年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设项目环评报告

I1.1任务由来11.2项目特点21.3环境影响评价工作过程31.4分析判定相关情况的结论41.5关注的主要环境问题及环境影响41.6环境影响评价的总结论42总则52.1编制依据52.2评价目的和评价原则82.3评价内容和评价重点92.4环境影响识别102.5环境功能区划与环境质量标准112.6施工期污染物排放标准132.7营运期污染物排放标准142.8评价等级和评价范围162.9环境保护目标252.10评价方法及评价时段272.11评价工作程序283建设项目工程概况293.1建设项目基本情况293.2建设内容和规模293.3主要产品333.4主要原辅材料消耗333.5主要生产设备374工程分析394.1施工期工艺394.2营运期生产工艺394.3相关平衡474.4主要污染物排放情况485环境现状调查与评价645.1区域环境概况645.2区域环境质量现状及评价676环境影响预测与评价766.1施工期环境影响分析766.2运营期环境空气影响预测及评价806.3运营期水环境影响评价886.4地下水环境影响预测与评价926.5运营期声环境影响预测与评价1026.6运营期固体废物环境影响分析1096.7运营期生态环境影响分析1106.8环境风险评价1117环境保护措施及总量控制1257.1施工期环境保护对策措施1257.2运营期环境保护措施及技术论证1267.3总量控制建议1297.4环境影响经济损益分析1307.5环境影响损益的静态分析1337.6项目经济效益分析1347.7结论8环境管理与环境监测计划1358.2环境管理1358.3环境监理计划1378.4环境监测1398.5竣工环境保护验收1409产业政策及相关符合性分析1429.1产业政策相符性判别1429.2规划及规划环评相符性判别1429.3与《水污染防治行动计划》符合性判定1459.4与《土壤污染防治行动计划》符合性判定1459.5与《云南省主体功能区规划》符合性分析1459.6与《云南省生态功能区划》符合性分析1469.7与红河州人民政府关于印发红河州“三线一单”生态环境分区管控实施方案的通知符合性分析1479.8与《打赢蓝天保卫战三年行动计划》符合性分析15010环境影响评价总结论15310.2环境质量现状评价结论15310.3建设项目环境影响预测评价结论15410.4产业政策、规划符合性分析结论15510.5公众参与结论155附件4弥勒工业园区管理委员会关于云南弥勒华融印象酒业有限公司年产销1000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设项目人驻弥勒工业园区申请的批复[弥工管附件6云南省环保厅关于提交《弥勒工业园区总体规划（2006-2020）环境影响报1年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书22日，公司注册地址为云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市弥阳镇弥勒绿色食品加工园一期研发楼三楼办公楼，公司经营范围包括葡萄烈酒、葡萄酒、配制为贯彻落实好云南省省政府“三张牌”战略，重点打造弥勒市葡萄烈酒品牌，促进葡萄产业链综合开发利用，推动葡萄产业转型升级，加快绿色食品加工企业向红河州弥勒市绿色食品加工园聚集，推动弥勒市经济社会跨越发展，弥勒市人民政府与云南弥勒华融印象酒业有限公司签订了云南省弥勒市特色葡萄烈印象葡萄烈酒被评定为中国名特优产品的品牌优势和公司技术优势、市场渠道牌，打造“一村一品、一县一业”发展新格局，带动乡村产业全面发展的战略布我国规模以上酒类工业企业从行业增长趋势来看，无论产量、收入还是利润都呈现加速上升的态势，随着国家双循环战略实施，酒类行业景气度将持续很长时间。消费升级带来的中高档酒占比提升和吨酒价格上升仍将是酒类行业增长的主要驱动因素，名优酒类企业的总体收入将保持平均约15%的增长速度，总体利润将保持平均约20%左右的增长速度，但酒类行业生产、规模、品牌和效益将进一步向优势地域和企业集中，酒类品牌进一步向高端化、品位化方向）：2年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书府“绿色食品牌”工作的重要部署和要求，符合园区产业规划。同意项目入驻弥勒工业园区”；建设单位已取得国有建设用地使用权证，项目用地为工业用本项目为酒、饮料及精制茶制造业中的葡萄酒制造，国民经济行业分类代码为C1515葡萄酒制造，根据《中华人民共和国环境保护法》和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》（国务院令第253号）及《国务院关于修改<建设项目环境保护管理条例>的决定》（国务院令682以下的除外）的类型，故需要编制环境影响报告书，云南弥勒华融印象酒业有限公司（以下简称“建设单位”）委托云南建环环保科技有限公司（以下简称“本（3）由于葡萄烈酒的生产过程需要进行长时间的陈酿（三年以上土坛贮存），故对项目的陈酿车间有较大的容积要求，在初步设计过程中，规划了31022.68m²的陈酿仓库（陈酿仓库A、B、C、D），但项目涉及陈酿工艺的产品葡萄烈酒生产产能为1000t/a，故在项目投产短期内出于经济及避免设备闲置的考虑，计划将项目分两期进行建设。第一期建设内3年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书生产量2000t/a、葡萄酒生产量100t/a、葡萄果汁生产量200t/a、露酒生产量现场踏勘和资料收集，对项目的基本情况及背景进行了解，收集项目的有关技人民政府网站进行了第一次环境影响评价信息公示，公示网址为/zfxxgk_15889/fdzdgkn/xzxk/202205/t20220531_586827.html；），影响报告书的征求意见稿进行了公示，采用网络公示、登报公示、粘贴公示3/zfxxgk_15889/fdzdgknr/zdlyxxgk/hjbhxxgk/hbxzjdygl/xz（5）本单位在以上工作的基础上，依据现行的环境影响评价技术导则、制形成了《年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设项目环境影响报告书》（送审稿），由建设方上报生态环境部门审查批准后，作为项目建设及营运期4年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书经对照，本项目为酒、饮料生产项目，属《产业结构调整指导目录（2019年本）》中允许类项目。