《美术鉴赏（第2版）》（史庆元）787-0 教案 第11课 西方工艺美术鉴赏

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课题西方工艺美术鉴赏课时2课时（90min）教学目标知识技能目标：（1）了解古代西方工艺美术的特点和代表作（2）了解近代西方工艺美术的特点和代表作思政育人目标：增强学生对西方工艺美术的认同感，让学生懂得“既要古为今用，又要洋为中用”，的道理，激发学生学习兴趣的同时，不断提升学生在艺术设计中融会、创新传统文化的能力。教学重难点教学重点：古代西方工艺美术的特点和代表作教学难点：近代西方工艺美术的特点和代表作教学方法演示法、讲授法、问答法、讨论法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学设计第1节课：传授新知（23min）课堂讨论（10min）第2节课：互动导入（10min）新知（20min）作品赏析（10min）课堂小结（3min）（2min）教学过程主要教学内容及步骤设计意图第一节课考勤

（2min）【教师】使用文旌课堂APP进行签到【学生】按照老师要求签到培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况互动导入

（10min）【教师】提出问题：结合所学知识，谈谈如何欣赏外国工艺美术？【学生】思考、讨论、举手发言【教师】总结并板书古代西方工艺美食通过问题导入，引导学生思考，调动学生的主观能动性传授新知

