新青岛版三上科学8《叶的蒸腾作用》教学设计

《叶的蒸腾作用》教学设计【教材分析】《叶的蒸腾作用》是青岛版三年级上册《植物的生活》单元的第八课时。本节课立足于水分在植物体叶片上散失并在塑料袋上形成水珠这一有趣现象，将生活现象和科学知识巧妙的结合起来，从生活实际出发引导学生积极探索蒸腾作用的过程和意义。教材内容主要有三部分组成：第一部分通过树林中的湿润空气，引发学生积极思考植物体内的水分是如何散失的；第二部分实验探索，通过观察塑料袋上的水珠引导学生提出猜想，再通过叶片在水中的浸泡实验积极寻找答案；第三部分是蒸腾作用的意义，在这一部分同学们可以对所学知识学以致用，不仅解释蒸腾作用对植物和环境的作用和意义还能对我们的生产活动起到指导意义。本课通过设计由猜想到验证再到解释和应用的体验活动，让学生感受到科学探究的魅力，在体验中感受，在交流分享中获取知识，体会到生活中科学技术的进步，给人们生活、学习带来的方便。【学生分析】三年级的学生对周围的事物有一定的洞察能力，能够留心观察生活中的一些有趣现象。前面几节课对植物体的构造有了一定的了解，掌握了水分在植物体内的运输等相关知识，有一定的知识储备。对于植物蒸腾作用现象，学生生活中有一定的体验，但学生缺乏对现象的分析与思索。对于蒸腾作用的概念来说，学生通过探究叶的蒸腾作用实验得出，并不难理解，但是对于蒸腾作用的调节和蒸腾作用对植物生活和自然界意义等问题，理解起来会有一定难度。【教学目标】科学概念目标：1.理解蒸腾作用的概念、过程。2.了解气孔的构成和工作原理3.了解蒸腾作用对植物生命活动的意义。科学探究目标：1.能用各种感官观察不同的材料，学会使用各种仪器进行深入观察。2.通过实践操作寻找气孔，学会通过观察实验现象，获得科学结论。情感态度价值观：1.围绕叶的蒸腾作用，多角度、多方式认识蒸腾作用的过程。2.主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。科学、技术、社会与环境目标体会到生活蒸腾作用的合理利用，给人们生活、环境、植物的栽培带来的方便。【重难点】理解蒸腾作用的概念、过程和意义从蒸腾作用的现象抽象出蒸腾作用的过程，理解气孔的存在；体会蒸腾作用对植物和环境的作用和影响。【器材准备】学生准备：学生用跳绳、罩无色透明塑料袋的盆栽植物、新鲜菠菜叶、烧杯、玉兰新鲜叶片、70℃热水。教师准备：注射器（去针尖）、课件、放大境。【教学过程】一、通过跳绳出汗，导入新课1.我们班有很多跳绳高手谁来给大家展示一下？大家给他计数。生举手上台展示，其他同学计数。计时一分钟，我看这位同学都出汗了.2.现在我采访一下这个同学，你知道汗是从身体的哪里冒出来的吗？（板书：汗毛孔）二、通过实验现象寻找气孔1.[PPT3出示]出示玉米生长的资料，引导学生提出问题.指导学生认识“叶有蒸腾作用”，推想植物有散发水分的作用。提问：你认为水去哪里了？大胆猜测一下水可能蒸发了。从哪里蒸发的？2.[课前准备实验出示]：指导学生观察“植物能蒸腾水分”的实验：提问：塑料袋内壁出现了许多小水珠这些小水珠是怎样形成的?如果这些小水珠是由水蒸气凝聚的，那么这些水蒸气是从哪里来的?由此可以想象植物体内可能有什么样的构造?活动一：观察叶片，指导学生寻找气孔，设计实验：提问：大家能不能找到这样的小孔呢？