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文档简介

物流案例与实训

授课时间:授课节次:班级:

授课教师:课程回顾

项目一现代物流认知项目二物流客户服务项目三物流系统规划与实施

项目四采购与供应项目五包装与装卸搬运项目六仓储管理与库存控制项目七运输管理项目八流通加工

项目九配送与配送中心管理

课程回顾项目九配送与配送中心管理一、掌握配送中心的作业流程

1.配送的概念与分类2.配送中心的概念和类型3.配送中心的作业流程4.配货作业方法二、熟悉配送合理化的措施1.不合理配送的表现形式2.配送合理化的判断标志3.配送合理化的措施三、实训项目一、知识目标1.掌握物流信息概念、特征。2.重点掌握物流信息系统的概念、分类、结构和功能。3.了解物流信息系统的作用和意义及实现方式。二、技能目标1.学会应用物流环节中基本的新技术、新设备。2.能利用信息系统对企业物流进行有效的管理和监控。3.能对典型物流管理信息系统中的信息流程进行分析。三、

素养目标1.弘扬自主创新、开放融合、万众一心、追求卓越的新时代北斗精神。2.培养信息化思维,建立信息时代的全局观念。项目十物流信息管理学习目标主要内容一、了解物流信息的相关知识二、熟悉物流信息系统运作流程三、实训项目

【导入案例】海尔集团的物流信息系统建设

思考题:

海尔集团是如何建立现代物流信息管理体系的?有哪些优势?现代物流(moderntimesLogistics)是将信息、运输、仓储、库存、装卸搬运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集成式管理,其任务是尽可能降低物流的总成本,为顾客提供最好的服务。现代物流现代物流是以信息技术为支撑的,没有信息化就没有现代物流的发展。仓储和物流企业生产销售供应商销售商消费者订单订单订单合同合同合同高效处理工具EDI单证单证单证高效和可视化工具:RF、RFID、GIS、GPS

数据是人们用来反映客观事物而记录下来的、可以鉴别的符号,是客观事物的基本表达方式。数据数值型非数值型整型实型字符型图型日期型声音图像逻辑型备注型图.计算机可处理的数据类型数据定义一、了解物流信息的相关知识(一)物流信息的概念与特征数据与信息信息=数据?数据(Data)加工处理信息(Information)消除不确定性例如:广播“到往北京方向的T31次列车将于8:30分发车”对到北京的乘客信息对到武汉的乘客数据在这个例子中,信息与数据之间没有经过加工和处理过程,只是进行了价值判断,因此如何判断是数据还是信息,需要从本质上看它是否有助于决策,即决策价值。信息(Information)有以下几种定义:

1.信息是有意义的数据

2.信息是关于客观事实的可通讯的知识。

3.信息是一个系统的组织有序化的程度。广义:信息是客观事物的反映,它提供了有关现实世界事物的消息和知识。狭义:信息是经过加工处理以后,并对客观事物产生影响的数据。数据——信息(转换,智慧的体现)

信息定义对象数据信息知识识别、检测、表达转变、处理获取、创造信息定义13真实性传递性可识别性不对称性存储性滞后性时效性共享性信息的特征14

1.物流信息的概念物流信息(LogisticsInformation)是指反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。《中华人民共和国国家标准物流术语》(GB/18354—2006)(1)狭义的物流信息从狭义的范围来看,物流信息是指与物流活动有关的信息。(2)广义的物流信息从广义的范围看,物流信息不仅指与物流活动有关的信息,而且包括与其他物流活动有关的信息,如商品交易信息和市场信息等。2.物流信息的特点信息量大信息更新快信息来源多样化3.物流信息的功能支持交易系统支持管理控制支持决策支持制定战略计划17管理层次信息来源物流功能物流信息分类加工程度1)战略管理信息2)战术管理信息3)知识管理信息4)操作管理信息1)内部信息2)外部信息仓储信息、运输信息、加工信息、包装信息、装卸信息等1)原始信息2)加工信息4.物流信息分类18

(二)物流信息的作用

物流信息在物流活动中具有十分重要的作用,物流信息的收集、传送,存储处理与研究分析,都为物流管理决策提供依据,对整个物流起着指挥、协调、支持和保障的作用。1.沟通联系作用2.引导和协调作用3.管理控制作用4.支持决策分析作用5.价值增值的作用思政小专栏弘扬北斗精神创造更大荣光

