲜蔬菜成为出口蔬菜的主要种类目前山东省(除济南、烟台外)有200多家出口蔬菜的备案基地，出口蔬菜主要以保鲜蔬菜为主，其他种类包括脱水蔬菜、盐渍蔬菜、速冻蔬菜和其他蔬菜产品。从表3可以看到鲜蔬菜产品出口量一直占据蔬菜出口量的九成以上，鲜蔬菜的出口额占蔬菜的出口额也占接近六成，这一切归功于山东的鲜蔬菜较为稳定、集中、专业、规模地生产。与此同时，在出口市场上鲜蔬菜也比较有针对性，山东鲜蔬菜对外贸易主要侧重于供港蔬菜这一部分。虽然蔬菜出口量在2018年同比增长有所下降，但出口额仍然呈现上升的趋势，蔬菜出口额超过3亿美元，同比增长9.4%，其中鲜蔬菜出口额接近1.8亿美元，同比增长8.4%。2018年，山东蔬菜出口均价为462.1美元/吨，较2013年的394.3美元/吨,增长17.2%。蔬菜出口额的增长得益于蔬菜出口价格的上涨，因此出现量降价升的情况。表32017-2018年山东省蔬菜鲜蔬菜出口情况年份产品出口量（吨）出口额（万美元）20172018同比增长率20172018同比增长率蔬菜701259654761-6.63%27649302559.43%鲜蔬菜653082607635-6.96%16588179878.43%资料来源：黎小建,李欢欢,罗慧君等.2015年山东蔬菜产业发展形势与对策建议[J].山东农业科学,2016(4).8.2.3山东蔬菜出口市场相对集中近年来,山东蔬菜的主体出口市场得到巩固发展,骨干出口市场显著扩大,辅助出口市场明显拓展。亚洲成为山东蔬菜出口的支撑市场,港澳地区、马来西亚、日本和东南亚出口是山东蔬菜主要出口的地区。日本仍是山东蔬菜出口最主要的贸易伙伴,但山东对韩国、美国近年来出口的蔬菜同样增长迅速。这些出口市场的国家中大多数分布在山东沿海周边国家和地区，除了地理位置与山东较近以外，交通运输的便利以及地缘优势和自然环境等原因也形成了与我们相似的饮食结构和风俗习惯。2.4山东蔬菜出口贸易地位明显从2017年各省蔬菜出口贸易情况来看，我国出口量超过10万吨的有11个省份及地区，出口额超过10亿美元的有13个。从蔬菜出口数量来看，山东蔬菜的出口数量排在全国的第二名，但山东省的出口额却只有全国第八。表4的数据显示出，山东蔬菜出口贸易处于全国前列，与其他省份相比，山东蔬菜出口的优势尤为明显，出口量仅次于山东省。但是山东出口蔬菜的出口金额与其他省份相比却不占优势，蔬菜出口的商品当中高附加值产品不多，导致平均价格较低。因此山东如果要打造为蔬菜出口强省还有很长的路要走，在此期间，政府政策的扶持，科学技术的创新，科学理论的引导，企业的自身努力都必不可少。表42017年各省蔬菜出口贸易情况地区数量（吨）数量排名金额（万美元）金额排名全国总计7692957932244北京1075820398318天津6032715629815河北9505112955514山西6322515325辽宁1724139257819内蒙古13445710361119续表42017年各省蔬菜出口贸易情况吉林5756516606517黑龙江32905361811212上海92573131829311江苏5393263597165浙江2555248455306安徽48859171025013福建4842664919502山西1236419214020山东356514113717421河南10762711409397湖北8486014760113湖南24192454124山东8281122367298广西28906272403210海南537022119122重庆442923122521四川1830418612316贵州87267026云南3933115598614西藏73632168823资料来源：庞若闲.山东省蔬菜出口对策研究[D].仲恺农业工程学院,2015.16-17.3山东蔬菜出口贸易存在的问题虽然山东蔬菜的总产量和出口量都有大幅提高，出口额也有所提升，蔬菜出口贸易形势整体一片大好，但仍存在着管理水平低、产品加工程度不高、产品质量安全农业残留重金属超标和基础设施建设落后等问题，这严重影响了山东蔬菜出口贸易的进步和发展。