生鲜超市管理制度

第10页共36第10页共36页生鲜超市治理制度【9篇】生鲜超市治理制度篇1第一条为维护本超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体安康，提高工作质量和效劳质量，使卫生工作制度化、标准化、常常化、标准化，特制定卫生治理制度。其次条治理方式一、超市外道路的卫生工作由街道清洁工负责。二、超市外“门前三包”范围内及超市内的柜台货架、操作间、商品卫生等工作由本超市组织落实。第三条食品卫生一、干鲜果品类卫生：一)水果局部腐烂不得出售。二)干果发霉、变质、生虫不得出售。二、熟食制品卫生：一)出售熟食制品做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。二)经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。三)销售、贮存做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必需清洗消毒。四)熟食制品消灭变质、发霉、异味等现象，应马上停顿出售并准时处理销毁。三、糕点食品卫生一)糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。二)直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必需符合卫生标准。三)售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。四、罐头、酒类食品卫生一)锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得出售。二)混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。第四条本制度由乐呵呵超市制定，即日起实施。生鲜超市治理制度篇21、保障库存商品销售供给，准时清理端架、堆头和货架并补充货源2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架饱满5、准时收回零星物品和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序8、先进先出，并检查保质期9、事先整理好退货物品，办好退货手续二、主要工作：(一)补货1、补货时必需检查商品有无条码2、检查价格卡是否正确，包括促销商品的价格检查3、商品与价格卡要一一对应4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点5、商品须在到货当日上架，全部库存商品必需标明货号、商品名及收货日期6、必需做到准时补货，不得消灭在有库存的状况下有空货架的现象7、补货要做到先进先出8、检查库存商品的包装是否正确9、补货作业期间，不能影响通道顺畅(二)理货1、检查商品有无条形码2、货物正面面对顾客，整齐靠外边线码放3、货品与价格卡一一对应4、不补货时，通道上不能堆放库存5、不允许任凭更改排面6、破损/拆包货品准时处理(三)促进销售，把握损耗1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2、准时回收零星商品3、落实岗位责任，削减损耗(四)价签/条码1、依据标准要求打印价格卡和条形码2、价格卡必需放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁4、条形码应贴在适当的位置(五)清洁1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留2、货架上无灰尘、无油污(六)整库/库存/盘点1、库房保持清洁，库存商品必需有库存单2、全部库存要封箱3、库存商品码放有规律、清楚、安全4、盘点时保证盘点的结果正确三、关心工作：(一)效劳12、补货理货时不行打搅顾客选择商品3、准时安静及调解一些顾客纠纷4、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等5、对不能解决的问题，准时恳求帮助或向主管汇报(二)器材治理1、卖场铝梯不用时要放在指定位置2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置3、理货员随身携带：笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签假设干4、各种货架的配件要准时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方(三)市调1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调2、市调资料要真实、准确、准时、有针对性(四)工作日志1、条理清楚，字迹工整2、每日晚班完毕时写3、交待未完成的工作内容，四、仓库保管员的岗位职责：1、保管员是物资保管的直接责任人，负有对物资入库验收，出库复核和保管保养的责任。