面点厨房卫生检查记录表_第1页
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点

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房不锈钢工作台光亮、洁净、物品摆放整齐水池洁净、无油迹、无水迹仓库分类明确、物品摆放整齐电饼铛安全有效、光亮、无油迹炉灶干净、无油迹炉灶周围工作台光亮、洁净、物品摆放整齐蒸车安全有效、无油迹排风扇风机干净、无油垢发酵箱洁净、无油垢、有效展示柜洁净、无异味、物品摆放整齐冰箱洁净、无异味、物品摆放整齐压面机洁净、有效、无残留物面板洁净、无面粉、无污粉面板周围周转箱物品摆放整齐、洁净、无面粉货架物品摆放整齐、洁净、无油垢微波炉洁净、有效、无异味、无油垢绞肉机洁净、有效、无异味、无油垢电磁炉、电子称光亮、洁净、无油垢电烤箱、炸炉干净、无油垢门框、玻璃洁净、无灰尘地面洁净、无杂物灭火器洁净、无油垢、有效负责人：检查人：

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