（23min）【教师】讲解新知：古代西方工艺美术一、古希腊工艺美术古希腊的工艺美术，以陶工艺和金属工艺最为著名，在制作工艺与装饰效果上均达到了完美的程度，在满足人们实用要求的同时，也具有娱乐和教化的功能。（一）陶器工艺古希腊陶器工艺的风格大致分为几何纹样风格、东方纹样风格、黑绘风格、红绘风格和彩绘纹样风格。【多媒体】播放教材图片《四马盖罐》四马盖罐是古希腊陶工艺几何纹样风格的代表作品，它以平行线、交叉线、三角形、“S”形纹和回形纹装饰为主要特色，并强调左右对称的构图形式；盖子上的四匹马使罐子极富立体感，显得庄严肃穆，增强了作品的艺术魅力。（二）金属工艺古希腊的金属工艺造型精美、技艺精湛，包括黄金制品、青铜制品和银器制品。【多媒体】播放教材图片《青铜马》现藏于柏林国立美术馆古代馆的《青铜马》，是古希腊早期典型的青铜制品代表作，其造型夸张、抽象，马的腿部和颈部丰满敦实，躯干则简化为细细的柱状形，极具装饰性和观赏性。二、古罗马工艺美术（一）金属工艺1．银器工艺古罗马的银器工艺形制丰富、技艺精湛、装饰精美，代表了古罗马工艺美术的最高成就。古罗马的银器工艺都是由纯银打造而成，不仅具有一般工艺品的装饰价值，还是凸显财富的一种形式，其代表作品有《骸骨饰杯》《银质饮角爵》《普罗杰塔的首饰盒》等。【多媒体】播放教材图片《骸骨饰杯》骸骨饰杯出土于庞贝古城附近的博斯科莱别墅，该银杯高10.4厘米，杯身上的装饰采用的是浮雕手法，展现了骸骨舞蹈的场景，上面刻有“请看这些哀伤的骸骨吧，在有生之年畅饮取乐”的铭文，表现了古罗马人及时享乐的生活态度。2．青铜工艺古罗马的青铜工艺数量庞大，形制丰富，包括生活用品（壶、碗、杯、烛台、油灯、盆、镜子等）和军用器物（头盔、铠甲、短剑等）。在装饰题材上，生活用品以动物、怪兽为主，军用器物往往表现战争场景或厮杀决斗的场面，装饰手法多是浮雕。古罗马的青铜工艺代表作品有《手镜背面》《面具式头盔》《护腿铠甲》等。【多媒体】播放教材图片《面具式头盔》面具式头盔高27.6厘米，由两块薄薄的铜片组成，这两块铜片由皮带和搭扣连在一起。面具正面的嘴唇半开半闭，眼睛微微眯着，带着一种忧恐而又令人难以捉摸的表情；前额雕刻的是城墙图案的浮雕，头顶雕刻的是骑士和步兵图案的浮雕。这种防护头盔仅供骑士中的精英部队使用。（二）玻璃工艺古罗马人不仅发明了玻璃吹制技术，还创造了多种多样的玻璃装饰技艺，如雕刻法（包括浮雕、透雕等）、玻璃粉描绘法、金箔金线镶嵌法等。在古罗马，有一种极为昂贵、精致、奢华的玻璃艺术品，即“浮雕宝石”玻璃制品，其是在玻璃器具外壁覆以一层或多层玻璃装饰面层，后用浮雕的手法表现装饰图案，从而获得玲珑剔透、别具一格的艺术效果。现藏于伦敦大英博物馆的《波特兰花瓶》便是“浮雕宝石”玻璃制品的代表作。三、文艺复兴时期的工艺美术文艺复兴时期工艺美术的辉煌成就主要集中在陶器工艺、玻璃工艺、染织工艺等领域。文艺复兴时期的陶器工艺首先在意大利繁荣发展，进而影响到欧洲诸地。这种陶器以黄、青、绿、紫等色为主，早期纹饰主要有植物纹和鸟兽纹，晚期以神话故事、日常生活场景为主，线条活泼流畅。【多媒体】播放教材图片《马略卡式陶器》威尼斯是意大利文艺复兴时期的玻璃工艺生产中心。威尼斯工匠继承了古罗马以来所形成的制作玻璃器皿的传统工艺，生产出了各式各样的玻璃制品，包括酒杯、碗、盘等，装饰主题以神话故事、现实人物为主，具有很强的绘画性。文艺复兴时期的染织工艺以织锦较为出色，无论是制作工艺，还是图案设计都受东方艺术的影响。织锦的装饰题材多为宗教、神话故事，中世纪骑士、淑女，以及各种花卉图案，表现手法写实。【多媒体】播放教材图片《威尼斯啤酒玻璃杯》《文艺复兴时期的地毯》四、巴洛克、洛可可时期的工艺美术巴洛克风格的家具，外形设计较单纯、严谨，结构讲究对称，注重细节的雕刻，追求豪华壮观、气势宏伟、庄严高贵的装饰效果。现藏于荷兰阿姆斯特丹国立美术馆的《带书橱的办公桌》、巴黎卢浮宫的《布尔镶嵌法式的衣柜》、纽约大都会美术馆的《豪华型椅子》等，都是巴洛克风格家具的典型作品。【多媒体】播放教材图片《豪华型椅子》豪华型椅子高116厘米，宽65厘米。其高背深座，带有曲线形弯腿，雕刻装饰复杂精致，部分嵌以金银，罩着天鹅绒和织锦，极具豪华奢侈的皇家气派。洛可可家具一反巴洛克家具追求豪华、宏伟的传统，致力于用曲折多变的波浪形来体现轻快、精巧的风格，以非对称的形式表达对浪漫的追求，强调实用中的轻便与舒适。洛可可家具的装饰特点是以青白色为基调，镂以优美的曲线，附以金色涂饰或彩色贴金，最后涂上高级透明硝基漆。现藏于德国慕尼黑博物馆的《五屉衣柜》、纽约大都会美术馆的《扶手靠椅》，以及欧本设计的《路易十五的办公桌》等，都是洛可可风格家具的典型作品。【学生】赏析、聆听、思考、理解、记忆通过理论讲解，图片赏析让学生了解古代西方工艺美术的特点以及代表作课堂讨论（10min）【教师】提出问题：古希腊陶器工艺的风格大致分为几种？其特点分别是什么？【学生】思考、讨论、自由分组，派员发言【教师】总结几何纹样风格的陶器器形既有水瓶、饭钵、水杯等生活用品，也有骨灰罐和祭祀、随葬用品；装饰除了几何纹外，还有人物、马匹、车船等造型，以及战争、狩猎、航海、丧葬等生活场景。东方纹样风格的陶器深受东方文明的影响，装饰以莲花纹、狮头、羊身、蛇尾等东方国家动植物纹样为主。黑绘风格的陶器装饰以神话故事为主，画面壮观，构思精巧，人物形象细腻传神，极具艺术表现力。红纹风格的陶器装饰题材更趋广泛，既有历史事件、神话传说，也有生活场景，风格更加写实传神。彩绘纹样风格的陶器装饰手法细腻、线条简洁流畅、形象生动逼真、生活气息浓郁。通过课堂讨论，加深学生对古希腊陶器工艺的理解第二节课互动导入

（10min）【教师】播放ppt：展现图片《瓦西里椅》，并提出问题这件近现代工艺美术作品具有怎样的特点？它与古代西方工艺美术有哪些不同之处？【学生】观看、思考、讨论、举手回答【教师】总结并板书西方近现代工艺美术用问题导入，让学生欣赏作品，激发学生的求知欲传授新知