2、严格手续，出入库物资做到：收有凭，发有据，准时记帐，手续清楚，帐物相符。3、把握保管物资的性能和要求，提高保管水平。4、加强治理，合理规划，库房使用要做到“堆垛整齐，方便收发，便利检查”。5、讲究文明卫生，常常保持环境清洁。6、要妥当保管好库存物资，分门别类摆放整齐，按时做好物资的清盘报表工作。7、完成实训中心领导交办的其他工作。五、超市收银员岗位职责:1、对顾客有礼貌，欢送顾客光临运用礼貌用语。例如：您好、欢送光临、感谢您、早上好。2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如：欢送再来。3、商品确认、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。、装袋时避开不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。、对体积过大的物品要用绳子捆好，便利顾客提拿。(4)、提示顾客带走全部商品，防止遗忘在收银台上的事情发生。六、人员治理制度：1、员工按公司要求统一着装，佩戴工牌2、按时打卡签到，迟到按公司规定扣除工资3、早退、请假应事先向上级部门请于批准，否则一律旷工处理4、参与班前会，了解公司规章、信息以及面临问题5、按时按量完本钱职工作6、同事间协调工作，不心情化工作生鲜超市治理制度篇3一、工作态度热忱——以热忱的态度对待本职工作，对待客户及同事。鼓舞——对于本职工作应勤恳、努力、负责。恳切——作风恳切，反对虚假作风。听从——员工应听从上级主管人员的指示及工作安排，按时完本钱职工作。干净——员工应时刻留意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的干净与美观。工作区和顾客光临的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈设商品，验货区，仓库。设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备结实。存活的补充，保证售货区货架上的商品充分，整齐。办公区的书面凭证的完整和条理性。营业完毕后的工作：向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于准时准确的修理。补充购物袋。确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。三、员工的行为准则必需穿工作服进入卖场，仪表要端庄。以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。待客必需有礼貌，有敬语，说话恳切，帮助选择，当好顾客参谋，保证顾客满足。个人卫生：外表朴实，干净，干净，并保持头发清洁。员工只可在非工作时间购物。上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。上班时间不允许吃零食。上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。库房假设觉察偷吃货物(按偷盗处理)。四、上班时上班时不能任凭离开工作岗位。上班时不能与亲朋好友闲聊。员工不允许坐在货物上。员工应当依据部门经理制定的工作时间进展工作,不遵守的员工将按旷职处理。上半时上厕所不能超过15分钟。上班时不允许睡觉。假设觉察以上几条轻者罚10元，重者开除。五、售货员的职责负责商品的缺货登记，摆货，查日期。随时问经理并汇报缺货状况，调查市场变化。准时向经理反映快过期产品。假设觉察过期产品未准时向经理汇报者，请自动买回。生疏产品，标志，以及自己治理区商品的根本学问。要有猛烈的责任心，防止商品损坏或丧失。严格执行效劳标准，严格遵守纪律。六、收银员收银员要有一个良好的效劳态度，收款快速，不要你推我让。收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自己收款。收银员家人买东西，请自己回避，让其他收银员收款。收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。假设觉察收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。顾客要的货物,要随时登记在要货单。员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监视交款。七、卫生值日人员按时清理卫生。把卫生间，宿舍卫生清扫干净。假设觉察卫生不合格者罚5块。八、经理岗位职责全面负责超市的经营治理工作。负责向上级领导汇报工作，监视全体员工工作。做一个经营打算和治理目标。保证在超市遵守道德，提高效劳质量，全面实行效劳规范化，提高企业社会效益。保证超市安全，教育员工结实树立法制观念，增加安全意识。兑现承诺的经济指标，否则按协议惩罚。完成上级领导交给的其他任务。负责超市的进货治理工作。负责送货商，厂家进店关(如证件)。负责进货打算，检查售货员商品销售状况。经营的品种类别要齐全，品种丰富。准时了解市场动态，解决进货与价格等问题。