服务员的转正工作总结

第第页服务员的转正工作总结服务员的转正工作总结1从这次餐饮服务员，更改我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的素养，从而加强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。我学会了服务客人的原则；服务客人的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步调；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问；处置客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。一、酷爱你的工作当你酷爱自身的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得与众不同。而企业最需要的人就是酷爱工作的人。快速谙习工作标准和方法：为了自身的企业和自身在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。二、要有勤奋的精神餐饮工作重要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。自动地工作，自动地找寻工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你打开。三、要有自信念与金钱、势力、出身背景相比，自信是最紧要的东西，自信能帮助人排出各种障碍、克服各种困难，信任自身是最优秀的。四、要学会做人做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。五、责任就是以公司利益为重，对自身的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人供给优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的'表现。份工作的酷爱，和对加入到酒店将来生活的一个期盼。接下来，是我对我在过去六个月里，以一名服务员的身份在xx酒店工作所做的试用期转正工作总结。进入到酒店成为了一名服务员，是我职业规划的第一步。由于我很酷爱服务行业，再加上我大学读的是酒店管理方面的专业，所以在我毕业后，我就直接找准目标，来到了我们xx大酒店进行服务员的试用生活。来到xx大酒店后，我首先被调配到了xx后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜，其实就是帮后厨打杂的工作。一开始的时候，我还觉得这样的调配很不公正，但是我依旧还是抱着进取的心留在了后厨工作。虽然在后厨里，我除了帮助拣菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其实还可以学习到很多厨师炒菜和烹饪的技巧。所以，在那段时间里，我的厨艺得到了很高的提升，也不是没完全有收获。另外在后厨工作的时间，我的受苦本领也得到了很强的磨练，和后厨的人脉关系也得到了加添。但是我依旧还是想转去餐厅去服务工作，所以，我就跟我们的主管提出了申请。好在我在前一段时期的表现还不错，所以酒店同意了我的调岗申请。很快我就被调配到了西餐厅进行服务员的工作。虽然服务员的工作要更加的辛苦和充足挑战性。但是在我的努力和坚持下，我也渐渐的开始适应，并在西餐厅做的越来越优秀，甚至还收获到了很多同事和客人的好评。这更加让我觉得自身的付出和服务是值得的。当我看到我体谅和详细的服务，给客人带来温暖和充足的笑容时，我就觉得心里灌了蜂蜜一般的甜美。其实在这个过程里，我用我的服务给顾客带来暖和的同时，也能收到很多顾客给我带来的暖和。我想这就是服务行业能给我带来其他行业所感受不到的一点，也是我一直钟情于服务行业的原因。