陕西靖边县草产业发展现状与前景

陕西靖边县草产业发展现状与前景

陕西省靖边县土地资源丰富，总面积4000多公里，海拔8801300米。它具有独特的大面积种草和养牛业的优势。种草和养牛业是靖边人的主要产业。1发展农村环保产业的方向草产业在国际上已经是一个独立的技术密集型产业,具有很强的拉动效应。世界农业经济发展证明,草业不仅具有很高的经济效益,且具有巨大的生态效益和社会效益,是现代农业发展的方向。近几年,随着国家西部大开发战略的实施,草产业迎来了新的发展机遇,靖边县将种草与养畜有机地结合起来,充分调动农民种草养畜的积极性,加强了农民保护建设草原的意识,依法治草,科技兴草,取得明显成效。1.1与刑养草、发展畜牧业相结合草产业的生产方式明显转变,由过去分散零星种植转变为集中连片种植,由过去随意种植向科学种植转变。将种草与发展畜牧业、改善生态环境、增加农民收入相结合,既壮大了草产业,又发展了畜牧业。目前,靖边县人工种草面积保持在120万亩以上,紫花苜蓿种植面积达60万亩,占全县种植面积的45%,新增种子基地1.5万亩,新兴的牧草产业化经营组织实施了草产品加工,全年加工草产品约10万吨。1.2草的产量将增加近几年,随着我国牛羊肉消费量快速增长,畜牧业迅速发展,而草产业是畜牧业发展的基础,据有关资料表明,苜蓿草产品在我国年需求量为300～500万吨,国际市场年需求量为500万吨,今年预测国内草产品短缺将达1300多万吨,国际市场对草产品需求量更大,由于草产品的持续走俏,使得种草的经济效益不断增加,农民从中得到了实惠,群众种草的积极性日趋高涨,一些公司也开始对草产业进行投资,使靖边县草产业具有较好的发展前景。1.3苜蓿资源在粮食种植成本高的同时,也让粮食价格高我国高蛋白饲料资源短缺,苜蓿是很好的替代品,从养殖发展前景看,用脱水苜蓿搭配少量精料满足肉牛、肉羊、奶牛高水平生产条件下需求的全部蛋白饲料已成趋势。国内市场粗蛋白含量为15%的苜蓿草粉出厂价为每吨1000元左右,粗蛋白每上升1个百分点,价格相应提高100元,种植1亩苜蓿相当于5亩粮食的收益,如果通过养畜转化,效益还会有更大的提高。靖边县在东、西、南部乡镇、河西走廊地区种植1亩苜蓿要比种粮食多收入150～180元,而猫尾草、红三叶草产品每吨售价可达2000元以上,而且供不应求。因此,从市场需求与价格走势来看,草产品的发展有较大的经济利润空间。2大力发展鸡产业根据靖边县的地理位置,结合草场特点等因素,该县在西南部乡镇发展土鸡产业,充分利用荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱地等,逐步使土鸡养殖规模化。2.1土壤肥力丰富土鸡是当地群众在长期饲养过程中培育出适应本土环境的优良品种,如陕西盛名的地方品种三黄鸡、芦花鸡、麻花青脚鸡、乌鸡等都是优良的土鸡品种。土鸡肉质鲜嫩味美、蛋白质含量高、营养丰富,而且具有适应性强、抗病力强的特点,深受消费者的喜爱。因此可根据当地的饲养习惯、市场消费需求,选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型大小适中的有色羽毛土鸡进行养殖与销售。2.2食鲈草的制作靖边县土鸡饲养采用散养的方式,即将土鸡在山间、野林、果园、草地进行放养,此法将生态养殖与传统养殖相结合。让鸡自由觅食昆虫、野草,饲饮山泉、露水,再补喂五谷杂粮,并严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,生产出符合绿色食品标准要求的食用土鸡。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,土鸡大量扑食虫子,可大幅度降低农作物、牧草虫害的发生率,减少农药的使用量,提高农作物和林果产量。土鸡养殖大多是自繁自养,孵化出壳转入育雏室,育雏30d左右转入大棚饲养,夏季35日龄即可放养,春秋50日龄、寒冬60日龄后开始放牧,时间由少到多逐渐增加,注意保暖防止感冒。2.3肌肉注射致病性疫苗严格做好卫生消毒、春秋两季防疫接种。雏鸡2日龄皮下注射马立克氏疫苗;7日龄鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻;10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水;15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免;20日龄胸部肌肉注射禽流感疫苗;2月龄进行第二次新城疫加免,定期在饲料或饮水中添加VC、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病、雏鸡白痢,5～20日龄每饮一次0.1%的高锰酸钾水、淡盐水,1周在饲料中加喂一次青霉素、土霉素。18～50日龄易发生球虫病,可用克球粉、氯苯胍、抗寄生虫药等,加入饮水或饲料中连喂3d。也可在饲料中适量的桔皮粉、松针粉、马刺草、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质既减少疾病发生,还可使肉质、蛋黄色好、味鲜。2.4良种鸡、蛋每千克本地土鸡体型较小,其肉质细腻、口感好、味道鲜美、营养丰富,蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都稍高于引进品种,深受消费者青睐,近年市场售价比良种鸡肉、蛋每千克高出8～12元,且供不应求。靖边县开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源进行规模化养殖,发展优质的本土肉、蛋鸡产业,