（20min）【教师】讲解新知：近现代西方工艺美术（一）艺术与手工艺运动时期的工艺美术18世纪，英国工业革命的到来使人类的生产方式从手工向大机器转变，这种机械化的大量生产忽略了工艺匠师的创造力和想象力，导致很多产品质量低劣。因而，一些优秀的艺术家开始为手工艺发声，威廉·莫里斯就是其中的代表人物。1888年，在威廉·莫里斯的组织和领导下，英国成立了“艺术与工艺展览协会”，协会有不少成员都是当时杰出的工艺设计师和建筑师，在他们的推动下形成了声势浩大的“艺术与手工艺运动”。在艺术与手工艺运动时期，瓷器在生产和装饰工艺上取得了很大的进步，家具的造型特征和艺术风格也产生了巨大的变革。其中，家具工艺深受威廉·莫里斯的工艺思想影响，手工技艺的精湛和人的思想感情体现在各类家具的设计制作中，温莎椅就是典型的范例。【多媒体】播放教材图片《温莎椅》温莎椅以细骨靠背的精妙处理而闻名，工艺精致的靠背以纤细秀丽的木条作为装饰，与中轴线上的镂雕装饰形成疏密有致的对比关系；椅背外轮廓以柔润的弧线构成，体现出优美典雅的艺术形式，给人以美的视觉享受和良好的身体触觉。（二）新艺术运动时期的工艺美术艺术与手工艺运动之后，在欧洲又兴起了一场名为“新艺术”的运动。这一运动拒绝历史主义风格，追求更简洁、更实用、更自然的造型和装饰，涉及建筑、家具、产品、服装、书籍装帧、绘画、雕塑等众多艺术领域。法国是新艺术运动的发源地。这一时期法国的玻璃器具、珠宝、家具等设计，都突出了精致的自然主义风格特征。法国新艺术运动的代表人物有赫克托·吉马德、勒内·拉里克等。赫克托·吉马德是法国巴黎新艺术运动的代表建筑师，他设计的巴黎地铁入口成为现代技术和艺术相结合的典范。【多媒体】播放教材图片《吉马德设计的法国地铁入口》勒内·拉里克是法国杰出的珠宝设计师。他在其珠宝设计中大量运用自然界中的元素，以植物和昆虫图案最为常见。【多媒体】播放教材图片《勒内·拉里克珠宝设计》英国的新艺术运动在英国主要限于苏格兰。，取得较大成就的是由麦金托什和其妻子及妻妹、妹夫所组成的“格拉斯哥四人团”设计团队。他们在建筑、室内、家具、玻璃器具等领域都有出色的表现。在他们的设计中，柔软的曲线和坚硬的竖线交替运用，形成了独一无二的苏格兰新艺术表现风格。【多媒体】播放教材图片《麦金托什家具设计》比利时也是新艺术运动的发源地之一。重要代表人物有维克多·霍塔和亨利·凡德·威尔德。【多媒体】播放教材图片《霍塔旅馆内部装饰》比利时新艺术运动的代表人物有维克多·霍塔和亨利·凡德·威尔德。维克多·霍塔是一位建筑与室内设计师，在装饰设计上喜用藤蔓般缠绕盘曲的线条，如著名的霍塔旅馆，其精美的装饰和典雅的风格成为新艺术运动中最经典的作品之一。奥地利新艺术运动的艺术家标榜与传统和正统艺术分道扬镳，故自称“分离派”，主要代表人物是约瑟夫·霍夫曼。他在设计中大量使用正方形和长方形的几何元素，构图规整，这种风格被称为“方格霍夫曼”。【多媒体】播放教材图片《霍夫曼设计作品》【教师】提出问题：西方工艺美术的发展对现代生活产生了怎样的影响？【学生】思考、讨论、举手发言【教师】对学生的发言进行总结并讲解新知：包豪斯时期的工艺美术（三）包豪斯时期的工艺美术在新艺术运动发展的同时，另一种设计思潮正在悄然兴起。这就是以德国包豪斯设计学院为代表的现代设计运动。包豪斯倡导艺术与科学的结合，创立了工业化时代艺术设计教育的基本原则和方法，对现代设计的发展具有重要的启示作用。在包豪斯，涌现了许多杰出的艺术设计大师，如马歇尔·布鲁耶、密斯·凡德罗、威廉·华根菲尔德、玛丽安妮·布兰德等。马歇尔·布鲁耶是现代家具工艺的设计大师，他采用钢管作为家具的主要材料，结合织物、木材和玻璃的运用，所制家具造型轻巧新颖，结构单纯紧凑，具有良好的功能和优雅的格调。【多媒体】播放教材图片《瓦西里椅》瓦西里椅是世界上第一张以标准件合成的钢管椅子，其线条明朗，没有多余的装饰，充分体现了包豪斯的设计理念。密斯·凡德罗不仅在建筑界获得了崇高的地位，而且在家具设计中也显示了杰出的才能。【多媒体】播放教材图片《巴塞罗那椅》密斯·凡·德·罗设计的巴塞罗那椅，造型新颖，简洁大方，具有强烈的时代感。威廉·华根菲尔德是参与批量生产最有名的德国设计师之一。【多媒体】播放教材图片《华根菲尔德设计的台灯》他设计的著名的镀铬钢管台灯，迄今仍有生产。这款造型简单的台灯遵循了包豪斯产品设计的原则，充分利用了材料本身的特性。简洁的设计一举突破装饰意味过浓的灯饰设计，成为实用性灯饰的开创者。玛丽安妮·布兰德是包豪斯为数不多的女学员之一，也是现代设计史中的重要人物之一。【多媒体】播放教材图片《布兰德的设计作品》她创造了许多20世纪最美观、最耐用的金属制品。她擅长使用简洁抽象的几何要素的组合来传达出物品自身的实用功能，同时将新兴材料与传统材料相结合，设计出了一系列革新性与功能性并重的产品。19世纪20年代，包豪斯风格在美国逐渐演化为国际主义风格。其特点是以形式主义为核心，抛弃装饰，力求简洁。这一风格的代表设计师有查尔斯·伊姆斯、艾洛·沙里宁等。查尔斯·伊姆斯作为世界级设计师，在以胶合板为材料的家具设计上成绩卓越。【多媒体】播放教材图片《胶合板椅》《伊姆斯躺椅》他的设计合乎科学与工业设计的要求，并关注新材料使用及其制作工艺的提高。由他设计的伊姆斯躺椅，造型独特，结构合理，具有强烈的现代感。艾洛·沙里宁的设计避免了刻板冰冷的几何形态，力求以外形来表达丰富的内涵，将有机形式与现代功能相结合，开创了有机现代主义设计的新途径。【多媒体】播放教材图片《郁金香椅》他的家具设计在理性的功能主义盛行时期，表现出一种非理性的情感色彩。他设计的郁金香椅，采用塑料模压成型，配以织物软垫，十分舒适，被誉为世界上最舒适的椅子之一。【学生】聆听、赏析、思考、理解、记忆通过理论讲解、举例、播放图片等教学方式，让学生了解近现代西方工艺美术的特点和代表作作品赏析