服务员的转正工作总结2纵使已经转正却不会让我对餐厅的工作任务产生任何轻视之心，但是我明白自身在后续的工作中已经能够起到影响餐厅形象的作用自然不能再连续浑浑噩噩下去，面对日益严峻的形势需要认清自身在服务工作中的缺陷并争取早日得到弥补。在很久之前，我都没有想过我会来餐饮店工作。但是现在我却这里已经工作了三个月之久，而且还对我这份服务员的工作产生了无限酷爱之情。虽然在此之前，我一直觉得服务员是一个不太体面的职位，但是在我接触这个岗位之后，我就明白了工作不分贵贱的道理，也明白了做一行就要爱一行的道理。所以我会一直坚持在这个服务行业里面做下去，会一直坚守自身的信念在我们餐饮店里做下去，只要领导肯我机会，肯让我连续做下去，那我肯定辜负领导对我的期望。现在为了我的转正申请，就此做一篇转正工作总结。一、做好服务工作作为一名服务员，首先要做好的当然是自身的服务工作。所以在这三个月的试用期里面，我一直在培育自身的服务意识。每天出门之前，在镜子面前，给自身呈现一个最绚丽的笑容，告知自身面对每一个客户，我都要做到微笑迎接。在每天上班之前，我都会把餐饮店里的服务宗旨在心里默背一遍，告知自身客户的感受就是我们的感受，我们要一切以客户为中心的做好我们的服务工作。二、解决顾客碰到的问题在我们的工作中，我们常常会碰到各式各种的客户，也会显现各种各样的情况。有一些顾客是真的碰到的困难和麻烦，也有一个顾客是有意来找茬的。所以面对这两种情况，我们都要做到心平气和的处置。首先要先安顿客户的情绪，其次再给出解决方案，最后帮客户实施解决好。假如他还感到不充足，我们也要保持好我们的良好耐性的服务态度，请出我们的主管来帮我们解决。作为一名餐饮店的服务员，日常的工作不但仅只是上菜洗碗这么简单，还有很多需要我们去学会和做到的事情，譬如如何在面对顾客发脾气的.时候，还能用冷静的情绪来帮顾客解决问题，譬如显现不快乐的情况，如何随机应变的化解局面的尴尬，如何做到让顾客对你的表现感到充足，还譬如如何处置好我们工作中碰到的客户投诉事件等等。这些都是我们工作的要点，也是需要我们在平常的工作中去多多总结阅历，去积累学问，去让自身变得更加优秀，才略做到最好。服务员的转正工作总结3能够以服务员的身份在餐厅工作着实令人感到庆幸与愉悦，对于在求职路途中历经艰辛的人来说这份工作的到来无疑是令人倍感珍惜的，也正由于如此我能够用心对待每个进入餐厅的顾客并做好了服务工作，虽然四个月的时间并不能让我对这份服务员的工作有着深刻的理解却也得到了转正的契机，在我深受感动的同时也对以往履行的职责进行了总结并希望为餐厅带来效益。尽管我对餐饮行业不太了解却能够承袭踏实稳重的作风投入到服务员工作中去，在没有对将来进行认真规划的时候只有做好服务工作中的细节才略够体现出自身的价值，早在自身刚刚在餐厅入职便理解这个浅显的道理并为之付出了不少努力，犹记得在清洗餐具的时候接触着油污与餐饮垃圾着实令人感到灰心，但后来通过同事的讲解让我明白大多属于人都是这般过来的以后便在内心感到释怀，终归服务员的职责便需要自身为餐饮的进展进行服务又怎能嫌弃自身的工作呢？为此我渐渐明白了服务员的角色定位并在这段时间的工作中有着较大的进步。由于有时对服务工作存在轻视的原因导致我在餐厅吃了不少亏，终归准备不足充足以及无法适时理解客户的需求是我常常显现的错误，导致这类问题产生的原因便是我没能端正自身的心态以至于由于服务员的身份感到自卑，这种不正确的价值观对于自身的职业生涯来说无疑会造成极其恶劣的影响，所幸的是后来餐厅经理找我单独进行谈话并打开了自身的心结从而认同了这份工作，这让我感到后怕的同时也感谢餐厅经理的开导从而走出了思想方面的误区。在努力完成服务工作的同时处置好在餐厅的人际关系并获得了更多人的认可，尽管我在餐厅工作的初期并没有太多的熟人却通过相互之间的帮助处置好与同事间的关系，这种做法除了让自身在工作中碰到逆境的时候得到帮助以外还能够较好地调整心态，终归面对着工作中的难题往往很简单令自身产生焦虑的心态从而导致不快乐的事情产生，所以我能够妥当处置工作中的冲突并尽量别将这种不好的情绪带入到餐厅之中。