大家先来观察一下叶片借助仪器看看能不能发现气孔。学生分组观察，观察后汇报。3.[PPT6出示]提示注意事项。分组实验，出示叶子的蒸腾作用微视频。活动二：分组实验，将新鲜玉兰叶片浸入热水中观察叶片表面变化。4.交流共享：和同学们交流观察到的现象[PPT7、8出示]解说如下：通过推想，我们认为植物可能有散失水分的作用。在植物体上可能有散失水分的小孔；通过实验观察，我们在叶的表面确实找到了一些小孔。根吸收的水分运到植物体内，有的被植物体自己用了，有的则在受热的条件下变成水蒸气飞散到体外去了。这些水蒸气正是从叶表面的气孔跑出去的。植物体内的水分受热变成水蒸气，从气孔跑出去，飞到空中。叶的这种作用叫做蒸腾作用。(板书：蒸腾作用)活动三：改进实验，用注射器向新鲜的菠菜叶片中注入空气，观察叶片在水面下的表现5.交流共享：分享实验现象，再次证明气孔的存在三、研讨：解叶的蒸腾作用的意义。1.[PPT9出示]采访一下刚才跳绳的同学，出汗以后会有什么感觉呢？那么蒸腾作用对植物有什么意义。由于蒸发要吸热，就像人出汗可以凉快一些，调节体温一样，植物的蒸腾作用可以使植物在炎热的夏季“凉快”一些，不被晒焦。2.[PPT10出示]当人体大量出汗以后，我们最想干什么？喝水。蒸腾作用让植物排出了大量的水，对植物还起到什么作用呢？生：由于蒸腾了水分，植物体内水分减少，这样可以促进根不断地吸收水分、养分。3.[PPT11出示]当我们走在茂密的林间小道会感觉特别湿润，呼吸顺畅，所以光合作用还可以…4.[PPT12出示]请同学们根据本节课学习的内容，解释一下。为什么春天树木再发芽以前移栽？我们可以怎么做呢？观察图片南北方树叶有什么不同？为什么？[PPT13出示]解说：要剪掉叶片？为了减少光合作用水分流失，提高成活率。秋天为什么要落叶呢？减少蒸腾作用，保存水分。四、课后拓展：[PPT14出示]叶除了光合作用还有什么用途？除了光合作用还有呼吸作用，还能给人和动物提供食物，还能美化，所以大家课下可以收集资料，多了解一些有关知识。五、板书设计：叶的蒸腾作用 气孔水 空气 蒸腾作用《土壤的成分》教学设计【教材分析】《土壤的成分》是青岛版科学三年级上册《土壤与岩石》单元的第一课，本节课主要是引导学生认识土壤的成分。通过引导学生研究土壤，了解土壤的主要成分，进一步掌握记录、观察、实验的方法。本课主要从土壤问题开始，让学生运用一定的观察方法，根据已有经验进行推测及研究，再通过实践证实，认识到土壤不是一种单一的物质。本课只有一个活动。包括两个环节。第一个环节：观察土壤，交流发现。目的是引导学生观察土壤，它体现了两层意思：一是直接观察带来的土壤，教科书图示了学生直接用手捻土壤，感觉土壤的湿度。二是可以利用工具观察土壤，第二个环节：实验探究土壤的成分。教科书呈现了两幅实验探究土壤成分的特写图，目的是让学生明白可以通过设计实验研究土壤的成分。教科书中的实验只是起到提示作用，实际活动中，可以采用多种方法进行探究。这一活动的设计，目的是启发学生利用不同方法、从不同方面、多个角度去实验研究，在实验中充分展现学生学习的自主性，培养学生自主设计实验、自主进行实验的探究能力。【学生分析】三年级学生对于身边常见的土壤有一定的认识，但对于土壤成分、土壤的种类、土壤与植物的关系这些问题是不清楚的。