项目建设符合《弥勒工业园区总体规划修编文本（2018-2035）》及《弥勒工业园区总体规划（2006-2020）环境影响报告书》云南省生态保护红线、《云南省长江经济带发展负面清单指南实施细则》等相本项目环境影响评价过程中关注的主要环境问题是：项目产生的生产废水处置措施的可行性，项目产生的废气、噪声达标排放可行性及影响程度，项目产生的固废合理处置的可行性，明确环境管理的要求，作出环境是否可行的结本项目为葡萄酒制造（C1515），选址于弥勒工业园区星田工业区的绿色食品加工组团，建设性质为新建，项目符合国家产业政策，与区域规划相符，通过采取各项污染防治措施后，污染物能达标排放，对环境的影响不大，不会改变现状环境功能；采取风险防范措施和应急措施，环境风险在可接受范本项目建设应执行国家规定的“三同时”制度，认真落实各项环境保护措施和污染防治措施，在项目运营过程中，加强环境管理，维护各项环保措施的正常运行，做到污染物达标排放，总量控制，不会改变周围环境的环境功能，项目建设运营对周围环境的影响可接受，从环境影响的角度分析，本项目的建设5年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.1.1国家环境保护法律、法规及政策（13）国务院关于修改《建设项目环境保护管理条例》的决定（国务院令（15）《建设项目环境影响评价文件分级审批规定》（环境保护部令第5（16）《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》（国发）；6年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书（17）《关于进一步加强建设项目环境保护管理工作的通知》（国家环保（18）关于《西部大开发中加强建设项目环境保护管理的若干意见》（国（19）关于《加强西部地区环境影响评价工作的通知》（环发[2011]150（21）国务院关于印发水污染防治行动计划的通知（国发〔2015〕17号（23）《关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知》（环发（24）《关于切实加强风险防范严格环境影响评价管理的通知》（环发（25）《关于进一步加强环境保护信息公开工作的通知》（环境保护部办（27）《云南省长江经济带发展负面清单指南实施细则（试行）》（云发2.1.2地方环境保护法规及政策（8）《云南省人民政府关于印发云南省水污染防治工作方案的通知》（云7年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书（9）《云南省人民政府关于印发云南省大气污染防治行动实施方案的通知》（10）《云南省人民政府关于印发云南省土壤污染防治工作方案的通知》（11）红河州人民政府关于印发红河州“三线一单”生态环境分区管控实2.1.3相关导则和技术规范（9）《大气有害物质无组织排放卫生防护距离推导技术导则》GB/T（12）《排污许可证申请与核发技术规范酒（13）《排污单位自行监测技术指南酒、（14）《排污单位自行监测技术指南火力8年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.1.4项目相关文件及其它技术资料2.2评价目的和评价原则2.2.1评价目的通过开展环境影响评价，查清建设项目所在区域的环境现状及环境特征。分析该项目的工程特点和污染特征，结合当地环境功能区划要求，评价项目建设对当地环境可能造成的不良影响，确定影响程度和范围，从而制定避免污染、掌握项目的污染源排放情况及其特征，计算项目污染物的产生、治理削减和排（4）通过环境影响评价，为建设单位的生产运营和环境保护管理提供可靠2.2.2评价原则为全面贯彻落实国家及地方有关环境保护法律、法规及政策，突出环境影贯彻执行我国环境保护相关法律法规、标准、政策和规划等，优化项目建9年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书根据建设项目的工程内容及其特点，明确与环境要素间的作用效应关系，根据规划环境影响评价结论和审查意见，充分利用符合时效的数据资料及成果，2.2.3技术方法（1）污染源分析：根据建设项目具体情况采用实测、物料衡算法和类似企（2）环境现状评价：主要采用收集资料、现场勘察、进行必要的现场监测（3）环境影响预测分析和评价：采用数学模型、类比实测和专业判断等技术方法，分析建设项目污染物排放对周围环境2.3评价内容和评价重点2.3.1评价内容（1）对评价区域内大气环境、地表水环境、地下水环境、、声环境和污染源状况进行监测和调查，分析评价该区域的环境质量现状，掌握环境保护目标（3）预测项目建成后对周围的地表水环境、地下水环境、大气环境、声环（4）针对可能带来的环境问题，提出切实可行的污染防治措施和监测管理（5）以“达标排放、总量控制”为原则，从环境保护的角度对项目建设的可年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.3.2评价重点根据项目排污特点及评价区域的环境功能和特征，本次评价以工程分析、大气环境影响评价、地下水环境影响评价、项目产业政策及规划符合性、污染2.4.1环境影响因素识别本工程属工业类项目，根据生产工艺的排污特点，不利的影响主要是运行期产生的废气、废水、固废、噪声对环境的影响。有利的影响主要有：运行期根据现场踏勘及收集的资料，结合区域的环境特征，环境影响因素采用矩////////////////////////////////////////////////////////////2.4.2评价因子筛选根据项目的性质、项目区的环境特征以及工程内容对环境的影响，项目的年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书油SO42-、pH、悬浮物、化学需氧量、五日生//2.5环境功能区划与环境质量标准2.5.1环境空气质量标准本项目位于弥勒市星田工业园区内，项目所在区域属环境空气质量功能二2准》（GB3095-2012）及修改单的二级标准；氨、硫化氢执行《环境影响评价年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.5.2地表水环境质量标准项目所在区域的地表水环境为甸溪河，根据《云南省水功能区划（2014年修订）》，区域的甸溪河属于珠江流域“甸溪河弥勒开发利用区”：由弥勒山外pH类/42.5.3地下水质量标准评价区域地下水环境质量执行《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）中pH砷铅铜锰镉汞氮铁/钠钙镁钾/////2.5.4声环境质量标准本项目位于工业园区内，区域为3类声环境功能区，执行《声环境质量标年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书准》（GB3096-2008）3类标准限2.6施工期污染物排放标准2.6.1施工期废气排放标准施工期大气污染物排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-），2.6.2施工期废水排放标准施工期间废水经收集沉淀后回用于场内洒水抑尘，不外排，不设置废水排2.6.3施工期噪声排放标准施工期噪声排放执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-表2.6-2《建筑施工场界环境噪声排放标2.6.4施工期固废排放标准项目施工期产生的一般固体废物，其处置执行《一般工业固体废物贮存和年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.7营运期污染物排放标准2.7.1营运期废气排放标准生产废气排放标准项目无组织排放废气中，颗粒物执行《大气污染物综合排放标准》外执行《挥发性有机物无组织排放控制标准》（GB37822-2019）；氨、硫化氢、NOx8表2