长江内河淡水捕捞知识

第一节长江捕捞长江口是著名的河口渔业区，素有“家门口渔场”之称。长江口淡水与海水交汇，养分盐类丰富，是鱼类栖息索饵、生殖的良好场所。长江口渔场开发历史悠久。早在解放前，崇明、宝山两县渔民已有不少连家渔船飘泊江面，日夜捕鱼。主要经济鱼类有凤鲚3种。其次是鲻、鲮、长吻鮠、鲥鱼和河鲀等蟹类中以安氏白虾和中华绒螯蟹最具有经济价值，形成以凤鲚、刀鲚、前颌间银鱼、白虾、冬蟹的五大渔汛。苗种资源以鳗苗、蟹苗为主。长江口渔业分为长江南支流网抛捕作业区及长江北支定置张网作业区。长江南支流网抛捕作业区。包括崇明南部及长兴、横沙两岛四周的长江水域，面积13.3万公顷〔200万亩。19596172吨。万公顷75万亩，另外滩涂面积约1.2万公顷，历史上渔民以张网为主，常年张网数量3000～5000获物有刀鲚、凤鲚、棘头梅童鱼、银鲳、河鲀等。年捕获量2023吨左右。但大局部是经济鱼类的幼鱼，食用价值低。另外该处也是鳗苗、蟹苗的主要产区。1958年前大都是1019701982年统计，在长14个，生产队32个，渔民1796户，计5167人，3448个劳力，其中渔业劳力70年月后期，长江口渔业实行压缩深水网投产数量后，定置网数渐渐削减。改为挑网船捕捞白虾。长江口作业的主要渔具可分为张网类〔胡网、挑网、深水网、稀胡网、高密稀陷井类〔插网，刺网类〔刀鲚和凤鲚流网，拖网类〔蟹拖网和轻拖网〕以及钓具类〔产量低，80年月以后渐渐淘汰。一、银鱼汛银鱼〔前颌间银鱼〕2月初〔立春前后，生殖亲体自海入江进展生殖洄游沿长江口南支近岸上溯，以流缓的沙槽地带数量最多。亲体入江时，性腺已发育2月下旬至3月上旬，性腺多数发育成熟；3月中旬水温8.5℃左右，已有局部产卵，3月下旬至4月上旬〔清明9.2～12.5℃，每年渔汛期间除崇明、宝山渔民捕捞外，江苏南通、靖江、常熟、江都等县局部渔船群集前来捕捞，捕捞银鱼的渔具主要有挑网、密网及深水网。除挑网为船张网外，其他均属定置张网，一般作业水深在7～101961年达564吨，1982100吨，已形不成渔汛。二、凤鲚汛凤鲚又名凤尾鱼、烤籽鱼、籽鲚，是长江口产量最高的经济鱼类。凤鲚是一种溯河性鱼类，性成熟鱼体于每年4月下旬开头自近岸浅海溯江进展生殖洄游，以崇明港一带最为密集，通常在白茆河口向上数量渐渐削减，到达镇江水域的极少。凤鲚雌雄个体大小悬殊113～2118.0～32.056～1380.8～6.85月中旬至105月下旬至6月底〔小满至夏至。渔场渔期4月上旬～104月下旬至7月中旬〔谷雨至小暑。作业期约90天左右，旺发期同产卵盛期相全都。作业渔场有宝山、崇明两大渔场。渔具渔法捕捞凤鲚的渔具主要是籽鲚流刺网，其次是深水张网和网。3月中旬至7月底，使用深水张网、网和流刺网捕捞凤鲚生殖鱼群。据19876100220顶，捕获毛鲚3022吨，其中1191吨，1980～1987年平均年产量为1111吨。从总体来讲，凤鲚资源尚属稳定，但也应予保护，特别在每3月、4月中旬，在铜沙以外，制止底拖网作业，掌握捕捞强度。三、白虾汛5～107～8按生物学测定，大局部为安氏白虾，其次是脊尾白虾。35～47毫米，体重0.5～1.5克，生殖时雌虾所抱卵粒较大而色黄，渔民捕捞凤鲚完毕后，即投入白虾捕捞，承受挑网作业，时120～140天。6～7月为生殖季节，渔民在长江口北支和杭州湾渔场捕捞，有肯定数量，经济价值较高。白虾产量尚属稳定，仅有少数年份消灭顶峰或低谷。四、鳗苗汛12月至翌年5月大量幼鳗〔白仔〕成群自海洋游入长江口。上海地区的鳗苗是来自台湾以南海疆的鳗鲡产卵场，孵出的仔鳗随海流漂流，在漂流过程中完成变态，渐渐由仔鳗变为透亮扁平的柳叶鳗，进入长江口和杭州湾一带2月以前已有一局部鳗苗到达上海沿海，经过一段时间的渗透压调整，随着水温渐渐上升，形成鳗苗旺盛的渔汛。