《高考化学解题课件-有机化学篇》

高考化学解题课件-有机化学篇有机化学是化学中的一大分支，研究碳和其它非金属元素之间的共价键化合物。它是现代美食、医学、石油、塑料、纤维以及新能源等研究领域的基础。有机化学简介掌握有机化学基本知识，理解化学元素，分子与离子的化学能力相互作用，进一步学会运用化学知识进行科学研究和实践活动。结构与性质构成碳、氢和非金属元素基团性质非极性分子，不溶于水，易燃易爆简单组合物的命名按照取代基数从小到大的顺序命名碳氢键的特点非极性，单键长度为1.09Å，熔沸点低，化学反应性低分子式、结构式和编写反应方程式从化学角度理解分子结构、分子量、化学式以及分子间的相互作用，掌握有机化学中分子式、结构式和反应方程式的编写方法。碳氢化合物甲烷一种最简单的碳氢化合物，分子式为CH4，无色、无味、无毒气体，主要来自生物和煤矿煤苯一种含有六个碳和六个氢原子的芳香烃，分子式为C6H6，具有特殊的香味激素某些特定的有机物质，能够以微量的形式刺激细胞/组织发生反应和调节生理机能烷烃碳氢化合物之一，只有单键，分子式为CnH2n+2，是石油和天然气的主要成分烷烃和烯烃的结构与反应1烷烃单键，烷烃分子链的长度越长它们的沸点越高，化学性质惰性，可参与取代反应2烯烃双键，分子具有刚性，容易聚合，容易反应3氢化反应烯烃分子与氢气在催化剂催化下加成成为烷烃芳香族化合物和有机卤化物苯环苯基、芳基基团氯、溴、碘、氟、甲基、乙基反应取代反应、加成反应、vilsmeier反应性质电荷分布均匀，熔沸点高，容易挥发醇与酚性质相似都是一元醇或单一芳香烃的衍生物，PH值高于7，可溶于水和有机溶剂。区别醛和酮中含有羰基而没有烷基，因此不存在还原反应，有Hydroxyl或Phenoxy结构则可能导致酚醛和酮共有一个羰基，醛是末端的羰基，酮是里面带有一个羰基羧酸与酯柠檬酸一种极常用的酸，化学式为C6H8O7，它以异构体存在，是一种有机酸，越来越多地被包含在化妆品和食品中苯甲酸辛酯一种常用的酯类物质，因其稳定性高、毒性低、耐热性好等特性，被广泛地应用于食品、医药和化妆品等领域。醇与有机酸的反应酯化反应有机酸和醇在酸的存在下发生的化学反应，生成酯醇醚互变反应醇和酚在催化剂作用下的反应生醛与生酮反应通过氧化一元或二元醇得到醛和酮。羰基化合物的还原1热还原利用亚硫酸氢钠、锂铝氢等还原剂，可将羰基化合物转化为醇，化合物的标记是黑体的加阿拉伯数字的小写字母或小写字母的大写字母2催化还原利用常见的氢气、催化剂等还原剂，可将羰基化合物转化为醇3金属钠还原利用金属钠将醛和酮完全加氢而得到醇，适用于醛和酮脂肪族酸的合成脂肪族酸的化学结构以及种类多样，常用的合成方法有索恩氏法、科赫酰合成法、酸氯化法等。芳香族化合物的衍生物1硝化反应芳香族化合物在硝酸存在、受热时发生的反应，生成硝基化合物2酰化反应用酰氯和污染物进行反应，生成丙烯酸酯3污染物的合成合成有机污染物常见反应有卤代反应、重氮化反应、茚基加成、取代反应、羧基反应等有机氮化合物有机氮化合物是化合物中含有氮原子的有机物，包括腈、胺、亚胺、氢化酰胺等，常见的有机氮化合物合成方法有胺的Hofmann降解、Gabriel合成法、Staudinger反应等。生物有机化学核酸构成生命物质基础，主要有DNA和RNA两种，其化学性质主要涉及碳水化合物，氨基酸，核苷酸和脂质组合成的多种化合物和范德华力和离子键等的配合作用维生素机体必需营养素之一，有机化合物合成有机化学1格氏反应利用含有卤素的芳香族化合物，和一碱金属或一醛反应，生成联苯醇类化合物2卡宾反应在延伸碳链上添加新碳团的方法之一，具有高度的活性3普鲁夫反应利用苯并三唑和亚硝酸钠等进行的反应，生成含有芳香环和三唑环的化合物过渡金属有机化学过渡金属有机化学是有机合成化学的重要分支之一，以含有金属与碳的有机物为研究对象。天然产物化学植物成分植物化学用于分离和确定对药物有益的化合物，包括多酚类、生物碱、黄酮类、单萜类和多糖类等成分。抗生素治疗病毒感染和细菌感染的物质，用于医药工业中移植物、细菌、病毒等的生长，防止细菌发作。有机分析化学1色谱分离技术有机分析化学领