.7-2《大气污染物综合排放标准》中无组织排放目NMHC总烃）1氨23食堂油烟排放标准食堂油烟经抽油烟机收集净化后达到《饮食业油烟排放标准（试行）》年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书表2.7-5《饮食业油烟排放标准（试行）》中“2.7.2营运期废水排放标准生产废水通过自建的污水处理站处理达到《污水排入城镇下水道水质标准》食堂废水通过油水分离器预处理，与其它生活污水一并排至化粪池处理，项目只设置1个废水排放口，废水排至市政污水管网，外排废水水质执行pHNH3-N2.7.3营运期噪声排放标准运营期间，项目厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》表2.7-7《工业企业厂界环境噪声排放标准》3类2.7.4营运期固体废物控制标准项目产生的一般工业固体废物，其处置执行《一般工业固体废物贮存和填年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.8评价等级和评价范围2.8.1大气环境评价等级与评价范围P均质量浓度的二级浓度限值，对仅有8h平均质量浓度限值、日平均质量浓度根据《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2－2018），评价工作等采用《环境影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2－2018）的AERSCREEN估算模型进行估算，项目各污染物最大地面浓度及占标率见下表。/NOx//烃/氨//年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书影响评价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）中评价等级判定依据，确定本项确定评价范围为：以项目厂址为中心区域，自厂界外延2.5km，边长为5km2.8.2地表水环境评价等级与评价范围本项目废水经自建污水处理系统处理达到相应的标准后，排至市政污水管本项目不涉及地表水环境风险，本报告不设置地表水环境影响评价范围，重点分析水污染控制和水环境影响减缓措施有效性、分析依托污水处理厂的可2.8.3地下水环境评价等级与评价范围根据《环境影响评价技术导则地下水环境》（HJ610-2016），地下水环境影响评价工作等级的划分应依据建设项目行业分类和地下水环境敏感程度分级根据HJ610-2016附录A“地下水环境影响评价行业分类表”，本项目属于“105酒精饮料、及酒类制造”中应编制报告书的生产项目，其地下水环境影响评年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书集中式饮用水源（包括已建成的在用、备用、应急用水水源）准保护区；除集中式饮用水水源以外的地下水环境相关的其它保护区，如热水、矿泉水、集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应饮用水水源）准保护区以外的补给径流区；未划定饮用水水源，其保护区以外的补给径流区；分散式下水资源（如矿泉水、温泉等）保护区以外的分布本项目位于弥勒工业园区，根据区域水文地质资料和现场调查，项目所在区域及周边没有集中式饮用水水源和与地下水环境相关的其它保护区，也没有分散式饮用水水源和其它特殊地下水资源环境敏感区，对照上表，项目所在区根据《环境影响评价技术导则-地下水环境》（HJ610-2016）评价等级划分本项目为Ⅲ类项目，地下水环境敏感程度为不敏感，对照下表，地下水环一一二一二三二三三年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.8.4声环境评价等级与评价范围根据《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2根据项目噪声源特征和周围功能区状况，确定声环境影响评价范围为：项2.8.5土壤环境评价等级与评价范围），行业特征、工艺特点或规模大小等将建设项目类别分为Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类、Ⅳ2.8.6生态环境评价工作等级与评价范围本项目属于污染影响类建设项目，位于已批准规划环评的产业园区内，项年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.8.7环境风险评价等级与评价范围危险物质数量与临界量比值（Q）对照《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录C，危险物当存在多种危险物质时，按照下列公示计算物质总量与临界量的比值Q1Q2Qn当Q≥1时，将Q值划分为1）1≤Q＜102）10≤Q＜1002）根据查阅《建设项目环境风险评价技术导则》（HJ169-2018）附录点关注的危险物质及临界量。本项目涉及的风险物质为生产过程中产生的乙醇及消毒使用的次氯酸钠。本项目产品葡萄烈酒酒精含量为70%，葡萄烈酒最大20%，最大储存量为100t；葡萄果汁不含酒精。其产生量具体见错误!未1234556/7/分析项目所属行业及生产工艺特点，按照表C.1评估生产工艺情况。具有多套工艺单元的项目，对每套生产工艺分别评分并求和。将M划分为（1）M>202）10<M≤203）5<M≤104）M=5，分别以M1、M2、M3和年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书），5a高温指工艺温度≥300℃,高压指压力容器的设计压力（P）≥10.0MPa；本项目属于上表中“其他-涉及危险物质使用、贮存的项目”且不涉及其他类危险物质及工艺系统危险性（P根据危险物质数量与临界量比值（Q）和行业及生产工艺（M），按照表依据环境敏感目标环境敏感性及人口密度划分环境风险受体的敏感性，共年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书依据事故情况下危险物质泄漏到水体的排放点受纳地表水体功能敏感性，或以发生事故时，危险物质泄漏到水体的排放或以发生事故时，危险物质泄漏到水体的排放一类或多类环境风险受体:集中式地表水饮用水水源保护区（级保护区及准保护区农村及分散式饮用水水源保护区；地；珍稀濒危野生动植物天然集中分布区；重要水生生物场、越冬场和洄游通道；世界文化和自然遗产地；红树林、态系统；珍稀、濒危海洋生物的天然集中分布区；海洋特年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书护区；盐场保护区；海水浴场；海洋白然历史遗迹:风景名一类或多类环境风险受体的:水产养殖区；天然渔场；森林本项目涉及的地表水保护目标为甸溪河及其支流，根据《云南省水功能区集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水水水源）准保护区；除集中式饮用水水源以外的国水环境相关的其他保护区，如热水、矿泉水、温集中式饮用水水源（包括已建成的在用、备用、应急水其保护区以外的补给径流区；分散式饮用水水源地；水、矿泉水、温泉等）保护区以外的分布区等其他a“环境敏感区”是指《建设项目环境影响评价分类管理名录》中所界年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书环境风险潜势划分根据建设项目涉及的物质和工艺系统的危险性及其所在地的环境敏感程度，结合事故情形下环境影响途径，对建设项目潜在环境危害程度进行概化分析，I根据上述分类结果，可知本项目的大气环境风险潜势为II类环境风险评价工作等级划分为一级、二级、三级。