2012年12月,北斗卫星导航系统正式提供区域服务,北斗系统成为四大全球卫星导航系统核心供应商之一;2017年11月,北斗三号系统首组双星发射;2018年12月,北斗三号基本系统建设完成,向全球提供服务;2019年12月,北斗三号核心组网星座部署完成;2020年6月,北斗三号全球卫星导航系统星座部署全面完成,为全球用户提供定位导航授时、全球短报文通信和国际搜救等服务;2020年7月31日,北斗三号全球卫星导航系统建成。这标志着我国建成了独立自主、开放兼容的全球卫星导航系统,中国北斗从此走上了服务全球、造福人类的时代舞台。26年来,参与北斗系统研制建设的全体人员迎难而上、敢打硬仗、接续奋斗,培育了新时代北斗精神——“自主创新、开放融合、万众一心、追求卓越”。这是中国航天人在建设科技强国征程上立起的又一座精神丰碑。如同北斗指路,新时代北斗精神将指引中国航天人在新征程上再创新的辉煌。

资料来源:经济日报

拓展:我国物流信息化现状物流业现状(1)物流业规模快速增长2010年我国社会物流总额达到125万亿元,是“十五”末期的1.26倍,“十一五”年均增长21%。2010年我国物流业增加值为2.7万亿元,是“十五”末期的1.2倍,年均增长16.7%。2010年我国物流业增加值占GDP的比重为7%左右,占第三产业增加值的比重为16%左右。物流业作为生产性服务业的重要组成部分,在国民经济中的地位日益凸显,对经济和社会发展的作用进一步增强。物流业息现状(2)物流业发展水平显著提高

现代物流管理理念、技术、方法运用推广,新型的物流企业迅速增长。社会物流总费用与GDP的比率稳中有降,由2005年的18.3%下降到2010年的18%左右,表明我国物流运行质量和效率有所提高。物流业息现状(3)物流基础设施条件逐步完善国家加大基础设施投资力度,促进了综合运输体系的加快形成。一批客运专线建成投用,铁路运能将快速释放,为客货分线创造了条件。物流业息现状(4)物流业发展环境明显好转

“十一五”规划中提出:“大力发展现代物流业”。中央和地方政府相继建立了推进现代物流业发展的综合协调机制,出台了支持现代物流业发展的规划和政策。

“十二五”规划提出:“大力发展现代物流业:加快建立社会化、专业化、信息化的现代物流服务体系,大力发展第三方物流”。物流业总体水平偏低物流服务的专业化程度不高物流企业缺乏规模性物流技术应用能力差相关物流法规滞后物流业的问题物流各环节成本如运输、仓储、配送的成本以及劳动力和设备成本物流过程的综合成本发达国家低于高于物流各环节信息化程度不高物流各环节信息化程度不高一高一快两低信息化意识提高信息化建设步伐加快整体规划能力和应用水平较低

事实上,目前较低的信息化应用水平已经成为制约我国现代物流发展的重要因素,我国物流业迫切需要提高信息化水平,以提升国际竞争力。现代物流就是“传统物流+信息化”,信息化成为现代物流的灵魂和关键。

案例分析[案例10-1]物流代管:快运兔物流的商业模式创新

【思考题】1.“物流代管”是如何实现为中小企业降低物流运作成本的?2.相对于传统的物流公司,快运兔物流具有哪些优势?[案例10-2]华联超市腾飞的双翼—物流技术与信息技术

【思考题】1.华联超市配送中心是如何实现多功能集约化供货枢纽作用的?2.华联超市配送中心的信息化管理包括哪些具体内容?(一)物流信息系统的概念与特征

1.物流信息系统的概念

物流信息系统(logisticsinformationsystem,LIS)是指由人员、计算机硬件、软件、网络通信设备及其他办公设备组成的人机交互系统,其主要功能是进行物流信息的收集、存储、传输、加工整理、维护和输出,为物流管理者及其他组织管理人员提供战略、战术及运作决策的支持,以达到组织的战略竞优,提高物流运作的效率与效益。

《中华人民共和国国家标准物流术语》(

GB/18354—2006)。二、熟悉物流信息系统运作流程所谓物流信息系统,实际上是物流管理软件和信息网络结合的产物,小到一个具体的物流管理软件,大到利用覆盖全球的互联网将所有相关的合作伙伴、供应链成员连接在一起提供物流信息服务的系统,都叫做物流信息系统。

对一个企业而言,物流信息系统不是独立存在的,而是企业信息系统的一部分,或者说是其中的子系统,即使对一个专门从事物流服务的企业也是如此。例如,一个企业的ERP系统,物流管理信息系统就是其中一个子系统。2.物流信息系统的特征(1)不同地域对象之间的系统(2)不同企业之间的系统(3)大量信息的实时处理(4)波动的适应性(5)与作业现场密切联系的系统(二)物流信息系统的分类1.订单受理和出库信息系统