负责对员工执行各项规章制度的考核。九、安全规章制止在卖场及其他工作场所吸烟。制止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免堵塞。全部员工必需保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和大事要提出警告，严峻的应报告部门主管。员工必需熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。员工应遵守工具的安全操作说明，非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或发电机。制止员工移动或撤除设备上的安全标识，制止改装现有设备。员工在各自的岗位区域内应乐观参与处理意外事故，并服从统一调度。员工有义务将任何安全事故上报。开除者本月没有工资。验货时必需两人验，两个人坚守，两个人签字，并与供给商搬货物，假设觉察无人搬扣5元，送货票确定不能重复打票，假设10上班要点名考勤，迟到一次扣10元。下班要关机，假设觉察为关机者罚10元，严峻者开除，收银员假设长短款都要赔偿。4组织架构：开店、闭店时间：冬季〔101--430〕夏季〔51--930日〕开店时间：07：50闭店时间：冬季21：00〔夏季：21：30〕工作时间〔两班三倒：员工：早班：07：30-12：00〔4小时30分〕晚班：17：30-冬季21：00〔3小时30分钟〕/〔夏季：21：30〕中班：11：30-18：00〔6小时30分〕防损、生鲜蔬菜员工：早班：07：00-12：00〔5小时〕晚班：17：30-冬季21：00〔3小时30分钟〕/〔夏季：21：30〕中班：11：30-18：00〔6小时30分〕行政班：07：30--12：00〔4小时30分〕13：30--18：00〔430〕吃饭时间：上三班倒的，无吃饭时间。上行政班的，12:00—13:30为吃饭时间。工作时间〔两班倒：员工：早班：07：30-15：00〔7小时30分〕晚班：14：30-冬季21：00〔6小时30分钟〕/〔夏季：21：30〕防损、生鲜蔬菜员工：早班：07：00-15：00〔8小时〕晚班：14：30-冬季21：00〔6小时30分钟〕/〔夏季：21：30〕行政班：07：30--12：00〔4小时30分〕13：30--18：00〔430〕吃饭时间：早班吃饭：10：40--11：20--12：00〔40分钟，或00—11：40—12：20〔40〕晚班吃饭：16：40--17：20--18：00〔40分钟，或00—17：40—18：20〔40〕收银部、防损部吃饭时间可分为3批，每批30分钟。薪资制度：日均工资=〔根本工资+岗位工资〕/当月日历天数。实际工作日：不包含休假、法定节假日、请假的天数。计薪工作日：包含休假、法定节假日，不包含请假天数。应发工资=日均工资 计薪工作日+全勤奖-缺勤应扣+工龄工资+其他应发-其他应扣+绩效工资基数 绩效系数。全勤奖：每月100元，请假或旷工超过一天〔含，扣除当月全勤奖，正常休假不扣全勤奖。员工不是从每月1日开头上班的不发全勤奖。工龄工资：工作满一年加50元，6年封顶。工资发放日期：每月15日之前发放上月工资，工资按自然月计算。工资、奖金保密制度。试工期：3天〔无薪。试用期〔实习期：3个月，工作表现优异者可提前转正，但不得低于1个月，试用期执行试用期工资标准，一般为〔工资+岗位工资〕 80%+全勤奖-缺勤应扣+其他应发-其他应扣。员工工作不满15天离职的，工资不予发放。员工工服押金：300元，工牌费10元。员工离职时工服和工牌须交回。促销员工服押金：300元，工牌费10元。促销员离职时工服和工牌须交回。入职满6个月以上的，离职时全额退还工费押金和工牌费；6员工安康证费用：先自费办理，保存发票，工作满1年赐予报销。促销员安康证费用：先自费办理，由促销员跟厂家协商能否赐予报销。收银员备用金：500元，由收银员自备，存放在财务室，收银员辞职时方可带走。延时加班费：工作未完成，延时2小时以内不计算加班费。超过2小时的局部，按小时计算加班费，满半小时的按半小时计算。加班前，各部门经理需填写加班申请单，报店长、总经理审批。法定节假日：春节休假3天，假设加班，按3倍工资计算〔含当日工资。其他法定节假日不休假，不计加班费。请假制度：1、员工请事假、病假请假1天的由部门经理、人事批准；2至3天的由部门经理、人事、店长批准；4天及以上由部门经理、人事、店长、总经理批准。请假手续交人事存档。2、助理及以上的治理人员134及以上的，由部门经理、人事、店长、总经理审批。请假手续交人事存档。店长直管的部门，员工请假参照本条规定。3、请假规定员工每月换休最多3次〔含，换休连休最多3天〔含。非特别缘由不准调班。调班的签字权限参照请假的签字权限。员工请假由部门经理指派其他人作为其职务代理，代理人全权代理请假人的工作。员工连续请假或休假超过7天〔含日将计入假期。连续请假不得超过15天〔含理离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。员工请假，应于事前亲自办理请假手续。