根据建设项目涉及的物质及工艺系统危险性和所在地的环境敏感性确定环境风险潜势，按照错误!未找势为Ⅲ,进行二级评价；风险潜势为Ⅱ,进行三级评价；风险潜势为Ⅰ,可开展I一二三年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书地表水环境风险评价范围为项目周边的地表河流，包括甸溪河及其支流（蚂蝗沟、跃进大沟、羽毛洞沟）；大气环境环境风险评价范围为距建设项目根据前面小节的评价等级和评价范围，各环境要素评价范围内的环境保护EN准年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书//准//////南EN准//准//////南年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书2.10评价方法及评价时段2.10.1评价方法项目影响区域环境现状调查涉及自然环境、生态环境等方面。本次环境评价工作现状资料主要通过收集已有的历史资料、资源普查资料、年度统计资料等获得。引用弥勒市环境状况公报，对大气环境进行特征因子补测，声环境进项目采用的技术和方法主要依据各环境要素的技术导则，同时参照同类工程环境影响常用的被认为是行之有效的技术和方法，尽量对各个指标进行量化。对难于量化的环境因子，采用类比的方法进行半定量或定性的分析。针对不同工程对大气环境、声环境影响进行影响预测分析，工程对地表水环境影响、123依据工程特性、环境特性与环境保护要求以及环境敏感保护目标等明确评价等级，采取定性与定量分析相结合的方式进行影4进行分析处理，结合已有资料和实际调查以监督分类的方法产2.10.2评价时段根据本项目的工程特征，项目环境影响评价时段分为施工期、运营期两个年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书本工程的环境影响评价工作分为三个阶段，即调查分析和工作方案制定阶段，分析论证和预测评价阶段，环境影响评价文件编制阶段。环境影响评价工年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书3建设项目工程概况3.1建设项目基本情况3.2建设内容和规模3.2.1建设内容），年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书烈酒量2000t/a、葡萄酒生产量100t/a、葡萄果汁生产量200t/a、露酒生产量葡萄处理能力及产品规模不变，仅增加了陈酿仓库以满足长时间陈酿所需的容工程称主体工程面积945m²,用于摆放原酒发酵储罐，预计建设砖混结构厂房，位于厂区南侧，共一层，占地面罐40个，最终达到总贮存容积2200m³,配套筛分、除梗、压榨设备3套，并设置25m²的辅料地面积8064m²,放置土陶坛1650个，整栋贮存地面积8064m²,放置土陶坛1650个，整栋贮存位于联合工房北侧，面积约500m²,用于贮存成品位于联合工房北侧，小辅料库面积约100m²,大辅料库面积约400m²,用于存放辅助材料位于联合工房东北侧，面积约30m²,放置空压机位于联合工房东北侧，面积约25m²,放置三台电位于联合工房西北侧，面积约30m²,存放可回收位于联合工房东北侧，面积约40m²,摆放机械、年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书工程称位于联合工房北侧，面积约1113m²,放置三条灌位于联合工房东北侧，面积约40m²,用于员工岗位于联合工房东北侧，面积约30m²,存放灌装日位于联合工房东北侧，面积约20m²,日常办公位于联合工房北侧，面积约500m²,存放包装使区间位于联合工房南侧中部，面积约400m²,进行葡位于联合工房南侧中部，面积约300m²,进行烈间辅助工程位于厂区东侧，面积约60m²,摆放3台1t/h的天位于厂区中部，面积约20m²,用于厂区总电路控制心心位于综合楼一层，面积约350m²,用于产品展示位于综合楼三层，共6间，面积约164m²,提供位于综合楼一层、二层，面积约330m²,用于日位于综合楼负一楼，面积约460m²,用于职工就及质量检测，仅针对产品的酒精度数、色度等指标进行检测，不使用化学试剂，亦无实验废液产公用工程程程生活污水处理后经园区污水管网进入小石山污水处理厂；生产废水经自建的污水处理站处理后通年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书工程称程程环保工程在食堂抽油烟机末端设置一台油烟净化器用于处建设一座容积20m³化粪池用于处理员工日常产生面积约400m²,建设一座处理能力为50m³/d的工程通过固定声源的强噪声源设置减振垫、建筑隔声物设置一间20m²的一般固体废物暂存间，用于存放厂区内分散放置20个垃圾桶对生活垃圾进行暂存险3.2.2平面布置本项目平面布置强调功能布局、流线合理，综合楼位于厂区西部，工艺布局由南向北依次为酿造蒸馏、调配灌装、陈酿存放，污水处理站位于下风向的年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书12343.4主要原辅材料消耗1吨进2吨3吨/4吨1年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书5吨6吨7吨/8吨/9吨1/吨/吨吨/5/吨52剂/吨/吨水/吨///Nm³/a//丹宁，又称鞣酸类物质，是具有鞣皮性的植物成分，结构复杂，鞣皮作用铁离子（Fe3+）结合而形成深绿色乃至紫色的络合物，广泛分布于植物界。在许多植物的木质部、树皮、叶、果实、根中均含有它，尤其是在栎、盐肤木，及其他植物上形成的虫瘿中，丹宁的含量可达80%。从虫瘿中得到的没食子丹宁（galle－tannin）是属于以没食子酸为组分的水解性丹宁（hydro－lysabletannin）。此外还有带黄烷（flavane）骨架的复杂结构的丹宁，称为缩合型丹宁（condensedtannin）。水解性丹宁是由于水解而产生没食子酸和芥子酸（eru-cicacid）的化合物，这些酸是和糖以缩酚酸形式结合的。另一方面，缩合型丹宁可通过酸而聚合，生成所谓栎鞣红的（phlobaphene）红色无定形沉淀。并认为没食子酸是由莽草酸（shikimicacid）代谢途径的中间物生成的。另外，儿茶酸类等的缩合型丹宁是由莽草酸代谢途径和醋酸-丙二酸代谢途径的复合途径生成的。虽然对于丹宁在植物体内的生理功能还不清楚，但由于丹宁显示出抗菌年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发白色至浅黄色鳞片状结晶、晶体颗粒或晶体粉末，无臭或微有臭味，长期暴露在空气中易吸潮、被氧化分解而变色。易溶于水，溶于丙二醇和乙醇。常被用作防腐剂，通过与微生物酶系统的巯基结合从而破坏许多酶系统，其毒性远低于其他防腐剂，目前被广泛使用。