餐厅工作的完成意味着站在新起点的自身又有了更高的目标可以追赶，因此我会珍惜餐厅领导予以的这份信任并用心对待服务员的工作，终归对于自身的职业生涯来说唯有认准目标并不绝前进才略够在餐厅服务员工作中获得成就。从这次餐饮服务员，更改我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法；树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度；知道了成功服务员应有的'素养，从而加强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。我学会了服务客人的原则；服务客人的程序；服务中工作细则；宴会出菜程序；托盘的技巧及端托行走的步调；铺台、摆台的注意事项；换烟灰缸的重点；点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问；处置客人投诉及服务工作突发事件对应技巧；餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。一、酷爱你的工作当你酷爱自身的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得与众不同。而企业最需要的人就是酷爱工作的人。快速谙习工作标准和方法：为了自身的企业和自身在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。二、要有勤奋的精神餐饮工作重要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。自动地工作，自动地找寻工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你打开。三、要有自信念与金钱、势力、出身背景相比，自信是最紧要的东西，自信能帮助人排出各种障碍、克服各种困难，信任自身是最优秀的。四、要学会做人做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功。五、责任就是以公司利益为重，对自身的工作岗位负责；就是为客人负责，给客人供给优质的出品与服务；就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。六、平常心面对工作中的不公正在工作中没有肯定的公正，位在努力者面前，机会总是均等的。没有肯定的波折经受本领，今后如何能挑起大梁。七、团队发挥团队精神是企业一致的努力探求，餐饮企业的工作由多种分工构成，特别需要团队成员的搭配。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更成功。这次的兼职给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先；每天多做一点点，是在走向丰收；每天进步一点点是在走向成功。做好餐厅的服务工作对于良好口碑的营造而言无疑是非常紧要的，这也导致我在入职之初便对自身的服务工作不敢存在丝毫懈怠之心，无论是餐厅的清扫还是礼仪接待方面我都能够用心对待，在迎来转正阶段的时候也让我对以往在服务工作中的努力感到非常努力，但还是应当对这段时间的餐厅服务工作进行总结才略够在今后拥有更好的进展。清扫工作的好坏无疑能够影响到顾客对餐厅的直接影响，若是在顾客踏入餐厅的时候觉得比较脏乱无疑会影响到对方的用餐体验，因此我从未在清扫工作中有所松懈并尽力完成餐厅领导布置的每项任务，尤其是在我欠缺阅历积累的情况下更应当积极自动地做好餐厅的服务工作才行，无论餐厅的工作是否由于顾客太多导致比较繁忙都会将其认真做好，我在清扫的同时也会请教其他的服务员从而了解到如何提升自身的工作效率，餐桌以及厨房区域的顽固污渍应当实行怎样的手段才略够将其擦拭干净，虽然这只是餐厅服务工作中的一部分却能够很好地体现出细节所在。