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护士大一生物化学下册重要知识点《生物化学》考试复习大纲第一章糖类的化学1、糖、异头物的概念2、记忆B-D葡萄糖Haworth结构式3、糖苷键的种类有哪两种第二章脂类和生物膜1、皂化反应、皂化值、脂质体的概念2、皂化值的计算（作业）3试述生物膜的结构4、膜脂的运动方式有哪些第三章蛋白质化学1.蛋白质的基本结构单元是什么？除了脯氨酸外，左右的氨基的a碳上都连接结构？2.蛋白质中的含氮量为定值，是多少？3.氨基酸等电点定义，会判断高于或者低于等电点时氨基酸带电荷情况4.酸性氨基酸及碱性氨基酸等电点的计算5.含基氨基酸，含羟基的氨基酸，芳香族氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸分别是哪些其氨基酸与丙三醇反应的颜色变化。第四章核酸化学1、DNA变性，DNA熔点的定，影响N熔点高低的因素2、构成DNA的基本结构单位、DA的二级结构的特点，核酸三个组分（磷酸、核糖及碱基)之间的连接类型3tA二级及三级结构的形状4、tA的二级结构及各部分功能1、米氏方程、米氏常数意义2.影响酶促反应速度的因素有哪些3、酶、同工酶基本概念4、酶活性中心的结构5、可逆性抑制剂的种类6、蛋白质的辅因子有哪两类7、决定酶专一性的2个机制的具体内容：倾学说、诱导契合学说第八章糖代谢1、糖醇解、糖异生的概念；糖酵解及三羧酸循环发生的部位2、糖醇解中有哪几步不可逆反应，各由什么酶催化，产物是什么？整个过程能量产生情况3、精解与糖异生过程的差异4、糖的有氧氧化过程的最终产物是什么及能量产生情况？5三酸循环中的催化3个限速步骤的酶各是什么第九章脂类代谢1脂肪酸的转运蛋白，酸合成的多酶复合体的构成，脂新酸萨氧化定义2B一氧化包括哪几步反应3、以软脂酸为例，其彻底氧化分解产生的能量是多少4.脂肪酸氧化分解及生物合成发生的场所分别是哪里，在这两个过程中，脂基的载体分别是什么第十核酸代谢1

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