山梨酸钾在酸性介质中能充分发挥防腐作用，在中性条件下防腐作用小。山梨酸钾的防腐机理与山梨酸相同，即与微生物酶氧性细菌以及酵母菌活性，还可以防止葡萄球菌、肉毒杆菌以及沙门氏菌等微生物的繁殖，不过对厌氧性芽孢菌还有嗜酸乳杆菌等微生物是无效的，抑止发育作用要强于其杀菌作用，从而实现延长食品保存时间的目的，同时保持食品次氯酸钠，是一种无机化合物，化学式为NaClO，是一种次氯酸盐，是最普通的家庭洗涤中的“氯”漂白剂。次氯酸钠为白色粉末。工业品次氯酸钠是无色或淡黄色的液体。熔点18℃。在空气中极不稳定，分解产生二氧化碳。受热后迅速分解，在碱性状态时较稳定。次氯酸钠易溶于水，溶于水后成烧碱及次氧，新生氧的氧化能力很强，所以次氯酸钠也是强氧化剂。其稳定度受光、热、氢氧化钠，也称苛性钠、烧碱、火碱，是一种无机化合物，化学式NaOH，年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书颗粒物具有高度电中和及桥联作用，并可强力去除微有毒物及重金属离子，性薄片等。热稳定性良好。能以任意比例溶于水，水溶液为均匀透明的液体。长期存放后会因聚合物缓慢的降解而使溶液粘度下降，特别是在贮运条件较差时焦亚硫酸钾是一种化学物质，分子式是K2S2O5。焦亚硫酸钾在空气中缓慢氧化成硫酸钾，在湿空气中氧化更快。与酸接触放出刺激性很强的二氧化硫气体。呈强还原性，加热至190℃时分解，研磨成粉灼热时能燃烧。焦亚硫酸钾遇酸分解生成二氧化硫。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。焦亚硫酸钾在干燥的空气中稳定，在潮湿空气中易释放出二氧化硫，水溶液可被空气氧化为硫酸钾。焦亚硫酸钾有抑菌防腐的作用，红酒中含有少量的焦亚硫酸钾可以起皂土又称为膨润土，是一种黏土岩、亦称蒙脱石黏土岩、常含少量伊利石、色，因含铁量变化又呈浅灰、浅绿、粉红、褐红、砖红、灰黑色等；具蜡状、土状或油脂光泽；膨润土有的松散如土，也有的致密坚硬。主要化学成分是二量对膨润土的物理化学性质和工艺技术性能影响颇大。蒙脱石矿物属单斜晶系，可分为钠基膨润土（碱性土）、钙基膨润土（碱土性土）、天然漂白土（酸性土或酸性白土），其中钙基膨润土又包括钙钠基和钙镁基等。膨润土具有强的年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书倍；在水介质中能分散成胶凝状和悬浮状，这种介质溶液具有一定的黏滞性、一定的吸附能力，最大吸附量可达5倍于自身的重量；它与水、泥或细沙的掺和物具有可塑性和黏结性；具有表面活性的酸性漂白土（活性白土、天然漂白3.5主要生产设备单位1台32台33台34个2AB5个26个87个8个69组3间个2个6个4个4个4个台6台4台1台1个5个3组1套1个6个2个3个3个3个4个6条3年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书洗瓶、灌装、冲台1R1.2D-台1/台2台2个5台个1个3个台3套3台3房个A个B个C个D年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书本项目施工期可分为场地平整阶段、基础开挖阶段、主体结构和设备安装项目建设过程中不同施工阶段所采用的施工方式不一样：在场地平整和基础开挖时以机械施工为主，人力施工为辅，主要使用推土机、挖掘机、载重车等；在主体结构施工和和设备安装时机械施工及人力施工各占一半，主要使用焊烟主体结和道路工程和绿场地平整基础开挖设备安装化工星士石方废水废水：建筑垃圾废水由上图可知，项目施工期主要污染影响因素包括机械噪声及废气、施工扬尘、施工废水、建筑废料、施工作业产生的土石方及可能导致的水土流失、施4.2营运期生产工艺项目涉及到的生产工艺主要包括葡萄烈酒、葡萄酒、葡萄果汁、露酒。其4.2.1葡萄烈酒生产工艺流程①分级筛分：葡萄在进入加工前，须人工对葡萄进行分级筛分，同时分离出青果和霉烂果，以防止葡萄的破裂、霉变和感染，在此过程中会产生不合格年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书②除梗破碎：分选好的葡萄经除梗破碎机除去葡萄梗，经破碎挤压后制成葡萄浆，此过程会产生葡萄果梗（S2），并伴随少量挥发性有机气体（G1）产③浸提发酵：将破碎好的葡萄浆转移至控温发酵罐中，在罐中加入食用单宁、酵母等辅料对原料进行浸提和发酵，此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后须将发酵后的酒液经管道转移至二次发酵罐，此过程会产生酿造皮渣（S3）和酒脚（S4），完成后需对场地④二次发酵：将一次发酵后的酒液经管道转移至二次发酵罐，并加入酵母等辅助材料进行二次发酵，此过程会产生酒脚（S4），此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备⑤澄清、过滤：发酵完成后，使用皂土对其进行澄清，过滤后会在罐底残留酒泥（S5），此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地⑥蒸馏：使用蒸馏罐对分离后的酒液进行间接加热蒸馏，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，蒸馏分离后还会有少量蒸馏废液（W2）产生，⑦土坛贮存：使用土坛对蒸馏后的酒液进行贮存陈酿（此过程须进行3年⑧调配：根据产品类别的不同，使用辅料对基酒进行调配，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行清洗，产生清洗废⑨灌装、压盖：使用机械设备对酒进行灌装，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行⑩喷码、包装：分批次对产品进行喷码标签后进行外包装，此过程会产生G1G1G1葡萄除梗破碎浸提、主发酵二次发酵澄清、过滤水晶葡萄皂土喷码、包装灌装、压盖蒸汽W1、G1G1G1G1葡萄除梗破碎浸提、主发酵二次发酵澄清、过滤水晶葡萄皂土喷码、包装灌装、压盖蒸汽W1、G1W2、G1灌装、压盖喷码、包装基酒W1、G1年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书W1、S1分级筛分酵母、食用丹宁白糖、山梨酸酵母、食用丹宁钾、柠檬酸、食品级烧碱、焦亚包装材料硫酸钾包装材料调配基酒土坛贮存（3年以上）蒸馏W1、G1本项目葡萄烈酒使用的基酒由项目自身陈酿供给和从合作单位外购两种方式提供，此两种方式各提供了用于生产1000t/a葡萄烈酒所需的基酒（各白糖、山梨酸钾、柠檬酸、食品级烧碱、焦亚硫酸钾包装材料调配W1、G14.2.2葡萄酒生产工艺流程①分级筛分：葡萄在进入加工前，须人工对葡萄进行分级筛分，同时分离出青果和霉烂果，以防止葡萄的破裂、霉变和感染，在此过程中会产生不合格②除梗破碎：分选好的葡萄经除梗破碎机除去葡萄梗，经破碎挤压后制成葡萄浆，此过程会产生葡萄果梗（S2），并伴随少量挥发性有机气体（G1）产③浸提发酵：针对红葡萄酒类，将破碎好的葡萄浆转移至控温发酵罐中，W1、S1W1、S4二次发酵（红葡萄酒类）主发酵水晶葡萄皮汁分离（白葡萄酒类）冷冻澄清、过滤灌装、压盖W1、W1、S1W1、S4二次发酵（红葡萄酒类）主发酵水晶葡萄皮汁分离（白葡萄酒类）冷冻澄清、过滤灌装、压盖W1、G1W1、G1年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书在罐中加入食用单宁、酵母等辅料对原料进行浸提和发酵。