端菜的工作则需要较强的记忆力以及稳重的作风才略够将其做好，无论顾客对菜肴有着怎样的需求都会将其快速记录下来并告知餐厅厨师，尤其是在餐厅比较繁忙的时候更要重视细节才略够躲避由于送错菜而令顾客感到不充足，另外端菜的过程中也要保持稳重的作风并尽量躲避失误的产生才行，尽管端菜也需要具备着相应的技巧才略够将其做得更好却由于缺乏阅历的积累导致我并不能够娴熟运用，所以在后续的餐厅服务工作中也要加强对端菜技巧的学习与运用才行。服务接待方面则应当加强对礼仪学问的学习从而为顾客留下良好的印象，尽管我参加过餐厅的岗前培训却在服务礼仪的保持方面做得不足好，或许是没能将其融入日常习惯的原因导致顾客数量较少的时候便会松懈很多，而且我对自身形象也不足重视以至于以往由于这类问题被餐厅领导批判过，因此我得吸取相应的教训并加强服务接待的学习才略够获得本领的提升，另外对于职业晋升而言综合素养的提升也是自身在服务工作中不可缺少的。转正过后有很多难题等待着自身去解决自然不能够轻易服输，为了更好地迎接挑战应当加强对餐厅服务工作的用心程度并认真对待领导布置的每项任务，须知自身即便已经转正也存在着很多需要学习的地方自然要认真做好餐厅服务工作。以往完成的餐厅服务员工作着实包含着自身不少的艰辛与努力，但也正由于如此能够获得餐厅领导的认可从而获得转正的契机，然而我也明白转正后的自身需要在服务员工作中面临更多挑战导致目前的本领急需得到加强，实际上前不久通过努力工作积累的阅历足以让我找准服务员岗位进展的方向，而且通过总结转正前的餐厅服务员工作也便于自身提升服务水平与工作本领。由于餐厅工作对服务水平要求较高的原因导致自身花费了不少心思，终归顺当通过面试并加入到餐厅这个集体又怎能由于这方面的原因被领导淘汰，因此我特别重视餐厅的相关规定并观摩其他服务员在工作中的实在做法，尽管这种方式不太高明却终究是为了成为优秀的服务员而不绝努力着，但我也明白服务水平的提升光靠这方面的努力自然很难实现餐厅正式员工的要求，因此我重视于阅历的积累并重视每次服务工作过后顾客予以的评价，终归对于身为职场新人的自身来说餐厅顾客的评价往往能够让我明白自身在工作本领方面的缺陷。目前较为明显的缺陷是餐厅顾客人数较多的时候往往会带着慌乱的情绪，虽然事后的致歉让餐厅领导感到无可奈何却也不能够在服务工作中任其进展下去，而且若是自身在服务方面无法令人感到充足的话也无法起到激发潜力的效果，更何况随着时间的消失应当在工作本领方面得到进步才略够更好地适应餐厅职场竞争的机制，终归在试用期间不足努力的话很有可能无法实现餐厅领导内心的转正需求，因此我在工作之余热衷于找寻自身的不足并通过这方面的努力有效提升了服务水平。对于以后在餐厅工作中的成长应当实行稳中求进的方式以便于加强服务工作本领，考虑到自身对待餐厅事务的谙习程度还不足应当更加专注地对待服务工作，尤其是感到困惑的时候应当适时向餐厅同事进行请教从而使问题得到解决，只不过相对于个人本领的提升而言还需重视餐厅的综合效益才略够拓展自身的进展空间，另外对于自身工作效率较低的问题仍需坚守在服务员岗位上从而积累更多阅历。服务员的转正工作总结4转瞬间我已经在xx餐厅做服务员三个多月的时间了，尽管这段时间只是以试用期员工的身份在餐厅努力着，但是在店长以及同事们的关怀下很好地把握了服务员工作的技巧，再加上近来转正的事情让我觉得自身在餐厅找到了归属感，但是我也明白转正之后的自身应当在服务员工作中有所突破才行，为了实现这么目标自然需要对试用期间的餐厅服务员工作进行总结。做好餐厅的清洁工作并呈现服务员的礼仪风采，由于我做服务员的餐厅在相近也算是小出名气的地方，因此有些时候对待服务工作需要苛刻一些才略充足顾客的用餐需求，尤其是清洁工作方面要做好才不会为餐厅经营带来不必须的麻烦，试用期间我就曾见过由于餐桌残留油污导致顾客投诉的事件，所以为了不让这种事情发生在自身身上自然要做好服务员的清洁工作，至少保持餐厅的乾净能够让顾客在用餐的时候感到非常舒适，另外则是需要呈现出作为餐厅服务员的礼仪风采，做好礼仪方面的工作自然对提升餐厅的形象存在着好处。