上海地区采捕自然鳗苗主要集中在杭州湾的金山卫至芦潮港及长江口崇明岛北部沿岸带。自1972年起开头捕捞鳗苗资源出口，每年除有大量鳗苗网分布在沿海、沿江和滩涂沿岸外。还有大量1980～1987年上海地区捕鳗苗收购量平均每年在1.25吨。上海市渔政部门对鳗苗捕捞生产的网具及作业方法有如下规定35顶或樯张网30米。船挑网只准在杭州湾北岸和崇明八滧五、蟹苗汛河蟹〔中华绒螯蟹〕生长在淡水水域，在每年秋冬之交，二秋令的亲蟹洄游至河口咸淡水交汇处交配生殖。据调查证明，长江口河蟹生殖场主要分布在长江南侧的铜沙，九段沙和崇明以东的崇明浅滩。河蟹进入产卵场后，在7‰～15‰盐度水域中10％～13％时，即可交配生殖30～90万粒/4月底5月初散籽成蚤状幼体。蚤状幼体在1次蜕皮变态始成大眼幼体〔俗称蟹苗6月上旬随潮流溯河而上，向北在崇明北部北八滧至跃进水闸一带，向南自浏河至常熟浒浦一带，构成了每1～2汛蟹苗汛期。1969年上海市开拓利用崇明蟹苗场以后，蟹苗资源变动很大，仅崇明县年产蟹苗0.5～1万公斤。最高年份为1981年捕获蟹苗2.1万公斤，而1982年以后，崇明县蟹苗资源骤减，汛期不明显。六、冬蟹汛11～12月沿江渔民有捕捞长江冬蟹习惯。1989年起规定，凡需采捕亲蟹进展人工生殖或科学争论部门的试验需要，均应向市渔政治理部门提出申请。其他单位或渔民捕捞冬蟹，也应向所在县渔政部门申请办理捕捞手续，核发《特别捕捞许可证》并规定从11月15日～12月15日为捕捞期。其次节内河捕捞东晋时期，吴松江〔今苏州河〕畔，渔业兴盛，鱼市富强。旧《黄渡镇志》中有“留得白头渔父在，年年长笛送沧波”、“鱼虾入市千家醉，葭菼横眉一路樵”等诗句。6个县的渔业队曾常年在江上作业80年月初起，每年11月至翌年2月底以直流电电捕船为主，捕捞中下层鱼类及虾类。闵行以上江段，来往船只较少，农历十至十二月进展蟹拖网作业，四月至十月进展杠网生产；此外还有扒蚬网及蟹簖等。上海县江海渔业生产合作社1957100余艘，从事张网、丝网和拖网作业，但1959年起渔产量逐年下降，1976年后根本停顿黄浦江捕鱼生产。历史上沿苏州河两岸渔民曾常年在这一带捕捞鱼虾。清光绪二十六〔190年，在黄渡镇西江桥北开设沈广盛鲜鱼行，进展鱼货交易1950年2月成立嘉定县黄渡区渔民协会，黄渡渔民主要在苏1960年捕捞贝类产量387吨，到1970195吨，到1980年又下降到5.6吨，198160年月以后，水质污染渐趋严峻，以致鱼虾绝迹。藻浜西通苏州河上游，东接黄浦江下游而会合于吴淞口，水质肥沃，历史上沿江两岸渔民亦常60年月初起，由于水质污染，鱼虾资源下降，很多渔具都已淘汰。一般4～10月份承受杠网生产，11月到翌年2月份为电捕作业。此外有丝网、塘网、及支流上的蟹簖、鱼簖和扒蚬子船等生产作业。上海内河野生鱼捕捞渔民主要集中在青浦县西部地区以及松江、奉贤、南汇、嘉定等县1959年产量高达11997吨，到1981年下降到9331965年的1447吨下降到1982年的313污染。淀山湖及湖泊群水面宽阔，水质肥沃，饵料资源丰富，是鱼虾贝类生长生殖的优良场所1958年以前青浦西部地区渔民同江、浙两省局部渔民一起终年漂泊湖区据《淀山湖渔业资源初步调查报告》称195943.吨。淀山湖及其湖泊群渔具渔法近10种，通过渔具改进和淘汰，主要渔具约401蚯蚓钩、塘鳢钓等〔2〕拖网类，如大塘网、小塘网、拖虾网、电拖网、底拖网、银鱼网等。3〕丝网类，如丝网等〔4〕定置网类，如张网、鱼簖〔5〕诱捕渔具，如虾笼、渔巢、蟹笼、蟹桥等。此外尚有罱网、挟网、脚箍网、鹭鹚捕鱼等。