抵制垃圾食品倡导健康饮食 课件-2023-2024学年高一上学期德育主题班会VIP

抵制垃圾食品，倡导健康饮食德育主题班会目录：一.同学们的饮食习惯中存在的问题二.垃圾食品及其危害三.形成健康的饮食习惯四.健康饮食知识问答同学们的饮食垃圾同学们的“爱”2.10月16日，正值高一10月月考，我班有三位同学请假，均有呕吐、腹泻症状。其中一同学透漏：我中午去食堂吃完饭后，还买了盒装的冷的自热米饭，也吃完了。1.据本班同学自己爆料：军训期间，我有时一天买五瓶饮料，还感觉不够喝，花了近二十块钱。思考：请结合以上材料和自己的实际，谈一谈同学们的饮食习惯中存在哪些问题？一.同学们的饮食习惯中存在的问题1.同学们的饮食中存在大量垃圾食品2.以零食代替正餐，以喝饮料代替喝水3.暴饮暴食，偏食挑食4.购买“三无”食品，不注意食品安全5.不按时饮食，课间、自习期间吃东西6.不注意饮食卫生7.部分同学喜爱咸、辣、臭等口味食品8.浪费食物，浪费金钱9.乱扔食物包装袋和瓶子，造成卫生脏、乱、差......二.垃圾食品及其危害1.什么是垃圾食品？

垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成，或长期过量食用，从而在人体内产生有害物质滞留的食品。思考：垃圾食品有什么危害呢？辣条（1）方便类食品(主要指方便面和膨化食品)①盐过高,含防腐剂,香精等,损害肝脏②蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维含量少。热量高,营养价值极低（2）加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)①含三大致癌物质之一——亚硝酸盐②含大量防腐剂,加重肝负担2.七大垃圾食品及其危害同学们吃的较多（3）汽水可乐类食品①含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙②含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐（4）冷冻甜食类食品(主要指冰淇淋,冰棒,各种雪糕)①含奶油极易引起肥胖②含糖量过高,影响正餐

（5）罐头类食品(包括鱼类和水果类)①破坏维生素,使蛋白质变性

②热量过多,营养成分低

（6）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)①食用香精的色素过多,对肝脏造成负担②严重破坏维生素（7）话梅蜜饯类

①含三大致癌物质之一——亚硝酸盐②高盐、含大量防腐剂、加重肝肾负担三.形成健康的饮食习惯2.膳食要均衡（1）要全面，不要偏食和挑食七大营养不可少食物品种要多样1.少吃、不吃垃圾食品绿茶

蒜头

西红柿

蓝莓

红酒

世界卫生组织推荐的十大健康食品：果仁

菠菜

三文鱼

燕麦

西兰花（2）要适度，分清多食和少食45%30%20%5%3.每天足量饮水，少买少喝含糖饮料时间：早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒；睡前少喝水，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜上厕所，使睡眠质量不高。水量：成人每天需要摄入1500~2500毫升的水分。怎样喝：喝水不要大口吞咽，喝水太快太急会把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀。思考：你会喝水吗？4.不买三无产品，注意食品安全（2）注意识别食品的生产日期和保质期，食品应在保质期内。商标（1）选择包装食品时，拒绝“三无产品”——无生产日期；无质量合格证；无生产厂家（3）应购买有下列标志的食品5.三餐定时定量，保证吃好早餐我们中国有句老话:早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。早餐一定要吃，以高蛋白食物为主。热能分配上合理的三餐比例：早餐占30%、中餐占40%、晚餐占30%。6.养成良好的饮食卫生习惯(1)经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，减少一些传染病和肠道寄生虫的传播。(2)生吃的瓜果和蔬菜要洗净或削皮，避免农药中毒。(3)不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜。(4)每天早晚刷牙。7.节约粮食，不浪费，倡导光盘行动三.形成健康的饮食习惯2.膳食要均衡1.少吃、不吃垃圾食品3.每天足量饮水，少买少喝含糖饮料4.不买三无产品，注意食品安全5.三餐定时定量，保证吃好早餐6.养成良好的饮食卫生习惯7.节约粮食，不浪费，倡导光盘行动......四.健康饮食知识问答1.下列哪种食物含铁最丰富？

A.冬瓜B.白菜C.牛奶D.鸭血D2.哪一物质的滥用是劣质食品中化学污染的主要问题

A.食品防腐剂B.食品防冻剂C.食品添加剂D.以上均正确C3.粮食不宜加工过细，原因是

A.粮食加工过细，不利于人体消化吸收B.粮食加工过细，营养素丢失严重C.粮食加工过细，不易贮存D.粮食加工过细，不易煮烂B4.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是

A.纯牛奶B.酱油C.奶油D.火腿A5.调查显示世界上所有国家和地区的高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关A.食盐B.味精C.醋D.酱油A6.食品标签上必须标注的内容是什么

A.保质期B.生产日期C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须具有D健康饮食歌一日三餐安排好，早好午多晚要少；