在餐厅的服务工作中渐渐提升上餐速度并保证不显现过错，由于餐厅大多数时间人流量较多的原因导致自身常处于繁忙的状态，然而在我看来这种情景也是对自身服务工作本领的一种磨练罢了，所以在谙习服务员工作流程以后提升上餐速度便是自身需要思考的问题，在这个过程中自身比较重视向同事们学习而且在不显现过错的基础上渐渐提升上餐速度，而且有时餐厅顾客对菜肴提出的要求也要进行相应的记录才行，尽管试用期间的服务工作比较累却能从中学到很多应用的技巧。参加到餐厅食材的采购以及后厨餐具的清洗工作，由于餐厅员工较少的原因导致有时自身也会在与到其他方面的工作，其中自身有幸和采购人员一同前去市场采购食材并学到了判定原料子优劣的方法，期间自身也试验过独立采购餐厅食材而且做得还算中规中矩。至于餐具的清洗工作由于触及油污较多的原因导致自身不是很乐意参加，但后来自身变更心态以后才发觉这方面的`工作也是能够提升自身服务本领的，至少餐饮店方方面面的工作都要懂得如何去做才略较好地提升自身的本领。试用期间的经过让我明白想要做好餐厅服务员就要进行综合性的提升，各种类型的工作都要进行试验才略有效提升自身的服务本领，尤其是转正以后便更应当明白这点才略较好地应对今后餐饮服务员工作中的挑战。服务员的转正工作总结5做餐饮工作会很辛苦，做餐厅的服务员工作会更辛苦。我在餐厅当试用期的服务员时已经明白了这一点。自身选择去做一名餐厅的服务员，是想自身在餐饮这块积累基层的工作阅历，通过在餐厅的日常服务过程中，学会一些在餐饮工作的相关学问，让自身以后的餐饮工作更有服务学问基础，也可以让自身以后在餐饮这块不绝上升。在餐厅给我的这段试用期时间里，我在自身日常的餐厅服务工作中，明白了做好一名服务员，就是要将自身的服务工作做好。我们餐厅对我们全部服务员的服务有着很高的标准，就算是试用期的员工也不例外。由于我们餐厅卖的不但仅是我们的菜肴，卖的更是我们餐厅的服务，我们餐厅只有在菜肴特色和服务员的服务工作都做好了，才略真正的捉住客人、留住客人、吸引客人。我们餐厅在试用期这段时间里，不但常常给我们的服务工作进行加强训练，同时我们餐厅领班，在日常时也会常常监督我们服务员的服务工作，假如被发觉不合格的`现象，就会被扣我们的奖金，并在下班后重新接受服务训练。虽然我们餐厅在我们在我们对客服务上比较严苛，但是这样也为我们餐饮吸引食客上面，带来的帮助是很大的。由于我们的服务工作做的好，我们餐厅对我们的薪资福利，也是相比于其他餐厅高很多的。我们由于自身的日常的餐厅服务工作好，收获到的好处还远远不止这些，有很多时候餐厅的顾客，会由于我们细致入微的服务给我们消费，这是客人对我没让你服务工作的认可，同时也给了我们连续做好自身服务员的服务工作很大的动力。在试用期阶段，我们餐厅为了提高我们餐厅的营业额，让我们在服务的同时，也要肩负着推销餐厅菜品的工作，为餐厅卖出利润更高的菜品。为了激励我们的推销菜品的工作，我们餐厅也会给我们相应菜品的提成。我在这段时间里，在做好自身服务员个服务工作同时，在餐厅的这个工作上，也惊诧的让自身的推销水平得到了提升。为了向更高的工作待遇努力，我在我们餐厅的菜品推销工作中，为我们餐厅带来了不小的利润，同时也给自身的争取到了更好的工资待遇。我在我们餐厅的服务员工作还没有结束，我会在餐厅之后的营业时间中，不绝提升自身的服务员工作本领，向着餐厅更好的职位启程。服务员的转正工作总结6时间如白驹过隙，一转瞬的时间我在酒店三个月的试用期已经过去了。回首这三个月我作为一名服务生走来的历程，充足了艰辛和泪水，但是在这些艰辛之余，我还收获了一份成长，收获了一份进步。于是我便我觉得这一切付出都是值得的。而且通过这三个月在酒店的试用期工作，我已经和酒店的工作人员打成了一片，也已经习惯了在酒店工作的日常。所以我想要在这段试用期过后，连续留在公司工作。虽然服务员的工作很辛苦，但是我对这份工作充足了酷爱和信念。同时我也希望领导能给我一个转正的机会，让我能够留在酒店连续为酒店效劳。来到酒店试用的这三个月，可以说是让我受益匪浅，也磨练了我刚强的意志。