凡未请假、请假未经批准、假满未经批准续假者视为旷工，按旷工有关规定处理。情节严峻者，予以辞退。假设有急病或急事，来不及填写请假单者，须提前半小时打向部门经理请假，事后准时补办请假手续，否则按旷工处理。情节严峻者，予以辞退。上早晚班的员工，每月休假2天。进员工，出勤满14天〔2月份出勤满13天，可休假1天。上行政班的员工，每月休假3天。进员工，出勤满9天〔2月份出勤满8、5天，可休假1〔30/2=15；30/3=10；30/4=7、5〔28/2=14；28/3=9、33；28/4=7〕员工考勤卡一个月内未打卡签卡次数不能超过3次〔除正常公休和换休外。未打卡的需部门经理签字。4、婚假〔有薪假〕法定婚假3天，假期内工资按当月的日平均工资计算。婚假只限一次休假，须提前15天申请。工作不满一年的员工，不享受婚假。5、员工产假〔无薪假〕须先办理离职手续，假期休完后至人事部办理复工手续。6、丧假〔有薪假〕员工直系亲属〔父母、子女、配偶〕去世，可批准3天丧假。员工的兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、公婆、岳父母去世，可17、事假〔无薪假〕员工不得无故请假，假设因特别缘由需请假者，须提前填写《员工请假单》经批准前方可休假。时间较长的假期，须提前15天申请。凡请假未经批准或假满未经批准续假者视为旷工，按旷工有关规定处理。8、病假〔无薪假〕申请程序与事假申请程序一样。假设有急病，来不及填写请假单者，须提前半小时打向部门经理请假，事后凭医院证明补办手续，否则按旷工处理。生鲜超市治理制度篇5一、店面员工工作程序1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到;2、参与班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题;3、进入工作现场，各部门安排工作;4、清理自己负责区域的卫生;5、逐一检查货架，确保整齐，安全;6、整理货架，确保整齐，安全;7、预备好足够的购物车，购物篮及相关工具;8、微笑效劳，隔三米向顾客问好;9、同事之间协调工作，轮换工作;10、不断整理货架，补充商品;11、将散放与各区域的商品归回原位;12、处理破损索赔商品;13、做好楼面卫生;14、做好交接班记录;二、商品布置，陈设，销售1、一般商品的陈设分类清楚;价格从高至低挨次排列;(3)高价商品放在主信道四周;(4)呈现面统一，整齐;(5)重和易碎商品应尽量放置在下层。2、颖商品的布置(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;(2)商品穿插布置;(3)连续进展为时几周的专销货展销。3、货架头商品布置(1)销售量很大的商品;(2)颖商品;(3)销售呈上升趋势的商品;(4)季节性商品。4、店内商品补充将较少卡板上的商品移到较多卡板上;一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品;(3)热门商品在收货后应尽快陈设出来;5、店面整理(1)随时保证店面干净，干净及清楚的面貌;(2)了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货;(3)哪些商品须添加或调货;(4)扔掉空箱，整平商品外表一层(先进先出原则);(5)错置商品的收集。商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售;6、破损把握(1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;(2)扔掉的商品需征得治理人员同意;(3)严格执行操作流程(验收，陈设，温度，保险)。7、退货给供货商商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货;程序:1)退货商品送至索赔办;2)楼面人员将有关商品撤出。8、相关标准卡板使用标准:1)不得有破损的卡板上至店面;2)横梁坚固，不破损摇摆;3)保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。货架头的标准:1)货架头60%布置颖商品，40%布置大量畅销上官;2)同类商品不应放在相邻货架头;3)时刻保持饱满且干净。清洁标准:1)全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残缺的东西;2)全部货架及商品都不能有灰尘。生鲜超市治理制度篇6为树立超市良好的信誉和形象，标准超市类经营活动，争创文明、标准本超市，更好的为消费者效劳，特制订本制度：超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度，听从超市治理，承受超市检查监视，落实违章整改；及时交纳超市各项费用。按核定的经营范围在商定的商位上经营，不任凭设摊堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经觉察罚款500元。确保销售的商品符合质量要求。