针对白葡萄酒类，使用固液分离使皮枝分开即可。此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后须将发酵后的酒液经管道转移至二次发酵罐（白葡萄酒不需进行二次发酵），此过程会产生酿造皮渣（S3）和酒脚④二次发酵：将一次发酵后的酒液经管道转移至二次发酵罐，并加入酵母等辅助材料进行二次发酵，此过程会产生酒脚（S4），此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备⑤冷冻：将酒液放入冷冻设备中进行冷冻处理，此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进⑥澄清、过滤：使用皂土对其进行澄清，过滤后会在罐底残留酒泥（S5此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行清洗，⑦灌装、压盖：使用机械设备对酒进行灌装，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行⑧喷码、包装：分批次对产品进行喷码标签后进行外包装，此过程会产生（红葡萄酒类）分级筛分葡萄除梗破碎酵母、食用丹宁包装材料（白葡萄酒类）喷码、包装年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书4.2.3葡萄果汁生产工艺流程①分级筛分：葡萄在进入加工前，须人工对葡萄进行分级筛分，同时分离出青果和霉烂果，以防止葡萄的破裂、霉变和感染，在此过程中会产生不合格②除梗破碎：分选好的葡萄经除梗破碎机除去葡萄梗，经破碎挤压后制成葡萄浆，此过程会产生葡萄果梗（S2），并伴随少量挥发性有机气体（G1）产③发酵：将破碎好的葡萄浆转移至控温发酵罐中，在罐中对原料进行浸提产生，完成后须将发酵后的酒液经管道转移至二次发酵罐，此过程会产生酿造皮渣（S3）和酒脚（S4），完成后需对场地和设备进行清洗，产生清洗废水④冷冻：将酒液放入冷冻设备中进行冷冻处理，此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进⑤澄清、过滤：使用皂土对其进行澄清，过滤后会在罐底残留酒泥（S5此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行清洗，⑥灌装、压盖：使用机械设备对酒进行灌装，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行⑦喷码、包装：分批次对产品进行喷码标签后进行外包装，此过程会产生G1水晶葡萄葡萄除梗破碎浸提G1水晶葡萄葡萄除梗破碎浸提灌装、压盖喷码、包装冷冻年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书玫瑰蜜葡萄皂土澄清、过滤4.2.4露酒生产工艺流程露酒生产工艺主要是以葡萄酒或葡萄烈酒为酒基，在调配过程中增加露酒①分级筛分：葡萄在进入加工前，须人工对葡萄进行分级筛分，同时分离出青果和霉烂果，以防止葡萄的破裂、霉变和感染，在此过程中会产生不合格②除梗破碎：分选好的葡萄经除梗破碎机除去葡萄梗，经破碎挤压后制成葡萄浆，此过程会产生葡萄果梗（S2），并伴随少量挥发性有机气体（G1）产③浸提发酵：将破碎好的葡萄浆转移至控温发酵罐中，在罐中加入食用单宁、酵母等辅料对原料进行浸提和发酵，此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后须将发酵后的酒液经管道转移至二次发酵罐，此过程会产生酿造皮渣（S3）和酒脚（S4），完成后需对场地④二次发酵：将一次发酵后的酒液经管道转移至二次发酵罐，并加入酵母等辅助材料进行二次发酵，此过程会产生酒脚（S4），此过程使用密闭罐体进行操作，但还是会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备⑤澄清、过滤：发酵完成后，使用皂土对其进行澄清，过滤后会在罐底残W1、S3W1W1、S5W1、S4W1、S2W1、S4澄清、过滤葡萄除梗破碎分级筛分包装烘干压盖蒸馏灌装喷码基酒土坛贮存（3年以上）W1W1W1、S3W1W1、S5W1、S4W1、S2W1、S4澄清、过滤葡萄除梗破碎分级筛分包装烘干压盖蒸馏灌装喷码基酒土坛贮存（3年以上）W1W1年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书留酒泥（S5），此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地⑥蒸馏：使用蒸馏罐对分离后的酒液进行间接加热蒸馏，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，蒸馏分离后还会有少量蒸馏废液（W2）产生，⑦土坛贮存：使用土坛对蒸馏后的酒液进行贮存陈酿（此过程须进行3年⑧调配：根据产品类别的不同，使用辅料对基酒进行调配，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行清洗，产生清洗废⑨灌装、压盖：使用机械设备对酒进行灌装，此过程会有少量挥发性有机气体（G1）产生，完成后需对场地和设备进行⑩喷码、包装：分批次对产品进行喷码标签后进行外包装，此过程会产生W1、S1W1W1浸提主发酵浸提主发酵引酒二次发酵下胶水晶葡萄水晶葡萄白糖、山梨酸酵母、食用丹宁酵母、食用丹宁果胶酶包装材料品级烧碱、焦亚果胶酶包装材料硫酸钾成品基酒融合调配露酒材料W1皂土蒸汽4.2.5制水设备生产工艺流程制水设备使用自来水为原料经纯水机组处理后得到纯水，在纯水机组使用蒸汽 天然气蒸汽 天然气年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书W3、S6纯水 自来水纯水机组纯水4.2.6天然气锅炉生产工艺流程锅炉使用天然气为燃料，将制水设备制取的纯水加热成蒸汽，供给给需要保温的罐体。在使用过程中锅炉会产生燃料废气（G2蒸汽用水在使用一段G2、W4天然气锅炉4.2.7产污节点自建污水处理站40.27损耗新鲜水54.19化粪池3.08损耗0.77自建污水处理站40.27损耗新鲜水54.19化粪池3.08损耗0.77年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书4.3.1水平衡项目用水部分有生产用水（包括冲洗用水、纯水制备用水、天然气锅炉用项目营运过程中产生的生产废水（W1、W2、W3、W4）根据章节水定额，亚热带区(Ⅱ区40~55L/dꞏ人，取值55L/dꞏ人，工作时间以330d/a生产用水50.34园区小石山污水处理站生活用水3.854.3.2物料平衡年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书1114.4主要污染物排放情况4.4.1施工期污染源分析废气施工期污染源分析施工期产生的废气主要为施工过程中产生的扬尘、施工机械燃油烟气和电项目扬尘主要来源于场地平整、土石方开挖、建材装卸及堆放等施工作业、年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书3-1.023WV0——由上式可知，尘粒在空气中的传播扩散情况与风速等气象条件有关，也与从上表可以看出，尘粒的沉降速度随粒径的增大而迅速增大。