原来我是一个孱弱，喜爱轻言放弃的人，为了能够很好的磨练自身，我来到我们酒店工作。来到酒店的第一月，我就由于笨手笨脚，做事情畏畏缩缩，而犯了很多错误。不是在上菜的时候打翻了客人的菜碗，就是在换碟的时候把油溅到了顾客的衣裳上，甚至还有过一次，在给客人倒开水的时候，烫伤了客人的手的案例。所以在刚开始的第一月，我常常被顾客斥责，被主管批判。也受过很多委屈无人诉说，也想过干脆辞职，一走了之。但是在第二个月的时候，我的很多同事都跑过来劝慰我，给我激励。她们在我毛手毛脚的时候过来给我帮助，告知我应当怎么去改正，告知我应当怎么更好的工作。我便开始对这份工作有了一些信念，在第二个月里我开始总结错误，试验着更改自身，让自身学习到更多的待客礼仪，学习更多在服务工作中需要注意的地方。通过我一个月的努力学习和更改，到了第三个月我就有了明显的进步。我做事情不再毛手毛脚，也不会再由于服务工作没做好挨骂，反而我得到了很多顾客对我的.赞扬和称赞。在这三个月的试用期里，我的辛苦没有白搭，我的努力得到了回报。但是我不会因此而自负，因此而停止我前进的脚步。我只会更加的努力，更加的积极向上。只要领导肯给我一个转正的机会，我肯定让领导看到我的行动，肯定会让领导见证我的成长。服务员的转正工作总结7工作阅历的积累让我在宾馆服务员的岗位上成长了不少，虽然初宾客馆的时候对于自身的职责并不谙习却在同事的引导下进行了全方面的学习，终归尚处于试用期阶段的我在很多紧要的服务工作中是不堪重用的，或者说无法娴熟地运用服务工作技巧很难在日常事务中得到领导的认可，因此我通过这段时间的积累带给进入宾馆的客户良好的服务体验从而成功转正，为了在服务工作中制造更多成就应当对这段时间的努力加以总结比较好。通过日常服务工作的完成不难理解领导对我们要求严格的原因，尽管宾馆的规模并不大却也要在收益方面令全体员工感到充足才行，为了在服务水平方面有所提升导致我非常重视领导布置的工作任务，实际上很多时候宾馆领导为了照料我们这些入职时间不长的服务员从而布置了不少基础性的任务，只有在服务本领方面实现领导的要求以后再来进行客户接待才略够维护好宾馆的形象，因此我通过试用期间的服务工作弥补了自身存在的不足并实现了全面的提升。在宾馆的清扫工作中承袭着细心服务的原则从而制造干净乾净的环境，对于进入宾馆休息的客户而言环境的好坏将意味着他们是否会给出较好的评价，至少在同行竞争中良好的口碑往往能够为宾馆带来更多的收益，因此我作为宾馆的`基层服务人员自然要保持内部的干净乾净才略得到客户的认可，终归在职场竞争中若无法保持对服务工作的积极性则很难实现综合本领的提升，所以我能够认真对待宾馆领导布置的服务工作从而积累了不少工作阅历。在职业规划方面我能够通过自身的学习弥补服务工作中存在的短板，尽管职业晋升对于目前的自身还很遥远却也要为了今后的进展进行学习才行，既要在做好服务工作的同时提升自身的效率也要加强对宾馆各个岗位的认得，能够精准意识到自身的职业目标才略够在工作与学习之中提升自身的本领，更何况即便是为了早日转正也要娴熟把握服务工作的各项技能才行，而我在完成服务工作的同时也谨记着领导的教育从而学习了很多应用的服务技巧。尽管才转正不久却让我对今后的服务工作拥有了更多的积极性，至少作为宾馆的服务员应当为了集体的利益而努力才略获得更好的成长，因此我会更加认真地对待服务工作的各项任务从而在本领方面实现宾馆领导的要求，为了实现这个目标仍需要加强对服务工作的付出从而建立属于自身的职场竞争优势。服务员的转正工作总结8时间在一点一滴的逝去，而我的试用期生活也在一天一天的削减。一转瞬，就已经来到了我面临是否能够通过酒店转正考核的时候。面对酒店的转正考核，我虽然有十足的把握，但是难免还是会有一丝挂念。由于我太想加入到酒店，成为酒店里的一名正式员工了。这不但仅是由于我在这里拥有了一群可爱又很谙习的小伙伴。还由于我对这份工作的酷爱，和对加入到酒店将来生活的一个期盼。接下来，是我对我在过去六个月里，以一名服务员的身份在xx酒店工作所做的试用期转正工作总结。进入到酒店成为了一名服务员，是我职业规划的第一步。