销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定；包装产品的标识必需符合国家标准；实施食品质量安全市场准入制度的食品必需有QS标志。商品的进货索证要齐全，并承受超市治理人员核查和检测；凡索证不全的商品一律不准在超市内销售。制止销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家禁令的销售商品，违者轻则罚款1000元，并担当一切责任；重者退出本超市。在商品交易中，遵循自愿、公正、公正、恳切、信用的原则，遵守商业道德，不短斤缺两，以次充好；不强卖强买，欺行霸市；不得以任何手段哄骗消费者，自觉维护超市信誉，维护消费者的合法权益，违者罚款500元。市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事，不准以任何形式扰乱超市的正常交易秩序。遇消费者投诉或纠纷，到超市治理办公室协商调解或经政府职能部门依法处理，不得仗势欺人、态度粗暴。违者罚款500元，屡劝不改则者退出本超市。疼惜超市设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉，有碍于超市环境行为的发生；不准擅自转变超市设施和水电管线。不任凭挪用超市或他人的经营设备用具，如造成损坏照价赔偿。营业房装修、广告、空调设置及使用大功率电器，必需经超市申报批准。自有设施使用不得有碍超市外观形象，不得危害毗邻商300做好消防、治安安全防范工作，合伙经营户要保管好自己的钱物、单据和物品；市场内不得带入有毒和易爆物品，不得动用明火及燃放烟花爆竹；每日营业完毕，去除好应清理的物品，带走现金和物品，经营人员不准在市场内过夜。维护超市干净，搞好商位“三包”工作，样品上货架或上商位台面，要摆放整齐；车辆要在指定停放的位置停放。严禁乱堆商品，乱丢垃圾杂物，瓜皮果壳，严禁随地吐痰，违者罚款200元。不准在超市内带养宠物，以及做与本超市，不适宜的其它行为。善意劝阻顾客乱丢商品，严禁在超市内私拿他人财物(包括顾客任凭丢弃在商位上的商品)，一经觉察，罚款2023元，举报者嘉奖500元，屡劝不改则退出本超市。不准出租、转借和卖买商位。转让、搭拼商位应事前向超市治理办公室提出报告，经市场治理办公室批准，方准经营。对签订租赁经营合同后超过1个星期未开业经营的，租赁经营合同终止，由超市收回商位。超市合伙经营户在合同期内终止经营，应提前一个月提出报告，经超市同意，交清各项费用，办好设施归还手续，手续齐全前方能终止合同退回押金。12超市合伙经营户入驻时，必需填报《经营关法规、制度用工；用工对象必需证件齐全，并由商位负责人向超市治理办公室办理相关登记手续。依据“谁用工，谁负责”的原则，做好聘用的进场工作人员的登记、治理、教育、并担当各项用工责任，人员变动准时办理登记变更手续，不办理登记手续的人员不予进商位交易。13.开展文明经商活动。经营户之间应互助关爱，和谐相处，支持、协作超市开展各项效劳治理工作。本制度望各经营户遵照执行。违反制度的，视情节由市场予以罚款处理；违法的则追究法律责任。生鲜超市治理制度篇7做好本职工作，乐观主动、热忱周到为宾效劳严格执行物价政策，明码标价恳切守信，保质保量，不得出售有害产品遵守纪律，做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守准时对商品进展整理，保证产品陈设美观承受监视，虚心听取阅历交接班时，做好物品盘点工作落实例会制度，对工作进展评价二、超市商品保管制度依据商品的储存条件，分类进展保管。统一货物编码，标明商品存放的准确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。绘制库房商品储存位置平面图，以便全面反映库存状况。保持库房的清洁卫生，消退导致商品腐烂、变质等隐患把握库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调整，以适应保管商品的需要。常常检查库存商品，准时觉察在存储过程中数量、质量的变化状况，实行措施加以预防。三、卫生治理制度保持营业场所环境卫生。依据商品的性质，清理商品上的灰尘清洁卫生后，必需把商品快速整理、摆设、陈设好。效劳人员按要求做好个人卫生，避开吃生葱、生姜等异味实物上岗。生鲜超市治理制度篇8一、考勤超市员工每月积分预定为100分，有违反规定的扣除相应分数，月末时积分在90元，积分在80-90元。1、员工提前分钟上岗，迟到1分242、有事应提前给领班或组长请假，并办理请假手续，经过〔旷工一天不享受一个月的效益工资〕二、人事1、员工聘用本着择优录用的原则，试用期七天，是否录用由双方共同打算。录用的，在办理入职后一个月内，超市应与员工签订劳动合同，并办理相关的社保手续。2、员工辞职，应提前30天写书面申请，经组长领班部门经理同意，批准办完手续前方可离岗。