淀山湖盛产银鱼，古称“脍残鱼”，又称“小银鱼”，为太湖银鱼中之上品，淡水鱼中的珍3～4月间在湖边水草丛中产卵，6月上旬即可生长到4厘米左右。唐代诗人杜甫赞扬银鱼为“白小群分命年产量2.5～35％左右。6厘米。它是暗纹东方鲀的幼鱼。暗纹东方鲀大局部时间在海洋中生活、生长、性成熟时洄游进江河，每年春季产膨鱼则无毒，肉质鲜美无比，蛋白质含量高，是人们桌上的希奇佳肴。郊县内河捕捞作业的主要经济鱼类、渔场渔具大体可分列如下：一、主要经济鱼类4～5月在湖荡、江河草丛中，一般用“小篮”、“小笼”或雄鲤诱捕产卵亲鱼，7～115～10公斤。塘鳢鱼〔菜花鱼。每年3～4产5～10公斤。60年月以后，由于灭螺与农药以及城市污水影响，塘鳢鱼资源枯竭，濒临绝灭。鲌属野杂鱼。每年4～10月在通潮江、河用杠网、丝网、撒网、小塘网捕获，产量视江口大小，船日产由几公斤至几十公斤，一般湖泊地区产量较高。鳗鲡。每年7～9月遇狂风暴雨夜，是捕获野生鳗鲡的最正确时机，历史上在黄浦江及其主要河道〔水流较急的江河〕张簖、张珠网、杠网、一昼夜可捕鳗鲡几十公斤至几百公斤，以青浦县淀峰拦1981年捕获5万多公斤。为最高年5万公斤左右，1972年起鳗鲡资源衰退，全部停产。黄鳝。每年4～10艘船日产10～151966年的500余吨。以后，由于农田施用化肥、农药，产量锐减。410101556张珠网，日产10～20公斤，11月至翌年25～10公斤。最高年产为1957年的200吨。河蟹。9～11月在主要江河湖荡中，用张簖、张网捕获，一昼夜旺发产蟹高达三四百公斤；张网、拖网一般产几公斤10多公斤。青浦县最高年产量1957年为301974年起郊县渔业社队选购崇明蟹苗放养，增殖河蟹资源，年产量有所上升。以后随着蟹苗放养数量多少而翌年河蟹产量相应增减。螺蛳。每年3～4月在江、河中用扒网、趟网捕获螺蛳，每船日产70～100公斤，郊区年产量在1968年捕捞贝类131万公斤。10个郊县之冠。二、渔场渔具郊县野生鱼捕捞的渔具甚多，依据不同季节，不同地域与江、河大小而异70可按作业形式分为四大类。船用渔具类围网。有小塘网、大塘网、绞网、踏网。这些网具需要多条渔船协同操作，围捕水面大，在中、小型湖泊生产，产量较高，能捕获各种鱼类，青浦县湖泊地区承受较多1970年松江县塔汇乡东渔村65008万多元，在天仙湖捕捞，曾称“江南第一网”。年产鱼达2万公斤。拖网。有扦银鱼网、拖虾网、拖蟹网。这种网具〔除银鱼网外〕属小型网具，一般一船一网随船拖引，定时起网，操作简洁，每船日产量几公斤至十几公斤，银鱼网日产可达几十公斤至百余公斤，湖泊地区作业较多。罩网。有撒网、罱网。这种网具一船一网流淌敏捷，作业便利，船日产几公斤至十几公斤。110多条网，在江、河张好渔网后敲击船板驱除鱼群入网，起网后换地再张捕，一般日产野生鱼几公斤至十几公斤。定置渔具类簖。有硬簖、软簖、虾簖。硬簖设置在江河宽阔流急的水口，形如城墙，横截河流，拦阻鱼路，使鱼类随潮流游入簖内。簖用竹桩、竹帘或网片建筑而成，在簖箔上设捉鱼虾笼梢、猛狩鳗桥、捉1500公斤以上。软簖一般设置在湖荡内，帘箔围拦范围较大，形成几70年月起大局部改用聚乙烯网片围拦、毛篙竹做桩，可按生产季节变化，移动方向或位置，比硬簖便利。产量视水面、鱼类资源情况悬殊不定。虾簖设置在流水的江、河岸滩边，簖帘上放置捉虾猛狩，每5～6月为生产旺季，每只猛狩日产几公斤。张网。有杠网、珠网、蟹网、银鱼网。这类网具设置在上游资源丰富的通潮江河，捕获顺水而下的鱼群虾蟹。钓钩渔具类有小钓、滚钩、叉钩、麦钓、玉米钓等，小钓分＃23、＃24、＃25三种，一船备2023只，用蚯蚓、小虾作诱饵，钓鳗鱼、塘鳢鱼、黄鱼、鳖、花鲌鱼类。滚钩、叉钩不用诱饵，放钩后用竹杆扯动钩绳，鱼就被钩子钩牢而捕获。麦钓、玉米钓用竹片削