由于我很酷爱服务行业，再加上我大学读的是酒店管理方面的专业，所以在我毕业后，我就直接找准目标，来到了我们xx大酒店进行服务员的试用生活。来到xx大酒店后，我首先被调配到了xx后厨进行配菜的工作。其实说是说配菜，其实就是帮后厨打杂的工作。一开始的时候，我还觉得这样的调配很不公正，但是我依旧还是抱着进取的心留在了后厨工作。虽然在后厨里，我除了帮助拣菜、洗菜、切菜，和洗碗的工作以外，我其实还可以学习到很多厨师炒菜和烹饪的技巧。所以，在那段时间里，我的厨艺得到了很高的提升，也不是没完全有收获。另外在后厨工作的时间，我的受苦本领也得到了很强的磨练，和后厨的人脉关系也得到了加添。但是我依旧还是想转去餐厅去服务工作，所以，我就跟我们的主管提出了申请。好在我在前一段时期的表现还不错，所以酒店同意了我的调岗申请。很快我就被调配到了西餐厅进行服务员的工作。虽然服务员的`工作要更加的辛苦和充足挑战性。但是在我的努力和坚持下，我也渐渐的开始适应，并在西餐厅做的越来越优秀，甚至还收获到了很多同事和客人的好评。这更加让我觉得自身的付出和服务是值得的。当我看到我体谅和详细的服务，给客人带来温暖和充足的笑容时，我就觉得心里灌了蜂蜜一般的甜美。其实在这个过程里，我用我的服务给顾客带来暖和的同时，也能收到很多顾客给我带来的暖和。我想这就是服务行业能给我带来其他行业所感受不到的一点，也是我一直钟情于服务行业的原因。服务员的转正工作总结9尊敬的领导：你好！我叫xxx，我自20xx年xx月xx日进入公司，依据公司的需要，目前担负服务员一职，负责服务工作。本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热诚；性格开朗，乐于与他人沟通，具有良好和娴熟的沟通技巧，有很强的团队协作本领；责任感强，确实完成领导交付的'工作，和公司同事之间能够通力合作，关系相处融洽而和顺，搭配各部门负责人成功地完成各项工作；积极学习新学问、技能，重视自身进展和进步。我自20xx年3月工作以来，一直从事服务员工作，因此，我对公司这个岗位的工作可以说驾轻就熟，而且我在很短的时间内谙习了公司以及有关工作的基本情况，立刻进入工作。现将工作情况简要总结如下：服务员在本部门的工作中，我勤奋工作，获得了本部门领导和同事的认同。当然，在工作中我也显现了一些小的过错和问题，部门领导也适时给我指出，促进了我工作的成熟性。假如说刚来的那几天仅仅是从简介中了解公司，对公司的认得仅仅是皮毛的话，那么随着时间的推移，我对公司也有了更为深刻的了解。公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快进入到了工作角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样，一个好的司机会让新车的磨合期缩短，而且会很好的保护好新车，让它发挥出最好的性能。咱们公司就是一名优秀的司机，新员工就是需要渡过磨合期的新车，在公司的领导下，我会更加严格要求自身，在作好本职工。申请人：xxx时间：20xx年xx月xx日服务员的转正工作总结10时间转瞬即逝，一眨眼三个月的试用期就已经过去了，回首这三个月我来到xx酒店的时间，有很多欢快的时候，也有很多心烦的时候。面对这三个月试用期时间的逝去，我应当好好的整理一下心情，好好的整理一下我过去一阶段完成的工作，然后，再做一篇工作总结，来让我更好的进入到下一阶段工作的状态。虽然在试用期里，我的岗位只是酒店里的一名小小服务员，在很多人眼里这份工作是不起眼的工作，是没有前途和出息的工作。但是通过我在xx酒店试用的这段期间里，我却明显的感觉到自身成长了很多，也收获了很多。而且在这份工作中，我能感受到工作的乐趣，当我的服务可以给更多人带来温暖和欢乐的时候，我也会感受到欢乐和充足，我想这就是为什么服务行业对我这么有魅力的原因。其实，在刚进入到酒店的时候，我也确实对这份工作的辛苦，有点接受不了。每天一大早就要起床，要特别细致的整理和装扮自身。