3.1出口企业经营理念和管理水平低虽然山东蔬菜出口生产企业比起以前有了很大的进步，但是与发达国家和地区以比较起来看的话，就会发现企业的生产规模小，管理水平低，经营理念的落后等问题就明显突出。具体表现在为蔬菜出口产品质量的不高，缺乏生产有机产品和对产品进行深加工。企业因循守旧，自身对境外一些检验检疫法规的变化跟不上脚步，企业缺乏诚信，不自律，不良的竞争甚至弄虚作假、以次充好等现象屡次发生。经营模式普遍是以“公司+基地+农户”这种模式存在，但“公司+基地+农户+标准化”的经营模式仍未真正实施起来。虽然部分企业对种植基地有进行监管，但难以彻底监管到位，也不可能时时刻刻进行监控，特别是对农产品化学物使用的情况，光靠基地和农户自身的自律是远远不够的。3.2山东农残法规和标准相对落后目前山东省对农业残留法规的标准这方面的要求并不高，而且缺少相配套的农业残留检测的设备和方法，使得检测的技术指标距离进口国家及地区的技术法规和标准要求还相差甚远。目前国际食品法典(CAC)仅仅是在农业化学品的残留限量指标方面对210种农业化学品就已经制定了3000多项相关的限量标准，日本对近800种的农业化学品而制定的限量标准更是高达53000多项，欧盟对200多种的农业化学品活性物质制定的限量标准也有30000余项，美国也有9600多项对320多种农业化学品制定的限量标准。而山东目前就只对138种农业化学品制定的化学品残留限量标准只有可怜的480项，这与国外的标准相比差距十分明显。3.3蔬菜育种基础研究少,出口蔬菜附加值低山东省缺乏对蔬菜育种的主要性状进行系统的研究,鉴于山东省高温多雨的地理气候特点,缺乏对蔬菜耐热、耐湿、耐涝性进行具体研究，对山东蔬菜优异气候资源的发掘和创新培育较少。另一方面，现代分子生物技术在育种越来越得到重用，一些发达国家甚至还对蔬菜品种育种、抗病虫育种、抗逆育种利用生物技术进行深入的研究，但在我省蔬菜育种中这些先进的技术还较少得到应用。现在山东的蔬菜初级产品占总出口量有将近四分之三，说明出口蔬菜产品所含附加值极低，有很大的进步空间。山东出口蔬菜品种中有很大一部分为原料性的产品，这也是山东蔬菜出口价格较低的重要原因之一。另外，山东省企业蔬菜贸易出口时，很少会使用品牌战略，在国际市场中错失先机。进口国在利用山东省的出口蔬菜进行一定程度的再加工后，转为本国品牌进行销售，使得出售的利润大部分流入进口国公司。3.4出口企业无序竞争现象频繁出口企业对相关农产品检验不了解，对国际农产品合同缺少一些常识，导致了出口失败，损失很大。另外，山东省各蔬菜产地之间没有形成合作经济组织，企业和企业之间，农户和农户之间，企业和农户之间没有形成真正意义上的风险共享、利益同收，加入WTO以后，山东的蔬菜市场进一步扩大，面对国际市场激烈的竞争，山东蔬菜生产者往往要承受更大的风险。各产地之间、企业之间为了保证自身利益，促进销量的增长，慢慢的出现恶性竞争，压低出口价格，不择手段的保障一己之私，种种不良现象时有发生。这种独立对外的格局，加上信息无法共享，往往损害更大。3.5缺乏良好的营销策略，不重视人才培养这几年来，全球的蔬菜市场不断地扩大，总交易额不断上升，但是部分国家，特别是一些发达国家的本地保护主义依旧很强，相关的贸易保护措施仍然较多。此时，品牌效应就显得极为重要。但山东缺少相关的人才储备和培养，人才的分布较为集中，多在沿海地区大城市，而多数种植场地所在的中小型城市却比较少此类人才，导致很多山东蔬菜出口企业难以打造知名的品牌，最终导致出口利润不高。相关人才的素质，需要具备农产品的深度认识和国际出口贸易的专业知识，而山东省鲜少有相关的培养模式，这对下一阶段的人才培养和结伴埋下了隐患。