（10min）一、最著名的宝石玻璃制品——波特兰花瓶【教师】播放波特兰花瓶图片（详见教材），组织学生分组讨论这件作品体现了哪些工艺美术特点？【学生】赏析、思考、讨论、自由结组、由组长上台发表讨论结果【教师】与学生一起对讨论结果进行评价，并进行总结波特兰花瓶是一只浮雕宝石玻璃制品，是古罗马最昂贵、最精致、最奢华的玻璃艺术品。该作品可以从以下两点进行鉴赏。1．外形精美波特兰花瓶高24厘米，底色为深蓝色，浮雕为白色，描绘的是诸神休憩的生动景象。花瓶上，白色的浮雕装饰与深色的瓶身形成鲜明对比，展现出庄重高雅、华丽精致的艺术效果。2．工艺精湛波特兰花瓶的制作方法十分巧妙：先将深蓝色的玻璃吹制成型，然后将温热的深蓝色玻璃瓶浸入盛有白色不透明玻璃液的容器中，然后将两者吹合为一，成型后的花瓶是不透明的白色玻璃。待花瓶冷却后，在白色玻璃上雕凿精美的图案，最终形成深蓝底色、白色浮雕的效果。【学生】赏析、思考、理解、记忆二、功能与诗意的完美结合——红蓝椅【教师】播放红蓝椅图片（详见教材），组织学生分组讨论这件作品具有什么特点？【学生】赏析、思考、讨论、自由结组、由组长上台发表讨论结果【教师】与学生一起对