三、效劳态度1、接待顾客应主动热忱，态度和气，因态度生硬与顾客发32、称量商品必需看称纸，计量商品人为作弊扣20分〔好的当坏的秤；贵的当廉价的秤；称过的商品再往袋子里装；称重时缺斤少两；两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里；称出的秤码商品和实际商品不符等状况，属于作弊行为〕3104、包庇违纪违规行为，哄骗治理人员扣10分。四、仪表和着装1、员工应化淡妆上岗，发不过肩，长发挽起。避开过浓的彩妆，夸大的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令停工整改22〔黑裤、黑裙、黑鞋〕短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必需严格执行着装要求，着白色工服，头发放进帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染33、上岗前佩戴好效劳证章，证章佩戴左胸上方，不按规定24、站立姿势不正确：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插2五、商品陈设1、商品陈设保持整齐，美观，尽量追求纵向排列，随时保22、货签要求一货一签，货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整，不按规定23、地推商品保持饱满、整齐，避开杂乱无章不分主次，pop24、觉察变质商品要提前请治理人员留意，觉察过期商品扣10六、卫生安全112、责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣23、责任区内的货架、商品、柜台玻璃，不干净有灰尘的扣24、加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持枯燥干净，不能存有油垢，严峻时责令停业整改，并罚款2005、责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁，16、员工不允许私自更换更衣箱，更衣室卫生要自觉保持清37、库房卫生、更衣室卫生，各组轮番清扫，其他组员工可108、责任区内的垃圾、纸板、购物筐，请随时收起，一经发29、员工在责任区内随地吐痰，扔垃圾，损坏环境扣110、本商场是无烟商场，未劝阻顾客吸烟者扣111、未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣412、员工在19:00后打完一遍铃，方可拖地，不按规定提前213、下班前应关闭责任区内全部电源，漏电电源者扣当班柜4七、业务技能1、生疏商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品22、所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣23、每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限2八、超市纪律1、工作时间看书、看报、看无关工作短信，玩手机、打私221035242526、员工购物中午在下班前10分钟，下午在七点以后，夏令7:3047、别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里，觉察一次扣2829、盗窃公司物品，超市商品，或私人钱物的，处以10-50倍罚款。10、工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。11、因整理货物，记账，盘点而不接待顾客扣1分。12、未到下班时催促顾客离开，对顾客不礼貌扣213、员工不允许在工作岗位谈论家中私事，对顾客评头论足214、严禁在卖场和任何人发生争吵，否则扣1015、生鲜部员工应在9:307:408:10216、员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出，私自带出一经觉察按盗窃公司财务处置。17、员工有保守公司商业隐秘的义务，泄密者视为严峻违反企业规章制度，公司有权依法解除劳动合同。18、会员卡、积分卡应当实事求是的使用，利用工作之便使1019、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室换下工2生鲜超市治理制度篇9作为一名超市员工，必需要以超市的形象、利益为动身点，以便利顾客为宗旨，本着对超市工作，全心全意为顾客效劳的态度，但凡本超市效劳员必需遵守以下规章制度：效劳员在工作时间必需穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸大;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必需佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。员工与员工之间相互监视，举报各种违纪行为，依据事情的严峻性赐予20-100元嘉奖。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。疼惜本超市的全部