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文档简介

一、生命的含义二、生命的构成单位——细胞三、生物体的化学组成四、生命的介质——水五、缓冲溶液及生物体的缓冲体系第一章生命、细胞和生物分子(自学)

学习目的与要求:

通过本章的学习使学生掌握1.了解生命的含义及特征2.了解细胞的基本结构3.了解生物体化学物质的种类4.掌握水在生命中的作用5.掌握生物体的缓冲系统及作用重点1.水在生命中的作用2.缓冲系统种类及作用难点生物体物质组成及其种类一、生命的含义生物体具有高度的化学复杂性和精细的微观组织生物体有着从环境吸收、转化和使用能量的系统生物体具有精确的自我复制和自我组装能力生物体能够感觉到环境改变并有作出反应的能力生物体内部的化学成分及它们之间有规律的相互作用各具有独特的功能生物的进化二、生命的构成单位——细胞细胞内进行的代谢反应胞液------------无氧分解线粒体---------有氧呼吸胞核------------复制,转录核糖体---------蛋白质合成叶绿体---------光合作用溶酶体---------水解作用三、生物体的化学组成无机物水-----生物体中含量达70%-90%

碳酸盐磷酸盐硫酸盐卤化物酸盐金属离子无机盐NaKCaFe（磷酸盐为主）（Ca盐为主）有机物糖脂蛋白质核酸维生素激素（糖，脂，蛋白质，核酸为主）（蛋白质最为重要，核酸最为根本）四、生命的介质——水水在生命活动中的作用有：作为溶剂参入代谢生物大分子疏水区形成与两性分子之间的相互作用离子化，酸碱性及pH五、缓冲溶液及生物体的缓冲体系生物体的缓冲体系有：磷酸盐缓冲体系碳酸盐缓冲体系蛋白盐缓冲体系组成：HPO42----H2PO4-

作用：细胞内pH稳定组成：HCO3------CO32-

作用：细胞外液pH稳定组成：蛋白----蛋白盐作用：细胞内外pH稳定碳酸氢钠-乳酸缓冲体系组成：

NaHCO3-----CH3CHO

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