3.6反倾销、绿色壁垒阻碍，竞争压力巨大发达国家以保护环境和人类健康为名所采取的一系列限制或禁止贸易的措施称之为绿色壁垒，其表现形式多样，主要涉及生产方法、加工过程、包装贮运、产品成分、性能及使用等方面内容。虽然全球一体化进程在不断加快,但仍然阻止不了一些贸易保护主义的盛行。一些发达国家为了保护自己国内的农业生存,对不少来自山东省的蔬菜产品实施反倾销、反补贴等措施，以减少山东蔬菜对其地区进行进口。近年来，为了阻碍山东对其进行进口一些发达国家利用其环保型技术优势，通过设置一系列对外既严格又烦琐的卫生检疫制度，所谓的环境保护法规和苛刻的绿色技术标准。由于山东蔬菜生产大部分都是粗放经营,科技投入比较低,质量难以符合这些国家的环境标准,因而很容易受到这些国家的关税制裁,引发蔬菜领域的贸易摩擦和贸易壁垒明显增多,山东蔬菜出口受到了绿色贸易壁垒的严重阻碍了，造成我省蔬菜出口贸易屡次受阻、退货和索赔，损失异常惨重。4针对山东蔬菜出口贸易问题的对策从以上山东省蔬菜出口贸易的具体情况中可以看出，山东蔬菜面临着自身存在的问题和巨大的国际市场挑战，阻碍了山东省的蔬菜贸易的健康发展。因此，山东省需要对蔬菜出口贸易进行调整和提升，了解国际市场的需求，结合自身产品的优势，加强产品附加值的加工生产，顺应国际市场方向，使得山东蔬菜出口能够顺利迈向新高峰。4.1健全完善技术标准法规首先，建立和完善农残限量方面的法规标准，对有遗漏的法规标准要进行补充，健全蔬菜出口贸易方面的标准体系。要做到健全标准体系，建立一套完整的农业残留质量标准和管理体系是关键核心，从源头上提高蔬菜出口的总体质量。在当今形势发展的需求下如果还引用以往漫长的法规标准制定过程的话明显已经不合适了，因此，为了能使山东与国际技术标准之间的差距逐步缩小，在参考与学习国际一些先进的技术法规同时，对山东自身相关法规标准进行自我完善，是必要的实现途径。其次，山东的蔬菜出口产品质量管理体系也应该进行完善，只有通过科学的管理制度才能大大提高山东蔬菜出口的质量。此外，把健全的技术法规标准和质量管理体系两者相融合才能真正体现出健全技术标准法规的意义，不然有法不依也是徒劳。最后，要对出口蔬菜全面实施“残留监控+重点项目检测”的检验监管模式。要根据企业出口蔬菜生产基地源头的监管情况、对一些有毒有害物质残留情况进行监控，再结合一些国外反馈的相关信息，通过进行风险分析，确定要重点检测哪些出口蔬菜的项目。4.2进一步加强种植基地检验检疫备案管理对已进行检验检疫备案的出口蔬菜种植基地实施生产、加工和出口总量的核销制度，对其中一些高风险的叶菜监管尤其要严格评估，并要求逐一核销出口的报检，确保这些出口的蔬菜原料都是出自本企业相关的检验检疫备案基地。同时，要促进和提高企业的管理水平，加强企业管理的执行能力，规范管理企业蔬菜种植基地的生产，使用农业化学品要做到科学合理，从而完善企业对出口产品质量的管理。此外，“公司+基地+标准化”这种经营模式值得推行，联合山东各级地方政府，依靠其引导和鼓励出口蔬菜产品的生产加工企业，按照完善的检验检疫标准进行产品生产，提高出口产品质量。4.3加大科研投入，重视品牌培养科技是第一生产力，科学技术的创新十分重要，山东需要政府和出口企业加大对出口蔬菜的科研投入，再结合山东农业自身的科技人才优势，以出口贸易市场为攻关的方向，将优质项目和科研作为投入切入点，用前沿的科技成果促进出口蔬菜产业的改革，从而改进出口产业结构，并促进出口产业的升级。山东应顺应着进口国对蔬菜的需求，大力引进国外一些先进新型蔬菜产品，结合自身的产品特点与优势，对现有的栽培技术一些落后的地方进行改革，形成自身独有的，绿色环保的高质量产品，来开拓国外市场的目的。如今蔬菜在国际市场的竞争中越来越激烈，从原本的价格竞争慢慢转变为现在的产品品牌竞争，竞争的核心有所转移。而从现在的竞争形势来看，出口蔬菜品牌间的明争暗斗则是产品营销中最为重要的竞争，因此加大蔬菜出口企业的品牌培养至关重要。品牌可以体现出一家企业形象和信誉的好与坏，要想在蔬菜出口的市场上取得长远的进步，山东则需要加大力度培养打造企业自身的优质品牌，政府需要引导和鼓励企业树立自身的品牌意识，提高自主创新能力，创立拥有企业特色的国际品牌，推行正确的品牌战略营销，使之在国际市场中占有一席之地，使品牌产品拥有国际影响力从而促进出口。4.4提升市场预判能力，健全营销体系国际市场的正确开发有利于山东出口蔬菜产业的发展。山东的蔬菜出口市场结构虽然正往多元化迈进，但是主要集中在港澳两地、日本和东南亚地区。山东比较单一的蔬菜出口市场结构，容易出现一些贸易摩擦，因此对国际市场进行多元化的战略开发显得更加紧急。