《土壤的成分》就是进行“真实”问题学习的认知过程，让学生在尝试解决“真实”问题的过程中学习科学知识，形成科学技能和科学态度。【教学目标】科学概念目标：1.地球表面大部分覆盖着土壤，生存着生物。2.知道土壤是地球上常见的资源3.知道土壤里有沙、黏土、空气、水、腐殖质等成分。科学探究目标：1.知道组成土壤的主要成分。2.能用各种感官直接感知土壤；能制订简单的探究土壤成分的实验计划，并运用观察与描述、比较与分类等方法，分析结果，得出结论。情感态度价值观：1.能在好奇心的驱使下，对土壤的成分表现出探究兴趣。2.主动与他人合作，积极参与交流和讨论，尊重他人的情感和态度。科学、技术、社会与环境目标意识到要珍惜地球土壤资源，并善于用学到的科学知识改善生活。【重难点】通过探究实验知道土壤的成分。【器材准备】学生准备：土壤教师准备：烧杯、玻璃棒、铁架台、酒精灯、火柴、铁盘、土壤、课件、评价表【教学过程】一、交流采集土壤的感受及发现1.[PPT2出示]出示三张土壤图片2.谈话：同学们，今天你们都带来了土壤,老师想问一下，这些土你是从哪里取来的？挖土的时候你有什么感想，或者是发生过什么有趣的事吗？谁来说说？3.师生交流课前挖土壤的感受、发现。4.谈话：刚才同学们谈了挖土的感受和发现。那对于土壤，你想研究、了解它的哪些方面呢？5.师生交流土壤是怎样形成的、土壤里有什么等。6.谈话：同学们提出的问题都很有意义，要知道，提出一个问题比解决一个问题更有价值。今天我们选择一个最基本的问题来研究——土壤的成分。二、观察土壤，找发现1.[PPT3出示]出示课题：土壤的成分2.谈话：猜一猜，土壤的成分有哪些？学生提出自己的猜想。3.谈话:刚才许多同学们都说出了自己的看法，有的是自己的生活经验，有的是一种猜测。要知道，世界上许多伟大的发现都源于猜测。刚才积极猜测的同学们，你们都很棒。不过，光有猜测还不行，我们还要经过——验证，才能最后得出真正的结论。要想知道土壤的成分有哪些，现在，请同学们想想，我们可以采用什么方法？4.[PPT4出示]（1）我们可以通过用眼睛看、用手捻一捻的方法观察土壤。（2）我们可以把干燥的土壤倒入装有水的杯子中，观察有什么现象？再用小棒搅拌一下，搅拌彻底，观察又会出现什么现象？然后我们把这杯泥水混合物静静地放在一边不动它，再观察过一会儿会出现什么现象？5.[PPT5出示]我们还可以用加热的方法来看看土壤里还有哪些我们用肉眼看不到的成分。6.[PPT6出示]师生共同完善实验方案。7．[PPT7出示]老师为每个小组准备了实验记录单，实验前你想提醒同学们注意什么？8.[PPT8出示]温馨提示：酒精灯的正确使用方法教师要边说边演示。9.学生观察土壤，记录发现，教师巡视指导。10.[PPT9出示]汇报交流。①学生汇报观察到的现象：土壤里面有枯树叶、小石子、沙、动物残体、大小不同的颗粒等。②把这些土块放入水中，我们发现有气泡冒出来，说明土壤中有空气。再用小棒搅拌一下，水流动，同时携带土壤微粒跟着一起运动，水变浑浊了。静置一段时间后，发现水变清了，泥沙都沉入了水底，枯叶等都漂在水面上。沉入水底的泥沙有分层现象：底层的颗粒最大，上层的颗粒最小。）③给土壤加热，我们发现冒烟，有气味，加热以后土壤颜色变浅了。我们觉得土壤中含有能够燃烧的物质。11.[PPT10出示]学习探究技能-----反思，总结土壤的成分。土壤的成分：土壤里有沙、黏土、空气、水、腐