接受客户的订单;出库处理2.库存管理系统3.仓库管理信息系统4.配送管理信息系统5.货物追踪信息系统6.求车求货信息系统(三)物流信息技术的发展趋势1.视频识别(RFID)将成为未来物流领域的关键技术2.物流动态信息采集技术将成为物流发展的突破点3.物流信息安全技术将日益被重视信息技术(Informationtechnology,IT)是指能拓展人的信息处理能力的技术。通过信息技术的运用,可以替代或辅助人们完成对信息的检测、识别、变换、存储、传递、计算、提取、控制和利用。拓展:物流信息技术及其应用(2)通信技术—信息的传递技术(1)传感技术--信息的采集技术(4)控制技术—信息的使用技术(3)计算机技术—信息的处理和存储技术信息技术

物流信息技术是指运用于物流各环节中的信息技术。它是建立在计算机、网络通信技术平台上的各种技术应用,包括硬件技术和软件技术。基础技术信息采集技术信息交换技术地理分析与动态跟踪技术计算机技术网络技术数据库技术条码技术射频识别技术EDI技术(EOS/POS/EFT)GIS、GPS技术基础技术计算机技术网络技术数据库技术信息采集技术条码技术射频识别技术

条码技术是在计算机的应用实践中产生和发展起来的一种自动识别技术。为我们提供了一种对物流中的货物进行标识和描述的方法。条码是实现POS系统、EDI、电子商务、供应链管理的技术基础,是物流管理现代化、提高企业管理水平和竞争能力的重要技术手段。条码技术

射频识别技术是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象来获取相关数据。识别工作无须人工干预,可工作于各种恶劣环境。短距离射频产品不怕油渍、灰尘污染等恶劣的环境,可以替代条码,例如用在工厂的流水线上跟踪物体。长距射频产品多用于交通上,识别距离可达几十米,如自动收费或识别车辆身份等。射频识别技术信息交换技术EDI技术EDI(ElectronicDataInterchange)是指通过电子方式,采用标准化的格式,利用计算机网络进行结构化数据的传输和交换。仓储和物流企业生产销售供应商销售商消费者订单订单订单合同合同合同高效处理工具EDI单证单证单证高效和可视化工具:RF、RFID、GIS、GPS物流信息技术的应用EOS:电子订货系统POS:销售时点EFT:电子资金转账地理分析与动态跟踪技术GIS技术GPS技术地理分析与动态跟踪技术GIS技术GPS技术全球定位系统(GlobalPositioningSystem-GPS)具有在海、陆、空进行全方位实时三维导航与定位能力。GPS在物流领域可以应用于汽车自定位、跟踪调度,用于铁路运输管理,用于军事物流。地理分析与动态跟踪技术GIS技术GPS技术GIS(GeographicalInformationSystem,地理信息系统)是多种学科交叉的产物,它以地理空间数据为基础,采用地理模型分析方法,适时地提供多种空间的和动态的地理信息,是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。物流信息技术的作用改变传统物流企业业务运作水平提高物流管理水平改善企业物流管理手段完善物流企业管理组织结构促进物流企业决策管理推进和完善物流信息系统的开发案例分析[案例10-3]浙江省烟草公司杭州分公司的物流信息系统

【思考题】1.杭烟为什么要优化送货线路?它是如何实现送货线路优化的?2.杭烟的物流信息系统包括哪几个方面?

[案例10-5]纯净水突破了瓶颈

【思考题】1.唯真公司的管理层希望通过计算机管理系统解决哪些问题?2.唯真公司的配送管理系统带来了哪些优势?

案例分析---沃尔玛沃尔玛成功秘诀物流信息技术沃尔玛早在1969年就开始使用计算机管理跟踪库存,整个公司的计算机网络配置在1977年完成,可处理工资发放、顾客信息和订货-发货-送货,并达成了公司总部与各分店及配送中心之间的快速直接通信。

1980年沃尔玛最早开始使用条形码和电子扫描器实现存货自动控制。正是沃尔玛等企业的大力推动,条形码才得以快速普及。物流的信息系统MIS

20世纪80年代,沃尔玛是全球第一个发射物流通信卫星的企业。物流通信卫星使得沃尔玛产生了跳跃性的发展,很快就超过了美国零售业的龙头——凯玛特和西尔斯。沃尔玛在1985年最早使用电子数据交换(EDI)与供应商建立自动订货系统,进行更好的供应链协调。

1990年以后,沃尔玛为车队装备了卫星定位系统(GPS),控制公司的物流,提高配送效率,以速度和质量赢得用户的满意度和忠诚度。21世纪初,沃尔玛又成了全球推行射频标识技术(RFID)的主要倡导者。沃尔玛信息技术支持最低的成本、最优质的服务、最快速的管

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