我们很难去预计世界日后的经济发展形势会怎么样，所以山东的蔬菜出口产业必须由原来传统的经营模式转变成现代化的经营模式，做好对进口国的需求调研，及时了解国际市场动向，提升市场预判能力，根据国际市场发展的大趋势，制定正确的开发策略，以达到稳定和扩大蔬菜出口的目的。长期以来山东的蔬菜出口都是以一种被动的方式存在，面对国际社会的激烈竞争，山东的蔬菜出口极易受到市场变化和竞争对手的影响，改变现状显得尤为重要。企业必须走出国门，走向国际化道路，必须加大企业创新和拓展新的蔬菜出口渠道。我们可以将目光投向欧美、北美洲国家，这两大市场的蔬菜出口量和蔬菜贸易品种都是山东蔬菜出口贸易发展的机遇所在。加大发展山东蔬菜的保鲜和深加工技术的力度，引导蔬菜加工企业发展国际业务，在国际市场中打造属于企业自身的品牌。及时预测进口国对进口蔬菜需求的变化，逐步建立订单种植的蔬菜出口经营模式，大大降低蔬菜出口企业的生产风险。制定健全的营销体系既有利于山东蔬菜更好的出口，又能使出口企业有效地突破发达国家的技术性贸易壁垒。4.5加强政府宏观支持与企业联合作战一个产业出口贸易的竞争力不仅取决于产品质量的好坏，更为重要的是该产业各个环节良好的凝聚力。在经济全球化贸易全球化的今天，一些蔬菜出口企业在经历了曾经的金融危机，面对金融危机带来的连环性影响后，难免会显得有些举步维艰，但是企业在整个产业链中扮演了一个不可或缺的角色，政府必须加强对企业的扶持，确保企业的正常运营，并给予强有力的规范的管理。在鼓励和支持前提下，加强金融投资，完善蔬菜出口机制，使得企业健康成长，才能保证山东蔬菜出口的健康发展。此外，山东的蔬菜产业大多采用人工种植，农户的生产水平不高、知识有限，政府应加大农业生产知识的推广，培养技术型人才，才能培育出高技术含量的蔬菜。反言之，当农户和企业的利益得到保障的同时，有利于蔬菜更好的出口，增加出口贸易总额，增加政府财政收入。

4.6鼓励绿色生态农业的发展，开拓国外周边市场山东蔬菜出口之所以会受到发达国家技术性贸易壁垒的阻碍，虽然有地方保护主义的因素存在，但归根结底还是因为山东的绿色生产水平不高，生产的出口蔬菜质量比较低。因此，我们应该从生产源头上开始下功夫，转变出口企业的经营理念，建设和发展山东省的绿色生态农业，从而提高出口蔬菜产品质量，才能从根源上突破发达国家的绿色壁垒。由于工业的盲目发展，山东省的环境污染问题已经与发展绿色生态农业相违背了，因此第一步，就是对自然生态环境进行保护和治理，企业要做到以身作则，承担起保护生态环境的义务。第二，完善出口企业的现代化经营模式并对出口产业结构优化升级。出口技术技术含量低、规模小主要是山东蔬菜出口企业的特点，出口企业主要都是一些小规模的经营企业。因此，调整蔬菜出口的产业结构，提高企业技术水平和规模化水平，鼓励出口企业对初级蔬菜农产品再加工后才出口，优化蔬菜出口产业的价值链。此外，提升山东出口蔬菜品牌的形象，加强出口蔬菜的技术及包装质量，从“以廉价促出口”逐步转化为向“以高质量和高附加值产品出口”的方式。另外，韩国等周边国家和欧洲也拥有非常大的出口市场潜力，因此在提高蔬菜出口质量的同时，对海外市场的开拓也应该给予相应的重视，从而达到综合提高山东出口蔬菜的国际影响力。对于开拓海外国家的蔬菜出口市场，政府应该先就有关贸易与出口国建立起良好交流与共识，以达到促进贸易关系朝稳定、长远的方向发展的目的，减少贸易中发生不必要摩擦的发生。在欧洲市场的开拓方面，山东蔬菜出口企业应该尽量争取获得欧洲蔬菜质量规格的认证，只有出口产品质量获得肯定才能迈出开拓欧洲市场最重要的一步，是山东蔬菜产品走向欧洲市场的关键所在。5结束语蔬菜出口贸易作为山东不可或缺的贸易之一，对山东整体的经济发展而言有着积极的作用，因此本文对山东蔬菜出口贸易的现状进行了研究，找出其问题所在，举出一系列进一步的措施。对于政府来说，进行宏观调控，落实好相关标准制度的管理，对蔬菜出口企业大力鼓励和扶持。对于蔬菜出口企业来说，重视人才的培养和正确的营销手段，进行自主创新，不断地输入新鲜的血液。只有政府和企业通力合作，相辅相成，才能迈向双赢，是山东成为真正的蔬菜出口贸易强省。

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