当粒径为响范围在扬尘点下风向近距离范围内，此外，据有关资料，当风速大于3.0m/s时，地面将产生扬尘，项目区主导风向为南风，年平均风速2.2m/s。因此，在施工期扬尘的另一个主要原因是施工车辆行驶产生的扬尘以及项目废土石产生的扬尘占总扬尘的60%上。本项目的施工车辆主要以卡车为主。根据相关年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书P5在同样路面清洁情况下，车速越快，扬尘量越大；而在同样车速情况下，路面清洁度越差，则扬尘量越大。因此限速行驶及保持路面的清洁是减少汽车5项目施工期间，各种施工机械（打桩机、推土机、装载机、运输车辆等）将大量消耗油料，排放燃油烟气。燃油烟气呈无组织排放，所含污染物主要为本项目在建构筑物施工、工程安装以及环保设施安装过程会进行焊接工序，焊接过程中会产生一定量的电焊烟雾，其中电焊烟雾中有毒有害气体的成份主工过程中所需焊接的量不大，因此电焊烟雾产生量及排放量也较小，在施工过废水施工期污染源分析项目施工混凝土采用现浇，根据《云南省用水定额》（DB53/T168—2019房屋工程建筑框架结构每1m²建筑面积总用水量1.5m³,项目建筑面积年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书为52804.79m²,则本项目施工用水量约79207.185m³,考虑表面吸收、蒸发等因测资料可知，施工废水中悬浮物浓度在500mg/L~2000mg/L之间，pH值约为9~施工期平均有施工人员120人，施工人员均不在q——最大日降雨量（mm），根据弥勒市历年气象资料，最大日降F——汇水面积（m²)。项目总占地面积50388m²,则地表径流面积Ψ——径流系数（项目区地表较为粗糙，大部分雨水直接下渗，径根据上式，经计算可知，项目地表径流量为22.9m³/次。为降低地噪声施工期污染源分析施工期的噪声主要可分为施工机械噪声、施工作业噪声和施工车辆噪声等。年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书根据项目编制的水土保持方案估算统计，本项目施工期间累计完成土石方本工程地势平坦，开挖的土方全部回填于本项目，即施工期间的填方量等本项目总建筑物面积52804.79m²,框架结构建筑垃圾产生量每平方建筑面本项目不设置施工营地，施工人员为120人，均不在项目内食宿，生活垃年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书本评价要求建设单位设置垃圾桶收集生活垃圾，并定期委托环卫部门清运处置。生态环境施工期污染源分析项目利用公司内现有空地进行建设，项目施工期生态影响主要表现为水土4.4.2营运期污染源分析废气营运期污染源分析本次烟气量核算参照《排污许可证申请与核发技术规范锅炉》（HJ953-根据计算得出，项目锅炉产生的基准烟气量为10.597Nm3/m3，则锅炉产生）；ηs——K——燃料中的硫燃烧后氧化成二氧化硫的份额，量纲一的量，本年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书称称NOx量率率率NOx项目在生产过程中筛分、破碎、浸提、发酵、过滤、蒸馏、陈酿过程会产生含有挥发性有机物（以非甲烷总烃计）的气体，尤其在发酵、蒸馏、陈酿过程产生量较大。本项目在生产过程中使用的发酵罐、陈酿罐、蒸馏釜均为密闭设施，挥发性有机物（以非甲烷总烃计）逸散量较小，主要在发酵和陈酿倒灌时逸散，陈酿工段倒灌频率较低（三年1次因此本次以发酵车间为主体进的资料及类比同类葡萄酒厂，正常工况下该过程约有0.05%的乙醇挥发损耗。本项目在分级筛分过程中会产生少量的粉尘，由于原料葡萄自带水分，粉尘产生浓度较低，且在封闭车间内进行，因此该过程粉尘对周边大气环境影响年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书EPA对城市污水处理厂恶臭污染物产生情况的研究，每处理1g/BOD5可产生0.0031g的氨和0.00012g的硫化氢。根据表6.3-1的进出口水质情况，本项目率NH3本项目设置一间固体废物暂存间，用于暂存生产过程中产生的一般固废，装车间内，远离生活区及周边敏感点布置，且封闭设置，因此该过程产生恶臭的用油量为3600g，厨房不同的炒炸工况油的挥发量不同，平均约占总耗油量的2%～4%，食堂的烹饪方式多以大份额炒菜为主，油的挥发量相对较少，油烟烟净化装置处理，经处理后的油烟通过专用油烟管道引至食堂屋顶排放。项目表4.1-14项目食堂油烟产生及排260%年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书率气//////NOx/气///////站NH3////////NH3/////////年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书废水营运期污染源分析整体考虑产污系数。此处核算中将产品中的葡萄酒（包括葡萄烈酒）、葡萄果汁、露酒（果酒）分别进行产污量核算，且因所有产品大部分工艺过程为共线装后成为成品。故此工艺过程的产污量不会比完整生产过程产污量大，经建设单位提供的生产经验数据，调配、灌装环节的污水产生量约占总过程的本次环评中，将从外部购买的中间产品为原料进行葡萄烈酒生产的产污量根据“第二次全国污染物普查”成果《1515葡萄酒制造行业系数手册》可知，表4.4-9《1515葡萄酒制造行业系数手册》污水污染物产污数酒（包括榨本项目的葡萄酒（包括完整工艺的葡萄烈酒）产量为1100t/a，根据业主提供的产品信息，葡萄列酒、葡萄酒产品密度以0.90kg/L计算，此部分产品产量从外部购买的中间产品为原料进行葡萄烈酒生产的产污量以完整生产过程年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书表4.4-10调配、灌装生产过程生产的葡萄烈酒污水污染物产污系数表数酒装本项目的葡萄列酒（调配、灌装生产过程）产量为1000t/a，根据业主提供的产品信息，葡萄酒、葡萄酒产品密度以0.90kg/L计算，此部分产品产量为根据“第二次全国污染物普查”成果《152饮料制业系数手册中无葡萄果汁的产污系数，此处参考数值较大的苹果浓缩果蔬汁的表4.4-11《1523果菜汁及果菜汁饮料制造业系数表》污水污染物产污系数表数汁废水量量3）露酒（果酒）产品废水污染物产生量根据“第二次全国污染物普查”成果《1519其他酒制造行业系数手册》可知，数废水年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书活废水水质情况参照同类项目的产生情况进行分析，此部分的废水污染物产生根据上述资料可通过计算得到生产废水及其中污染物的产生情况，废水污生产废水/9166.65/汁////8年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书项目涉及的生产废水主要为冲洗废水W1、蒸馏废液W2、纯水制备浓水W3、天然气锅炉废水W4。