由于酒店里面对我们服务人员的着装统一和妆容妆发的要求都是非常严格的。所以，我们也必须要非常认真的对待这一点。到了酒店之后，我们就要开启我们繁忙的一天。整理餐桌，擦地板，擦窗户，还有厨房和酒店里的各种卫生。搞完这些之后，我们就要开始做好餐前的准备了，接待来酒店的顾客，给他们布置好包厢位置，给他们摆盘，准备好餐具用品，确定好他们点的菜，然后就开始上菜，倒酒，换碟，撤碟了。之后就等他们吃完，我们来整理了。但是在这个过程中，有些客人会提出很多的要求，我们要尽量的充足他们的要求，用细致耐性的态度来做好我们的服务工作。而且在用餐的过程中，也会发生很多意外的情况，这也要求我们必须要有随机应变的本领。所以，这份服务工作并不是像很多人眼里这样轻松和简单，也需要我们有很多的忍耐力，和强大的.心理素养。在这个试用期里，通过我的坚持，我现在的内心已经变得充足强大，忍耐力也得到了很大程度的提高，而且也磨炼了我刚强的意志。所以，这份工作带给我的成长也是无法用财富来衡量的。我会在接下来的工作中，更加用心和刻苦的做好我的服务工作。希望领导能给我这个机会，让我通过酒店里的转正考核，让我在酒店里实现自身的价值。服务员的转正工作总结11做好餐厅的服务工作对于良好口碑的营造而言无疑是非常紧要的，这也导致我在之初便对自身的服务工作不敢存在丝毫懈怠之心，无论是餐厅的清扫还是礼仪接待方面我都能够用心对待，在迎来转正阶段的时候也让我对以往在服务工作中的努力感到非常努力，但还是应当对这段时间的餐厅服务工作进行总结才略够在今后拥有更好的进展。清扫工作的'好坏无疑能够影响到顾客对餐厅的直接影响，若是在顾客踏入餐厅的时候觉得比较脏乱无疑会影响到对方的用餐体验，因此我从未在清扫工作中有所松懈并尽力完成餐厅领导布置的每项任务，尤其是在我欠缺积累的情况下更应当积极自动地做好餐厅的服务工作才行，无论餐厅的工作是否由于顾客太多导致比较繁忙都会将其认真做好，我在清扫的同时也会请教其他的服务员从而了解到如何提升自身的工作效率，餐桌以及厨房区域的顽固污渍应当实行怎样的手段才略够将其擦拭干净，虽然这只是餐厅服务工作中的一部分却能够很好地体现出细节所在。端菜的工作则需要较强的以及稳重的作风才略够将其做好，无论顾客对菜肴有着怎样的需求都会将其快速记录下来并告知餐厅厨师，尤其是在餐厅比较繁忙的时候更要重视细节才略够躲避由于送错菜而令顾客感到不充足，另外端菜的过程中也要保持稳重的作风并尽量躲避失误的产生才行，尽管端菜也需要具备着相应的技巧才略够将其做得更好却由于缺乏阅历的积累导致我并不能够娴熟运用，所以在后续的餐厅服务工作中也要加强对端菜技巧的学习与运用才行。服务接待方面则应当加强对的学习从而为顾客留下良好的印象，尽管我参加过餐厅的岗前培训却在服务礼仪的保持方面做得不足好，或许是没能将其融入日常习惯的原因导致顾客数量较少的时候便会松懈很多，而且我对自身形象也不足重视以至于以往由于这类问题被餐厅领导批判过，因此我得吸取相应的教训并加强服务接待的学习才略够获得本领的提升，另外对于职业晋升而言综合素养的提升也是自身在服务工作中不可缺少的。转正过后有很多难题等待着自身去解决自然不能够轻易服输，为了更好地迎接挑战应当加强对餐厅服务工作的用心程度并认真对待领导布置的每项任务，须知自身即便已经转正也存在着很多需要学习的地方自然要认真做好餐厅服务工作。服务员的转正工作总结12在经过一个月的试用期之后，由于我的表现优异，工作情况良好，酒店觉得我可以胜任这份工作，决议将我进行转正处置。以下是我这一个月以来的适应期工作总结：我于x月x号应聘的xx酒店，从事包厢服务员工作。服务员这一个行业人数很多，而且离职，入职的人也很多。在我工作的这一个月里，就有三位同事相继离职。其中一位是负责带我的“师父”，刚开始入职的时候，我对于包厢服务员要做的些什么一窍不通，师父花了一个多星期对我进行各种教育。首先是在上菜之前，无论冬夏四季，我们都在客人还没到来之前，就把餐巾备好。每天早上10点上班。然后去后备间把昨晚洗好的餐具点好数量带回包厢，同时也