生产废水经自建的污水处理站处理达《污水排入城生活污水经油水分离器、化粪池处理后水质达到《污水排入城镇下水道水本项目生产污水处理工艺属于“1523果菜汁及果菜汁饮料制造业系数表”中“物理化学处理法+厌氧生物处理法+好氧生物处理法”的末端治理技术，为表4.4-14本项目废水处理系统进出口生产废水////8/生活废水/8///8/根据上表可知，项目废水经处理后，出水水质能够达到《污水排入城镇下自建污水处理站40.27损耗新鲜水54.19化粪池3.08损耗0.77自建污水处理站40.27损耗新鲜水54.19化粪池3.08损耗0.77年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书生产用水50.34园区小石山污水处理站生活用水3.85噪声营运期污染源分析本项目噪声源主要是输送机、破碎机、空压机、各类泵噪声。噪声源及噪序号132333465461718191原料分选过程中产生的不合格颗粒，产生量约为0.06t/t葡萄，产生量约为发酵后分离压榨产生皮渣，皮渣中主要为果皮、葡萄籽，皮渣量约0.15t/t倒酒、澄清、过滤、稳定等过程产生酒脚，产生量约为0.01t/t葡萄酒，产年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书过滤、澄清后会在罐底残留酒泥，产生量约为0.01t/t葡萄酒，产生量约为酒瓶、软木塞、外包材料使用后产生的废包装材料，产生量为40t/a，外售制水设备在工作一段时间后，需对设备中的离子交换树脂进行更换，在此过程中会产生废离子交换树脂。经对照《国家危险废物名录》（2021年版确定此类废物不属于危险废物，按一般工业固废处理，离子交换树脂每半年更污水处理站在工作一段时间后，需对其中的污泥进行打捞清淤，在此过程会产生污泥，经对照《国家危险废物名录》（2021年版），确定此类废物不属于危险废物，按一般工业固废处理，打捞清淤约每季度进行一次，每次产生污生活垃圾产生量按5kg/dꞏ人计，生产天数为330天，则生活垃圾产生量为1废234567程年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书889//4.4.3营运期非正常情况污染分析本项目有组织废气排放源仅有锅炉废气，且无环保措施直接排放，故不进本项目营运期非正常情况为污水处理站或化粪池故障导致出水异常，发生此情况时，未处理的生产污水对外排放会造成超标排放事故。将未处理达标的//8年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书5.1.1地理位置及交通状况项目建设地点位于云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市星田工业园区4号项目周边除园区内部道路外还有304省道、泸弥高速经过，交通5.1.2自然环境概况弥勒市境内东西多山，中部低凹，地势北高南低，在群山环抱中，形成一狭长的平坝及丘陵地带，山脉、河流趋向多由北向南。西部石山碎布，间有成林的乔木、灌木；东部山岭表层多为风化土壤，广为草丛，灌木和乔木覆盖；山岭之间有谷地，耕地多散布于谷地和平坝中。最高点位于新哨东面的金顶山，本项目厂房占地总体范围内地势较为平缓，区域东高西低，区域内各功能区依山式分台布设，高低错落有致。用地地质构造中等，不复杂，地层岩性分项目区域位于山字型东翼中段，由于经历多期多级构造运动，构造复合及联合现象普遍，断层相互截切，错综复杂，以北东向断裂构造为主，南北向和北西向断裂次之，形成区域复杂的构造特征。拟建场地区位于师宗—弥勒大断巡检司大黑山一带，沿43°方向左右向北东延年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书碎带发育有角砾岩。据1：20万弥勒幅区域水文地质普查资料，沿断裂带间出露5个温泉，其水温高达33～64℃,受该断裂影响，沿断裂带附近地震活动较拟建场地区处于师宗～弥勒大断裂带内，受师宗—弥勒大断裂的影响，地据《中国地震动参数区划图》（GB18306-2001），拟建场地区基本地震动点，立体气候明显。多年平均气温17.3℃,最高年18℃（1980年），最低年16.6℃（1971年）；月平均气温最高为22.2℃（6~7月），最高月25.1℃），），评价区域涉及水体为甸溪河及跃进大沟，甸溪河由北向南流经弥勒中部，于朋普镇东南汇入南盘江，为南盘江一级支流，属珠江水系。在其流域范围上游建有太平水库和雨补水库，下游建有白云水库等小水库。甸溪河上游有三支，左支禹门河发源于师宗县熊壁老光坡阴凉箐一带，流经泸西金马盆地（称金马），三道桥上游与白马河交汇；中支白马河发源于陆良县老黑山山麓，由北向南流年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书地，于三道桥上游与禹门河交汇；右支花口河位于弥勒北部，主河道于西三区的花口龙潭流经禄丰寨，于弥勒城东绿崖庙汇入甸溪河。三河汇合后始称甸溪落江村附近汇入南盘江，河长217km，流域面积3672km²,县内径流面积1568km²,河道平均比降3.49‰。弥阳镇、新哨镇等地，主要作为周边农作物的灌溉用水，最终汇入甸溪河。羽毛洞沟为季节性冲沟，常年处于干涸状态，仅是雨季时承担泄洪的水体功能，项目区土壤以红壤为主，也有部分棕壤和黑壤分布。地带性植被类型为亚热带半湿润常绿阔叶林，由于本区域农业开发程度较高，地势平缓，原生植被弥勒市境内山地广阔，生物区系地理成分荟萃，动植物资源丰富，植被类型多样，其境内森林覆盖面积大，植被多为北亚热带常绿阔叶林，植被可划分项目区内人工种植有小叶榕、杨柳；项目区内常见动物主要为老鼠、麻雀，项目周边主要植物有直干桉、芭蕉、三角梅、杨树、柳树、牛筋草、细柄年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书项目位于弥勒市星田工业园区食品加工园内，根据查阅资料，项目区不涉及饮用水水源保护区、自然保护区、世界文化和自然遗产地、风景名胜区、地5.2区域环境质量现状及评价5.2.1环境空气质量现状监测与评价基本污染物环境质量现状项目位于弥勒市工业园区星田片区，环境空气质量为二类区，环境空气执90百分位数为143μg/m³。各污染物平均浓度均优于《环境空气质量标准》123456综上所述，项目所在地环境空气质量满足《环境空气质量标准》环境空气质量状况补充监测3年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书/氨2点2年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书氨点井年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书根据污染物单因子指数计算结果，分析环境空气质量现状，论证其是否满氨氨根据项目监测结果分析，各个污染指标均能达到环境质量标准要求，评价5.2.2地表水环境质量现状评价龙桥）、省控断面（扯龙桥断面）水质均达到《地表水环境质量标准》5.2.3地下水环境质量现状为了解区域地下水环境质量现状，本次引用《香叶天竺葵种植加工项目环年产销2000吨“印象”葡萄烈酒系列产品建设目环境影响报告书状监测结果。根据监测井位置与